Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Как сделать вкусный маринованный сыр



Давно хотела попробовать сыр сделать сама в домашних условиях.
Полазив по всяким ссылкам я обнаружила весьма различные рецепты приготовления сыра (творожного сыра) в домашних условиях. Путем проб, пришла к такому развернутому варианту.Читать далее...

Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение

А яичко непростое!

А яичко непростое!

Читать далее...

Это цитата сообщения LION_92 Оригинальное сообщение

Абсент. Приготовление в домашних условиях



«Абсент: если вы выпьете достаточно этого напитка, то увидите все, что захотите увидеть - прекрасные, удивительные вещи...» Оскар Уайльд. После прочтения этого захотелось мне самому сделать и заценить этот прекрасный напиток.
[показать]
читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриные рулетики Корден Блю

Ниже представлен рецепт приготовления куриных рулетиков "Корден Блю".
[550x366]

Читать далее...

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Куриные котлеты по-французски



[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулет из индейки, сыра и груш



Читать далее...

Это цитата сообщения SUPERsolnishco Оригинальное сообщение

***ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТ без стартового капитала!!!*** (ДОХОД 50-100$$ в день)

***ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТ без стартового капитала!!!*** (ДОХОД 50-100$$ в день)

  

Заработок на заливке файлов!

(Высокий, стабильный, перспективный, лёгкий и простой, но, НЕ очень быстрый доход в Интернет - в течении 2/3 месяцев при определенных усилиях реально выйти на общий уровень доходов 50-100$$ в день)

 РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ НАЧАЛЬНОГО КАПИТАЛА

     

Первое, что от вас требуется - это наличие wmz кошелька в системе Webmoney который вы получаете бесплатно.

Более подробную информацию Вы можете узнать на ее сайте: Webmoney
Чтобы начать с ней работать, необходимо скачать специальный клиент WMKeeper:

СКАЧАТЬ: ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ
установить его и зарегистрироваться с помощью него. Все ответы на вопросы можно найти на этом же сайте. После того, как Вы зарегистрировались, у Вас появились кошельки для разных Валют. Вам
нужен кошелек WMZ, он начинается на букву Z*********** (* - число).

Инструкции по установке WMKeeper:

http://wiki.webmoney.ru/wiki/show/%D0%A0%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F+WM+Keeper+Classic

или

http://job.skyportal.ru/webmoney/webmoney.htm

или

http://www.ruterk.com/content/wmoney1.htm

Теперь
о том, что надо делать:

Общая информация

Работа состоит в заливке на т.н. файлообменники файлов (от текстовых до аудио и видео) и зарабатывании денег с их скачек. То есть, деньги вы получаете не от того, сколько вы закачали, а именно оттого, сколько раз ваш файл был скачан.

Это выгодно всем: пользователь получает возможность бесплатного скачивания, файловый хостинг зарабатывает на рекламе и продаже привилегированных аккаунтов, вы же получаете деньги за каждое скачивание. Остается только найти желающих скачать файл.

Каков размер вознаграждения? Разные файлообменники платят по-разному, но те, которые мы обговариваем здесь, платят приблизительно 15-20 долларов за 1000 скачек. Здесь я опишу вам, как зарабатывать на таких файлообменниках, как:

1. Letitbit.net  

 

2.

Читать далее...

Это цитата сообщения Immortal_tears Оригинальное сообщение

Ещё фаq по общим вопросам.



Настройки дневников!!!


1)Как сменить ник?
Раньше Ник сменить было нельзя. Можно было только создать новый днев под другим ником.
Теперь такая возможность появилась


2)Как удалить друзей/ПЧ

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу звёздочки начисляются?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Можно добавлять не больше 8 мегов, а как тогда поместить всю понравившуюся музыку в днев?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как отписаться/подписаться в широком смысле слова?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как сделать чтобы теги more давали не "читать далее", а например "смотри, что дальше"?

Пишем [more, затем знак =, затем ваш текст, затем ] . Добавляем и готово.)
И в конце сообщения обязательно закрываем тег[/more]
Можно посмотреть справочник по спец кодам ЛиРу

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя ЛиРу?.

42) способы добавления сообщений в дневник

Для решения других проблем поройтесь по настройкам.
Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё: огромная просьба, ЮЗАЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ЕСЛИ ЗДЕСЬ ЧЕГО_ЛИБО НЕ НАШЛИ.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблоки запечённые в тесте



[показать]

375 гр. муки.
1 ч. ложка соли.
8 ст. ложек светлого коричневого сахара (за не имением можно взять обычный сахар).
225 гр.холодного маргарина порезанного кубиками.
75 гр. мелко порезанных разных сухофруктов.
30 гр. сливочного масла.
1.5 ч. ложки корицы.
6 небольших яблок сорта "гольден" весом не более чем 175 гр. каждое.
1 взбитое яйцо.
5-6 ст. ложек холодной воды.

читать далее

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Утка по - пекински

Естесственно пародия на оригинал)) но я столько раз встречала описание ее приготовления, и так долго не решалась ее приготовить...

[показать]

Нам понадобится: утка весом 2 -2,5 кг, 1/2 стакана сухого белого вина, морская соль, 4 столовые ложки меда, 1 столовая ложка кунжутного масла, 5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовая ложка имбирного порошка, 1 столовая ложка белого перца, 1 стакан воды. Для блинчиков - 1 яйцо, 1 стакан муки, 2/3 стакана молока, 2/3 стакана холодной воды, 2 столовые ложки кунжутного масла, й пучок зеленого лука. Также - соус хой-син,огурец, зеленый лук

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ХЕ ИЗ ГОРБУШИ



Займемся рыбкой. Что то я давно ничего не делала. Угощаю вас вкусненькой пикантной закуской. С удовольствием мои это едят.

ХЕ ИЗ ГОРБУШИ

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курочка "В красной шубке"



1 кг куриных окорочков (или крылышек, бедрышек, голени)
2 небольшие свеклы
4-5 зубчиков чеснока
200 г майонеза или сметаны
соль
перец
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ПИЦЦА.

Чтобы край у пиццы, тоже был вкусным!!!

[388x512]

СМОТРИМ

Это цитата сообщения Funnyrublog Оригинальное сообщение

Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!

[показать]

 

Завтра начинаем с Ваших чебуреков. Скажите, что делать надо?
- Ничего, давайте мне два килограмма муки, соль, воду, я замешу тесто.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения leyla58 Оригинальное сообщение

Бефстроганов на баклажановой подушке



Читать далее...

Это цитата сообщения Дудкин Оригинальное сообщение

Чаи с апельсинами



[показать] Чаи с апельсином очень полезны. Ну, хотя бы для того, чтобы справиться с сезонной депрессией. Вот только встает вопрос о том, как этот самый чай с апельсином приготовить.
Первое, что приходит на ум, просто взять горячий чай, черный или зеленый, да и бросить туда ломтики апельсина. Конечно, так чай с апельсином можно готовить, ну куда как лучше воспользоваться другими, более оригинальными, рецептами. Например, добавить в чай настой апельсиновой цедры, заваренной крутым кипятком, и немного апельсинового сока.
Еще рецепты апельсиновых чаев

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Новая большая коллекция смайлов Белый мишка



Японские смайлики уже есть, Tuzki смайлы тоже, дополняем коллекцию Белым мишкой:)

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s45.radikal.ru/i107/0909/77/6acac524a1a6.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i030.radikal.ru/0909/b9/0335046de0b5.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i062.radikal.ru/0909/95/85d90cbc1e2c.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://i017.radikal.ru/0909/81/3814525c82b8.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://s60.radikal.ru/i167/0909/85/49b50da56292.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

Далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырный рулет



400 гр. сыра (типа российский)
100 гр. ветчинной нарезки
4 ст. л. крем-чиз
50 гр. сливочного масла
чёрный молотый перец
молотая зира
1 крупный зубок чеснока
петрушка

Сыр поместить в целофановый кулёк и плотно завязать.
Положить его в кипящую воду на 15 мин.
Тем временем приготовить начинку: растереть крем-чиз со сливочным маслом, добавить раздавленный чеснок, мелко нарезанную петрушку, перец и зиру, тщательно перемешать.
Вынуть сыр из пакета, уложить на доску, смазанную рстительным маслом и раскатать толщиной 5 мм.
Поверх сыра уложить ветчинную нарезку.

[показать]

На нарезке размазать начинку и скрутить рулетом.
Делать нужно быстро, потому, что сыр очень быстро остывает.

[показать]

Полученный рулет обернуть фольгой и отправить на пару часов в холодильник.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Манты по-бухарски

Готовим дома- Guzafld

[600x433]
Цывзы-цахтон (чивдзоса) - осетинская приправа из молодых стручков (зеленых) жгучего красного перца. Стручки вместе с молодыми листочками, но без стебельков, бланшировать 1 мин, затем сильно отжать рукой, чтобы полностью выдавить из них жидкость, после чего сложить в сотейник, залить холодной водой и варить 5 мин после закипания. Горячую воду слить, вновь промыть, слегка отжать и, посолив, плотно уложить в стеклянную банку. Хранить банку в холодильнике плотно закрытой.

При подаче к столу нужное количество цывзы-цахтона залить сметаной или катыком (простоквашей), перемешать.

В таком виде приправу подавать к мясным, яичным блюдам, можно намазывать ее на хлеб.

Изумительная приправа!!!