Без заголовка
11-02-2015 10:53
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Рахат"
[490x329]
белок яичный — 6 шт.
сахар — 385 гр.
арахис — 300 гр.
крахмал (или мука) — 3 ст. л.
вода — 50 гр.
молоко сгущенное — 2 ст. л.
масло сливочное — 150 гр.
ванилин
повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
какао — 1 ч. л.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Рахат"
[490x329]белок яичный — 6 шт.
сахар — 385 гр.
арахис — 300 гр.
крахмал (или мука) — 3 ст. л.
вода — 50 гр.
молоко сгущенное — 2 ст. л.
масло сливочное — 150 гр.
ванилин
повидло (яблочное) — 2-3 ст. л.
какао — 1 ч. л.
[показать]
Без заголовка
06-02-2015 13:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-02-2015 13:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-02-2015 16:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
02-02-2015 20:56
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!
Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.
Без заголовка
02-02-2015 20:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мини- штоллены с вишней
02-02-2015 00:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
02-02-2015 00:34
Это цитата сообщения lj_diak_kuraev Оригинальное сообщение
Мытари и фарисеи
Замечательный результат многовековой церковной селекции:
выведена порода мытарей, гордящихся тем, что они не фарисеи.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_diak_kuraev Оригинальное сообщение
Мытари и фарисеи
Замечательный результат многовековой церковной селекции:
выведена порода мытарей, гордящихся тем, что они не фарисеи.
Без заголовка
02-02-2015 00:14
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС, ПОСТНЫЙ
Всех православных с началом Петрова поста! Он 20го начался, если что :) Для меня, кроме прочего, это пора постных пирогов и кексов. Сегодня - шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!
[показать]
200 гр. муки
30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
80-100 мл. растительного масла (полчашки)
100-120 гр. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара 300 мл. воды
Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.
[показать]200 гр. муки
30-50 гр. хорошего какао (зависит оттого, насколько шоколадным вы хотите сделать кекс)
80-100 мл. растительного масла (полчашки)
100-120 гр. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара 300 мл. воды
Смешайте все сухие ингредиенты, муку просейте с разрыхлителем, добавьте масло и воду, тесто должно литься, по консистенции, как сметана. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и застелите пекарской бумагой. Выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, в зависимости от формы. У меня была широкая, прямоугольная.
Без заголовка
01-02-2015 18:13
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Паттерны с домашними животными
Нарисовался у меня журнальчик "Jo's Family Friends" с паттернами для вязания. Некоторые даны для 24-игольной перфокарты.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Паттерны с домашними животными
Нарисовался у меня журнальчик "Jo's Family Friends" с паттернами для вязания. Некоторые даны для 24-игольной перфокарты.
Французский яблочный пирог
01-02-2015 17:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
01-02-2015 16:00
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
клач/крючок/ интересный узор
1.
[700x460] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
клач/крючок/ интересный узор
1.
[700x460] 
[показать]
Без заголовка
01-02-2015 15:59
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Красивые варежки с жаккардом.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Красивые варежки с жаккардом.
[показать]
Без заголовка
01-02-2015 15:59
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Лимонные квадратики с черникой
Оригинал взят у
Очень часто встречала рецепт этого печенья во многих иностранных кулинарных блогах, но как-то не обращала внимания. Ну, лимонное печенье, ну, подумаешь... Мало ли популярных рецептов, в конце концов! Года через полтора любопытство взяло верх, в наличии оказались лимоны и я подумала: а почему бы, собственно, нет?
Что могу сказать? Пеките тройную порцию! Дольше двух часов эти квадратики в принципе не живут, если поблизости кто-то есть! Нежные, с отличным кисло-сладким вкусом, они прекрасны как в теплом, так и в остывшем виде. Я готовила вместе с черникой, так как надо было ее куда-то утилизовать, но они будут прекрасны и с любой другой ягодой (например, малиной). И даже без ягоды вообщ!
В общем, рекомендую :)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Лимонные квадратики с черникой
Оригинал взят у
[показать]Очень часто встречала рецепт этого печенья во многих иностранных кулинарных блогах, но как-то не обращала внимания. Ну, лимонное печенье, ну, подумаешь... Мало ли популярных рецептов, в конце концов! Года через полтора любопытство взяло верх, в наличии оказались лимоны и я подумала: а почему бы, собственно, нет?
Что могу сказать? Пеките тройную порцию! Дольше двух часов эти квадратики в принципе не живут, если поблизости кто-то есть! Нежные, с отличным кисло-сладким вкусом, они прекрасны как в теплом, так и в остывшем виде. Я готовила вместе с черникой, так как надо было ее куда-то утилизовать, но они будут прекрасны и с любой другой ягодой (например, малиной). И даже без ягоды вообщ!
В общем, рекомендую :)
ингредиенты на 2 порции печенья (каждая выпекалась в форме диаметром 25 см)
для теста
200 г сливочного масла
100 г сахара
300 г муки
1 яйцо
для начинки
4 яйца
300 г сахара
3-4 небольших лимона (300-400 г все вместе)
50 г муки
свежая черника или черничный джем
Без заголовка
30-01-2015 13:02
Это цитата сообщения Sweet_Mama Оригинальное сообщение
Тыквенный рулет
Всем привет!
Вчера я готовила рулет из тыквы,очень вкусно получилось!Рекомендую всем приготовить)))!Делается очень просто!
[640x480]
Читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sweet_Mama Оригинальное сообщение
Тыквенный рулет
Всем привет!
Вчера я готовила рулет из тыквы,очень вкусно получилось!Рекомендую всем приготовить)))!Делается очень просто!
[640x480]
Без заголовка
27-01-2015 18:39
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
МК лепки шарнирной куклы из полимерной глины/фарфора
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
МК лепки шарнирной куклы из полимерной глины/фарфора
Я давно заинтересовалась авторской (статичной) куклой, но как то не обращала большого внимания на шарнирные куклы.
И вот в гости ко мне нагрянула знакомая с далёкой (теперь уже) родины, привезя в подарок свои изделия. Теперь мы болеем BJD напару... [показать]
BJD - это сокращение от Ball Jointed Doll (кукла с шарнирными суставами).
Привожу Фото-мастер-класс на английском, но довольно понятный с комментариями с русскоязычного форума по изготовлению фарфоровых кукол.
Итак, первым делом изготавливаем молды. Сбрызгиваем из сперя поверхность молда и наносим полимерную массу. Даём деталям высохнуть, подправляем тонким ножичком мелкие формы. Собираем детали на шнур. В последнюю очередь приделываем голову. Запекаем, клеим парик и раскрашиваем куклу. Создаём лицо, образ.
Яблочный-шоколадный пирог
27-01-2015 10:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-01-2015 13:05
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Приталенный жакет спицами с ажурным узором
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Приталенный жакет спицами с ажурным узором
описание модели на сайте http://knitweek.ru/modeli/pritalennyy-zhaket-spitsami-s-azhurnym-uzorom.html
Вафли - рецепт
23-01-2015 20:23
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
про вафельницу
Я давно хотела поделится мнением. Но тут вдруг со всех сторон как повалило КитченЭйдами, что неловко было всовываться.
Если уж даже товарищ, который "никогда не будет рекламы в моем блоге", варит плов в китчен-эйдовской мультиварке...
Ну я собственно поюзала этот хваленый китчен-эйд и мне есть что сказать по этому поводу.
[показать]
Сам процессор так себе. Ну реально не лучше и не хуже того же кенвуда и прочих похожих. Дизайн, да, посимпатичнее. Но и все на этом. Реально не ах. Есть машины полупрофессиональные которые покрепче, больше функций и стоят чуть подешевле.
И что самое позорное у китчен-эйда - это мясорубка. Литой пластик, один нож, одна решетка, учитывая высоту комбайна - вечно тебе фаршем плюется в лицо. Вот реально г-но. От какого-нибудь мулинекса мясорубки гораздо круче. В плане работы, а не показа благосостояния. Тут или "шашечки" или "ехать".
Зато некоторые мелочи от Китчен-эйда просто шикарные. Ручной венчик, например, или открывашка для консервов.
Чайник тоже весьма неплох.
И очень удобная вафельница.
В ней одновременно две вафли можно печь. Там удобный таймер, со сбросом, и время выставляется поворотом колесика, а не дурацкими сенсорами, которые на кухне вообще неудобны.
[показать]
Один минус - она очень тяжелая и громоздкая. Поэтому, если вы вафли печете раз в полгода на двоих - то вам проще купить антикварную бабушкину вафельницу по типу сковородки.
А если у вас семья большая и много детей - то такая вафельница вам как раз!
Наливаете тесто с одной стороны:
[показать]
Переворачиваете:
[показать]
Наливаете с другой стороны. Ставите таймер - просто нажали кнопку, и можно курить...
Она просигналит, когда придет время вынимать вафли.
[показать]
В общем не напрягаясь гору вафель можно напечь на полчаса.
В каком-нибудь небольшом кафе тоже такую штуку можно иметь.
Хотя цена в 30 тысяч рубликов - это, скажем так, не для среднего обывателя.
Я завожу на вафли тесто по густоте как на оладьи. Примерно 300 грамм сливочного растопленного масла, 3 яйца, стакан сахара, 2 стакана муки, 2 стакана молока, чайная ложка соли без верха, пакетик разрыхлителя (10 грамм), ванилин по желанию. Пеку 5 с половиной минут. Они получаются и мягкими и хрусткими одновременно.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
про вафельницу
Я давно хотела поделится мнением. Но тут вдруг со всех сторон как повалило КитченЭйдами, что неловко было всовываться.
Если уж даже товарищ, который "никогда не будет рекламы в моем блоге", варит плов в китчен-эйдовской мультиварке...
Ну я собственно поюзала этот хваленый китчен-эйд и мне есть что сказать по этому поводу.
[показать]Сам процессор так себе. Ну реально не лучше и не хуже того же кенвуда и прочих похожих. Дизайн, да, посимпатичнее. Но и все на этом. Реально не ах. Есть машины полупрофессиональные которые покрепче, больше функций и стоят чуть подешевле.
И что самое позорное у китчен-эйда - это мясорубка. Литой пластик, один нож, одна решетка, учитывая высоту комбайна - вечно тебе фаршем плюется в лицо. Вот реально г-но. От какого-нибудь мулинекса мясорубки гораздо круче. В плане работы, а не показа благосостояния. Тут или "шашечки" или "ехать".
Зато некоторые мелочи от Китчен-эйда просто шикарные. Ручной венчик, например, или открывашка для консервов.
Чайник тоже весьма неплох.
И очень удобная вафельница.
В ней одновременно две вафли можно печь. Там удобный таймер, со сбросом, и время выставляется поворотом колесика, а не дурацкими сенсорами, которые на кухне вообще неудобны.
[показать]Один минус - она очень тяжелая и громоздкая. Поэтому, если вы вафли печете раз в полгода на двоих - то вам проще купить антикварную бабушкину вафельницу по типу сковородки.
А если у вас семья большая и много детей - то такая вафельница вам как раз!
Наливаете тесто с одной стороны:
[показать]Переворачиваете:
[показать]Наливаете с другой стороны. Ставите таймер - просто нажали кнопку, и можно курить...
Она просигналит, когда придет время вынимать вафли.
[показать]В общем не напрягаясь гору вафель можно напечь на полчаса.
В каком-нибудь небольшом кафе тоже такую штуку можно иметь.
Хотя цена в 30 тысяч рубликов - это, скажем так, не для среднего обывателя.
Я завожу на вафли тесто по густоте как на оладьи. Примерно 300 грамм сливочного растопленного масла, 3 яйца, стакан сахара, 2 стакана муки, 2 стакана молока, чайная ложка соли без верха, пакетик разрыхлителя (10 грамм), ванилин по желанию. Пеку 5 с половиной минут. Они получаются и мягкими и хрусткими одновременно.
Без заголовка
22-01-2015 19:28
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Спиральный пирог с яблоками и маком
Ну а сейчас давайте сделаем яблочно-маковый пирог-завиток..
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Спиральный пирог с яблоками и маком
Мне так понравилась идея спирального пирога – помните, мы пекли такой с сыром? – что я начала придумывать другие варианты этой оригинальной выпечки.
А что, если сделать спиральный пирог с яблоками и маком?
