• Авторизация


Мягкие апельсиновые печенья 06-04-2013 23:36


[показать]Ингредиенты:

- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом 06-04-2013 23:35


[показать]Ингредиенты:

Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны

Приготовление:

Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента).

Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками 06-04-2013 23:32


[показать]Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Равиоли с сыром в чесночном соусе 06-04-2013 23:30


[показать]Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Куриное яйцо 5 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Растительное масло 0,5 ч. л.
Рикотта 240 г
Пармезан 170 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло сливочное 30 г
Чеснок 0,5 зуб.
Жирные сливки 60 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой 06-04-2013 23:27


[показать]Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.

Ингредиенты:

-500г куриного филе
-Соль, перец, специи для курицы
-2 яйца
-100г сыра
-Мука 1ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-десерт "Птичье молоко" 06-04-2013 23:24


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной жюльен 06-04-2013 23:21


[показать]Ингредиенты:

500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр-брынза 06-04-2013 23:18


[показать]Ингредиенты:

2 литра пастеризованого! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерелизованого или супер пастеризованого!
400 граммов сметаны(я брала 15-ти процентную)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли(в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли,я столько не стала добавлять)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт "Вкус детства" 06-04-2013 23:15


[показать]Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные с сыром 06-04-2013 23:13


[показать]Ингредиенты:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки — нереально мягкие! 06-04-2013 23:10


[показать]
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный кокосовый пирог 06-04-2013 23:07


[показать]Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Научитесь лепить вкуснейшие сладкие вареники в мире! 06-04-2013 23:04


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурфи. Райская сладость 06-04-2013 23:02


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с бананом и шоколадом 06-04-2013 22:59


[показать]Вам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2013 20:57

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда № 2.
 

ШИТЬЕ - ЭТО ПРОСТО! Пособие от Бурда № 2.

В этом пособие Вы научитесь подгонять выкройки под самые разные виды фигуры, также обрабатывать горловину и пройму , а также прочитать еще много самых разных советов.

1.
[553x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2013 20:44

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Очень хороший выпуск журнала Burda!

 

 Скачать журнал с Яндекс-диска [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2013 20:32

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Платье-трапеция

 Идеальное платье для тех, кто желает визуально скрыть округлости - платье-трапеция.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2013 20:31

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

И опять непростое платье с драпировками.МК.

Моделирование и мастер-класс оранжевого платья сделано OlgaLosss.Спасибо ей огромное за это!
[показать]

Мастер-класс ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2013 20:01

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ...

ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ТАК:

 

1. ПЮРЕ ИЗ СЛИВ

Нужно взять 500 г спелых слив, помыть, вынуть косточки, дать им обсохнуть. Сливы переложить в глубокий противень,  высыпать стакан сахара и запечь в духовке.

Можно запекать и в микроволновке минуты 3 - 4. После дать немного остыть и пропустить через мясорубку или протереть через сито.

Приготовленное пюре разложить в чистые банки и простерелизовать.

 

[700x467]

 

2. ЖЕЛЕ ИЗ НЕСПЕЛЫХ ЯБЛОК


 Приготовить сок из 500 гр. неспелых яблок.   Добавить стакан (250 гр) сахара и проварить при сильном кипении 5 минут, сразу же снять серую пену.

Потом добавить еще стакан сахара и можно еще добавить свежий имбирь, мяту, лимон или белое вино,  кипятить пока масса не станет густоватой

В приготовленные стерелизованные банки налить кипящую массу, предварительно вынув специи, и закатать крышками.


[600x399]


 3.ТЫКВЕННАЯ ПАСТА


Один килограмм тыквы нарезать ломтиками положить на противень или в жаровочную кастрюлю и запечь в духовке до мягкости,  - тыква должна уменьшится в двое. Готовую тыкву размять, добавить стакан сахара, 1/2 цедры апельсина натертого на терке.

Размешать. Такую пасту можно кушать и на завтрак, и в обед, и на ужин. Когда вам захочется. А запивать ее можно молоком.


[500x333]


4.ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ


Вишни без косточек 1 кг, выложить в большую кастрюлю и немного подавить вилкой. Засыпать сахаром 0,5 кг и желфиксом 1 пакетик, перемешать и на маленьком огне довести до кипения, все время помешивая.

Кипятить на сильном огне 5 минут. По желанию можно добавить 50 мл. ликера из черной смородины. Проверить на готовность.

Готовый джем сразу разлить в приготовленные баночки, закрыть крышками и перевернуть.


[600x424]


5. ЯБЛОЧНО - ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ


Один кг яблок вымыть, нарезать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии