Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Колье "Абстракция"
[488x450]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Vanguard Knitting ( весна ) 2012

[424x600]

Вязаный креатив весеннего сезона в модном журнале "Vanguard Knitting".
Вязаные вещи, которые вы будете носить не снимая.
Комфортно: вязаный интерьер.
Уютные и стильные формы моделей: пончо, пелерины, накидки.
Акцент ниже пояса: потрясающие юбки.
Мягкая скульптурность: шапки, носки, шали, перчатки.
Подробное описание выпонения со схемами узоров.

 

Скачать Vanguard Knitting ( весна ) 2012 бесплатно:

 DEPOSITFILES 

Это цитата сообщения lj_elaizik Оригинальное сообщение

Печенье-орешек.

Поскольку коллективный разум не пришел к единому мнению, то я решила отрезать все спорные элементы фотографии и оставить только собственно предмет съемки - ореховое печенье.
Проще бывает, но редко. Без муки, без масла, без миксера. Одна миска, 5 минут работы, 15 минут выпечки.
Я не просто люблю такие рецепты - я их выискиваю и коллекционирую. И этот рецепт займет в моей коллекции достойное место!



Рецепт напоминает тот, что я уже давала.
Но как всегда в выпечке - чуть другие пропорции, и уже совсем другой результат.
Печенье имет хрустящую корочку, мягкую, чуть вязкую серединку и наркотический вкус для тех, кто любит орехи.

Сладость легко регулируется количеством сахара, а если печенье будут есть только взрослые, то количество ликера в тесте можно увеличить. Как известно, хороший ликер в выпечке, как масло в каше, результат не портит.

На 20-25 штук печенья

300 гр любых орехов, можно любую смесь (я предпочитаю фундук, грецкие, пекан)
50-100 гр сахара, лучше коричневого, он придает карамельный вкус
1 яйцо
натертая цедра 1 лимона или 1/2 апельсина
соль на кончике ножа
1 ч.л. (или по вкусу) пряностей для выпечки кексов: корица, кардамон, ваниль, гвоздика.
(на мой вкус лучше всего корица с кардамоном)
1 ч.л. орехового ликера или несколько капель миндального экстракта или 1 горькая миндалина
сахарная пудра для внешней обсыпки (не менее 1/2 стакана, хотя реально уйдет 2-3 ст.л.)


1. Разогрейте духовку до 180 С.
2. Орехи смелите в муку.
3. Яйцо вылейте в миску, добавьте соль и сахар и взбейте вилкой не усердствуя (как на омлет).
4. Всыпьте в миску ореховую муку, влейте ликер, добавьте пряности и замесите тесто.
5. Чайной ложечкой набирайте тесто, скатывайте шарики величиной с грецкий орех и бросайте их в мисочку с сахарной пудрой.
6. Обваливайте шарики в пудре и раскладывайте на листе для выпечки.
7. Пеките 12-15 минут, пока шарики не подсохнут сверху и не начнут растрескиваться.
8. Охладите на листе или на решетке. Печенье хорошо хранится в герметичной банке.

Вариант - можно во внутрь печенья, в тот момент, когда катаете шарики, положить кусочки горького шоколада, вяленную вишню или кусочки чернослива, предварительно выдержанные в алкоголе.

http://elaizik.livejournal.com/469675.html

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Закладка "Дубовый лист" с узорами!

[396x400] [300x400]
Закладка "Дубовый лист" с узором!
Спасибо Иримед за чудесную находку!
По просьбе читательницы делюсь подходящими узорами, с помощью которых можно создать подобную красоту!
1) Похоже,что в начале вяжется серединка - центральный мотив из шнурка-веточки и 5 листочков, а потом по краю обвязывается зубчатой каймой - по 5 зубчиков с каждой стороны (всего 11 зубчиков),причем центральный зубчик повторяет форму центрального листочка + дырочки.
2) таня-ежик предлагает вязать все целиком, сразу с зубчиками. Так выйдет очень элегантно,но обязательно потребуется точная схема всего элемента- центр. части и каймы.
3) Есть еще вариант - связать половину центр. веточки сразу с зубчиками, а потом вывязать вторую половину.
Для сердцевины подойдет один из узоров с листиками/колосьями,а по краю - кайма с дырочками.
Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Салатовое платье - крючок!

[245x400] [204x400]
Салатовое платье - крючок!
Описание-перевод из журнала "Журнал Мод" .
Описание на русском!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сумочка с розами
[700x622]
Схема

+ читать дальше

Это цитата сообщения lj_belonika Оригинальное сообщение

[465x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Малиновый пирог с белым шоколадом

Вот уж не знаю, в чем дело - но лимонный пирог что-то не вызвал энтузазма в ваших сердцах. Только десять человек решили оставить пару слов о своем впечатлении, но надеюсь, испекут его хотя бы двадцать.
Тем не менее, предлагаю еще один рецепт. Опять пирог с заливкой, опять изумительно ароматный. Но в этот раз заливка в пироге из белого шоколада, а прекрасный аромат дает малина. В тесто я добавила молотый миндаль, корж с миндалем получится более рассыпчатый и, конечно, вкусный.
И немного теории про пироги с заливками.
Тесто для таких пирогов можно использовать любое - слоеное рубленое, творожное, просто рубленое и песочное. Вот здесь подробности. Важный и общий для всех видов теста момент - основу надо испечь заранее, чтобы заливка ее потом не размочила. Обычно на такую выпечку уходит 20-25 минут. Сначала пекут корж, прижав донышко грузом (чтобы оно не вздувалось и не сползали края), а потом груз удаляют и донышко подсушивают. Можно печь и без груза - просто наколите хорошо донышко вилкой и заглядывайте в духовку во время выпечки. Если дно вздулось - его можно просто прижать рукой и печь дальше.
Заливки для пирогов делают жидкими, они должны запечься в духовке. В качестве загустителей используют яйца (или только желтки), а также крахмал или муку. Приготовленную смесь выливают на пирог и пекут при 160-180С до готовности пирога, в среднем это около получаса.
Таким образом вы можете придумать любой пирог с заливкой на ваш вкус. В такие пироги часто добавляют фрукты и ягоды. Экспериментируйте, возможно, у вас получится что-то необычное и вкусное!

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/245993.html

Это цитата сообщения Vorsaknit Оригинальное сообщение

Сумка крючком с ажурной аппликацией

[показать]
Описание на английском языке и подробные схемы
Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури"

[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka

Не знаю насколько этот рецепт соответствует настоящим "Хачапури", но получается необыкновенно вкусно!
Рецепт давно записан в моей тетрадке, видимо, найден был в каком-то кулинарном журнале, готовила неоднократно, очень нравится, так что огромная благодарность автору! :) Очень нежное тесто, вкусная начинка и аромат чеснока с хмели-сунели!
Чудесная штука!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Восхитительный черничный пирог!

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко

Черника – просто замечательная ягода! Всегда в сезон замораживаю эти ягоды. Зимой они просто незаменимый источник витаминов, добавляю их в кашу, творог или в любимый черничный пирог.
Пирог просто восхитительный! Ягодки слегка кисловатые, но это только плюс. Лично мне очень нравится пирог непосредственно после приготовления, когда он еще горяченький.
читать рецепт

Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Открытый пирог на скорую руку

Из этого теста всегда делаю пиццу, а в этот раз пекла открытый картофельный пирог.Тесто: 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. растит. масла (без запаха), 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 4 ст. муки.1 ст.л. дрожжей растворить в 1\4 ст. тёплого молока, дать подойти.2 яйца смешать с 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли и 0,5 ст. растит. масла и влить оставшееся молоко. Замесить тесто, оно должно быть мягкое. Положить в полиэтиленовый мешок и убрать в холодильник.В это время готовим начинку: очищенный картофель натереть на тёрке для моркови по-корейски, небольшую луковицу нарезать полукольцами, посолить, добавить 1 ст.л. майонеза и перемешать. В этот раз добавила остатки колбасы, также натёртой на тёрке.Достаём тесто (этого замеса мне хватает на 2 разъёмные формы), отделяем половину, укладываем на дно разъёмной формы (обычно укладываю руками, не раскатываю). Сверху укладываем начинку, посыпаем свежемолотым перцем, и "припудриваем" тёртым сыром.Выпекать как обычно

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейший домашний торт "Степка-растрепка"

[показать]Огромная благодарность автору: katelig



Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Обалденная кофточка без отрыва нити. Описание и видео мастер-классы

Скоро лето! Предлагаю встретить его цветами!!!
[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение

40 мест, которые нужно увидеть прежде, чем умереть

Природа создала столько удивительных мест на нашей планете, что не хватит целой жизни, чтобы увидеть их все.
Да и как успеть их увидеть, если бюджет не безграничен, а отпуска дают со скрипом всего 20 рабочих дней в году. Вот и приходится смотреть на захватывающие дух фотографии и мечтать, что вот однаааажды&

Смотрите также выпуски  10 красивейших геологических чудес, Мировые достопримечательности ночью, Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО

(Всего 55 фото)

[800x578]

Читать статью полностью "

Похожие записи

• Лыжный курорт Барин: архитектурная метафора
• Сюрреалистические пейзажи
• О пейзажной фотографии
• Самые красивые пейзажи
• 25 удивительных фотографий Бора-Бора

http://feedproxy.google.com/~r/bigpictures/~3/8gnkh_E3Z6I/

Это цитата сообщения rss_bigpicture Оригинальное сообщение

Золотые рапсовые поля Поднебесной

Одной из самых красивых в Китае является пора цветения рапса. Поэтому в середине марта в городе Хуангшан, расположенном на востоке Китая, целый шквал туристов. Ежегодно сюда съезжаются тысячи фотографов со всего мира, а также обычные любители красоты природы.

Смотрите также выпуск  Живописная река Ли, Фото закатов, Рисовые поля снизу и сверху, Фотографии в стиле традиционной китайской живописи

(Всего 23 фото)

[800x578]

Читать статью полностью "

Похожие записи

• Живописная река Ли
• Зеленое цунами  холмистые поля Моравии
• Красный пляж в Китае
• Рисовые поля снизу и сверху
• Китай, вид из окна самолета

http://feedproxy.google.com/~r/bigpictures/~3/9Ssyftokd2U/

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...

[показать]Огромная благодарность автору: elaizik

Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
читать рецепт

Это цитата сообщения Бутявка1 Оригинальное сообщение

Alphabet de la Brodeuse в старинной вышивке. Часть 1

Alphabet de la Brodeuse в старинной вышивке. (1890г.) Часть 1.

 

[500x338]

Читать далее

Это цитата сообщения Secret_Obsession Оригинальное сообщение

Скандинавский стиль с природными аксессуарами

[700x465]

Эта замечательная квартира расположена в Стокгольме и умиляет своей белоснежностью и простотой, не теряя уюта и элегантности. Светлая цветовая гамма, доминирующая в отделке, создает атмосферу спокойствия и безмятежности. И даже учитывая совсем небольшую площадь квартиры в 41 кв.м., она абсолютно не кажется переполненной.

Архитектура_и_интерьер

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-Рукодельница Оригинальное сообщение

Необычные дома (на курьих ножках) часть 16

 

Д О М А     Н А     К У Р Ь И Х     Н О Ж К А Х

 

Избушки на курьих ножках  в Японии

[550x400]

СМОТРИ ДАЛЬШЕ

Архитектура и интерьер