[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты
тушка утки весом 2 кг
1 ст. ложка меда
3 ст. ложки темного соевого соуса
1 ст. ложка кунжутного масла
2 ст. ложки воды
для блинчиков:
500 г пшеничной муки
1 стакан кипящей воды
0,4 стакана холодной воды
1 чайная ложка кунжутного масла
соус "хойсин"
6 перышек разрезанного вдоль зеленого лука
0,5 нарезанного длинными тонкими палочками огурца
[289x206]
Перед тем как выехать на дачу я сделала вот такие заготовки: В куриной грудке сделала кармашки, положила туда опят, посыпала специями. Так же в кармашек положила маленький кусочек сливочного масла. Посолила и завернула каждый кусочек в фольгу.
Готовится быстро и получается очень сочно)
ЯПОНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Видео
Мастер-класс!
Как дома сделать суши и роллы?
Загадочные и своеобразные традиции Японии уже давно интересуют жителей других стран мира. Особенно привлекательной считается японская кухня. Самое популярное блюдо японской кухни - это, конечно же, суши. Мастер-класс Калифорнийские суши.
Чтобы отведать суши, можно отправиться в японский ресторан или суши-бар, но, к сожалению, не во всех заведениях качество этого кушанья является таким высоким, как хотелось бы. Поэтому всё больше людей стремятся приготовить суши дома. Благодаря множеству источников с рецептами (кулинарных книг, Интернет-сайтов и прочих), это уже не представляется сложным. Остаётся только приобрести всё необходимое для того, чтобы готовить это блюдо в домашних условиях.
Мастер-класс Заваривание Японского Зеленого Чая.
Можно обойти множество магазинов, чтобы найти все нужные продукты для суши и предметы, которые понадобятся при их изготовлении, но мы предлагаем сэкономить время и заказать всё это посредством Интернета прямо на дом. Вам же при этом останется получить заказ и приступить непосредственно к изготовлению этого великолепного блюда. Наш сайт предлагает купить он-лайн всё для суши. Мастер-класс Футо-маки-суши.
А, может, вам захочется поимпровизировать, и придумать собственные неповторимые рецепты суши?
Мастер-класс Темаки-суши.
Теперь у вас есть возможность не только радовать домашних японскими блюдами, но и удивить гостей, которые, несомненно, оценят старания и фантазию. Мастер-класс Хосо-маки-суши.
Японские продукты помогут разнообразить рацион вашей семьи и расширить арсенал любимых рецептов. При помощи специальных наборов для суши...
[250x213]По сути "уттапам" - это толстые блины, могут быть с овощами, могут быть без овощей. Это быстрый будничный завтрак на юге Индии, и "хлеб" к ужину. В уттапам добавляют все, что угодно, начиная со стандартной для Юга кокосовой стружки, заканчивая сыром.
[320x213]
[320x213]
Настоящие "уттапам" пекутся из того же теста, что и Dosa , только более густого (молотые рис и белая чечевица, с заквашиванием). Однако, такое тесто нужно ставить заранее
Мне же понравился "ускоренный" вариант уттапам
Ингредиенты
- 250 г йогурта без вкусовых добавок
- стакан манной крупы
- 1 луковица репчатого лука
это по минимуму
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Этот бальзам содержит множество витаминов. Можно делать его очень слабеньким или крепким.
Советую добавлять клюкву, так как она даёт великолепный вкус!
[640x406]
[270x364]