• Авторизация


Фильмы, которые заставят тебя идти вперед.Великое американское кино. 05-05-2019 03:49


 

Иногда кажется, что все очень плохо. И что хуже уже быть не может. Ничего от жизни не хочется, невозможно взять себя в руки. И именно в этот момент хочется какого-то пинка извне. Чтобы пришли, встряхнули, да и сказали, как жить дальше.


Так вот. Привет, мы Pics, мы – твой персональный пинок. Мы собрали самые мощные мотивирующие фильмы. Они основаны на реальных событиях. Герои – обычные люди, которые вдруг оказались в необычных ситуациях, но при этом крайне для себя неприятных. И сумели с ними справиться.

Смотреть, когда кажется, что в жизни уже ничего не светит




Свернуть

Неприкасаемые (1+1) (2011)
РЕЖИССЕР: ОЛИВЬЕ НАКАШ, ЭРИК ТОЛЕДАНО


Фильм о двух людях, двух противоположностях. Один — полностью парализованный миллионер,  другой — черный парень из гетто со сложной судьбой. Миллионер берет парня себе в сиделки, и этот неудержимый весельчак и бунтарь наполняет его жизнь смыслом и эмоциями.

Смотреть, когда кажется, что выхода нет


127 часов (2010)
РЕЖИССЕР: ДЭННИ БОЙЛ


Молодой парень отправился погулять по ущельям, не сказав никому, куда идет. Эта прогулка оборачивается трагедией. Упавший булыжник защемляет герою руку, и он оказывается в ловушке. Парню предстоит бороться за свою жизнь несколько суток. История о том, как человек, оказавшийся на грани, может проявить себя самым удивительным образом.

Смотреть, когда думаешь, что не можешь быть лидером


Король говорит (2010)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные карты. Часть 1 05-05-2019 03:40


 

Старинные карты - еще один неисчерпаемый кладезь красивого зрелища.

1. Для начала - глина.


Вавилонская карта мира, к. VIII—н. VII вв. до н. э., Глина, Британский музей, Лондон.
Глиняная табличка поздневавилонского периода из Месопотамии. Здесь изображается карта известного вавилонянам мира. Содержит как реальные географические объекты, так и мифологические элементы. Древнейшая известная карта мира. О ней можно почитать в Википедии.


2.

Иерусалим в центре мира, лист из "Itinerarium Sacrae Scipturae", автор  Heinrich Bunting (1545-1606). "Путешествие по Священному писанию", впервые опубликовано в 1581 году.
"Itinerarium Sacrae Scriptura" - это книга, содержащая карты Святой Земли, выполненные ксилографией. Весьма популярная работа в те времена. Несколько раз переиздавалась и переводилась.

Свернуть )
3.


"Mappa Europae in Forma Virginis". Еще одна карта Heinrich Bünting. Карта Европы в форме Богоматери, 1582 год.


4.

Карта в соответствии с идеями греческого философа Посидония (139/135 - 51/50 г.г. до н. э.). Карта изготовлена картографами Petrus Bertius и Melchior Tavernier в 1628 г. Многие детали не были известны из Посидония, но картографы показали идеи древнегреческого философа о расположении континентов.


5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Старые карты. Часть 2. Политическая сатира и пропаганда 05-05-2019 03:38


 

Карта, как вид политической сатиры и пропаганды.
Новый Свет.
1.

Соединенные Штаты в форме свиньи, окруженные свиньями. This porcineograph, Forbes Lithograph Manufacturing Company, 1876. Литография. Библиотека Конгресса США, LC-DIG-pga-03724. Источник изображения: http://www.loc.gov/pictures/collection/pga/item/00650089/
Свернуть )

Старый Свет.
Британия.
2.
Britannia by James Gillray, 1791"Britannia", гравер James Gillray, Лондон, Hannah Humphrey,1791, British Museum
Пародийная  карта Англии в форме старухи, сидящей на спине морского страшного зверя с открытым ртом. Между зубами монстра написано Темза.
Работы Роберта Дигтона.
Robert Dighton (1752-1814) - известный английский портретист и социальный карикатурист конца 18 - начала 19 веков.


3.




"Заколдованная география или забавная карикатурная карта Ирландии", автор Robert Dighton, опубликована в Лондоне в 1793 году.
"Geography Bewitched or, a Droll Caricature Map of Ireland" Designed by Robert Dighton; published in London by Bowles & Carver in 1793.
Источники изображений: http://www.britishmuseum.org/research/search_the_c...?objectId=1625832&partId=1  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старые карты. Часть 3. Занимательная картография: выборы, война, футбол 05-05-2019 03:36


 

(перепостил eshka_43)

рисунок № 1

Какова природа занимательных карт как  вида изобразительного искусства? Думаю, сатирические карты конца 19 - начала 20 в.в.,  имеют несколько истоков. Во-первых, это старинные богато декорированные карты. Картографы продолжали традиции своих предшественников. Во-вторых, общие художественные процессы. Конец 19 - начало 20 веков - время историзма, символизма и модерна. Модерн делал арт-объект буквально из всего, из любых утилитарных вещей, включая жен))), но это другая история. Политических карт процесс, возможно, тоже коснулся. Хотя, казалось бы, при чем здесь модерн? Подобные карты и до модерна были, и не модерновые они вовсе. В-третьих, карикатура. Начиная со второй половины 18 века, она была весьма популярна. В карикатурном жанре взросло много звезд. У меня, например, есть антикварный альбом карикатуриста Caran d'Ache - весьма увлекательное зрелище. В-четвертых, обилие рисовальщиков. Рисовали раньше всё и вся. Иллюстрированных журналов, дешевых и не очень, было пруд пруди и в России, и в Европе. Вот и родился такой великолепный продукт - сатирическая политическая карта.

Происхождение и год рисунка №1 не знаю, via. Для знатоков истории период должен быть понятен)). Есть варианты?

 

Свернуть )
Америка

2.

Называется карта "Подтасовка выборов", Соединенные Штаты, 1812 год. Художник Gilbert Stuart.
The Gerrymander, 1812. via - здесь же подробности (англ.).
Ремесло правильно подводить итоги выборов - старо как мир.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько было украин? 05-05-2019 03:34


 

Петр БОЧИЛОВ, «Украинские страницы»

Много, потому что было много «пустынных окраин»

В истории русов было много различных территориальных делений. Были территории древлян, радимичей, вятичей, кривичей, полян и др. Из этих русских племен могли бы образоваться государства, и на сегодня мы бы не именовали людей украинцами, а были бы нации древлян, полян, кривичей и т.д. Русские территории делились на княжества, и если бы не татаро-монголы, ворвавшиеся в Европу, то было бы Черниговское, Киевское, Смоленское и другие государства, а национальности – черниговцы, киевляне, смоленцы, новгородцы и т.д. Во время татарского ига образовалось княжество Московское.
Потом, усилившись, оно именуется Московией, а жители – московитами, хотя они и были русами. Но на этом названии националисты строят свою теорию. 

Однако могла ведь тогда и не Москва выделиться, а, скажем, Чернигов. Черниговцы бы высокомерно хвалили свою «нацию», а киевляне – свою, и никто бы не считал себя русским.

Но не произошло в истории такой глупости, какая случилась со словом «Украина». Не нравится мне то, что на Украине предателей Родины-Руси именуют «националистами». В газетах идет речь о том, что «украинцы – великая нация». Еще говорят, что «украинцы – не русские». Странно все это слышать от людей, живущих на Украине. Если украинцы не русские, то откуда они взялись тогда? Не с Луны же свалились?

Беру «Полное собрание русских летописей» и выясняю, что тут во все времена жили только русы и тут была Русская земля. Конечно, случались и пришельцы – гунны, готы, половцы и другие, но русы были сильнее духом. И о названных народах-поработителях теперь тут и не слышно, исчезли.
Вот отсюда черпается «наследие»…

Но если жили русы, то куда они исчезли и почему теперь земля русов именуется «Украина»? Живут русы на названной территории или нет? Нет, русов тут и в помине нет, живут только украинцы. Украинцы не считают себя русскими, русские для них «чужие» и «кацапы», «кацапня».

* * *

Вот ведь парадокс какой: как они появились, эти украинцы, часто спрашиваю окружающих – и никто ничего не знает. Мы украинцы – и все тут, а как там было, «не нашего ума дело». Или: «не при нашей памяти было». А отдельным личностям скажи только, что он русский, то и кричать начнет: «Кацапов – геть з Украины!». Одним словом, никто не знает, кто они, украинцы. Сами они давно уже потеряли историческую память, поэтому и доказывают непонятно что. Вот и пришлось узнавать из книг, откуда слово «Украина».

* * * 

Упоминается в Ипатьевской летописи Галицкая Украина в 1189 году, но по летописи то была Русь с русским населением. В Галицко-Волынской летописи речь идет о западной Украине в 1217-1218 годах. И опять это Русь. В «Сказании о Мамаевом побоище» и в «Псковской 2-й летописи», 1481 года, называется «Псковская Украина». В «Слове Христолюбца» отмечалось: «ноне по оукраинам молятся ему проклятому богу Перуну». (Е.В.Аничков. «Язычество и Древняя Русь». СПб, 1914 г., с.265).

Каждый заворачивает в свое…

По этому тексту видно, что «оукраин» было много. В русских документах имеются сообщения о том, что «Украины» – это земли русские. «В наши украины и на наши городы войною учнутъ ходити», – говорится в «Повести о двух посольствах». Действие было при царе Иване Васильевиче («Хрестоматия по истории русского языка». М., «Просвещение», 1990 год, с.357). В «Словаре к текстам» названной хрестоматии разъяснение: «украина – окраинная, пограничная земля» (с.478).

Украина была даже... на Кольском полуострове! Она величалась Украина Терская (южное побережье Кольского полуострова) (М. Фасмер «Этимологический словарь русского языка». М., «Прогресс», 1987 год, т.IV.,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блестящая речь Буковского о политкорректности. 05-05-2019 03:33


 

Алексей Алешковский
София, 2009. Я там был:

"у нас в Англии в прошлом году, например, отменили любые общественные проявления Рождества – вот запрещено у нас Рождество в общественном проявлении – дома у себя, пожалуйста, празднуй, а вот поставить какие-нибудь спектакли рождественские в публичном месте запрещено, потому что это будет оскорбительно для мусульман. Английский национальный флаг – в отличие от флага Великобритании – крест Святого Георгия (красный крест на белом фоне) – запрещен! Почему? А потому, что мусульманам это будет обидно, это будет им напоминать крестовые походы.

Любопытно при этом, что сами мусульмане совершенно с этим не согласны, не они требуют этих изменений. У меня недалеко от дома есть пакистанская лавочка, там вполне ортодоксальный мусульманин продает товары, – так вот он специально у себе в витрине выставил этот флаг Святого Георгия, чтобы показать всем своим клиентам: “Я не против, это не я – это ваши левые, белые кретины, они это придумали, я тут не при чем, я ничего не имею ни против Рождества, ни против флага Св. Георгия”.

Что это такое? Откуда это все началось? Дошло это теперь до такой цензуры, что, я думаю, Шекспир в наше время жить был не мог, большинство его произведения нельзя ставить теперь. “Венецианский купец” – это антисемитизм, “Отелло” – это расизм, “Укрощение строптивой” – это сексизм, и даже на спектакль “Ромео и Джульетта” у нас одна учительница отказалась вести своих учеников, заявив, что это “омерзительное гетеросексуальное шоу” и вот не поведет она своих студентов туда!

То есть, это уже идет цензура массированная, причем подпираемая уголовным законодательством: за шутку на тему гомосексуализма у нас можно пойти в тюрьму. Во Франции штрафы огромные: вот недавно был случай, когда член, между прочим, национальной ассамблеи пошутил публично по поводу гомосексуализма – и ему присудили штраф, если не ошибаюсь, в 20 000 евро. Но это сейчас штраф, а дальше будут сажать в тюрьму – мы знаем, как эти вещи происходят, видели, как быстро это все эволюционирует в сторону репрессий...

Я бы рад с ними спорить. Вы что думаете? У меня язык хорошо подвешен. Любого из этих политкорректных я бы раздел за пять минут. Уничтожил бы. Но они не идут на это. Они не дают нам средств массовой информации. Я не могу – будучи полноправным гражданином Великобритании – я не могу написать на эту тему статью, опубликовать книжку, меня не позовут на общественные дебаты на эту тему. Потому что общественных дебатов на эту тему нет. Вы не добьетесь от телевидения программы на тему о том, оправданна или неоправданна политкорректность. Идеология навязывается нам. Я ничего не имею против любых сумасшедших – я повторяю: я человек терпимый, я много лет сидел в сумасшедших домах и вполне уживался с сумасшедшими. Единственное мое условие – чтобы не навязывали мне своих идей".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список преступлений .... 05-05-2019 03:30




Только погибшие, без сотен миллионов голодающих, беженцев и арестантов:
 
  1492-1890: уничтожение коренного населения американских континентов - 100.000.000 человек
  1500-1870: жертвы трансатлантической работорговли - 20.000.000
  1791-1803: попытка подавления Францией восстания рабов на Гаити - 150.000
  1800-1900: геноцид Индии британским колониализмом - 32.500.000
  1830-1847: французская оккупация Алжира - 300.000
  1839-1949: принудительная наркотизация Китая - 100.000.000
Свернуть )

  1845-1849: Ирландский голодомор - 1.000.000
  1871: расстрел Парижской коммуны - 30.000
  1877-1938: военно-полицейский террор против бастующих в США: 900
  1882-1964: линчевание негров в США - 3.500
  1885-1908: геноцид конголезского населения - 10.000.000
  1898-1913: оккупация США Филиппин - 250.000
  1899-1902: британские концлагеря в Южной Африке - 28.000
  1900-1940: потогонная эксплуатация Францией народов Экваториальной Африки - 800.000
  1904-1907: уничтожение Германией коренных народов Намибии - 65.000
  1914-1918: передел рынков в Первой мировой войне - 10.000.000
  1917-1920: белогвардейские еврейские погромы в России - 100.000
  1922-1943: интервенция итальянского фашизма в Африке - 600.000
  1929-1939: голодомор в США - 5.000.000 (цифра поставлена под сомнение, но думаю, что здравомыслящий человек сам факт смертности от голода и сопутствующих причин во время Великой депрессии отрицать не будет - прим. iskatel1)
  1931-1944: диктатура Эрнандеса Мартинеса в Сальвадоре - 40.000
  1931-1945: экспансия японского милитаризма в Восточной Азии - 10.000.000
  1936-1939: фашистский террор в Испании - 200.000
  1939-1945: нацистские зверства Второй мировой войны - 30.000.000
  1942-1945: англо-американские ковровые бомбардировки немецких городов - 700.000
  1943: Бенгальский голодомор - 4.000.000
  1945: атомные бомбардировки Хиросимы и Нагасаки - 300.000
  1947: гоминьдановская бойня на Тайване - 30.000
  1947: подавление антиколониального восстания на Мадагаскаре - 80.000
  1948-доселе: оккупация Израилем палестинских территорий - 46.000
  1952-1960: подавление Британией восстания Мау-Мау против отъема земли - 50.000
  1954-1962: война за независимость Алжира - 1.000.000
  1954-1996: военная хунта в Гватемале - 200.000
  1957-1986: диктатура семейства Дювалье на Гаити - 50.000
  1963-1975: агрессия США во Вьетнаме - 3.400.000
  1965-1966: избиение коммунистов в Индонезии - 1.000.000
  1968: резня Тлателолько в Мехико - 400
  1969-1975: американские бомбардировки Лаоса и Камбоджи - 700.000
  1972-1990: диверсионная деятельность "контрас" в Никарагуа - 80.000
  1973-1990: диктатура Пиночета в Чили - 3.200
  1974-1992: гражданская война в Анголе - 500.000
  1975-1998: резня в Восточном Тиморе - 200.000
  1975-1990: гражданская война в Мозамбике - 1.000.000
  1976-1982: "Грязная война" в Аргентине - 40.000
  1977-1992: военно-гражданская хунта в Сальвадоре - 87.000
  1980: резня в Кванджу - 2.000
  1984: Бхопальская катастрофа - 18.000
  1989: вторжение США в Панаму - 3.000
  1991-2003: эмбарго ООН против Ирака - 1.000.000 (из них 500.000 - дети до 12 лет)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный Первомай 2019 05-05-2019 03:25


 

https://www.youtube.com/watch?v=PBIrntO1jIw&fb...AAGI_ituol8ZYmIgcFTX-6NDfcfkNM

Нам обещали это еще в апреле.... С Питера все опять начинается? Неужели все эти люди не понимают происходящего? И главное одно - если в кране нет воды - виноват Путин, не будет его, будет всем счастье? Или желтые жилеты глаза застили? Ладно, те, кто во главе, этакие фрондеры, что кричат вперед против всего плохого за все хорошее , а сами стоят в стороне, выпуская вперед детей . Я все время говорю - самое страшное не то, что мир всегда был против России, потому что она другой белой цивилизации, самое страшное враг внутренний, умный, жесткий, сытый, циничный, который хорошо описан в романе Лескова На ножах, романе, поднятом до внутренних высот Достоевского, только с прекрасным русским языком. Ясно же, что раскачка идет извне, что Путин настолько обрел мировую популярность, настолько расколол этот мир спаси себя через других, что все средства хороши, а уж одно то, что перестроечные кошельки его боятся до посинения, отправив все за кардон и доя страну по полной, раскалывая ее, уже прибранную в их сытые руки, но ускользающую. Они-то с поддержкой из-за кардона пойдут на все, провоцируя полицию, которая не нацгвардия и которую легко и подкупить. Эти-то жаждут крови на улицах и это вполне могло бы и быть, если бы не телефоны со всех сторон, а полиция кроме дубинок не имеет ничего. А демонстрантам стоит посмотреть внимательно ролики парижских улиц с желтыми жилетами и на мальчиков с закрытыми лицами, провоцирующих беспорядки на десятки убитых ими полицейских при нулевой смерти демонстрантов и на саму полицию с газовыми пистолетами, ледяной водой и шокерами. Я выше написала происшедшее побоище в Грузии - так вот именно этот сценарий и хотят вновь повторить. Зачем изобретать колесо, все уже было. Вспомните расстрел Белого дома и Майдан, нас - толкают на повтор. Только если майдан и расстрел Белого дома были ради разворовывания страны, то сейчас наоборот, ради сохранения уже наворованного и окончательного ее дележа. Не понимать это может только слепец. И два главных вопроса - кто стрелял и при восстании очередной порции слепой интеллигенции Белого дома и на Майдане в обе стороны, провоцируя беспредел (только при Белом поверх голов, а на Майдане уже в людей)? и второе - простой народ как всегда стоит молчаливо в стороне, но толстым кошелькам и тем, кто работает сами знаем на кого стоит задуматься и вспомнить революцию. Не буди лихо, пока оно тихо. Будем надеяться на то, что Кремль понимает происходящее и держит руку на пульсе. А нам что - вечный Бруно Ясенский - с его - Не бойся врагов – в худшем случае они могут тебя убить. Не бойся друзей – в худшем случае они могут тебя предать. Бойся равнодушных – они не убивают и не предают, но только с их молчаливого согласия существует на земле предательство... Вполне себе могут наступить времена, когда каждый для себя определит место на баррикаде, которой стал интернет. Все решается на этом поле - именно интернет и есть поле войны. И если над нами не летают бомбы, это не значит, что она не идет - четвертая мировая.
Надеюсь, я обошла все банные мины...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К предыдущему -Отсебятина.. 05-05-2019 03:24


 

Во всех бедах страны виноват во все времена государь или, как теперь, президент. Государь - лицо не переизбираемое, его с детства готовят к должности и он всегда был головой, которой воспитание и образование не позволяли слетать с катушек - голова слетала - государство разваливалось, беднело и чахло, народ доходил до ручки вседозволенности. После ужаса революции , народ, помятуя раздрай и ужас революции, принял Сталина на ура, мы так и не знаем и даже не интересуемся тем, какой социализм готовили в Европе к 17-му году, там его залили кровью, а социализм в отдельно взятой стране - нонсенс. Именно поэтому мы получили такой суровый однобокий социализм. Евопа в ужасе именно перед своей той залитой кровью революцией , смотрела на Россию как на гнездо рассадника революции, прекрасно помня наших большевиков внутри себя и к этому примешался вечный страх перед непонятным богатым громадным соседом, который не раз топтал и делил ее страны, именно поэтому Европа вскормила и приняла на ура Гитлера и, если бы он не вдарился в махровый национализм, евреи Европы сами поделились бы с ним деньгами, а прочие страны помогали бы во всем сами. Гитлер по большому счету так и остался несостоявшимся художником из баварской пивной, вдарившимся в мистицизм и в основном всеевропейский страх перед Россией вскармливал его силы. Послевоенная Европа все чаще сравнивает поддержку народа перед Сталиным и Гитлером, совершенно не понимая разницы между национализмом и интернационализмом этих народов - разницу между спаси себя через других и спаси других через себя. Так что же с нами? После Сталина - державшего страну железной рукой, экономика России еще жила по инерции по его конституции и экономике, но удержавшиеся у власти его трусливые соратники стали быстро экономику разваливать, и без сталинской руки социализм, хоть и хромой, превратился в партократию. Именно поэтому, как и после революции народ спокойно принял перестройку, объевшись лживостью вождей и чиновников и на Путина, предложенного потерявшим авторитет в глазах народа спившемся Ельцыным, смотрел с подозрением, которое частично прошло после Грузии и Крыма. Путин не Сталин - но некоторая параллель видна. Путину как и Сталину досталась напрочь на корню проданная страна, но если при Сталине по стране гуляли армии стран Европы и Америки, не успев в России укорениться в грабеже, а белая кость казалась простому народу отрыжкой царизма, Путину достался внутренний враг, разграбивший страну на плечах поумневшего запада, въевшийся глубоко в поры государства, изменивший под себя конституцию. Мы хорошо знаем о нашем участии вне России, но совсем ничего о происходящем внутри страны, но, судя по возрастающему бешенству таких демонстраций, как на 1 мая в Питере, дела наших внутренних перестроечных денежных мешков аховые, а внешнее положение страны укрепляется настолько, что опять приводит в ужас запад и наши белоленточники превращаются в белогвардейцев вне без его помощи. Народ? Задача денежных мешков, заполонивших ключевые и не только чиновничьи, полицейские, судебные, банковские, хозяйские и продовольственные места с ельцинской конституцией на плечах одна - довести народ до состояния бунта. Происходящее внутри страны не понятно никому и бунтует не беднота, а жирующий класс, одно это должно настораживать...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страной должны управлять не идеалисты, а нравственные профессионалы.... 05-05-2019 03:22


 

Нам же надо понимать происходящее и знать историю, в которой корень всего и которую именно поэтому всяк перекраивает под себя любимого...Нет ничего более извращенного, чем настоящая история, которую окружают массой лжи и фальсификата, чтобы спрятать истину.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вредные добавки в хлебе 30-04-2019 05:40


 


 


Если бы в составе всех хлебов не было ничего кроме муки, дрожжей или закваски, соли и воды, было бы здорово. К сожалению, реальность выглядит иначе. Как в производстве других пищевых продуктов, так и при производстве хлеба в настоящее время пищевая промышленность стремится разработать технологии для быстрого приготовления недорогих продуктов. Это имеет важное значение для потребителя, видя низкую цену, он быстро и бездумно кладет хлеб в корзину. Да, выбор для потребителей в настоящее время становится все более и более трудным. Чтобы правильно питаться, надо знать, что купить, вы также должны знать, что не стоит покупать.

Помимо натуральных ингредиентов, которые можно найти в хлебе, на полках магазинов легко найти хлеб, который содержит усилители, подкислители и консерванты. Некоторые из них действительно вредны для здоровья.

Расшифруем все, что находится в составе хлеба под таинственными названиями и номерами, которые обычному потребителю ни о чем не говорят:

  • Пропионовая кислота и пропионат натрия (Е 280-281) – консерванты, добавляемые в расфасованные хлеба, например в тосты. В небольших количествах не вредны для здоровья, но частое потребление продуктов, содержащих их, может нанести и вред.
  • Диацетат натрия (E262) – популярный консервант, продлевающий свежесть хлеба. Он используется в производстве так называемых тостов. Относительно безвреден.
  • Диоксид серы (Е220) – сильный консервант, который предотвращает рост плесени. В высоких концентрациях может вызвать проблемы с пищеварением, его следует избегать людям, страдающим от астмы и затруднений дыхания.
  • Сорбиновая кислота и сорбаты (E200-E203) – консервант, который добавляют в хлеб и другие продукты. Он продлевает срок годности продукта. Относительно безвреден.
  • L-аскорбиновая кислота (Е300) – популярный витамин С. Используется в качестве добавки к муке и делает хлеб, независимо от качества используемой муки, хорошо растущим.
  • Лимонная кислота (Е330) – синтетический сычужный фермент, его добавляют вместо природного, как регулятор кислотности. Некоторые формы этого вещества могут вызвать аллергию.
  • Фосфаты кальция (E 339-34) – популярный регулятор кислотности хлеба. Препятствует надлежащему поглощению кальция в организме.
  • L-цистеин (E920) – усилитель, который улучшает структуру теста. Он фальсифицирует истинный состав и качество муки, используемой в произвостве.
  • Соевая мука – улучшитель, который позволяет добавить больше воды в хлеб. Тесто становится мягким, его объем увеличивается, но качество ухудшается.
  • Эмульгаторы (Е471, E472e, E481, E482) – улучшители природного и синтетического происхождения, задачей которых является улучшение консистенции теста и укрепление или ослабление его консистенции.

При покупке хлебобулочных изделий, особенно так называемых тостовых, увеличивается вероятность попадания в ваш организм этих компонентов, которые как минимум не очень вредны, но все равно нежелательны для нашего рациона. Хлеб, который особенно подвержен плесени, изготовленный из муки плохого качества, без консервантов не будет долго храниться.

Как определить качество хлеба визуально?

Есть несколько факторов, которые позволяют определить качество хлеба, не читая состав на этикетке, тем более, что не каждая этикетка содержит всю необходимую информацию о составе продукта.

  • Цвет корочки. Если вы покупаете пшеничный хлеб, посмотрите на цвет корочки – она должна быть золотисто-коричневого цвета.
  • Цвет хлеба. Обратите внимание на цвет буханки – у ржаной буханки он не должен быть шоколадно-красноватым, что может свидетельствовать о добавлении карамели. Хороший ржаной хлеб имеет серо-коричневый цвет.
  • Вес хлеба. Проверьте, насколько тяжелый хлеб. Это особенно важно при покупке цельнозернового хлеба – чем он тяжелее, тем лучше. Цельнозерновой хлеб не может быть легким и воздушным. Хлеб пшеничный, который весит меньше, но если он совсем легкий, значит использованы улучшители качества муки и теста, таким образом вы покупаете много воздуха и возможно вредные добавки.
  • Структура мякиша. Если вы можете увидеть разрез в поперечном сечении, вы можете по
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЛЫЕ ПЕСНИ ГИЙОМА ДЮ ВЕНТРЕ 26-04-2019 14:19


 

Два человека,еврей и обрусевший немец,Юрий Николаевич Вейнерт, Яков Евгеньевич Харон один с 17, другой с 23 лет всю жизнь провели в лагерях,один в лагере так и погиб, другой умер от лагерного туберкулеза. Выдавали свои стихи за переводы с французского, потрясающие сонеты, написанные после каторжного гулаговского труда в бараке - поневоле вспомнишь
Стихи заводятся от сырости,
От голода и от войны,
И не заводятся от сытости,
И не выносят тишины.
Без всякой мудрости и хитрости
Необходимо душу вытрясти
При помощи карандаша.
Если имеется душа.
=============
Пока из рук не выбито оружье,
Пока дышать и мыслить суждено,
Я не разбавлю влагой равнодушья
Моих сонетов терпкое вино.

Не для того гранил я рифмы гневом
И в сердца кровь макал свое перо,
Чтоб Луврским модным львам и старым девам
Ласкали слух рулады сладких строф!

В дни пыток и костров, в глухие годы,
Мой гневный стих был совестью народа,
Был петушиным криком на заре.

Плачу векам ценой мятежной жизни
За счастье - быть певцом своей Отчизны,
За право - быть Гийомом дю Вентре.
кланяюсь...

На данном изображении может находиться: 1 человек, текст
На данном изображении может находиться: 1 человек, часть тела крупным планом
На данном изображении может находиться: 1 человек, часть тела крупным планом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Об указе о выдаче паспортов донецким... 24-04-2019 18:41


 

Согласно указу жители ДНР и ЛНР смогут получить российские паспорта без обязательных в других случаях экзаменов и соблюдения требования о проживании в России более пяти лет. Основными условиями смены гражданства будут наличие паспорта одной из "республик" и сдача украинского паспорта. Как пишет газета "Коммерсантъ", в российских регионах, граничащих с ДНР и ЛНР, "подготовлена вся инфраструктура для приема граждан". 
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Вот интересно, а почему на пять ет и при сдаче украинских паспортов? 
Вот здесь подробно о двойном гражданстве...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпа умерла, да здравствует шляпа! 24-04-2019 18:28


 Котелок, чалма, боливар, кика, капюшон, тюбетейка, кокошник, платок, ермолка, венец, феска, ушанка, треух, канотье, цилиндр, шапокляк, митра, шапка-кубанка, шапка-невидимка, чепец, колпак, шлык, картуз, повойник, капор, фуражка, сомбреро, пилотка, берет, пирожок, папаха, – надевай любую, примеряй и хохочи! Носи что хочешь, все разрешено, ничто не важно: притворяйся боярышней или ковбоем, эмиром бухарским или околотошным – все одинаково прекрасно, мир есть театр, жизнь – шарада.

Татьяна Толстая







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снять наличные с карты можно будет без банкомата 23-04-2019 19:56


 

Сбербанк планирует нововведение во второй половине текущего года
Наверное, многим знакома ситуация, когда срочно нужна даже небольшая сумма наличных денег, но в кошельке только банковские карты, а поблизости нет банкомата. В таком случае приходится терять время на поиск вариантов, как снять деньги с карты. И вот интересная новость пришла из банковского сектора: в ближайшее время привычный механизм снятия наличности с карт "Сбербанка" планируют изменить.
Сбербанк" планирует предложить держателем своих карт абсолютно новую возможность снятия наличных денег на кассах любых магазинов, оборудованных POS-терминалами, которые обслуживает "Сбербанк". Это позволит "Сбербанку" провести транзакцию, минуя платежные системы "Visa" и "MasterCard". Естественно речь идет только о магазинах, расположенных на территории России.
По предварительной информации максимальная сумма доступная для снятия с карты "Сбербанка" на кассе магазина будет ограничена 5000 рублей, что вполне удобно. Для снятия наличных денег необходимо будет обратиться к кассиру, который осуществит операцию. Деньги с карты "Сбербанка" поступят на счет магазина, а кассир выдаст клиенту необходимую сумму наличных денег прямо из кассы. Внедрить новшество планируется во второй половине 2019 года.
Как вы считаете: это новшество будет полезно для россиян или же приведет к росту числа мошенничества с банковскими картами?
Источник: https://fishki.net/2847621-snjaty-nalichnye-s-kart...t-bez-bankomata.html?from=post © Fishki.netи
--------------------------------------------------------------------
Я вот живу в основном в маленьком городке,где всего три банкомата, у которых всегда много народу а иногда и денег нет...так как я бедная пенсионерка, то мне плевать на хакеров, да и деньги я получаю двумя заходами и с карты и на руки в сбере, А кто боится - может просто завести вторую карту с мелкими расходами - сколько каждый для себя - и ей пользоваться...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда хотела поехать в Венецию зимой, 23-04-2019 19:55


 

когда дождь со снегом, когда улочки и площади пусты,

бродить под зонтом, видеть город в дымке, посидеть на снежной набережной в пустом кафе с горячей чашкой кофе и теплой булочкой ,
 
так ездила в Питер в самые унылые дни, истоптав его весь, поражаясь разнице центра с окраиной, где на белоснежном снегу рядком стояли цветные грязно-яркие пятиэтажки хрущевских времен..

жаль, тогда не было фотоаппарата, но потом уже в конце 80-х все же нафотографировала зимний Питер, город однодневного вдохновения и отдохновения с ночными поездами, с невероятными попутчиками, когда однажды меня выкинул с поезда генеральский денщик после того, как я в смерть поругалась с генералом из-за Сахарова, запрыгивая уже на ходу в соседний вагон и доночевывала у проводника на верхней полке со стаканом водки и куском колбасы на закуску... 
Питерские фотки тех времен, снятые старым советским ломовским фотоаппаратом и доведенные до ума фотошопом почти все сгинули в перестроечных скитаниях, но однажды по старой памяти году в 02м съездила по старым местам и неожиданно прикупила за 500 долларов домик под Псковом на границе с Литвой у старой приятельницы, но это отдельная песня...
Фотки начальных нулевых, кажется 2-го...










есть еще с полсотни...
И конечно же потрясающие питерские решетки...



и невероятные для москвича старые кладбища...

Помню меня совершенно ввергла в ужас заброшенная могила Блока на которую набрела в 80-е и в ужас его последняя квартира с унылым видом из окна и сырой изморозью... не то что ахматовские, по которым меня таскал приятель...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О! У меня появился лайк от читателя.... 23-04-2019 19:54


 

А я бы сделала их такими...

Когда же кончится бан в фейсбуке, там есть с кем перекинуться словом, заглянуть за кардон. поругаться, в общем, в полне себе не хилая житуха для 76-летней тетки..., распираемой от многообразия прожитой и проживаемой жизни, которая занятнее самого интересного фантастического романа или детектива и бесконечна в своем запутанном прошлом и детективном настоящем...




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему английские словари толще русских? 23-04-2019 19:52


 

Елена Новоселова
Российская газета 
В Оксфордском словаре в четыре раза больше слов, чем в БАСе - Большом академическом словаре русского языка. "Великий и могучий" полон английских заимствований. Школьники перестали понимать Пушкина. Что происходит с русским языком? Рождает ли он новые слова? Почему наши словари такие тонкие? На эти вопросы "РГ" отвечает один из авторов Большого академического словаря русского языка - знаменитого БАСа Людмила Кругликова.
Как считают словарный запас? Почему Оксфордский словарь такой толстый?

Людмила Кругликова: Лингвисты избегают такого рода сравнений между языками и словарями. У каждого своя специфика. Скажем, в Вебстеровский словарь в качестве самостоятельных статей включаются символы, например, химических элементов: B (бор), Ba (барий), Be (бериллий), Br (бром) и так далее, сокращенные наименования мер длины, веса, объема: km (километр), kg (килограмм), bbl (баррель)... Мало того, толковые словари английского языка начали включать символы обозначений размеров листов бумаги: А3, А4, А5, а также, например, символ @.

Сотрудники офисов стали общаться на "тайном" языке
Поэтому вывод о бедности русского языка и богатстве английского на том основании, что Большой академический словарь русского языка (БАС), который начал выходить в 2004 году (опубликовано 22 тома из предполагаемых 33), будет содержать 150 000 слов, а Оксфордский (Тhe Oxford English Dictionary, сокращенно OED) - 600 000, не что иное, как обман. БАС отражает лексику только современного литературного языка, а Оксфордский словарь - слова всех разновидностей и всех вариантов (американского, канадского и т.д.) английского языка начиная с 1150 года, включая мертвые.

А сколько слов в русском языке, если считать по-английски?

Людмила Кругликова: Если мы добавим к 150 000 слов современного русского литературного языка, например, еще и диалектные слова, то получим уже 400 000 слов...

Как объяснить тот факт, что один из самых известных английских словарей Вебстеровский стал резко худеть, и время "похудения" пришлось на Вторую мировую войну и начало "холодной"?

Людмила Кругликова: Не стоит искать в лингвистических процессах какую-то политику. Вебстеровский словарь, появившийся в 1909 году, содержал 400 000 английских слов. В его втором издании (1934 год) содержится 600 000 слов, в третьем (1961 год) - 450 000 слов. На основании этого можно заявить, что с 1934 года началось катастрофическое вырождение английского языка. А причина таких резких скачков всего лишь в том, что у второго и третьего изданий были разные редакторы, а у них разные принципы подхода к отбору слов.

На сайте издательской фирмы Merriam-Webster сказано: "Считается, что словарь английского языка включает примерно миллион слов". Это честная цифра?

Людмила Кругликова: Большинство лингвистов восприняло такую оценку с долей юмора, а некоторые сказали, что они не были бы удивлены, если бы он оценивался в четверть миллиона.

Откуда тогда взялся миллион?

Людмила Кругликова: Начиная с 2006 года некто Дж. Дж. Паяк, специалист по маркетингу и аналитике, основатель компании Global Language Monitor неоднократно заявлял о том, что скоро будет зафиксировано миллионное слово английского языка. Таким словом стало, по версии Паяка, "Web 2.0", которое является техническим термином. Кстати, уже есть и Web 3.0, а в Сети идет речь о скором появлении Web 4.0, Web 5.0. Если включать все подобные образования, то скоро можно будет говорить о миллиардном слове английского языка.

Как англичане и американцы относятся к таким сенсациям?

Украинским националистам не удалось "поставить заслон" русской книге
Людмила Кругликова: Приведу высказывание Нунберга, лингвиста из Школы информации в Калифорнийском университете в Беркли: "Наше восхищение необъятностью английского языка возникает из своего рода лингвистического империализма - ощущения, что "наши словари больше, чем их словари". Но это на самом деле не делает нас сколь-либо богаче лингвистически".

Но и среди исследователей "великого и могучего"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудовища средневековых католических храмов Европы... 22-04-2019 17:33


 





img src="https://ic.pics.livejournal.com/eshka_43/27626631/876413/876413_original.jpg" alt="" title="">



 


Их можно набрать сотни...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бамбергский всадник... 22-04-2019 17:30


 

Вдруг неожиданно в последней книге Поповой Конгрегация оказался существующий собор и особенно всадник - который спас город...
В книге - никто не знает, кто скульптор, нигде больше нет его творений. 
Стало интересно... 



Проблема идентификации всадника
До сегодняшнего дня ученые не располагают точной информацией о том, чей образ воплощен в скульптуре
Поиск прообраза всадника затрудняет малое количество похожих произведений. 

Существует несколько гипотез о значении скульптуры. Предполагается, что может изображать одного из королей или императоров данной эпохи, библейских волхвов, либо является собирательным образом рыцаря Средневековья.
Иштван I Святой
По одной из гипотез, прообразом Бамбергского всадника мог стать первый король Венгерского королевства Иштван I Святой, при котором в Венгрии было введено христианство. На это указывают родственные связи между ним и похороненным в соборе Генрихом II.

«Доказано, что в Бамберге короля Венгрии Иштвана I почитали. Этому не стоит удивляться: в 13 веке Бамберг располагал большими колониями в других частях Европы, что обращало взгляд населения далеко за пределы Франконии. С этой точки зрения, воплощение образа венгерского короля в скульптуре всадника кажется достоверным.»

«Легенды также подтверждают данную гипотезу. В сказаниях 12 и 13 веков часто говориться о тактичности Иштвана. По одной из легенд, он, будучи ещё язычником, въехал в Бамбергский собор на коне — это объясняет мотив скульптуры. Коня можно рассматривать как этнический символ Венгрии, который традиционно ассоциируется с кочевыми племенами гуннов.»[3]

Легенда о прибытии Иштвана I на коне воплощается Антоном Краусом в монументальной живописи.

Филипп Швабский
В образе всадника, согласно гипотезе, мог быть увековечен другой правитель, посвятивший свою жизнь церкви — король Германии Филипп Швабский. Филипп был убит в Бамберге в 1208 г. и похоронен в соборе, который в то время ещё находился на стадии строительства. Могила Филиппа расположена вблизи Георгиевского хора, где позже на одной из колонн был размещен всадник. Скульптура воплощает в себе образ храброго правителя, каким являлся Филипп. Многие факты подтверждают, что король Германии является прообразом Бамбергского всадника: его имя (Филипп от гр. любящий коней), несвоевременная смерть и миролюбие (в 1206 г. он предложил побежденному пфальцграфу Баварии Оттону VIII фон Виттельсбаху руку своей дочери).

Император Константин
Существует гипотеза, согласно которой всадник изображает римского императора Константина I Великого. Впервые данное истолкование предложил О. Хартиг, автор книги «Бамбергский всадник и его загадка». В своей работе Хартиг доказывал, какое большое значение в западноевропейской идеологии 12-13 вв. занимала фигура императора. В качестве аргумента, подтверждающего данную теорию, выступает расположение статуи и взгляд всадника — он направлен к западному хору собора. Согласно легендам, перед тем, как принять христианство, у Константина было видение: на западной стороне небосклона он увидел крест. 
Навеяло на воспоминание о потрясающих чудищах древних католических соборов..во, щас соберу, сколь могу на скорую руку, уж очень они хороши и из современных строителей соборов рука поднялась изобразить их только у гениального Гауди.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии