Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Star Crochet №1 2012»

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Verena №4 2016»

Журнал по вязанию спицами и крючком.
В журнале представлены модели, которые стоят того,
чтобы внимательно присмотреться к ним.
Остановиться на мгновенье, насладиться моментом,
заметить удивительные детали...
Будь то особо изысканный фасон, эффектные узоры
или сочетание разных стилей - иногда нежных и романтичных,
иногда игривых, с захватывающими контрастами.
Неважно, сторонник вы элегантного стиля или
супермодной экстравагантности, женственной
романтики или строгого минимализма,
с журналом вы откроете для себя то,
что вам понравится.


[485x700]

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Возможности филейного вязания.

Уголок крючком.
[526x700] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Красота филейного узора!

Бордюры с розами.
[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Domnica Оригинальное сообщение

Вязание спицами - пуловер с жаккардом

Вязание спицами - пуловер с жаккардом

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ОН И ОНА

Фотографии пользователя [показать]Ольга_Сан

[466x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

пуловер SENECA от Jared Flood BROOKLYNTWEED

vk.com/ujutnoe_mesto_vjazanie

[466x700]
[471x700] ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение

Женский жаккардовый свитер (спицы)

[461x675] [показать]Читать далее

 

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

джемпер с воротником стойкой и круглой жаккардовой кокеткой и жаккардовая шапочка с помпоном

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Киш-кюкю

[1000x761]

Если сказать слово "киш" любителям европейской кухни, то они тут же продолжат "лоран". Потому что большинство верхоглядов других кишей и знать не знают.
Если сказать слово "кюкю", то его поймут только персы, азербайджанцы и те немногие покупатели моих книг, которые их еще и читают.
В общем, не совсем понимаю, для кого я все это тут пишу, все равно это готовить никто не станет, но соединение кулинарных идей и технологий с разных концов света дает вкусный и интересный результат, если понимать зачем ты это делаешь и как это надо делать правильно.
Блюдо, которое родилось в результате скрещивания киша и кюкю могло бы стать еще одним азербайджанским блюдом и я считаю, что мой долг рассказывать обо всех новых кулинарных идеях, которые приходят ко мне в голову. Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Knitted Dreams №2 2016» /тема номера-шАльные дела/

Новый российский электронный журнал по вязанию.
Этот журнал - помощник для тех, кто открывает
для себя мир вязания и рукоделия.
Выпуск посвящен вязанию спицами и крючком
теплых моделей одежды к зимнему сезону.
В этом теплом и уютном номере предлагается вязание
носочков и шапочек, свитера для девочки,
развивающих игрушек для деток.
А еще исландский бесшовный лопапейса
для девочки и для мальчика и рекомендации
по изготовлению стильных фотографий своих работ и не только.

[494x700]

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Knitted Dreams №1 2016»

Новый российский электронный журнал по вязанию.
Этот журнал - помощник для тех, кто открывает
для себя мир вязания и рукоделия.
Выпуск посвящен вязанию спицами и
крючком теплых моделей одежды к зимнему сезону.
В этом теплом и уютном номере предлагается
вязание носочков и шапочек, свитера для девочки,
развивающих игрушек для деток.
А еще исландский бесшовный лопапейса для девочки
и для мальчика и рекомендации по изготовлению
стильных фотографий своих работ и не только.

[494x700]

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Книга по вязанию "Knitted Dreams №3, 2016"

Первый российский электронный журнал по вязанию.
Этот журнал - помощник для тех, кто открывает
для себя мир вязания и рукоделия.
Выпуск посвящен вязанию спицами
и крючком моделей одежды к летнему сезону.
На этот раз дизайнеры издания решили выйти
за рамки привычного вязания и рассказать
читателям о том, как покрасить пряжу,
как из остатков ниток сплести модный нынче гобелен,
как избежать узлов при смене клубков.
Кроме этого, вы узнаете как вязать реглан
от горловины без повышения ростка.
Также в номере опубликованы несколько
моделей для вязания спицами и крючком
для женщин и детей.
Все это и еще много-много интересных
идей и информации в новом номере журнала.

[494x700]

[200x300]

Это цитата сообщения boblin Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ НА ДОРОЖКУ

Наверное, где-то есть памятка спортсменам и болельщикам о том, как себя вести в Рио-де-Жанейро с медицинской точки зрения. Должна быть. Но на всякий случай напишу-ка несколько советов на этот счет.

Сначала о том, чего не поправить, если вы читаете это уже в Бразилии или в аэропорту. О вакцинации. Во всем мире путешествующим в такие места, как Рио, советуют вакцинироваться против гепатита А. Есть еще гепатит В, но в соответствующих рекомендациях звучит следующее: «Некоторым путешественникам имеет смысл подумать о вакцинации против гепатита В, если они намереваются заниматься рискованным сексом, делать татуировки или применять инъекционные наркотики». Узнаете себя хоть в одном пункте? Тогда вакцинируйтесь.

Желтая лихорадка для района Рио не проблема, так же, как и малярия. Их там практически нет. Но футбол, вот где ловушка. Некоторые матчи проводятся в зонах очень даже желто-лихорадочных и малярийных: Белу-Оризонти и Бразилиа (желтая лихорадка) и Манаус, это в Амазонии (желтая лихорадка плюс малярия).

Вакцина от желтой лихорадки есть, а вот от малярии пока нет. Уберечься от малярии можно, если быть бдительным насчет комаров. Комар-переносчик малярии относится к роду Анофелес. Его характерная особенность – когда комар впивается в ваше тело, то его брюшко торчит кверху, а не книзу, как у обыкновенного комара. Запомните, брюшко кверху – это малярийный комар. Убейте его немедленно, если вы не буддист или джайнист, остальным конфессиям можно. Самим же после этого стреляться или вешаться не обязательно, от малярии лекарства есть. Не от всякой – сейчас в ходу малярия, устойчивая ко всем лекарствам. Что делать? Есть выход – не ездить на матчи в Манаус, который в Амазонии, ОК?

С другой стороны, романтика – побывать в тропиках, подышать терпким ароматом джунглей, представить себя на минуту конкистадором или пиратом, подхватить желтую лихорадку. Я как-то болел ею в Африке. Ни разу не романтично, и можно крякнуть на счет раз.

Но хватит про высокое, ближе к делу. Вас в Бразилии с нетерпением ожидают 1) пищевые и питьевые инфекции, главным образом travelers' diarrhea, которая понос, 2) вирус Зика со товарищи и 3) неприятности для здоровья, источниками коих служат люди, подробности ниже.

Предвижу немедленный вопрос: брать ли с собой антибиотики и как их принимать, если что?

Надо постараться не доводить дело до антибиотиков. Ешьте только жареное и вареное, да еще горячее, то есть, не остывшее. Пейте только из закупоренных бутылок. Если все-таки того, прихватило, то часто это не всерьез. Лоперамид, он же имодиум, поможет не пропустить запланированное соревнование. Только на трибунах не кричите сильно. Имодиум, конечно, стабилизирует ситуацию с подвижностью кишечника и его содержимого, но все-таки в момент экстаза можно превозмочь действие препарата и удивить окружающих.

Антибиотики лучше припасти для более серьезных случаев с температурой и всем набором желудочно-кишечных ощущений, причем, единожды приняв, лекарственных средств в дальнейшем не жалеть. Например, если привезен ципрофлоксацин, то разовая доза должна быть 500 мг, не меньше. Сколько раз в день? Два-три раза минимум. Спросите врача.

Следующий вопрос, хотя, боюсь, что именно он будет легкомысленно первым: как насчет купания? В прессе столько разговоров об особенностях устройства прибрежных очистных сооружений и о дерьме в океане…

Отвечаю. Друзья мои, мне нечем вас утешить. Таки да, прибрежные воды вокруг Рио действительно могут содержать свежие канализационные стоки. Постарайтесь не глотать воду. Выбирайте места, обозначенные португальским словом propria, то есть «годная» или «подходящая» зона для купания. Поскорее заклеивайте царапины или ссадины пластырем. И еще – никогда не купайтесь в реках или озерах. Там шистосомы. Как только я слышу это слово, во мне просыпается поэтический талант, я готов рассказывать о них вечно. Но не в этот раз. Просто запомните – никаких рек и озер, лучше всего - хорошо хлорированный бассейн.

Кто понимает английский, те могут много полезного узнать сами и помочь советом друзьям-товарищам, если подгрузят на телефон полезную бесплатную программку Can I Eat This? (http://wwwnc.cdc.gov/travel/page/apps-about) Там хорошая навигация по тому, что можно безопасно скушать или выпить.

Есть еще одна программка TravWell (https://itunes.apple.com/ru/app/cdc-travwell/id969599694?mt=8). Она содержит всякую полезную информацию от американского центра по инфекционным болезням. И там есть неотложные телефоны для каждого региона Бразилии.

А вот американская инфографика насчет безопасного питания: https://wwwnc.cdc.gov/travel/pdf/infographic-food-water-whats-safer.pdf. Ну, вы поняли: что изображено слева – кушать и пить можно, а что справа – нельзя.

Про ту самую Зику

В общем, от Зики почти не умирают. И даже болеют несильно. Многие и не поймут, что уже болеют. У беременных с Зикой проблемы – это да. Дети могут родиться с Читать далее...

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Треугольная овощная самса в Марракеше
 

[показать]

Повара и поварихи в Марокко очень любят быть в центре внимания: сниматься, фотографироваться, давать интервью.
С утра мы поехали снимать в один ресторан, еще не успели закончить, как звонят и настойчиво бьют каблучком из второго:
- Не приедете сейчас же - у меня потом времени не будет!

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Эчпочмаки с мясом и картошкой в изумительном тесте! Видео-рецепт




ИНГРЕДИЕНТЫ:

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Молочный плов

[показать]

- Это плов?
- Да, это плов!
- А где мясо, где морковь?
- Миллионы людей, целые страны и крупные гастрономические регионы мира и не догадываются, что кто-то считает эти ингредиенты обязательными для плова.
- Что же тогда главное в плове?
- Рис, вода и масло.
- Тогда в чем разница между крутой, рассыпчатой кашей и пловом?
- В наших вкусовых ощущениях.
- Где проходит граница между обычным отварным рисом и пловом?
- В отношении к процессу приготовления и употребления. В отношении к самому блюду.
Вы видели, чтобы людей кашей благодарили? Не жареной курицей, не арбузом, даже не бутылкой коньяка, а кашей? А вот пловом благодарят. На плов приглашают, как на праздник. И необязательно, чтобы праздник начинался с ярких красок.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ РУССКОГО ИНТЕРЬЕРА

Что такое исконный русский интерьер — пожалуй, не знает никто. Слишком много в нашей истории было набегов, пожаров, войн, революций. Практически нет ни одной семьи, которая из поколения в поколение передавала бы родовое гнездо со всеми ценностями, как это происходит, например, в Англии, Франции, Италии.

[720x480]

В Британии, к примеру, если речь заходит о реконструкции фамильного особняка, поднимаются домовые книги не за одну сотню лет — с чертежами и перечнем использованных материалов, включая артикулы и фабрики. Мы же только сейчас, постепенно начинаем возвращаться к своим истокам, к своему богатому культурному наследию.

[показать]

Древнейшее наследие
У древних славян жилища были достаточно аскетичны. Строили из дерева сначала основной дом, а затем вокруг него — все хозяйственные постройки. В доме только необходимое: печь, стол, лавки, сундуки.

[619x800]

Ни один славянский интерьер не обходился без «защиты». Обязательны были обереги, защищающие хозяев и скот от злых духов, приносящие благополучие и процветание. Это могли быть как обрядовые куклы, так и различные символы и знаки, украшающие окна и двери. Место для Домового было обязательным. По древним поверьям, хранитель дома жил за печкой. Именно поэтому печь в славянском доме всегда заботливо украшали и держали в чистоте. Натуральность присутствовала и в материалах и в цветах.

[700x491]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ваныч Оригинальное сообщение

Путешествующим.

Собираясь в Грузию, возьмите с собой дополнительную печень. С обычным набором органов трудно постичь красоту этой страны. Пейзажи слишком хороши, а гостеприимство доходит до ярости. Гость в Грузии даёт такое же право не посещать работу, как перелом ноги или холера. В глубинке гость считается общей добычей, его празднуют всем селом, всякий раз как последний.

Наш знакомый Роберт с группой водных туристов вернулся из Грузии. Обычно, водники поют песню «перекаты», вспоминают сломанные весла и как смешно Эдик треснулся головой. После Грузии же все молчали и влюблено смотрели вдаль. Некоторые не могли вспомнить, была ли там вода.

Плавание по нашим рекам - отдельное горизонтальное удовольствие. Направление течения определяется по гадальным картам. Сплав без гребли может растянуться на годы. В Латвии есть омуты и один условно обрывистый берег. Все три этих опасности туристы выучили наизусть. Им хотелось настоящих диких гор и рек. Грузинская турфирма бонусом предложила дикого водителя на диком грузовике. Тормоза водитель считал унижением. Над обрывами он пел песни и танцевал для иллюстрации. Через пять минут путешествия в мире не осталось опасных приключений. Прощаясь, шофёр подарил пять литров лучшего вина в северном полушарии. Такая осторожная оценка основывалась на том, что в Австралии он не был и не видел как там что.

До реки осталось три километра, по ощущениям сто. Сразу встретили чабана в папахе и с дубиной. Пастух не спросил, зачем в горах лодки. Также его не интересовали политические новости, курс валют и результаты футбола. Он спросил только, что эти люди пьют. Ему показали лучшее вино северного полушария. Старик покачал головой. Горько и стыдно сделалось человеку за весь район Хевсурети, где гостей поят скипидаром. Если б были патроны, он бы догнал и застрелил тот грузовик. Чабан отдал туристам своё вино, пять литров. Сказал, теперь никто не сможет обмануть дорогих гостей. Спустившись с гор на землю, поздно ночью, в своём Мухосранске, занесённом снегом по ручку двери, извиваясь ночью на простыне, как сказал бы поэт Бродский, они найдут что вспомнить. Чабану совали деньги, и лишь нехватка патронов предотвратила пальбу в ответ на такое оскорбление.

Десять дней туристы падали по грузинской реке с разной степенью отвесности. Страшно не было. Старались ничего не расплескать. Ночуя в якобы безлюдных местах, они собрали неплохую винотеку. Выяснилось, абсолютно каждый грузин знает, где взять лучшего в мире вина. Обычно он сам его производит по рецепту дедушки. Между дедушкиным вином и ближайшим по качеству уксусом соседа Гиви - космическая разница. Термин «потерять невинность» в Грузии никак не связан с голыми бабами, только с дегустацией алкоголя. За отказ пробовать могут застрелить даже очень хорошего человека.

Через десять дней водники вышли на дорогу. Вокруг покачивалась прекрасная страна. Первой подъехала полицейская машина. Офицер сразу понял, это алкоголики. Лодки несут для вида, а самим лишь бы нажраться. Он покачал головой и попросил не налегать. Уехал, но тут же вернулся со своим вином, пять литров. Посуду меньшего объёма в Грузии не производят. Вот, сказал он, настоящая драгоценность. Очень похоже на легендарное французское Romance Conti DRC 1934 года, но заметно лучше. А если есть на свете ещё лучшее вино, то пусть полицейский не сойдёт с места. И тут же сошёл, чем сразу всё доказал. Он велел отдыхать не спеша, полиция посторожит, не обращайте внимания. И встал неподалёку с включённой мигалкой. Туристы растрогались. Стали говорить новому другу, какой здесь замечательный народ, душевные люди, не от кого охранять. Дык, зацелуют, через месяц не уедете, возразил полицейский. Год назад группу из Эстонии всем отделом освобождали, с поножовщиной и недельным праздником примирения потом.

Из этого познавательного рассказа я вынес следующее. Борьба бобра с ослом в грузинской религиозной традиции закончится не апокалипсисом, а застольем с песнями. Когда тебя все любят, деваться некуда, приходится любить в ответ.

Второе. Независимо от вкуса угощения, всегда хвалите все. Клянитесь, что лучшего вина не пили и никогда уже не сможете. То же с сыром. Он прекрасен, какими бы носками не пах. Сам я аккуратно следую этому правилу, благодаря чему и прослыл хорошим собеседником и знатоком кулинарии.