Цветная капуста "Баффало"
Рецепт Черемшинки: Очень понравилась такая капуста и на вкус, и по методу приготовления - в духовке.
Салат «Фасолька»
Рецепт Ялорис: Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Так просто. И состав обычный. НО! Боже мой, как же это вкусно! Все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают. Это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, как гарнир, салат просто великолепен.
Пицца «Летняя, фирменная»
Рецепт Ялорис: Предлагаю полакомиться нашей домашней любимицей - пиццей на нежном и легком тесте с большим слоем сочной начинки под сливочно-брынзовой шапочкой. Мне очень нравится это тесто - воздушное, эластичное. Пицца получается с богатым вкусом, очень сытная.
Маковый пирог со штрейзелем
Рецепт mtata: Хочу предложить рецепт песочного пирога с маковой начинкой, пудингом и штрейзелем (Mohnkuchen). Пирог нежный, ароматный, вкусный. В немецкой выпечке часто используется пудинг с различными добавками. И в этом случае он прекрасно держит мак. Рецепт взят с немецкого сайта.
Сливовый пирог со штрейзелем
Рецепт mtata: Хочу предложить приготовить сливовый пирог (Zwetschgenkuchen) на творожном тесте со штрейзелем. Пирог можно сделать на большом противне, увеличив ингредиенты в 2 раза. Рецепт приготовления быстрый, доступный, не нужно делать традиционное дрожжевое тесто для таких пирогов. Нежный бисквит, сочная начинка, ароматный хрустящий штрейзель. Такой вариант вам должен понравиться. Рецепт взят на немецком сайте.
Роза крючком
Автор faermannatalija: Заказали пальто, связанное ирландским кружевом. Мне захотелось, чтобы было полотно из роз и листьев. Перерыла весь интернет, нашла несколько схем, но все не то. Сама усовершенствовала для себя вязание розы. Делюсь, может кому пригодится.
Козинаки с семечками и кунжутом
Вам потребуется:
- 150 г семечек очищенных
- 30 г кунжута
- 180 г меда
- 40 г сахара
- сок половины лимона
Жареные пирожки с мясом
Рецепт aflek: Замечательный рецепт жареных пирожков с мясом. Пирожки получаются пышными и мягкими, а начинка очень нежная и вкусная. Также это тесто подходит для любых других жареных пирожков.
Лучшая Пицца на Тонком Дрожжевом тесте
Это блюдо, не нужно представлять.
Котлеты из трески с геркулесом - диетические
Котлеты из трески с геркулесом - диетические можно обжарить и приготовить на пару. Вкусные и низкокалорийные.
Ингредиенты:
150 г филе трески
50 г репчатого лука
1 яйцо
30-35 г овсяных отрубей
Приготовление:
Порезать на кусочки филе трески и лук, смешать с отрубями и белком.
Добавить соль и специи по вкусу.
Измельчить всё в блендере, сформировать котлетки и жарить или готовить на пару до полной готовности.
Бухарский плов с тыквой
[показать]
Знаете, сколько языков знает практически каждый житель Бухары? Как минимум, три. Таджикский, узбекский и русский. Они, бухарцы, таким образом общий язык находят.
Знаете, сколько видов плова готовят в Бухаре? Как минимум, три! Один похож на ферганский, другой на самаркандский, а третий на ташкентский. Они таким образом весьма разумно отстраняются от спора чей плов лучше. Потому что бухарцы уверены: самый лучший плов - бухарский.
Я в Бухаре никогда не жил, просто мимо проезжал, но плов по-бухарски тоже очень люблю, тем более, что этот плов позволяет вольности и вариации, оставаясь при этом все тем же, очень вкусным бухарским пловом.
Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе
Рецепт zolotaia: Если вы любите морепродукты, предлагаю приготовить пасту с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Быстро, вкусно и сытно.
Техника "Всего две петли"
Автор olga vadimova: Вяжу тунику и показываю процесс. Несколько дней назад увидела интересную запись. https://www.stranamam.ru/post/13637885/ В ней автор показывает топ, связанный в новой для меня технике. Оказывается, с помощью соединительного столбика можно получить множество узоров, имитирующих вязание спицами. Топ связан из пряжи Ярнарт Flowers, 55% хлопок, 45% полиакрил. В упаковке два мотка по 250 грамм 1000м (т. е. примерно 400м в 100 гр). И по счастливым обстоятельствам, именно такую пряжу я прикупила около месяца назад. И вот я решилась на освоение этой техники. Изучила материалы в группе, посмотрела видео. И решила замахнуться сразу на крупную вещь. Торопиться мне некуда, буду ковырять по-тихоньку. Во время процесса буду делать фото и показывать.
Салат из баклажанов, который полюбите сразу
Салат из баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой в сочетании с помидорами и сладким перцем – прекрасное дополнение к основному блюду или как самостоятельная закуска. Больше вкуса придает овощам заправка, которая сочетает в себе несколько вкусов. Попробуйте, думаю, понравиться!
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Для любителей макарон. Замечательная паста со шпинатом и сливочным соусом, отлично подходит на ужин.
1. Нарежьте чеснок, обжарьте его на сковороде. зубчик чеснока 2 шт
2. Добавьте шпинат, сливки и перемешивайте. Готовьте на среднем огне.
шпинат - 125 г
сливки 35% - 200 мл
3. В конце добавьте 1/2 количества пармезана, немного соли
Сыр Пармезан (тёртый) - 50 г
4. Когда соус будет готов, перемешайте его с отваренными макаронами. Выложите пасту на тарелку и полейте немного лимонным соком.
макароны - 400 г
лимонный сок - 1 ч. л.
5. Украшайте свежим шпинатом и укропом. Это очень вкусно и быстро!
Сырный суп с белыми грибами
Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Рекомендую использовать именно белые грибы. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Кабачковые лодочки-бутерброды, запечёные под сыро-помидорами
Рецепт tusiknatusik: Рецепт приятен тем, что вся семья с удовольствием хрустит этими "бутербродами", поэтому готовить отдельный обед или ужин нет необходимости.
Сверху, вместо майонеза и сыра, распределяю тёртые помидоры с сыром, что значительно облегчает "вес" и вкус - подсмотрела в рецепте "рыба по-гречески".
Раньше начинку для кабачков обжаривала. Но недавно, решив ещё более облегчить себе калорийность, начинила сырыми кабачковыми серединками и морковкой, и результат мне очень понравился Так что впредь больше никаких сковородок. В названии присутствует слово "бутерброд", потому что сыновья особо не заморачиваются, и из холодильника таскают лодочки руками и хрумают как бутерброды. Очень важно не передержать блюдо в духовке, и тогда на вашем столе будет хрустящее, со свежим вкусом, лёгкое ароматное великолепие. Угощайтесь.