Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивные из рыбы "Сырные облачка" - oчень сочнo и безумно вкуснo!
Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!
Вот такие получаются золотистые "Облачка"!!!
[640x480]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Торт из тыквы с цукатами, орешками и корицей
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Пирог со сливами от Джейми Оливера.
Вкус у пирога совершенно неземной... Хочется зажмуриться, и тянуть удовольствие. Дочка, попробовав, закатила глаза и протянула:" Волшебнооо..." 
|
|
|---|
Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Домашние сырные крекеры
рецепт - Домашние сырные крекеры http://vmeste-vkusnee.ru/domashniye-syrnyye-krekery/
[640x427]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тонкое тесто "Вонтон"
Очень вкусная выпечка получается из этого теста "Вонтон". Начинка может быть абсолютно любой, Тесто получается очень тонким, хрустящим. Вкусно!
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Дизайн маленькой спальни – 40 удачных идей оформления
[показать]
На сайте Kayrosblog.ru появилась новая статья "Дизайн маленькой спальни – 40 удачных идей оформления" прочитать которую вы можете здесь: http://kayrosblog.ru/dizajn-malenkoj-spalni-40-udachnyx-idej-oformleniya
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Снова идеи для малогабаритных квартир + видео-уроки
Посмотрите интересные идеи по планировке и оформлению однокомнатных. Есть очень разумные решения:
Маленькая жилплощадь и временные обстоятельства, не позволяющие сделать капитальный ремонт? На примере этой малогабаритной квартиры из Швеции рассмотрим несколько приемов, которые сделают жизнь комфортней и светлей.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печенье с кремом тоффи.
Печенье с кремом тоффи - это такое вкусное лакомство. Да, немножечко с ним придётся повозиться, но оно этого стоит. Готовится не сложно и ингредиенты простые. Прочитав рецепт, Вы сами поймёте, что сможете его приготовить легко. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
"Синенькие Гали"
Это рецепт баклажан от Ксении, 
Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
[700x525]
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.
"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)
Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!
Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Волны
Интересный узор. Его можно применить для любого изделия
[539x700] Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Сливовый пирог с франжипаном :)
Песочное тесто, миндальный крем и слива - основа этого великолепного пирога. Тает во рту, а не в руках! На второй день еще вкуснее, если доживет:) Обязателен к повторению!
Попробуйте и убедитесь в этом сами [показать]
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Пахлава
[506x604]Ингредиенты:
Тесто
250 гр. муки
1 яйцо
80 гр. сметаны
80 мл. теплого молока
30 гр. сливочного масла (размягченного)
0.5 ч. ложки сухих дрожжей (я использую "саф момент" хлебопекарские)
щепотка соли
0.5 ч. ложки сахара
Начинка
130 гр. грецких орехов
125 гр. сахарной пудры
по 1\4 ч. ложки:
ванилина, корицы, мускатного ореха, кардамона
125 гр. сливочного масла (растопить)
Сироп
75 гр. меда
50 мл. горячей воды
дополнительно 1 яйцо для смазывания
Способ приготовления:
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, отставить в сторону на 10 минут.
В миску просеять муку, добавить соль, яйцо, сметану и сливочное масло, хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, перемешать, на этом этапе тесто будет еще липкое, переложить его на стол обильно посыпанной мукой, вымешивать пока тесто не станет гладким и эластичным.
Тесто переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть, дать подойти в течении 1-1.5 часов.
Орехи немного обжарить на сухой сковороде, затем размять их скалкой (важно чтобы орехи пустили сок, поэтому кофемолка не подойдет), добавить к орехам ванилин, пряности и сахарную пудру, хорошо перемешать.
Прямоугольную форму размером 28 на 19 смазать сливочным маслом, можно взять форму поменьше, но тогда сделать побольше слоев.
Тесто поделить на 9 кусочков, один должен быть больше других в 2 раза.
Раскатать тонко самый большой кусок, уложить его в форму так, чтобы края свисали.
Тесто получается очень эластичное и податливое, оно легко раскатывается и тянется, раскатывать его нужно очень тоненько, как на штрудель, оно должно практически просвечиваться, если тесто будет раскатано не тонко то пахлава получится твердой и сухой.
И так выложить в форму самый большой кусок раскатанного тонко теста, смазать его тонким слоем растопленного сливочного масла, затем раскатать второй кусок теста очень тоненько, уложить его сверху на смазанный пласт, снова смазать маслом, посыпать частью ореховой начинки (ее должно хватить на 6 слоев), сверху снова тонкий пласт теста,смазать маслом, затем орехи и так 6 слоев.
Затем раскатать кусок теста, накрыть им последний слой орехов, смазать растопленным маслом, свисающие края теста обрезать так, чтобы осталось 1-2 см., загнуть их на верх, смазать взбитым яйцом, раскатать последний кусок теста, уложить сверху, смазать взбитым яйцом, затем осторожно разрезать пахлаву острым ножом на ромбики или квадратики, разрезать не до конца, надавливая не слишком сильно, иначе начинка вытечет на дно формы и будет гореть, в серединку каждого квадратика положить по половинке ореха или миндаль, слегка вдавить во внутрь.
Духовку включить на 180 градусов. Пахлаву накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут, затем поставить в духовку на 15 минут.
Через 15 минут пахлаву достать, смазать оставшимся сливочным маслом (по необходимости растопить если застыло), снова поставить в духовку на 15 минут.
Мед смешать с горячей водой, когда пахлава станет бледно-золотистой достать ее из духовки, снова пройтись ножом по разрезам, затем полить разрезы сиропом (его на это должно уйти треть).
Выпекать пахлаву теперь уже до красивого золотисто-коричневого цвета.
Готовую пахлаву остудить в форме чтобы стала немного теплой, разрезать до конца ножом, затем каждый кусочек со всех сторон (срезами) хорошо обмакнуть в оставшийся сироп.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс (Очень,очень вкусный!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тыквенно-шоколадный кекс
[показать]
В сезон тыкв нужно обязательно приготовить такой кекс: он очень простой в приготовлении, очень вкусный и… очень красивый, а еда обязательно должна быть красивой, правда?
Это цитата сообщения Добролюбочка Оригинальное сообщение
Салат из корня сельдерея
Хочу с вами поделиться своим любимым салатом из корня сельдерея .
Дело в том, что многие не любят сельдерей -но черешки и листья сельдерея имеют резкий запах и потому многие его не воспринимают! Корень сельдерея , не имеет такого выраженного вкуса и запаха!В этом салате немногие могут распознать, из чего он сделан! Мне раз высказали предположение, что это из куриных грудок! Я смеялась-там нет ни грамма мяса-заинтриговала вас? Так слушайте и читайте рецепт!
Ингредиенты:
Одна головка корня сельдерея
полстакана(можно больше) грецких орехов-мелко нарезанных
полстакана сушенной клюквы
полстакана, или больше кусочков ананасов-у меня консервированный
соль, перец,
2 стол ложки домашнего майонеза (у меня был органический)
2 стол ложки вкусной сметаны
Приготовление:
Натерть на терке очищенный корень сельдерея
смешать со всеми ингридентами выше !
Вкусно!
Это цитата сообщения niilith Оригинальное сообщение
Мужские шапка и шарф
Связала мужу шарф и шапку. Модель "охотно" позирует :))
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Радужный плед. Узор крючком. МК.