Банош по-гуцульски
![]()
Гуцульский банош является повседневной пищей каждой гуцульской семьи. Готовят его очень часто, примерно 3–4 раза в неделю.
Рогалики-малютки
Рецепт от tusiknatusik: Рогалики похожи вкусом на всем известные печенье "орешки". Они одновременно мягкие внутри, хрустящие снаружи. Просто невозможно остановиться любителям варёной сгущёнки. А нелюбители могут начинить любимой начинкой и пусть всем будет вкусно.
Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой подойдёт для повседневного завтрака или ужина к картофелю или отварному рису. Такой салат приготовить достаточно просто, и он не требует особых навыков. По желанию такой салат-закуску можно предложить и для праздничного стола, тем самым разбавляя меню.
Ингредиенты:
Сельдь слабосолёная - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Листья салата - по вкусу
Лук зелёный - 0,5 пучка
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Торт-пирожное с кремом страчателла
Рецепт от Jelenka-2017: Запасы сладкого заканиваются, решила от тоски испечь вкусняшку. Время приготовления 1 час.
Бисквит:
Яиц 5 шт.
Сахар 190 г
Мука 190 г
Какао 3-4 ст. ложек
Сахар ванильный 1 п.
Разрыхлитель 0,5 л.
Крем шоколадный:
750 мл молока
Пудинг с какао в пакетиках 2 шт.
Масло 250 г
Сахар 170 г
Сахар ваниль. 1 п.
Шоколад 100-150 г
Овсяное молоко
Рецепт от izuminka: Овсянка нужна обычная, натуральная, а не хлопья быстрого приготовления, как у меня. Учитывая то, что в ближайшее время я вряд ли буду готовить снова овсяное молоко, я не стала покупать специально под него геркулес, обошлась навороченной кашей - чистенькой, меленькой и, конечно же, не такой ароматной, как настоящая овсянка.
Французский салат с виноградом и грушей
Очень простой в приготовлении и легкий салат в французском стиле. Благородный голубой сыр, нежный виноград и сочная груша обеспечивают утончённый вкус, а ароматные орешки и легкая заправка превращают салат в яркое почти ресторанное блюдо. Подайте к салату любимое белое вино — не прогадаете!
Паровые котлеты по-венгерски
Рецепт от KathleenZay: Очень люблю паровые котлеты за их сочность и диетичность, а этот рецепт нашла в одном журнале. Результат не подвел: вкусные, нежные котлетки с гарниром из овощей пришлись мне и моим домашним по вкусу.
Перец фаршированный овощами из серии " Заготовки на зиму"
Рецепт от Svettt: Рецепт моей бабушки из заветной тетрадочки. У бабушки зимние консервы были необыкновенные, мне до них, как пешком до Китая. Учусь, осваиваю, пока ни разу не разочаровалась и бабулю свою не подвела. Банки закатывала в сентябре. Открыла последнюю баночку вчера. Буду закрывать больше. Очень вкусно. Овощи слегка похрустывают. Помните Советские болгарские консервы фирмы "Глобус"? Очень похож вкус.
Пирог со свининой на нежном сметанном тесте
Отличный рецепт приготовления вкусного мясного пирога с начинкой из свинины, лука и моркови.
Нежнейшее сметанное тесто приятно удивит своей простотой и волшебной податливостью в работе.
Горчица от... морщин
[показать]Смешай кефир со сметаной - божественная закуска!
Смешав кефир со сметаной, через два дня получите божественную закуску - сливочный домашний сыр. Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Мясной паштет для завтрака или перекуса
Рецепт от Svettt: Мясной паштет для завтрака или перекуса, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Пончики на кефире
Мука — 2,5 стакана
Кефир — 250 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 3 ст.л.
Сахарная пудра
Творожно-маковый пирог "Нестерка"

Творожно-маковый пирог готовится на рубленом тесте - эффектный, вкусный, ароматный и сытный!
Сладости в сиропе
Рецепт от inci: Один из видов турецких сладостей - вариант самый простой, самый лeгкий. Приготовить сможет даже самый начинающий кулинар. Пробуя эти сладости вы на секундочку побываете в Турции.
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное (1 яйцо) — 1
Вода (1 яйцо) — 1
Лимонный напиток "Турецкий лимонад"
Рецепт от inci: Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду. На любом праздничном столе будет королeм безалкогольных напитков. В Турции его готовят по-разному, но мне нравится именно этот вариант за то, что его не варят, то есть в нём сохраняются все витамины. Готовить этот напиток до смешного просто, а результат никого не оставит равнодушным. Нужно просто попробовать.
Ингредиенты:
Вода (холодная питьевая) — 5 л.
Лимон — 7 шт.
Сахар (по вкусу) — 500-700 г
Мята (можно без неё) — 3 листочка