Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
"Голубая рыбка" по-Палермитански, в духовке
Это блюдо считается "бедным", для людей с низким достатоком. Но оно очень вкусное и полезное.
Почему называется "голубыми рыбками"? Все виды рыб: килька, мойва, селедка, сардина, сайра и подобные им называются голубыми.
В процессе приготовления этого блюда на Сицилии используют килечку, сандинки или мойву.
Приготовим филе рыбки: удалим голову, вычестим внутренности и удалим позвоночную кость. Раскроем рыбку как "книжку".
В жаровочную (алюминиевую) емкость нальем немного оливкового масла. Выложим немного колечек лука. Сверху разложим "книжечки" из филе рыбы. Посолили. Полили лимонным соком. Украсили колечками лука.
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Салтинбокка по-римски
Очень вкусные салтинбокка. В переводе на русский - прыгай в рот.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Минестроне для Марины_А и Елена924
и для всех, кто соблюдает Пост. Минестроне. Густой овощной суп.
Что это такое и из чего готовится
Это цитата сообщения Шунра Оригинальное сообщение
Перррвая,утренняя часть...
Мармезонского балету -Венецианского карнавала!
надо сказать,люди на площади начали появляться уже в 9 утра,в костюмах!У меня закралось (а у скорпионов-чутьё за километр)подозрение,что это были муниципальные работники....С 9 утра,до 9 вечера-медленно бродить по одной площади...всем покорно позировать,по довольно мерзкому холоду....Хотя были и явно авторские костюмы...Их посмотрим ближе к вечеру...
очень много было японской молодёжи...(или они -всегда молоды?)Для них .скорей всего и выходили так рано актёры в костюмах,потому что те не торгуясь,да ещё выстраиваясь в длинную очередь были готовы платить 100!!!евриков за час в гондоле....(в прошлом году ,в августе -я и 50 -пожалела(50 -стоит ночь в гостинице!)правда ,это не было время карнавала...
[700x525]
[525x700]
Это цитата сообщения Шунра Оригинальное сообщение
Вечерняя Венеция...(поход по магазинам и галереям)
Вечером вся Венеция в праздничных огнях, красиво смотрятся витрины магазинов ,особенно с муранским стеклом,в которое я уже давно влюблена!Ходила и фотала всю эту красоту... прикупила пару котеек цветных:))
[700x525]Средний котик стоит 10-15 евро...но расцветок так много,что тяжело выбрать...
[700x525]Особенно мне понравились крупные произведения из стекла...
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]В этом магазине (сверху)-купила ещё двух белых керамических котеек-раскрашенных в клоунско-паяцном стиле, несколько картинок с трогательными кисками,поразившими мою душу...и одну авторскую литографию замечательного леопарда с прижатым ухом(потом выставлю)..Владелица галереи прониклась ко мне симпатией и сделала значительную скидку на всё:))
[700x525]Также особую симпатию вызвали у меня магазины с различными плафонами ручной работы и галереи скульптуры(особенно их округлые формы
) [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]Ещё были макеты крепостей и различные сценки из прошлого быта...
[700x525] [700x525]Копия одной из старинных карнавальных масок....на сегодня всё,завтра-ночные прогулки....
[700x525]фото спецом для Олифанта:даже у собак-муранские инкрустированные ошейники!
[700x525]
Это цитата сообщения Шунра Оригинальное сообщение
Карнавальная ночь:))
Карнавал ночью ещё более притягивает,благодаря гирляндам и другому праздничному освещению!Всего не передать,но что-то ,надеюсь ,ухватила своей неопытной рукой и непрофессиональной камерой....
Вот так обыгран лев-символ Венеции:))
особенно мне понравились"костюмы" и сами полисмены!:))))Они ничуть не сердились.когда я их фоткала,и даже чуть улыбались:))
Это цитата сообщения Шунра Оригинальное сообщение
Неаполь-вид сверху!
Неаполь лежит не только в долине,возле моря,но и на холмах!Оттуда открывается прекрасный вид:
[700x525]Подниматься наверх можно на фуникулёре,очень похоже на Порто,5 минут и тебе открываются весь Неаполь и Везувий как на ладони!
[525x700] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]а теперь спустимся вниз и зайдём в домский собор..
[525x700] [700x525] [700x525] [525x700] [525x700] [525x700] [525x700] [525x700]на выходе причастились святой водой(вспомнила Собаку на сене и Дон Хуана:))
[525x700]мы на выходе- одухотворённые:))
[700x525]А после этого с чистым сердцем и зверским аппетитом-можно и сладким побаловаться!:)))Тем более,что оно(сладкое -такое вкууууусное!))) [525x700]Или спагетти сварить,на любой вкус ,размер и форму!:)))))
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Шунра Оригинальное сообщение
Неаполь в феврале..
Неаполь встретил меня замечательной погодой!не холодно,не жарко,Воздух чистый ,хоть пей!
Вдали Везувий синеет!жалко времени не хватило ближе подобраться,к Помпеям:))
Вдали виднелся замок-Йово(яйцо-сверху ,видать напоминает:))
захотелось разглядеть поближе....
Это центральная площадь,на которой поют любимцы!Недавно Андреа Бочелли пел!:))
рядом с ней вплотную примыкают галерея Умберто(на реставрации).но всё же кусочек удалось заснять....и оперный театр Сан Карло, в который я так стремилась попасть!
Это фрагмент отреставрированной части галереи Умберто....а напротив-театр-мечта!!!
на фото вы видите-сторону со служебного входа,куда мы и проникли!:))
Внутри было стильно!Люстры,мрамор,бархат,скульптуры из бронзы!:))
Вдали виднеется бюст Карузо...Вблизи он оказался немного запылён,-окно открыто по поводу хорошей погоды:))
заглянула в зал,но там репетировал Рикардо Мути Жизель,потому,со вспышкой не решилась в зал зайти:((((
зато удалось прокрасться за кулисы и сфотать декорации Жизель!:)))
А теперь мы пошли пить вкусный кофе в буфет.... завтра продолжим:))))
[700x525]
сайт с текстами песен Челентано на итальянском и русском языке..просто супер
Это цитата сообщения orsetto_di_tzn Оригинальное сообщение
обплакалась вся...
Caruso
все-таки, с вкраплениями НАСТОЯЩЕГО неаполитанского, эта Песня зазвучала для меня такой теплой и близкой, какой до этого не была для меня никогда.... раньше она была просто Великой и Прекрасной, теперь же стала РОДНОЙ...
ЗАБЕРИТЕ МЕНЯ ОТСЮДА, А..? п.о.ж.а.л.у.й.с.т.а.....
Это цитата сообщения Barbie_K Оригинальное сообщение
Per te (для тебя)
Per te, per te, vivrò
L'amore vincerà
Con te, con te avrò
Mille giorni di felicità
Mille notti di serenità
Farò quello che mi chiederai
Andrò sempre dovunque tu andrai
Darò tutto l'amore che ho per te
[500x338]Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Gigi Finizio
Gigi Finizio - Solo Lei - Videoclip creato per l'ascolto di questa stupenda canzone di Gigi Finizio
Gigi Finizio A modo mio videoclip
Это цитата сообщения Innessina Оригинальное сообщение
San-Remo 2009
[225x159]Для любителей итальянской музыки... Объявлены имена участников фестиваля итальянской песни в Сан-Ремо 2009
Вчера были объявлены имена участников 59-го фестиваля итальянской песни в Сан-Ремо, который пройдет с 17 по 21 февраля 2009 года.
Наряду с 16 популярными группами в Сан-Ремо выступят еще 8 молодых, подающих надежды коллективов.
Фестиваль будет показан на телеканале RaiUno.
Основные участники:
AFTERHOURS - Il paese и reale
AL BANO - L’amore и sempre amore
ALEXIA - Biancaneve
MARCO CARTA - Dentro ad ogni brivido
DOLCENERA - Il mio amore unico
GEMELLI DIVERSI - Vivi per un miracolo
FAUSTO LEALI - Una piccola parte di te
MARCO MASINI - L’Italia
NICKY NICOLAI & STEFANO DI BATTISTA - Piщ sole
PATTY PRAVO - E io verrт un giorno lа
POVIA - Luca era gay
PUPO, BELLI, YOUSSOU’N DOUR - L’opportunitа
FRANCESCO RENGA - L’uomo senza etа
SAL DA VINCI - Non riesco a farti innamorare
TRICARICO - Il bosco delle fragole
IVA ZANICCHI - Ti voglio senza amore
Молодые исполнители:
SILVIA APRILE - Un desiderio arriverа
IRENE - Spiove il sole
ISKRA - Quale amore
FILIPPO PERBELLINI - L’orgoglio
CHIARA CANZIAN - Prova a dire il mio nome
MALIKA AYANE - Come foglie
BARBARA GILBO - Che ne sai di me
KARIMA - Come in ogni ora