Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Очень люблю тыквенный хлеб, постаралась его изобразить в праздничном варианте:)
[показать]
Праздничный тыквенный хлеб
Приготовить опару:
Сухие дрожжи 1.5 ч.ложки
Сахар 1 ст.ложка
Мука 1 ст.ложка
Вода теплая 50 мл
Все перемешать ложкой, оставить в теплом месте до подхода.
Замес теста:
Опара
Мука ржаная 90 г
Мука пшен. 100 г
Тыквенное пюре 210 г
Яйцо 1 шт.
Раст. масло 4 ст.ложки
Соль 0.5 ч.ложки
Замешиваем тесто до однородного состояния.
Делим на 2 части.
В светлую часть добавляем 100г муки.
В темную - 75 г муки и 1 ст.ложку какао.
Замесить оба теста. Оставить для подхода вдвое в теплом месте.
Перед формовкой обмять. Разделить каждое тесто еще на две части. Раскатать в прямоугольник. На 1 "черный" прямоугольник расположить "белый", закрутить рулетом. У нас получатся 2 небольших хлебца.
Поместить для подхода в теплое место (40 минут). Смазать сверху яйцом, обильно посыпать смесью кунжута, льна и семочек.
Выпекать при 180 град.
Я пекла в железных продолговатых формах.
После выпечки поместить на решетку и накрыть полотенцем.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Калачики с джемом. Из творожного теста.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Жаккарды для норвежских свитеров от Джессики Тромп.
http://www.stranamam.ru/album/3792908/
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения selbuvotter Оригинальное сообщение
Митенки с жаккардом Снежинка
http://dailyskein.wordpress.com/2008/04/30/post-ii-this-time-its-personal/
спицы 2,25
Это цитата сообщения Петля_Мебиуса Оригинальное сообщение
Как вязать митенки спицами. Описания, схемы, переводы
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Как испечь узбекскую лепешку в обычной духовке?
[показать]
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Двухцветная коса\обручок\ для украшения варежек-отличный видеоурок на русском языке
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ПИРОГ ГРЕЧНЕВО - ШОКОЛАДНЫЙ
[427x640]
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Простой лимонный пирог
Лимонные пироги - вещь вкусная и многими любимая. Обычно начинка делается на основе лимонного сока (понятно, что сок не обязательно использовать лимонный, можно также и любой другой, и в этом журнале много примеров), яиц и сливок. И все бы хорошо, но, бывает, жалуются на то, что пирог плохо пропекается или, наоборот, превращается в омлет. Для тех, кто ищет надежный рецепт лимонного пирога и предназаначен этот пост.
Небольшая, но важная деталь: в начинку добавляется немного муки. Это не только позволяет сделать ее гуще. Обратите внимание, что мука также защищает яйца от сворачивания даже при высоких температурах. То есть такой пирог можно не боясь ставить в горячую духовку, а также быть уверенным, что начинка загустеет и будет хорошо резаться. Самое оно для начинающих!
Тесто:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
Начинка:
200 мл лимонного сока (сок из 3-х лимонов)
200 г сахара
4 яйца
50 г муки
цедра одного лимона
Украшение:
1 ч. л. сахарной пудры
Форма диаметром 20-23см
Груз и бумага для выпечки
Духовка 200с, потом 160С
Приготовьте рубленое тесто. Сложите в миску или комбайн муку, цедру, сахар и холодное масло.
Это цитата сообщения lj_elaizik Оригинальное сообщение
А на моем сайте, между тем, сплошная израильская кухня.
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Библия вязания (идеи, техника, советы)
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Имитация рукава, вшитого в пройму при вязании изделия сверху
[показать]
[449x311]
[572x357]
Это цитата сообщения lj_ru_knitting Оригинальное сообщение
Что за стежок?
Увидела эту корзинку в интернете и очень захотелось связать! Разобрала что чтобы связать глаза, использовался столбик с накидом. Но совершенно не знаю как вязать основной стежок. Если кто-то знает, пожалуйста научите. Огромное спасибо!
[показать]
Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение
жаккардовая туника
[480x640]
[480x640]
[516x640]
ещё одна модель
[513x699]
[557x699]
[264x60]
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Edith the Hat, Elise mitten
http://www.ravelry.com/patterns/library/edith-the-hat
http://www.ravelry.com/patterns/library/elise-mitten
[380x540]
[380x540]
[показать]
