Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Венгерский яичный паштет
Нам понадобится:
Яйца отварные(крутые)-5шт
Лук-1шт большая
Чеснок-1-2 зубчика
Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки
Грецкие орехи-50 гр
Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ.
|
НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ. Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. Ингредиенты: Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко) Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой) Яйцо куриное - 6 штук Ванилин - 1 грамм Разрыхлитель - полпакетика Молоко - 0.5 л Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар. Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться. Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой). Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой). Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин. Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.
Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный. |
|
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт лимонного пирожного
Вкусное и очень легкое в приготовлении лимонное пирожное
Это цитата сообщения lj_kralja Оригинальное сообщение
Пирог из овсяных хлопьев с сырной начинкой.
Сегодня буду угощать вас вкусным и где-то даже полезным пирогом ))
По просьбам моих ЖЖ-френдесс рецепт выкладываю картинками ;)
Итак, идем
Нам понадобится 500 мл овсяных хлопьев. Можно сразу засыпать в миску, где будет готовиться тесто.
[показать]
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
Акварели Abe Toshiyuki
Японский художник-акварелист Abe Toshiyuki родился в 1959 году, получил художественное образование в токийском национальном университете Японии и большую часть жизни посвятил преподаванию, ни на мгновение не расставаясь с мечтой стать художником. В 2008 году он наконец принял решение оставить профессию учителя и полностью посвятить себя изобразительному искусству. За пять лет работы в живописи Abe Toshiyuki написал большое количество акварельных картин, у него состоялось несколько персональных и множество групповых выставок, на которых художник получил не один десяток престижных наград. Сегодня его работы украшают частные коллекции и галереи многих городов мира.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
В сером цвете из Filati!
[700x208]В сером цвете из Filati!
5 красивых и модных моделей жакетов и пуловеров из коллекции журнала Filati .
Описание-перевод из журнала "Ирэн".
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Супершоколадный бисквит! от Алии
БисмиЛлаh
Собралась печь новый шоколадный бисквит, и вдруг поняла, что рецепт по составу почти точь в точь, как шоколадное кухэ!
А вот по способу приготовления, как "Шоколад на кипятке"...
Поэтому и фотографировать не стала...
Но т.к. я уже смешала продукты, решила допечь...
И что же! Совсем другой результат получился!
Мягкий и воздушный, как кухэ, влажный и шоко-шоко, как Шоколад на кипятке!
Так что я быстренько нафотала конечный результат, прям целая фотоссесия получилась,но он того стоит...
Думаю, что теперь он будет у меня в фаворитах...
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
C праздником!
Всем цветы!
20 штук
100 г сухой кокосовой стружки
100 г сахара
1 белок
противень, застеленный бумагой для выпечки (обязательно, потому что печенья прилипают!)
Разогрейте духовку до 200°С.
Всыпьте в миску кокосовую стружку. Добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте белок (невзбитый), хорошо перемешайте, получится липкая, но рассыпчатая масса.
Чайной ложкой выкладывайте смесь на противень горками, а потом формируйте пирамидки (чтобы верхушки быстрее карамелизовались при выпечке).
Выпекайте 7-8 минут при 200С, печенья должны хорошо зарумяниться на верхушках и по краям.
Это маленькие кокосовые печенья, для которых надо только три ингредиента: кокосовая стружка, сахар и белок. Готовятся буквально за пять минут, и идеально подходят к кофе.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"
[687x700]
[471x700]
[246x306]Дальше
Серия сообщений "Узоры цветные спицами":
Часть 1 - Снятые петли
Часть 2 - Жаккардовые узоры. Вставки
...
Часть 11 - Ленивый жаккард (много фото)
Часть 12 - Горизонтальная двухцветная косичка при наборе петель и в оформлении изделий
Часть 13 - Ленивый жаккард из "Vogue Knitting winter 2014/15"
Это цитата сообщения Driada7 Оригинальное сообщение
Вязание на спицах. Метод Хорста Шульца
Идея новой техники вязания на спицах очень простая и чрезвычайно результативная. Главное – во время вязания вам не придется перекручивать нити от разных клубков. Наши модели (которые вы увидите в этих статьях) составляются из отдельных полосок или многоугольников, которые в процессе работы соединяются друг с другом. Поэтому на спицах у вас всегда будет небольшое число петель. Роскошная цветовая палитра появляется за счет смены цвета после одного или нескольких двойных рядов. Кроме этого вы сможете без труда изменить размер уже готовой детали. Детские модели довязывайте по мере роста ребенка, добавляя к ним разноцветные полоски или другие узоры. Если ваша модель оказалась очень большой – распустите несколько полосок. С помощью бумажной выкройки вы сможете на любой стадии работы контролировать размер и форму детали. Цветные детали вяжутся отдельно, поэтому вы без труда сможете при необходимости изменить и их цвет. Ошибившись в выборе цвета, просто распустите соответствующую часть и свяжите новую. [350x350]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Вязание. Новые техники. Пуловеры, жакеты, жилеты. Хорст Шульц.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Ленивые узоры, вязаные спицами.
Любимое украшение вязаной одежды – орнаменты, но вывязать узор из разноцветной пряжи не так-то просто. Ведь обычно, когда вяжут на спицах орнамент, пользуются одновременно двумя или несколькими клубками пряжи. При этом на изнаночной стороне образуются протяжки свободной нити – пряжи идет много. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы вязаное полотно не получилось слишком стянутым или, наоборот, рыхлым.
Однако существуют интересные многоцветные узоры, вязать которые очень легко. Они остроумно придуманы: каждые два ряда провязывают нитью одного цвета, а потом цвет меняют. Узор получается за счет вытянутых петель из предыдущих рядов – нет ни путающихся клубков, ни прорех, ни стянутого по изнанке вязания. За свою легкость такие узоры получили название "ленивых".
К сожалению, вязаные на спицах "ленивые" узоры недостаточно широко используются вязальщицами, и совершенно напрасно. Надеемся, что предлагаемая подборка узоров позволит вам по-новому посмотреть на многоцветное вязание.
В схемах "ленивых" узоров каждая петля, каждый ряд перечислены в строгом порядке. Каждый лицевой ряд вяжут лицевыми петлями нитью одного цвета, при этом петлю, соответствующую нити другого цвета, не провязывают, а снимают, оставляя рабочую нить за работой. В схемах указаны только лицевые ряды, т. к. изнаночные ряды во всех узорах этого типа вяжутся по одному правилу: петли, провязанные лицевыми в предыдущем нечетном ряду, вяжут изнаночными тем же цветом, а петли, снятые в предыдущем ряду, снова снимают не провязывая, оставляя рабочую нить перед работой.
Цифрами в правой части схемы указаны номера рядов. Буквами в левой части схемы напротив первых рядов обозначен цвет нити, которым вяжут два парных ряда: лицевой и изнаночный. Петлю, обозначающую другой цвет, снимают, при этом нить по лицевой стороне остается за работой, по изнаночной – перед работой. В дальнейшем цвета нити чередуются через каждые два парных ряда. При желании в "ленивом" рисунке могут участвовать не два, а больше цветов пряжи, но принцип чередования цветов остается неизменным.
Провязав указанное на схеме число рядов, возвращаются к первому ряду и все операции повторяют.
[180x300]
[180x300]
[350x467]
[180x300]
[200x218]
[180x300]
здесь можно бесплатно скачать много узоров и схем
http://rukodelie.by/01/011608.php
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
готовитесь к масленице?
Я пас, в этом году точно.
У меня неделя будет другим занята.
Но если кто-то тут в первый раз, то вот вам рецепт (отбросим ложную скромность)
Идеальных блинов
[показать]и Идеальных оладий
[показать]Получаются у всех))) Проверено!!
Это цитата сообщения kare Оригинальное сообщение
Кардиган "Шалом" спицами с описанием работы
Нравится давно. Нашла описание.
[480x640]