• Авторизация


Супер-огурчики! 01-08-2009 21:53

Это цитата сообщения Вышиванка Оригинальное сообщение

Супер-огурчики!



[700x525]

Вот и настала летне-огуречная страда для хозяек!

Зимой будут даны надлежащие оценки сделанным в летнюю страду запасам.

Я много лет пользуюсь многократно проверенным рецептом консервации огурцов.

И очень ценю его за простоту в исполнении и прекрасный хрустящий вкус огурцов.

Готовить нужно только в литровых банках (почему-то в больших - пропадает хрустящий эффект).

 

 

 

рецепт смотреть тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны соленые 01-08-2009 21:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны соленые



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШАШЛЫЧКИ 01-08-2009 21:39

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

ШАШЛЫЧКИ



[686x514]

ИСТОРИЯ ШАШЛЫКА

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в картофельной шубке 01-08-2009 16:22

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Сосиски в картофельной шубке



[350x213]

Необходимые продукты и рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где хранить оружие? 01-08-2009 16:18


[450x200]

Если Вы физическое лицо и не собираетесь заниматься коллекционированием оружия, устраивая дома целый арсенал, то, согласно действующему законодательству, оружие и патроны Вы должны: "…хранить по месту жительства, а также в местах пребывания в сейфах, запирающихся на замок металлических шкафах или ящиках из высокопрочных материалов либо деревянных ящиках, обитых железом".
Оружейные сейфы предназначены для хранения оружия (как огнестрельного, так и холодного) и боеприпасов. Оружейные сейфы оснащены специальными подставками для стволов и отделениями для патронов. Элитные оружейные сейфы отличает изящный дизайн и повышенная взломостойкость. Отделка сейфов - ценные породы дерева, или , плакировка высокопрочным покрытием под ценные породы дерева: орех, вишня, грецкий орех. Некоторые модели изготавливаются с бронированным, пуленепробиваемым стеклом. Все эти модели можно найти в нашем магазине СейфЧип.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое. Коллекция лучших рецептов!!! 31-07-2009 17:15

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Мороженое. Коллекция лучших рецептов!!!



  [показать]

 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп с луком и черносливом 30-07-2009 19:04


Ингредиенты:
Карп — 1,5 кг, масло растительное — 0,5 стакана, лук репчатый — 4 шт., вино белое — 0,5 стакана, чернослив — 20 шт., мука — 2 ст. ложки, перец черный молотый, лимон — 1 шт., соль.

Способ приготовления:
Подготовленного карпа обвалять в муке, посолить, положить на противень, поставить в умеренно горячую духовку и тушить в растительном масле до полуготовности.
Рыбу выложить на тарелку, а на оставшемся жире потушить нарезанный лук. Положить на лук карпа, поперчить, залить вином. Вокруг рыбы уложить чернослив, предварительно замоченный в теплой воде. Запекать в духовке до готовности.
Подать на стол, украсив дольками лимона.

Источник : Кулинария. Мильская А.Д., Улищенко О.Н. - М.: ООО Издательство АСТ; Харьков: Фолио, 2003.

Источник: http://www.cooking-club.ru/
__________________________________________________
Если Вас интересует отдых в Сочи, то портал in-sochi.ru Вам в помощь. На его страницах масса полезной информации об отдыхе в этом прекрасном городе на берегу Черного моря.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Где оформить загранпаспорт? 30-07-2009 18:04


[480x240]
Так где же быстро оформить загранпаспорт?

В туристической компании «Маджестик Тревел».

Наши специалисты предлагают Вам помощь в оформлении загранпаспортов, а также с удовольствием окажут консультации и услуги в оформлении документов.

Как известно, оформление загранпаспорта осуществляется органами внутренних дел РФ по месту жительства или пребывания гражданина на территории Российской Федерации по его письменному заявлению, поданному лично или через его законного представителя. В системе ОВД функции оформления и выдачи загранпаспорта осуществляет паспортно-визовая служба (ОВИР).

Для того, чтобы Вам не стоять в очередях с документами, не тратить время на выяснение формальностей, мы предлагам Вам быстрое и качественное оформление любых загранпаспартов. Весь процесс по оформлению и получению Вашего загранпаспорта мы возьмем на себя, а Вам останется лишь получить его и отправиться в путешествие Вашей мечты или бизнес-поездку.
________________________________________________
Студия Eremeev.ru занимается разработкой заказного ПО для платформ Apple: Mac и IPhone.
Программное обеспечения любой сложности: расчеты, отчеты, работа с web, IPhone-клиенты для ваших сайтов и многое другое.
Так что если Вам необходимо ПО на заказ, то милости просим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шиповник: лесной лекарь 30-07-2009 17:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шиповник: лесной лекарь



 

 


[500x350]


 

Наступило лето, дни стали солнечные, радостные, но для многих это самое простудное время. Давайте подумаем, как можно поддержать уставший за зиму организм и подпитать его необходимыми веществами.

В числе полезнейших для организма продуктов яркие ягоды шиповника занимают почетное место, являясь исключительно полезной пищевой добавкой, лекарственным средством и антиоксидантом. То есть про шиповник можно сказать, что это не просто дикая роза, но и дико полезная роза. И это вовсе не шутки. Ягоды шиповника содержат целый комплекс необходимых человеку витаминов и минералов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уксус. Великий и ужасный. 30-07-2009 17:48

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Уксус. -великий и ужасный.



[192x354]
СРАЗУ СЛЕДУЕТ ЗАМЕТИТЬ,ЧТО

Не стоит злоупотреблять уксусом пожилым, нервным людям и выздоравливающим после болезней. Вреден уксус тем, у кого слабый кишечник, при гепатите, нефрите, обострении гастрита, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Столовый и винный уксус – острые приправы, раздражающие органы пищеварения, они перегружают поджелудочную железу, печень, почки.
так что Все виды уксуса противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме гастрита, острых и хронических гепатитах, при остром и хроническом нефрите, нефрозе, мочекаменной болезни .
Кроме того, уксус разъедает эмаль зубов.

Эликсир здоровья
В древней таджикской медицине виноградный уксус называли «уксусомед» и использовали для вывода шлаков из организма. Для закваски этого уксуса используют не дрожжи, а натуральный забродивший виноград, и по лекарственным свойствам виноградный почти совпадает со знаменитым яблочным уксусом. В день и того и другого можно принимать до 30 мл без всякого вреда.
Американский диетолог-натуропат Поль Брэгг ежедневно пил натуральный яблочный уксус (чайная ложка на стакан воды). Виноградный и яблочный уксусы содержат много калия, они полезны для сердца, зрения. А вот в качестве антисептика эти «капли» пьют по 2 чайные ложки на стакан воды с чайной ложкой меда ежедневно.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из баклажанов 30-07-2009 17:44

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Торт из баклажанов



[400x232]

Необходимые продукты и способ приготовления:
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
30 лучших продуктов для мозгов... 30-07-2009 15:50

Это цитата сообщения lexua Оригинальное сообщение

30 лучших продуктов для мозгов...




[318x318]

1 КРАСНАЯ КАПУСТА

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Meals.ru - Блюда из куриного фарша. Национальные блюда от читателей 30-07-2009 13:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Meals.ru - Блюда из куриного фарша. Национальные блюда от читателей



Блюда из куриного фарша на Meals.ru

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ

250 г куриного фарша,
3 клубня картофеля,
2-3 огурца,
3-4 сваренных вкрутую яйца,
100 г майонеза,
100 г консервированного зеленого горошка,
1 пучок зелени петрушки,
перец и соль по вкусу.

Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и измельчить.
Из куриного фарша сформовать фрикадельки, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Фрикадельки остудить, выложить в блюдо, поперчить, посыпать зеленым горошком, рублеными яйцами и зеленью петрушки, полить майонезом, оформить картофелем и огурцами и подать к столу.

Котлеты СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФАРША
САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
КУРИНЫЙ ФАРШ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ЗЕЛЕНЬЮ
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ОВОЩАМИ

Национальные блюда от читателей на GurMania.ru

лазанья ЧАНАХИ С РЕБРЫШКАМИ
ПИЦЦА ЦАРИЦА ЕЛЕНА
ЛАЗАНЬЯ, ПРЕВЗОШЕДШАЯ ОЖИДАНИЯ
ОВДУХ - ОКРОШКА ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
ЛАЗАНЬЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
 

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU 

Тема: Рецепт дня / Салаты

Салат «Микс» с лососем Салат «Микс» с лососем
Лосось содержит комплекс полиненасыщенных жирных кислот, и потому очень полезен.
Блюд из лосося - очень много, сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить одно из них.
Изысканный легкий салат для романтического ужина!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая симпа. 30-07-2009 02:31


Мне выразили новую симпатию. Но почему-то анонимно( Уважаемый автор симпы, отзовись!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Натяжные потолки 29-07-2009 16:47


 (200x150, 8Kb)
Натяжные потолки изготавливаются из ПВХ пленки. Они могут иметь разную фактуру. Матовые (имитация покраски водоэмульсионной краской) – имеют шероховатую поверхность потолка, глянцевые (по-другому лаковые) - имеют поверхность гладкую, отражающую и сатиновые - среднее между глянцем и матовым.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим из фарша...котлеты,биточки,тефтели... 29-07-2009 15:22

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Готовим из фарша...котлеты,биточки,тефтели...



[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим из мяса 29-07-2009 14:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Готовим из мяса



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поставить на место и не испортить отношения? 29-07-2009 14:56

Это цитата сообщения daniling Оригинальное сообщение

Как поставить на место и не испортить отношения?



Как реагировать, если вам не нравится, как с вами обращаются? И как сделать так, чтобы с вами перестали так обращаться, но при этом не испортить отношения? Очень актуальная тема - лично меня про это чаще всего спрашивают. Универсальных рецептов, конечно, не бывает, но в данном случае есть все же рецепт, который может помочь, и вообще сильно оздоровить общение. Это техника конструктивной обратной связи. Вообще, я считаю, что этому должны учить в школе. И это должен знать каждый. Увы, не учат.

Обратная связь - это намеренное сообщение другому человеку о том, как его действия или слова воспринимаются или переживаются вами. Это когда вы говорите человеку о том, какие эмоции вызывает у вас его поведение. По отношению к вам, само собой, иначе это уже не обратная связь) Когда вы сообщаете человеку о своих эмоциях, то человек понимает, какую реакцию его действия у вас вызывают. Если вы озвучиваете эти эмоции ощутимо для него, то он может и задумается, стоит ли так себя с вами вести.

Скажем, кто-то вас постоянно и бесцеремонно критикует. Не конструктивно критикует, а язвительно и колко. Вам это крайне неприятно Можно, конечно, опровергать эту критику, человек будет опровергать ваши опровержения, и ничего вы ему не докажете - получится бодание. А можно сказать: “Знаете, я воспринимаю ваше замечание как критику, и мне это крайне неприятно. И мне даже при желании сложно услышать то, что вы хотите сказать, потому что мне НЕПРИЯТНО!». То есть увесисто так сказать, дать понять, КАК вам неприятно. Человек ведь какие-то свои цели преследует, критикуя вас, и тут он хотя бы поймет, что своих целей не достигнет, пока делает вам неприятно.

Вообще то, даже подумать бывает страшно, как отреагируют некоторые люди, если мы им свои эмоции озвучим. Тем более, что и эмоции бывают ого-го! Такие, что и озвучить, опять же, страшно. Так вот, чтобы не было страшно и взрывоопасно, а вполне себе конструктивно, обратная связь должна даваться по определенным правилам. Это что-то вроде техники безопасности. Соблюдая эти правила, вы сделаете свое общение более эффективным и сможете избежать конфликтов.       

Правила обратной связи:
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Где купить авто с пробегом? 28-07-2009 17:31


[373x400]
Автомобильный салон МКАД-31 предлагает Вам автомобили различного назначения. Команда имеет большой опыт работы как с грузовыми, так и с легковыми подержанными автомобилями.

В автосалоне Вы можете приобрести как легковой автомобиль для личного и корпоративного пользования, так и технику для бизнеса широкого ассортимента (грузовики из Европы, малые коммерческие автомобили, спецтехнику, прицепы и полуприцепы).

В автосалоне Вы не просто приобретаете авто из рук в руки - Вы покупаете полностью "прозрачный" автомобиль отличного качества по адекватной цене. Сотрудники автосалона рады предложить Вам персональную работу с каждым нашим клиентом, качественные автомобили с пробегом и привлекательные цены.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный каталонский крем. 28-07-2009 17:24

Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение

Сливочный каталонский крем.



[325x295]
Что нужно:
сливки жирностью 20% 1 л
сахар 1 1/4 стакана
яйца (только желтки) 8 шт.
кукурузный крахмал 3 ст.л.
цедра 1 лимона и 1 апельсина
палочки корицы 2 шт.

Что делать:

шаг 1
Влейте в миску 1 стакан холодных сливок, разведите в них крахмал, затем добавьте желтки и все хорошо перемешайте венчиком.

шаг 2
Лимонную и апельсиновую цедру измельчите. Оставшиеся сливки влейте в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь, добавьте 1 стакан сахара, корицу и цедру. Доведите до кипения. Снимите с огня, корицу удалите (она здесь не понадобится).

шаг 3
В горячие сливки тонкой струйкой влейте сливочно-желтковую смесь. Кастрюлю поставьте на минимальный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая венчиком, варите крем до загустения, 10–12 мин. Разлейте по креманкам, остудите и поставьте в холодильник минимум на 2 ч.

шаг 4
Непосредственно перед подачей равномерно посыпьте крем в каждой креманке сахаром и карамелизируйте с помощью газовой горелки или поставьте на 1 мин. под сильно разогретый гриль. Подавайте немедленно.

Совет гастронома:
Испанцы используют только кукурузный крахмал – с картофельным этот десерт получается более грубым на вкус. Добавьте в почти готовый крем свежие ягоды, лучше всего лесные: чернику, малину, бруснику, аккуратно перемешайте. Разложите по креманкам и сделайте сахарную корочку.

Источник: Книги Гастронома.
Кухня: испанская.
___________________________________________________
Оптические иллюзии и не только на страницах блога bydyry
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии