Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки»
Спасибо СВЕТИНЬКЕ
Сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой! Эти пышные лепешки с сырной начинкой станут любимым лакомством Ваших близких и друзей!
[показать]Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение
Фотоконкурс National Geographic Traveler 2012
24-ый фотоконкурс National Geographic Traveler подошел к концу, и судьи вот-вот выберут победителей, а онлайн голосование завершилось 20 июля. Предлагаем вашему вниманию несколько прекрасных фотографий участников конкурса из четырех категорий: Путешествие, Пейзажи, Ощущение пространства и Неожиданные моменты.
Смотрите также: 20 лучших обложек журнала National Geographic, Удивительные фотографии природы от мастера пейзажного фото Джеймса Эпплтона, Победители фотоконкурса National Geographic 2011
(Всего 36 фото)
Похожие записи
- Фотоконкурс National Geographic 2011 (часть 2)
- Фотоконкурс National Geographic 2010
- Победители конкурса фотопейзажей ИСПРАВЛЕНО!
- Фотоконкурс Wellcome Image Awards 2012
- Лучшие подводные снимки 2012
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
СХЕМЫ РАЗНЫЕ
[250x243]Черепаха из бусин
Эта черепашка относится к разряду «быстрых» игрушек из бисера – на ее изготовление уходит максимум полчаса. Может быть, поэтому остановиться на одной совершенно невозможно – хочется плести еще и еще, пока не кончатся все бусинки…
Для того, чтобы сделать эту черепаху, понадобятся:
4 бусины диаметром 8 мм;
4 бусины диаметром 5 мм;
бисер диаметром 3 мм (на схеме обозначен зеленым);
бисер диаметром 2 мм двух цветов (на схеме обозначен желтым и коричневым).
Кроме того, нужны еще две бисеринки диаметром 3 мм черного цвета для глаз.
[показать]Это цитата сообщения mariapoddubnaya Оригинальное сообщение
Учим английские цифры (видео-игра)
Видео-игра для детишек, родители которых начинают обучать своих детей английскому языку. В заданиях повторяются одни и те же английские слова, поэтому малышу с каждым разом все лучше удается правильно отвечать на поставленые вопросы.
В этом видео мы запоминаем цифру 1, названия нескольких фруктов, а также некоторые фразы: "hello, everybody", "fantastic", "well done" и т.д.
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Цитата сообщения Элой
Перед вами рецепт сациви, проверенный временем и праздничными мероприятиями в Грузии. Для блога готовила моя мама, так как она у нас спец по сациви.
Немного о терминологии
Есть ещё одно имя для этого блюда - бажа. Иногда названия 'сациви' и 'бажа' ('бажи') используются как взаимозаменяемые слова, иногда этими именами называют похожие блюда из курицы и орехов; есть и другие точки зрения. Так или иначе, если вы пробовали сациви в российском кафе или ресторане, 90% что вы ели блюдо, приготовленное примерно по данному рецепту.
Ингредиенты
Что нужно для приготовления сациви на большую кастрюлю:
1. Выбор грецких орехов
Грецкие орехи должны быть не коричневыми, а светлыми (как на фото), не скукоженными, а налитыми соком. В России обычно такие орехи можно купить на рынке, но не в магазине.
2. Жарка курицы
Считается, что для канонического сациви надо использовать индейку. Каноничность всегда имеет пределы - индейка, птица завезённая в Евразию из Америки. Поэтому без зазрения совести используем курицу.
Необходимо пожарить куски курицы так, чтобы не образовалось грубой корочки. Лучше - в духовке.
3. Измельчение орехов
Пока жарится курица, стоит заняться орехами. Для создания ореховой пасты используйте мясорубку или блендер. Основная задача - создать пасту из грецких орехов, как можно более мелкозернистую, без крупных кусочков. Если эффект не достигнут после первого перемалывания, повторите процедуру. После того, как орехи измельчены, надо приготовить ореховое масло.
[показать]
Орехи, дважды прокрученные через мясорубку
4. Приготовление орехового масла для сациви
Возьмите 3 столовые ложки (с горкой) измельчённых грецких орехов, 7 зубчиков чеснока и 1 чайные ложку (с горкой) аджики и прокрутите эти ингредиенты трижды через мелкую мясорубку. Полученную массу возьмите в ладонь и выжмите жидкость (масло) в отдельную ёмкость. Оставшийся жмых прокрутите через мясорубку ещё два раз и снова выжмите масло, а также соберите масло, вытекшее из мясорубки. Оставшийся комок из грецких орехов, аджики и чеснока отложите в ёмкость с перемолотыми орехами.
[показать]
Получение орехового масла - третье прокручивание через мясорубку
Полученное масло будет использовано позже, а пока надо развести ореховую массу в воде.
[показать]
Ореховое масло для сациви
5. Разведение ореховой массы в кипятке
Сациви делают на воде или на лёгком бульоне. Принципиально эти два рецепта сациви не различаются - ни технологией приготовления, ни конечным результатом.
Сначала надо развести в крутом кипятке (!) жмых, полученный во время приготовления орехового масла. В отдельной ёмкости подлейте к жмыху пол стакана кипятка и тщательно размешайте так, чтобы не осталось комков. (В кипятке ореховая масса чудесно меняет свой цвет с жёлто-коричневого на молочный цвет с кофейным оттенком). Когда дело сделано, объедините полученную массу с измельчёнными орехами и продолжайте вливать крутой кипяток: вливайте стаканами (200 мл) в ореховую массу и тщательно размешивайте - потребуется ещё 3.5 стакана кипятка (не считая 0.5 стакана для жмыха).
Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение
Как фотографировать фейерверки
Ну кто не любит фейерверки? Они сопровождают все крупные праздники практически во всех городах. Но как правильно фотографировать эти разнообразные и мимолетные огни в темном небе? Вот несколько простых и полезных советов.
Смотрите также выпуск Репетиция салюта к 23 февраля, Освещая ночь, Новогодние фейерверки в разных странах
(Всего 18 фото)
Похожие записи
Это цитата сообщения julip Оригинальное сообщение
Сумка крючком.
Нитки ROSE VITA cotton 100% хлопок двойной мерсеризации 50 г./150 м., цвет 3903. Ручка Clover № 6324.
Вязала из одного мотка, ниткой в три сложения.
[700x525]
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Пуловер и митенки
Вязание для женщин
Пуловер и митенки
[529x700]
[показать]
[показать]Миллионы женщин во всем мире выбирают косметику AVON, быть красивой легко, если постоянно пользоваться качественными косметическими средствами. Каталог Avon всегда может быть у Вас под рукой, пройдите по ссылке в онлайн каталог Avon, будьте в курсе всей новинок.
Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение
Альтернативный гриль
Вот вы прикупили новенький гриль, чтобы радовать близких и друзей смачным жареным мясом. А ведь на гриле можно жарить практически что угодно. Ну, почти что угодно& Главное, чтобы это было вкусно, съедобно и красиво. Вот пара советов о том, что можно положить на решетку.
Смотрите также выпуски Фоторецепт Теплый салат с курицей, Летняя кулинария – готовим… в автомобиле
(Всего 36 фото)
Похожие записи
- Книга рецептов от IKEA
- Летняя кулинария готовим& в автомобиле
- Салат из арбуза
- Краш-тест одной любви, или кратчайший путь к сердцу мужчины
- Худеем вместе с Bigpicture.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
[700x427]
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПРЕЛЕСТНЫЕ СУМОЧКИ-КОШЕЛЬКИ.
1.
[441x356] 1.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ШЬЕМ КОЖАНУЮ СУМОЧКУ.
1.
[460x690] 2.
Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение
Невероятные отражения в капельке воды
Маркус Ройгелс – невероятно талантливый немецкий фотограф, который специализируется на высокоскоростной и макрофотографии. Его фотографии – это неиссякаемый источник вдохновения и изумления. Он много времени уделяет каплям воды и их удивительным брызгам, отражениям и формам. В этом посте вы увидите его высокоскоростные фотографии капель, которые падают на фоне какой-нибудь картинки. С помощью точного расчета времени и невероятного терпения Маркус делает фотографии картинок заднего фона в капле! Результат просто потрясающий. На последнем фото можно увидеть приспособления, с помощью которых он достигает этого эффекта. Это не фотошоп, это искусство живой фотографии!
Смотрите также выпуск 33 потрясающих примера скоростной съемки, Брызги и капли на снимках Маркуса Ройгельса, Фарфоровый метаморфоз: скоростная фотография Мартина Климаса
(Всего 9 фото)
Похожие записи
- Капли и брызги
- Брызги и капли на снимках Маркуса Ройгельса
- Мир красочной воды
- Животные в полете
- 33 потрясающих примера скоростной съемки
Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение
http://vitoria.livejournal.com
Медовый торт
[показать]
Это не торт это сказка,воздушно медовые коржи,нежный крем с вкусом сгущённого молока и сливок.
А ещё огромный плюс что его легко готовить, а результат оценят ваша семья и гости.
Такой торт украсит любой праздничный стол.
А за рецепт огромное спасибо нашей труженице кулинарных нив ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
buxgalter_sofia
Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение
Шоколадные Макаруны
[показать]
Вкусное,нежное миндальное печенье с прослойкой из белого и горького шоколада
Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение
http://vitoria.livejournal.com
Творожный пирог
[показать]
Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог
по рецепту с сайта http://forum.say7.info/
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт “Муравейник”
Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот)
Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить – проще некуда.
Рецепт
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Самый вкусный имбирно-свекольный квас!
Мой самый любимый квас - это свекольный. И ещё люблю имбирь. Вот я и подумала, почему бы их не объединить? Так родился мой новый квас: имбирно-свекольный. Сейчас лето, жара, такой квас очень освежает и бодрит. Самое главное - он ещё и очень полезен!
