Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
САЛАТ "ПОДАРОК"
Состав и приготовление:
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом
1слой — куриная грудка кубиками
2слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить
3слой — тертая вареная морковь на крупной терке
4слой — натертое яблоко
5слой — измельченные грецкие орехи
6слой — желтки, сыр на терке
7слой — белки
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.
Это цитата сообщения a__ya Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ (не ищите в кулинарных книгах :)
этого рецепта там нет.
поскольку - исключительное мое изобретение.
рецептик уже был тут в дневнике, одним из первых в рубрике Лакомый кусочек. а вот и иллюстрации подоспели! :))
кто не читал (не знает, не помнит) - повторюсь:
(см.картинку) всего поровну: картошка вареная, зеленый горошек, яйца, баклажаны, маринованные под грибы (можно просто грибы, хотя эффект не тот; рецепт баклажан - в той же рубрике), сыр - колбасный и голландский , оба тверде, лук жареный (лучше - розовый, крымский) + майонез, заправленный чесноком.
[699x383]все перемешать, подавать можно как в салатнице, так и разложенным по корзиночкам. вуаля!
[600x400]вегетарианский вариант:
яйца можно просто исключить, майонез заменить 20%-й сметаной
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Салат "Подкова".
Приближается год Лошади и большую популярность набирают салаты в виде главного символа наступающего года - подковы. Это рецепт вкусного салата в виде подковы из корейской моркови и куриного филе, который имеет очень красивое оформление и станет главным символом праздника на вашем новогоднем столе.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4-6
Вам потребуется:
150 гр корейской моркови
300 гр куриного филе
2 яйца куриных
200 гр твердого сыра
200 гр шампиньонов
1 луковица
150 мл майонеза
Соль по вашему вкусу
Для украшения новогоднего салата:
Оливки
2 Яйца
Колбаса
Помидоры
Лук зеленый
Петрушка
Как готовить:
1. Яйца ставим варить, держим их после закипания еще несколько минут, чтобы они сварились вкрутую. После варки, сразу поставьте яйца под холодную воду, или их будет сложно почистить. Яйца очищаем от скорлупы. Куриное филе промыть и порезать на кубики.
2. Насыпаем карри в небольшую тарелочку и обваливаем в нем наши кубики филе.
3. Ставим на огонь сковороду и теперь разогреваем в ней масло. Высыпаем кубики на сковороду и обжариваем их до готовности.
4. После жарки, немного остужаем филе, добавляем его к корейской моркови и перемешиваем. Шампиньоны нужно промыть под проточной водой, поставить на огонь сковороду с растительным маслом. Наши шампиньоны режем не очень большими кусочками, лук мелко шинкуем, после чего высыпаем в сковороду и обжариваем. Нужно использовать только свежие шампиньоны, замороженные обычно теряют вкус и аромат.
5. Очищенные яйца нужно аккуратно натереть на мелкой терке.
6. Все ингредиенты для новогоднего салата нужно смешать в одной мисочке, после чего добавить майонез и перемешать.
7. Салат затем выложите на блюдо, сформируйте из него подкову.
8. Сыр измельчаем в блендере или трем на мелкой терке и обсыпаем бока подковы. Если сыр плохо пристает к салату, то бока подковы можно смазать небольшим количеством майонеза.
9. Яйца режем ломтиками, укладываем посередине нашей подковы.
10. Порежьте салями, подложите пластики, в виде розочек по бокам салата. Колбасу нужно резать очень тоненько, чтобы она легко сворачивалась. Если колбаса не держит формы розочки, то можно скрепить зубочистками, но перед употреблением салата нужно предупредить гостей о наличии в колбасе зубочисток. Осторожно сворачиваем розочки из помидоров и укладываем их рядом с яйцами. В центр колбасных розочек положите по оливке. Украшаем зеленым луком и петрушкой. Новогодний салат «Подкова» с курицей готов. Можно подавать его на ваш праздничный стол.
Приятного аппетита!
[603x604]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!
[b]
Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.
Салат "Грибы под шубой"
Ингредиенты:
500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез
Приготовление:
Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.
Салат с крабовыми палочками и морковкой
[565x424]
Ингредиенты:
крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана
Приготовление:
Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
Салат "Пальчики оближешь"
Ингредиенты:
300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
Приготовление:
Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.
Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):
1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.
Салат с крабовыми палочками «Красное море»
Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.
Ингредиенты:
крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
Приготовление:
Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.
Салат с грибами, курицей и
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Новогодний салат — торт Стоунхендж
Новогодний салат — торт Стоунхендж - очень вкусное и эффектное блюдо, поверьте, гости заинтересуются им в первую очередь! Такое оригинальное исполнение можно применить и к другим салатам, но тогда это будет уже не Стоунхендж.
[показать]
Это цитата сообщения Натали-72 Оригинальное сообщение
Варежки
подборка узоров для варежек
Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Правильное питание. Что и во сколько можно и даже нужно есть?
Милые девчонки, как же часто мы оказываемся настолько заняты, что времени на себя ну никак не хватает? Ответ очевиден. У кого учёба, у кого работа, у кого детки маленькие, а у кого и не маленькие.. Конечно же семья есть у всех и времени она требует очень много, ведь все мы знаем что-такое домашние дела.. Стирка, уборка, готовка, полить цветы, выгулять собаку, сбегать на рынок и по магазинам.. Потому могу сказать заняты мы ВСЕГДА и времени на себя не то что не хватает, а его просто нет. Именно поэтому я стараюсь находить интересные статьи про заботе о себе Любимой в разделе красота и здоровье, вкусные рецептики которыми можно побаловать близких, но не потратить на это полдня, и конечно же статьи по рукоделию и психологии для вдохновения и гармонии в отношениях. Сегодня я нашла и хочу поделиться с вами одной очень интересной статьёй, которую нашла потому, что помимо интереса к этой теме хотела наверняка знать в какое время давать ребёнку творог, когда от него будет больше пользы, и эта статья мне настолько понравилась что не поделиться ею с вами я просто не могу. Берите на здоровье. Готовьте с удовольствием проявляя заботу и Любовь как к себе так и к близким! И знайте в какое время и что правильно нужно есть чтобы оставаться молодой и красивой не смотря на порой просто сумасшедший жизненный ритм.. Итак читаем..
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Осенняя прогулка по Валенсии
Каждый город с многовековой историей был основан в месте, где есть вода. Море ли это, река или обычное озеро – не важно. Вода есть жизнь. А что делать в ситуации, когда вода становится убийцей?
Будь мы во Флоренции, нам бы в ответ все поохали, пожаловались на множество наводнений, сотни погибших и… всё равно ничем бы не занялись. Много наводнений было и в Валенсии, но руководство города решило эту проблему. Реку просто перенесли в новое место. А вот что получилось в старом русле.
Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
Цифровая графика Claudia Lucia McKinney, США
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Чешские картофельные кнедлики с копченым мясом
Если у вас дома остался килограмм картофеля и какая-нибудь копченость, можно смело готовить кнедлики - традиционное и популярное блюдо чешской и словацкой кухни, которое выступает как в качестве гарнира, так и в виде полноценного блюда. Как всегда, я пролистала несколько чешских и словацких сайтов - совсем не удивило наличие различных рецептов. Для себя выделила кнедлики с начинкой и без, а далее такие виды: творожные сладкие; мучные, в т.ч. и из хлеба; картофельные - сладкие; bramborové - на основе отварного картофеля; chlupaté - на смеси отварной и сырой картохи. Уже списочек...вдохновляет. Ну, раз уж их так любят там, то что же мы тут втыкаем сидим? )) Итак, картофельные кнедлики с начинкой...
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Вновь подборка самых удивительных изобретений
Грань между безумием и гениальностью может быть очень тонкой. Иногда идеи, которые кажутся великими, остаются такими только в воображении их авторов. С другой стороны, зачастую все мы сталкиваемся с обычными повседневными проблемами, которым еще никто не нашел универсального решения. Так, может быть, одно из этих изобретений действительно поможет вам? Даже если они выглядят немного нелепыми…
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Убийственно вкусное сочетание - гратaн из кабачков
Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
6 моделей с жаккардовыми узорами в чёрно-белой гамме
[227x375]
[236x375]
[258x375]
[248x370]
[227x370]
[243x370]Первые четыре модели связаны спицами, две последние выполнены на вязальной машине
Дальше описание всех моделей
Серия сообщений "Пуловеры спицами":
Часть 1 - Пуловер с сетчатой отделкой спицами. Все размеры
Часть 2 - Эффектный пуловер с крупными ромбами
...
Часть 47 - Вяжем солнечный пуловер, как у Oscar de la Renta
Часть 48 - Пуловер (ж) 709 Creations 2013/2014 Bergere de France
Часть 49 - 6 моделей с жаккардовыми узорами в чёрно-белой гамме
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Квиллинг. Красивые идеи
Любительницам квиллинга хочу показать красивые работы, которые я нашла на польском сайте artquilling.blogspot.com. Желаю вам приятного просмотра и вдохновения на творчество)
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Подготовка к Новому Году- вяжем ПОНИ.
Опубликовала Павлова Аленка .
Эта работа нашей Страна Мамочки Аграфена 31 (связанна из Ирис, длина 20 см. высота 17 см. Крючок №1.)