Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Ягодный пирог

Очень простой и вкусный пирог. Основа - из рассыпчатого теста типа кексового, я на нее всего лишь выложила сливки с маскарпоне и ягод грамм 300. Почему маскарпоне? Да просто потому, что это быстро и вкусно. Не надо ничего варить, остужать, добавлять. Ложка ванильного сахара и поровну сливок и маскарпоне.
Обратите внимание на тег "только из желтков". Здесь как раз редкий случай утилизации желтков после изумительного белоснежного ангельского бисквита. Обычно с желтками проблем больше - просто так их в холодильнике не оставишь, они засыхают, приходится использовать сразу. Но вот вам кое-что полезное: целые, нерастекшиеся желтки можно осторожно залить холодной водой, и они прекрасно сохранятся в холодильнике 2-3 дня.

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/273397.html

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ПОДАРОК ДЛЯ ЖЕНЩИН. ВПЕРВЫЕ НА РУССКОМ

Японский массаж лица Юкоку Танака Эта методика японского массажа лица Юкоку Танака завоевал невероятную популярность во всем мире. В его основу положено очень древнее знание о красоте и молодости человеческого тела. Пора и нам ознакомиться с этой методикой поближе и испытать на себе ее волшебную силу.

Это цитата сообщения Сергей_Черных Оригинальное сообщение

У дачное поколение

Нам их, огородников послевоенного поколения, не понять. Они уж и не надеются

Самое острое впечатление выходных: я под проливным дождем остервенело луплю по корням, выкорчевывая очередной пень, а в наушниках хор рабов из оперы Верди «Набукко». Всего за уик-энд выковырял шесть пней, навалил два кубометра сорняков и расчистил под посевы десяток квадратных метров пахотных земель. Тесть с тещей были в восторге, хоть я и ворчал, что не чтут они ни субботу, ни воскресенье – «ни креста, ни полумесяца на вас нет».
Дачу ненавижу с детства, а вместе с ней и лето. Сразу после экзаменов (то есть с третьего класса) меня отправляли на сельхозработы. Участок деду-ветерану достался сложный: на крутом склоне, каменистый, заросший всякой дрянью. «Но надо же помочь старикам» - увещевала мама.
И помогал. Дед в понедельник уехжал на работу, а мне задание: до пятницы перетащить на дорожки два самосвала щебенки, окопать шесть сотен кустов винограда (участок был под Тбилиси) и залить в каждую лунку по ведру разведенного навоза. К приезду на выходные родни, собрать по ведру клубники, смородины и два ведра слив. И главное: там, за домом, есть заросший участок – снять с него сорняки и убрать камни – тыкву сажать будем. Тыкву, кстати, с тех пор не ем.
Потом еще в армии удивлялись – откуда у городского парнишки из интеллигентной семьи такие навыки обращения с кайлом и лопатой.
Когда будущая жена знакомила с родителями, один из первых вопросов про любовь к приусадебному хозяйству. Тут я отбросил демоверсию и со всей страстью описал свое отношение к такому виду отдыха.
С тех пор процедура повторяется раз в две недели. Сначала теща рассказывает по телефону сколько там дел. Потом тесть о том, как он на грядках «уломался, а ведь годы уже не те». Вернее, они об этом каждый день рассказывают, но когда ощущают, что нам бы и совесть надо иметь – особенно отчетливо.
Альпийские горки, сад камней, зона барбекю, английский газон с гамаком – баловство. У них с апреля по октябрь – битва за урожай. С октября по апрель – битва за сохранение урожая. Рассказывать о том, что половина все равно выбрасывается, что отдыхать больше надо, что это, в конце концов, экономически невыгодно... Вы пробовали объяснить религиозному фанатику, что бога нет? То же самое. Мантры не меняются с тех самых середины 70-х, когда мне впервые дали в руки мотыгу: «зато свое», «зато без химии», «зато гляньте, как хорошо прямо с грядки к обеду огурчик собрать». А на предложение задешево нанять работящих ребят из Средней Азии – «так они без души эту яму для компоста выроют».
И все всё понимают.
Они – что детям эти плоды их каторжного труда не нужны. Что в магазине дешевле. Что младшие поколения с куда большим удовольствием в другом месте оттянулись бы.
Мы – что родители иначе не могут. Что детство их было голодным, а отдыхать они не научились. Что они полвека о нас заботились, и не могут остановиться. Что им, отрезанным от цивилизации на шести сотках, надо с кем-то пообщаться. Что, в конце концов, помрут они без работы.
Поэтому каждые вторые выходные мы, все такие понимающие, в рамках самоутешения будем подсчитывать, сколько заплатили бы за подобный фитнес в спортзале и слушать в плеере «Хор рабов» из оперы Верди «Набукко».
Спасибо, старики! Помидор с грядки – это прекрасно. Подмосковные комары – самые некровожадные комары в мире. А беседы с вами у костра под сыропрожаренный шашлык мы еще много раз вспоминать будем. Мы все это ценим и любим. И вас. Как без вас. Зачем нам все это без вас?

Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение

Подловили

Иногда фотографы, сами того не желая, делают неожиданно смешные и по-своему удачные кадры.

Поймать удачный кадр — великое искусство в фотографии. Можно быть лучшим фотографом на свете, однако для того, чтобы сделать хороший снимок, требуется лишь оказаться в нужное время и в нужном месте. Неожиданные стечения обстоятельств и правильно подобранный фотографом ракурс порой рождают самые веселые, необычные и даже трогательные фотографии. Большинство из этих снимков получаются раз в жизни и каждый из них удивителен и уникален по-своему.

Представляем вам коллекцию фотографий, на которых запечатлены мгновения, в реальной жизни длящиеся всего доли секунд.

Смотрите также выпуск  Лови момент, 40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент

(Всего 19 фото)

[800x800]

Читать статью полностью "

Похожие записи

• Лови момент
• 10 невероятных моментов пойманных объективом
• 40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент
• Что смерть для одного, то жизнь для другого
• 40 оптических иллюзий

http://feedproxy.google.com/~r/bigpictures/~3/4r4jK-iWY3U/

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Изучаем английский: пословицы и поговорки

ENGLISH PROVERBS & SAYINGS + очень красивые фото

All that glitters is not gold. - Не все золото, что блестит.

[показать]

Actions speak louder than words. – Дела говорят лучше, чем слова.

Advisers run no risks. – Советчик ничем не рискует.

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Пирог с козьим сыром, травами и корн-салатом

[688x467]
Основа:
200 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо М
1 щепотка соли
125 г мягкого масла или маргарина (комнатной температуры)

Начинка:
300 г козьего сыра, типа брынзы
200 г помидоров-черри
300 г сметаны 10% жирности
4 яйца размера М
1 ст.л. кукурузного крахмала
смесь трав (петрушка, укроп, а также по желанию - тимьян, базилик и т.п.)
Соль по вкусу
Свежемолотый перец
Щепотка тертого мускатного ореха

Покрытие:
Примерно 50 г грецких орехов (или орехов пекан)
Примерно 50 г полевого салата (корна)
Примерно 70 г ветчины (очень тонко порезанной), типа прошутто
рецепт

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

"Драники" из корня сельдерея

[658x447]
Овощные оладьи можно делать из любых овощей.
Я решила попробовать из корня сельдерея. Нам очень понравилось.
В тесто можно добавить зелень и любимые специи.

на примерно 200-250 г корня сельдерея (вес уже очищенного):

1 яйцо, слегка взбить
1 небольшая луковица, мелко порезать (или натереть на тёрке)
1-1,5 ч.л. соли
щепотка молотого черного перца
2 ст.л. муки
растительное масло для жарки

Корень сельдерея помыть, срезать кожуру и натереть на мелкой терке. Хорошо перемешать с остальными ингредиентами, чтобы получилось густое тесто.
Разогреть в сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой на сковороду и примять поверхность, чтобы она выровнялась. Жарить на среднем огне с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Подавать сразу со сметаной или любимым соусом/дипом.

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Схема морской звезды из бисера. Мастер класс

 

Далее [показать]