Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Тюльпаны

 

[700x700]

©Allard One

 

 

Смотреть еще

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

Шарлотка из баклажанов



Шарлотка из баклажанов

Необходимые продукты:
баклажаны - 4 шт.
масло оливковое по вкусу
помидоры - 4 шт.
зелень базилика - 4-8 листиков
для грибной начинки:
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук-шалот - 2 головки, измельченные
чеснок - 1 зубчик, измельченный
зелень (базилик, петрушка, тмин), измельченная - 2 ст. ложки
грибы (различные грибы, включая белые) очищенные и мелко нарезанные - 200 г
Для начинки:
яйцо - 1 шт.
сливки густые - 250 г
сыр козий - 200 г и еще 4 ломтика

Способ приготовления рецепта:
У баклажанов срежьте с краю по кружочку толщиной 5 мм, затем разрежьте баклажаны пополам и выдержите в подсоленной воде 20 минут. Затем обсушите, нарежьте вдоль полосками. Подготовленные баклажаны жарьте на гриле до образования румяной корочки. Охладите.
Помидоры разрежьте пополам и подсушите в духовке.
Для грибной начинки спассеруйте в масле лук-шалот с чесноком и приправами. Добавьте грибы, посолите и жарьте 5 минут.
Яйцо взбейте со сливками, затем доведите до кипения на слабом огне. Быстро снимите с огня, добавьте раскрошенный сыр, перемешайте.
Выстелите 4 формочки фольгой, оставляя край свободным. Уложите на дно каждой формочки по кружочку баклажана, вдоль стенок по кругу уложите полоски баклажана так, чтобы верхняя часть свисала через край. В середину уложите по сушеному помидору, затем слой грибной начинки, затем выложите яично-сырную смесь, посыпьте этот слой зеленью базилика, а сверху уложите еще по ломтику сыра. Края баклажанов поднимите и закройте ими шарлотку. Запекайте 15 минут при 200 °С.
Перед подачей формочки переверните на тарелки и подавайте шарлотку, оформив зеленью.
[399x296]

Это цитата сообщения Татьяна_Ясина Оригинальное сообщение

Вы не подскажете, где находится дурак?



Представляю реакцию тех, у кого это спросят, но такой вопрос вполне возможен, потому что «дурак» с турецкого — обычная автобусная остановка. В разных языках много одинаковых по звучанию, но разных по значению слов.
Эту историю мне рассказал мой дед — кадровый военный инженер, дошедший до Берлина. История произошла в Болгарии тех лет. Зашёл мой дедушка в булочную, а там находился хозяин этой булочной и его молодая жена. Дед, понадеявшись на языковое сходство и в полной уверенности, что его поймут, попросил по-русски: «Дайте мне, пожалуйста, булку». Но произошло обратное. Хозяин накинулся на него с кулаками: «Я тебе дам булку!» В недоумении дед тычет пальцем в хлеб и говорит: «Хлеб, хлеб». Позже выяснилось, что «булка» по-болгарски означает молодая жена. В той же Болгарии в универмаге попросил майку и услышал в ответ: «Нет майки, умерла». «Майка» в переводе с болгарского «мама».
Слово, вполне безобидное у нас, на другом языке может оказаться ругательством. И наоборот, безобидное для другого языка слово может обидеть нас. Например у русских зуб — орган пищеварения, у арабов это слово идентично нашему ругательству из трёх букв; ругательное у русских «манда» в переводе с татарского «сюда». Машина марки «Жигули» из-за созвучия со словом «жиголо»- «сутенёр» для европейского рынка имеет второе название - «Лада». Русское слово «деньги» созвучно английскому deng - «дерьмо».

Если русских шокирует то, как подзывают кошку испанцы (pis-pis созвучно словам, говоримым русским детям в целях стимулирования их мочеиспускания), то арабы могут вспомнить случай, когда советский генерал на официальном приёме, увидев кошку, решил позвать её по-русски ("Кис-кис" созвучно арабскому глаголу сексуального действия). Русское подтверждение слов англоговорящего "Факт!" будет звучать для него неприлично в силу созвучия с нецензурным, хотя и распространённым выражением (Fuck it!).
«Кулак» с турецкого «ухо», а «бардак» - «стакан».
Angel с немецкого удочка или петля, а не ангел. Krug с того же немецкого кувшин или кружка, а не круг. Schar по-немецки сборище людей, толпа ,а не шар, Если, находясь в Испании вы скажете pena, то испанцы решат, что у вас что-то болит. Ещё в Испании нельзя упоминать сокращённое название команды «Локоматив» - «Локо». По-испански loco — сумасшедший.
По-эстонски «молодость» - «ноорусе». До сих пор у народов Средней Азии, Азербайджана, Ирана, Афганистана огромной популярностью пользуется праздник Навруз, что с древнеиранского переводится «Новый день».
Таких межъязыковых омонимов можно найти великое множество.

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Жюльен из баклажанов и кабачков

[640x381]

Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.

Читать далее...

Это цитата сообщения NADYNROM Оригинальное сообщение

Иной Малевич



Чаще всего мы вспоминаем Казимира Малевича в связи с его цветастыми квадратами, кругами, треугольниками и прямоугольниками. Гораздо реже вспоминаем, что начинал творец бессмертного «Черного супрематического квадрата» с ориентацией на импрессионизм, да и под конец жизни снова обратился к импрессионизму.
После знакомства с такими работами мое отношение к Малевичу как к художнику во многом изменилось. Полюбить так и не полюбила, но к тем, кто считает, что квадраты он рисовал из-за того, что не умел иначе, точно уже не примкну.

Цветочница. 1930
[680x529]

+16
Читать далее

Это цитата сообщения Виталий__Кравченко Оригинальное сообщение

Потоп в Минске

Минск затопило

Я уже наверное вам надоел рассказывать про очередной потоп в Минске)) Но все же я не удержался и в этот раз, нас заливает 2 дня подрят...

 

Отобрал лучшие и самые прикольные фото со вчерашнего затопления Минска и с удовольствием делюсь ими с вами!) 

Лучшие фото затопленного Минска

 

[699x466]

смотреть далее

Это цитата сообщения All_simple Оригинальное сообщение

Михаил ЖВАНЕЦКИЙ. Фразы.



Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.

Главное - не перейти улицу на тот свет.

Помню, у меня в 43-м так ноги болели!.. а купил 45-й и нормально.

Не говорите, что мне нужно делать, и я нe буду говорить, куда
вам нужно идти.

Каждый человек по-своему прав. А по-моему нет.

Хорошо не просто там, где нас нет, а где нас никогда и не было!

Высшая степень смущения - два взгляда, встретившиеся в замочной скважине.

Как жаль, что вы наконец-то уходите...

Пришел - спасибо, ушел - большое спасибо...

Поделись улыбкою своей, и ее тебе не раз еще припомнят...

Вам помочь или не мешать?

Извините, что я говорю, когда вы перебиваете.

Воспитанный мужчина не сделает замечания женщине, плохо несущей шпалу.

У него не лицо, а объект для внутримышечных инъекций.

Весь день не спишь, всю ночь не ешь - конечно, устаешь...

Ученые Гарвардского университета установили, что белые мыши
размножаются намного лучше, если им не мешают ученые Гарвардского
университета.

Ребёнок мой на мать похож... Орёт громко, пронзительHо! А вот
глаза мои - виноватые, бегают...

Какой у вас чудный ребенок! Это симпатичный мальчик или
страшненькая девочка?

Костюм "Евы" ей очень идет, только ушить нужно кое-где.

Знаете ли вы, что экономная хозяйка режет мясо для праздничного
стола очень тонкими ломтиками? А хитрый гость жрет их сразу по пять.

- Много ли нужно человеку для полного счастья? - Мало! Но
только чтобы у других было еще меньше...

Очень люблю Михаила Жванецкого! С удовольствием смотрю передачу "Дежурный по стране" с его участием, перечитываю его книги, когда выпадала счастливая возможность - бывала на концертах.
А когда перечитываю очередной томик - впечатление, что снова сижу на концерте и слышу, как Он читает: все интонации, все паузы - какое удовольствие! Гений, талантище! Мастер слова!
[500x368]

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

перчик фаршированный вегетарианский)))



[320x240]
[320x240]

Ох уж эти волшебные перцы!!! ну или паприка!!! не съем хоть 1 в день-все,жизнь не удалась)))

и сырыми хороши,и гриль....а фаршированные,так вообще -чудо!!!

Паприку или перчик очищаем от семечек. Коричневый рис(НЕ ЗАБЫВАЕМ О ЕГО ПОЛЕЗНОСТИ,МЫ УЖЕ МНОГОО ОБ ЭТОМ ГОВОРИЛИ!!!)отвариваем с любимыми специями. у меня это неизменно кориандр,куркума,сухая ламинария и иногда зира.

Лук немножко пассеруем в ghee(топленом масле)
Брокколи режем мелко и припускаем буквально пару минту. Внимание! не только "цветочки",но и "веточки" брокколи,они придают особую пикантность!!! (иногда сбрызгиваю их для еще большей пикантности бальзамическим уксусом)
Рис смешиваем с лучком и брокколи,добавляем зеленый горошек или еще овощи по желанию.
Не повредят и шампиньоны!!! Вуаля! расставляем перчики в форму,налив на дно немножко воды и ставим в духовку на пол часа при 200,потом-гриль на 5-10 минут.
Дать отыть немного и сдобрить любимым,естесс-но НЕРАФИНИРОВАННЫМ растительным маслом(я обожаю оливковое и льняное. по мне,так- УЖИН БОГОВ)))


[640x480]


Число людей,больных сахарным диабетом возрастает с неимоверной скоростью.Поэтому всем важно не только быть в курсе уровня сахара в крови и проверяться хотя бы раз в год,а и запастись знаниями о профилактике этого заболевания!!Отличные данные на Современные диабет диеты!!!-причины,профилактика и типы диабета!!!

Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение

грубо, но по существу.



Честно говоря, многие из этих тем уже достали. В стремлении навязать что-то друг другу, люди часто забывают о том, для чего мы все здесь и живут чужими жизнями, вместо того, чтоб жить своей.
[показать]
смотреть ещё. Осторожно - присутствует ненормативная лексика!

Люди, будьте терпимы друг к другу! Уважайте выбор другого!

Смотреть это видео

Оаа! Я так смеялась тогда!

Четверг и пятница у меня выдались на УРА! В четверг побывала у родителей в деревне, потом съездили на озеро. Все было чудненько!

А в пятницу с ночевкой поехали на Васьковское водохранилище, есть у нас такое. Вокруг лес, красотища =)) Я прекрасно отдохнула и телом и душой. Погода была самой распологающей, теплынь 30 градусов. Ни дождя ни ветра. Зато комары и слепни =)) Ну это же ерунда.

И лишний раз я убеждаюсь, что город это, извиняюсь, какашка! Ну вот я на природе побывала лишь два дня. А какие изменения! Например, у меня плохая кожа, жирная, бывают прыщи. Если в городских условиях я не умоюсь утром или вечером, то все, прыщи гарантированы. А тут, сами понимаете, условий нет, ну кое как умывалась обычной водой и то не регулярно, а кожа даже не заблестела! Стала гладкой, будто суперкремом намазалась! Или взять даже к примеру тот факт, что зрение, слух, обоняние- все эти чувства обострились.

Короче уезжала с превеликой неохотой...

Фотки

Слушать этот музыкальный файл

очень нравится эта песня, когда-то прям нереально от нее тащилась =)))

Правильно написали "великовозрастное дитя"

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Ржаной закусочный торт.



[320x240]
я все извращаюсь)))над разными видами муки.
Вот нате-пожалте))) ржаная.

выпечка из нее довольно тяжелая,плотная.
Испекла коржик такой и нафантазировала из него а-ля "бутербродный"тортец!!!
[320x240]
РЕЦЕПТИК-
4 яйца взбить с 2 ст л теплой воды и соли
1 стакан кефира-в нем гасим 1 чл соды
почти 3 стакана муки.

выпекаем коржик до готовности.
Аппетитненький,правда?
Так как корж ржаной,суховатый и плотный,то хорошо "промачиваем"его. чем?а чем угодно..жидкой сметаной, сливками,взбитыми с солью и специями...
Затем промазываем..можно плавленным сыром. У меня-творог со сметаной,специи,зелень...
Фантазируем!!!
я украсила овощами,прослоила еще паприкой-гриль!


[320x240]



Моя бабушка живет на первом этаже,на окнах-решетки. Ну очень неприглядная конструкция,честно говоря...Обрадую ее информацией о рольставнях-удобная и красивая альтернатива мерзким решеткам,к тому же легко открываются!!! - рольставни – техническая новинка, способная защитить ваш дом не только от солнца!!! вот уж точно выражение "мой дом – моя крепость" станет для Вас не пустыми словами!!!



Хорошо отдыхается летом?зачем же скучать зимой,когда можно оторваться даже лучше чем летом-Коньки, сноубординг или отдых на горнолыжных курортах - активный зимний отдых:kiss:ведь горнолыжные курорты подарят не только заряд бодрости и оптимизма,а и укрепят здоровье,это точно!

Вот мне уже долгое время снятся ооочень приятные сны! Ну такие приятные!

Они, в основном, без сюжета. Про то как я просто гуляю в какой-то местности. И всегда эта местность просто невероятно красивая! И так не хочется от туда уходить! Местность всегда разная. Вот если бы мне скказали мысленно представить идеальное для меня место, я не смогла бы представить такой красоты! И, причем, именно эти сны отличаются четкостью, яркостью. Они очень реалистичны и я помню их в мельчайших деталях. Вот что это такое?

Сегодня снилось озеро. Хотя похоже это было больше на море. Раннее утро, но уже солнечно. Озеро застлано низким туманом и поэтому горизонта не видно. Иду я, значит, к этому озеру по берегу. Берег высокий, обрывистый. И весь он порос соснами. Не очень густо но и не редко. Пахнет приятно хвоей. Я дошла до края берега и смотрю с обрыва в воду. А вода прозрачная-прозрачная, очень чистая. Глубина уже возле берега метра три. Но видно до дна, что там в воде. А там в воде проплывает рыба. Огромная! Круглая, в диаметре метра 2! Но плоская. Похожа на эту. [показать]
Ну или на камбалу. Только совсем другого цвета. Красивого переливающегося из красного в лазурный. И плавники другие. И страшновато мне, но и поближе разглядеть эту рыбу хочется, хотелось спустится, да больно обрыв крутой.

А потом попугай зачирикал и разбудил. Но сон так запомнился! Там было так уютно, так приятно. Очень хотелось бы туда вернуться! Я думаю на Земле должно быть такое место, вот только знать бы где...

Не знаю как там в других странах. Вот интересно празднуют ли там ночь на Ивана Купалу? У вас празднуют?

Вот у нас празднуют. Оооо еще как! Вся Беларусь отмечает! Ну хотя на счет всей не знаю, но наш славный город Молодечно отмечает это дело с превеликим энтузиазмом.

Кто не в курсе что за празненство такое опишу вкратце.

Праздник вообще языческий. Заключается в том, что на берегу какого-нибудь водоема жгут импровизированную ведьму из соломы (но у нас почему-то крутым считается из старых автомобильных покрышек, дети их собирают еще за год до события, а потом меряются у кого "ведьма" выше). Ночь на Ивана Купала считается прям супер мистической. Как бы и гадания все в эту ночь 100% правдивы и приметы и прочее. По этому многие занимаются гаданием. А еще есть примета, что в эту ночь можно найти в лесу "папараць-кветку". Ну мы -то знаем что папоротник не цветет, однако считается, что именно в эту ночь ее можно отыскать, нашедшего ожидает щедрое вознаграждение в виде всяческих богатств. Ну и куча всякой мистики, вроде активизировавшихся домовых, ведьм, черетей, сходящих со своих мест деревьев и говорящих животных. Ну ничего такой праздничек, со своей особой атмосферой, за которую я его люблю с детства.
[показать]
Ну так вот. Наш город отмечает этот день с особым размахом. Чуть ли не полгорода собирается на местной речке Уша, там жгут "ведьму", накрывают длиннющие столы с явствами, показывают концерт и бухааюют. Ага, а потом в местных новостях наутро появляется сообщение о том, что Молодечно вновь хорошо погуляло на Купалу, сожгли пол-деревни такой-то гыгыгы =))
Вот мы вчера на Ушу не пошли, отметили Купалу дома. А когда отправились домой, то увидели четыре воющих сиренами, очень спешаших на Ушу пожарных машины. хехехе, чувствую неплохо наши погуляли и в этом году =))

Это автоматически сохраненное сообщение, будет удалено через 48 часов после создания. Сохранить в черновике

[500x574]

Я разве на азиатку похожа? Ну а вообще приятно удивлена =))

А ведь Бог услышал мои мольбы и вчера, совершенно не спланировав ничего, мы всей семьей выбрались на озеро . И было оочень при очень классно! Я поплавала! Таак хорошо! А потом поехали к моим родителям, где были шашлыки (которых я не ела, я ж вегетарианка!(мне легко держаться, прям горжусь собой)) но главное ведь атмосфера! У меня великолепная семья, я всех их очень люблю

кому интересно, фотки