Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро
.
- 450 гр. куриной печени;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 150 гр. майонеза;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки
Источник: http://beautyclab.ru/video/f/Kollekciya_receptov/20717_Poleznyy_shashlyk.html
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Рыбный пирог (без теста)
СОСТАВ Рыба (любая, без костей, очищеная от кожы и главное, можно использовать замороженную и не самых дорогих пород) 500 гр. Креветки (замороженные и уже готовые к употреблению) 250 гр. (по желанию). 3-4 свареных в крутую куриных яйца. Молоко 0,6 литра, мука 2-3 ст. ложки. Картофельное пюре из 5-6 средних картофелин. Зелень, соль, перц по вкусу. Зерна граната (не только для украшения).
Приготовление с пошаговым фото >>
**********************************************************
Кардшаринг - это подключение спутникового, качественого телевидения по приемлемым ценам.
Кардшаринг сервер предлагает Вам широкий выбор извеснтных спутниковых пакетов по САМЫМ выгодным для Вас ценам, а оплату можно произвести любими электронными деньгами. Подключение происходит в течении всего нескольких минут в автоматическом режиме. Имеется возможность БЕСПЛАТНОГО тестирования. Для теста выдается один канал любого пакета сроком на одни сутки. Списки доступных каналов пакетов Вы получите в настройках.
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Сало - способы приготовления
[показать]Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным. Феномен свиного сала уже давно интересовал ученых. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Секрет сала оказался в кислоте арахидоновой. Кислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. А содержится эта кислота только в сале. Потому и холестерин в сале - «правильный», не откладывается на стенках сосудов.
Засолка сала может осуществляться весьма разнообразно: «мокрым» способом (в рассоле), «сухим» способом (просто со специями), и «горячим» способом (сначала сало обваривают в кипятке).
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
154 Рецепта Шашлыков
154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
[400x300]С апреля 2010 года АвтоВАЗ начал выпуск доработанной версии внедорожника Lada 4×4.
Как сообщает пресс-служба российского автопроизводителя, изменения были внесены в раздаточную коробку и задний карданный вал. Дорожные и лабораторные испытания опытных образцов Lada 4×4 показали, что после модернизации уровень шума и вибраций существенно снизился: так, благодаря изменениям в трансмиссии теперь исключены резонансные шумы на скорости 90 км/ч. Поскольку в два-три раза уменьшилась неравномерность вращения карданного вала, существенно снизилась виброактивность внедорожника. Автомобиль стал комфортнее и при езде по асфальту. Помимо этого, конструктивные нововведения повысили надежность трансмиссии Lada 4×4.
Напомним, что эти изменения – часть проекта общей модернизации внедорожника. Летом 2009 года АвтоВАЗ уже модернизировал его ходовую часть, тормоза и другие узлы. С февраля 2010 года предприятие также оснащает автомобили семейства Lada 4×4 обновленными зеркалами наружного обзора и модернизированными задними сиденьями, что позволило выполнить новые требования по безопасности, введенные в странах Евросоюза.
Источник: http://autorambler.ru/
*******************************************************
В интернет-магазине ООО "Польга" в широком ассортименте представлены запчасти Ауди и запчасти Фольксваген для всего модельного ряда. Запасные части практически всегда в наличии, да и цены вполне приемлемы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Имбирный чай для похудения. Много рецептов!
Имбирный чай обладает волшебными свойствамий, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.
Однако не стоит забывать, что препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.
Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.
Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.
Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.
Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.
Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
Глинтвейн
[показать]
Глинтвейн это подогpетое вино со специями. Глинтвейн очень хоpошо согpевает и помогает пpи пpостуде, его наиболее выгодно готовить зимой и в любоее холодное вpемя. Для глинтвейна используется, как пpавило, молодое кpасное легкое сухое вино содеpжанием спиpта от 8,5 до 12,5%. Готовить глинтвейн из выдеpжанных, а тем более стаpых доpогих вин не следует, это бездаpное использование доpогих хоpоших вин и пpизнак дуpного вкуса.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Заливное "Лебединое озеро"
[430x323]Превосходный способ украсить заливное блюдо. Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец... В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
- 4 яйца,
- маленькая головка лука,
- вареная морковка (лучше полусырая),
- укроп,
- петрушка,
- кофе растворимый или кофе молотый,
- перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
- пару листиков мяты и базилика,
- молодой чеснок.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Изумрудное мятное желе с киви
Фруктовые желе с натуральными фруктами очень полезны. Вариантов может быть множество. Из любых фруктов получается вкусное желе. Например, сочные ароматные киви и свежая мята хорошо сочетаются вместе. Такое желе можно полить растопленным шоколадом. Это лёгкий, нежирный изысканный десерт, который обрадует ваших домочадцев.
Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение
ЛЕЧЕНИЕ ГЕМОРРОЯ И ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН
По статистике, среди городских жителей больше половины постоянно заняты сидячей работой. Мы сидим 8 часов на рабочем месте, по дороге на работу и обратно стараемся найти местечко в транспорте, дома отдыхаем на диване… В общем, как это ни печально, но полноценное движение – уже давно не норма жизни для многих. К сожалению, цивилизация, наряду с очевидными достижениями, принесла человеку и массу проблем со здоровьем. Ведь человеческое тело создавалось в расчете на определенные нагрузки: на работу мышц при беге, на определенную скорость кровотока, на эластичность связок при прыжках. Как известно, все, что организм не использует, постепенно отключается или выходит из строя. Доказано, что быстрее всего изнашивается наше сердце. Увы, инфаркт и инсульт – бич XX–XXI веков! Также серьезно страдает сосудистая система. Отсюда самые распространенные последствия сидячего образа жизни и застоя крови в нижней половине тела – геморрой и варикозная болезнь ног. Стенки сосудов теряют эластичность, деформируются, клапаны, которые в нормальном состоянии должны дать крови пройти вперед по сосудам и не пускать ее назад, отказываются работать. Кровь застаивается, сосуды перерастягиваются – вот и болезнь.
На Востоке напасть в виде варикоза и геморроя (варикоз внутренних вен в малом тазу) была давно известна местным врачам и называлась «болезнь богачей». Хотя это вовсе не значит, что страдали этим недугом только люди, которые не трудились физически. Другая крайность – чрезмерные физические нагрузки, поднятие тяжестей – также ведет к варикозу. Часто этим недугом страдают беременные женщины на последних сроках, особенно те, кто резко прибавил в весе. Проблема доставляет много неудобств будущим мамам.
В Китае заболевания, связанные с застоем жидкостей в нижней части тела, будь то варикоз, геморрой или отеки, считали застоем энергии «ци». Когда сила «ци» перестает перемещаться и оживлять само себя и все вокруг, происходит ее перерождение во вредную энергию «ша». Этого, по мнению китайских врачей, нельзя допускать ни в коем случае – все должно «крутиться» и жить своей жизнью. Поэтому использовали «разогревающие» смеси, которые должны были разгонять застой и нормализовывать кровообращение. Основным компонентом таких смесей, конечно же, был имбирь – носитель энергии огня.
//-- ВОСТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ СОСУДОВ --//
Восточные врачи советовали принимать 1 ч. ложку сока алоэ со щепоткой имбиря и 2 растолченными семенами кардамона дважды в день, за 10 минут до еды, до исчезновения симптомов варикоза.
Принимать смесь можно долго, до 2 месяцев подряд. Потом необходим перерыв. Курсы лучше проводить весной, когда начинается жара и сосудам надо перестроиться для работы в новом температурном режиме. Осенью повторный курс, когда начинаются первые холода и многие ощущают спазмы периферических сосудов (это выглядит в виде сосудистой сеточки на коже, холод в конечностях, спастические головные боли и так далее).
Большой плюс такого лечения в том, что оно практически не дает побочных реакций, что особенно важно аллергикам и беременным женщинам. Имбирь в данном случае хорош потому, что является натуральным сырьем и не перегружает организм лишней «химией». Он действует мягко, но хорошо укрепляет стенки сосудов, увеличивая их эластичность. А сок алоэ поможет предотвратить возможные воспалительные реакции.
Источник: http://bookz.ru/
Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение
Маринованный имбирь
[показать]Самое популярное и полезное блюдо на сегодняшний день это – маринованный имбирь.
Для приготовления Вам потребуются:
0,5 кг свежего имбирного корня;
200мл рисового уксуса;
4 ст. л. сухого розового вина;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. водки.
Рецепт приготовления:
Имбирный корень нужно помыть, высушить и почистить от кожуры. Порезать на меньшие части и положить в кипящую воду. Поварить в течение минуты, после этого вареный имбирь тщательно просушить и порезать на тонкие ломтики. Смешать вместе вино, водку и сахар. Полученную смесь вскипятить, постоянно помешивая, пока не растворится сахар. Долить уксус и подождать до закипания. Потом положить в банку ломтики имбирного корня, залить маринад и закрыть крышкой. Подождать пока банка остынет, а потом поставить в холодильник на 3 дня. Маринованный имбирь можно хранить в течение 3 месяцев в холодильнике. Уже спустя несколько часов маринованный имбирь становится красивого розового цвета.
Маринованный имбирь, как правило, используют как приправу к суши или другим японским блюдам.
Источник: http://www.nmedik.ru/sredstva/travnik/imbir.html#12
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кофе может помочь в сохранении молодости и поддержании хорошей формы...
http://coffeetime.ru/health/aging/2010-03-02-1674/
|
Самый известный компонент кофе - кофеин. Этот растительный алкалоид оказывает стимулирующий эффект на центральную нервную систему, способствует концентрации внимания и снимает усталость. Он же ускоряет обмен веществ и стимулирует сжигание жировых клеток. Не случайно кофеин входит в состав многих антицеллюлитных средств. А как сообщают эксперты компании Нескафе, в настоящее время существует целый ряд исследований, доказывающих, что кофе влияет на переносимость физических нагрузок. Чашка кофе за 40 минут до тренировки позволит вам сжечь на 12% больше калорий. И все же самое ценное, что есть в кофе- это антиоксиданты. Самые известные из них – витамин Е, витамин С, каротиноиды и полифенолы. Основная роль антиоксидантов в организме – нейтрализация свободных радикалов, которые образуются в процессе окисления, ультрафиолетового облучения и под воздействием других неблагоприятных факторов. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, употребление до 4 чашек кофе в день для здорового человека сокращает риск сердечно- сосудистых и раковых заболеваний, а также помогает сохранить молодость – антиоксиданты защищают клетки организма от преждевременного разрушения. Причем кофе по-разному действует на различные сосуды: коронарные - расширяет, а сосуды головного мозга тонизирует. Так что на случайно миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе. Это не только удовольствие, но и польза для организма. |
Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение
Георгиевская лента c кодом для вставки (21 штука)
Дорогие читатели в честь 65 годовщины победы наших над фашистским злом я решил сделать пост с георгиевскими ленточками, дабы каждый из вас без труда мог вставить её себе в блог. Давайте все вместе 9 мая в память украсим свои блоги георгиевской лентой, пускай подвиг наших предков не будет забыт, пускай все знают, какой ценой досталась нашей стране да и всему миру эта победа на самым настоящим воплощением зла 20 века - фашистской Германией.
[показать]Код для вставки:
Большой (ширина 800):
Средний (ширина 500):
Маленький (ширина 300):
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Специи и лишний вес
|
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем
[448x329]Обалденный рецепт от Анны Мецгер/Цахер. По системе минус 60 мы его кушаем на обед или завтрак.
500-600 гр.фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… С концов должен быть кабачок.
Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30минут в духовке. Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут вдуховку. Сверху посыпать зеленью.
Блюдо готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
************************************************
Нашел интересный интернет-магазин, где можно приобрести инструмент для строительства и ремонта от ведущих производителей.
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Курица с кумином (зирой)
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки зиры
1 большая луковица; мелко нарезанная
4 куриные грудки без костей; нарезать кубиками
4 - 6 зубчиков чеснока растолочь
2 сантиметровый кусочек свежего имбиря потереть
2-3 зеленых Чилли мелко нарезать
Сок 1 лимона
2 столовые ложки густого кефира
Свежие листья кинзы
1. Мариновать курицу в лимонном соке с чесноком, имбирем и чили, по крайней мере 2 часа
2. Нагреть масло в сковороде, добавить зиру, жарить в течение нескольких минут и добавить лук.
3. Когда лук станет золотистого цвета, добавить курицу и перемешать
4. Когда курица поджариться, добавить йогурт, накрыть крышкой и готовить 15 минут.
5. посыпать зеленью кинзы
Подают обычно с лепешками чапати и легким салатом
[640x480]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Картофель фаршированный, запеченный в беконе
- несколько картофелин
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка
| [показать] |
Отвариваем картошку в мундире до полуготовности в течение 10-12 минут. Сливаем воду, даем остыть и чистим.
Затем режем картофелины пополам (не путать половинки разных картофелин между собой) и подготавливаем их для фарширования, аккуратно вынимая середину половинок (вынутое вскоре пригодится для котлеток - см. далее). Середину удобнее вынимать ложкой-нуазеткой (полусферическая ложка с острыми краями), но можно и ножом, хотя гораздо хлопотнее. А можно однажды пожертвовать одну чайную ложку, сделанную из нержавейки, и заточить ей кромки. |
|
| [показать] |
Пока варилась картошка, мы обжарили на растительном масле фарш. В процессе жарки фарш посолили, поперчили и добавили в него мелко нарезанную маленькую луковичку.
Затем дожарили до готовности и остудили. (Часть обжаренного фарша отложим для котлеток - см. в конце рецепта.) |
|
| [показать] |
Смешиваем фарш с натертым сыром и зеленью.
|
|
| [показать] |
Берем упаковку нарезанного бекона.
|
|
| [показать] |
Фаршируем половинки картофелин, складываем их вместе, сверху плотно обматываем беконом и закалываем зубочисткой.
Выкладываем фаршированные картофелины на противень, смазанный растительным маслом, и запекаем в предварительно разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов С. Подаем к столу горячей. Отдельно подаем сметану, томатный или какой-либо другой соус, рубленую зелень и подходящие напитки. |
|
| [показать] |
Пока картофель запекается, обрезки картошки смешиваем с оставшейся обжаренной начинкой и зеленью, хорошенько разминаем, формируем котлетки (в середину каждой котлетки можно поместить по кусочку сливочного масла), обваливаем их сперва в льезоне |