[604x401]
[604x453] До болезни...
[511x355]
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Il Divo — интернациональный квартет поп-исполнителей с консерваторской подготовкой и оперными голосами, занесённый в книгу рекордов Гиннесса (в 2006 году) как самый коммерчески успешный международный поп-проект.
[648x700]
****************************************
Николай Гумилев
СЛОВО
В оный день, когда над миром новым
Бог склонял лицо свое, тогда
Солнце останавливали словом,
Словом разрушали города.
И орел не взмахивал крылами,
Звезды жались в ужасе к луне,
Если, точно розовое пламя,
Слово проплывало в вышине.
А для низкой жизни были числа,
Как домашний, подъяремный скот,
Потому что все оттенки смысла
Умное число передает.
Патриарх седой, себе под руку
Покоривший и добро и зло,
Не решаясь обратиться к звуку,
Тростью на песке чертил число.
Но забыли мы, что осиянно
Только слово средь земных тревог,
И в Евангелии от Иоанна
Сказано, что Слово это - Бог.
Мы ему поставили пределом
Скудные пределы естества.
И, как пчелы в улье опустелом,
Дурно пахнут мертвые слова.
*******************************************
Текст читает Ольга Прихудайлова
[показать]Поймала себя на мысли, что постоянно делюсь с вами разными рецептами, а самый свой любимый показать забыла. И не просто любимый, а, практически, ежедневный. Из так называемых «дежурных». То есть, когда хочется изобразить что-нибудь вкусное и сытное, а долго возиться при этом не хочется. Вот тут-то и приходит на помощь Она — шарлотка. Идеальный вариант для завтрака.
В отличие от так называемой классической шарлотки, рецепт которой есть почти в каждой кулинарной книге, сегодня я расскажу вам о другой — творожной. Что для неё требуется:
Яблоки нарезать тоненькими дольками. Обратите внимание: не на тёрке натереть, и не топором нарубить. А то у меня был случай. Поделилась с барышней рецептом, а она на тёрке накрошила яблоки и потом фыркнула «шось не то». Чтобы понять, как лучше всего нарезать яблоки, пройдите сюда (второе фото сверху).
Нарезав, яблоки засыпать сахаром и дать постоять, чтобы сахар растворился в яблочном соке.
Масло растопить.
К яблокам добавить творог, яйцо, соду (её нужно погасить) и манку. В конце — растопленное сливочное масло.
Форму смазать маслом, присыпать сухарями и выложить в неё получившуюся яблочно-творожную массу. Поставить в духовку (температура — 200°С). Выпекать до румяной корочки. Сверху готовую шарлотку можно присыпать сахарной пудрой.
Мы любим есть её со сметаной. В тёплом виде. Но она и холодная хороша.Главное, что из вполне доступных продуктов без особых усилий получается лёгкий, вкусный, но при этом питательный завтрак или десерт.
Наслаждайтесь!
[показать]С виду он получился страшненький. Но вот по вкусу, м-м-м... А ещё он в разрезе очень красивый. А как пахнет!!! Сфотографировать толком не успела — слопали со скоростью света.
Оригинальный рецепт мне показался черезчур перегруженным. И я внесла в него свои коррективы. Хотя обычно стараюсь первую попытку делать точно по рецепту — для объективности. Но тут действительно всего «черезчур». Порция, пердупреждаю, большая. Так что если едоки из вас не очень, смело делите всё пополам.
Нам понадобятся:
300 г муки
250 г сахара
300 мл растительного масла
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
100 г изюма
1 ч.л. корицы
400 г яблок, нарезанных кубиками
И ещё:
250 г мака
150 г сахара
50 г масла сливочного
150 г молока
Мак измельчить в кофемолке (или как вы это обычно делаете), всыпать в кастрюлю, добавить 150 г сахара, сливочное масло и молоко и варить на медленном огне минут 15. Масса должна получиться густой.
Смешать сухие ингредиенты, добавить всё остальное, перемешать. Маковое варево туда же.
Вылить в форму. печь минут 40 при температуре 170°С
«Природа уже красива, уже прекрасна. Именно поэтому я рисую с большим количеством деталей , и таким большим реализмом - чтобы достичь совершенства».
Carl Brenders
Гайдн
[217x89]
Когда музыканты берутся за перо и начинают писать музыку, у них далеко не всегда выходят реквиемы. Юмор в музыке отпечатался даже в названиях. Происхождение таких жанров, как шутка, юмореска или скерцо (scherzo – «шутка» по-итальянски), вполне прозрачно.
Хотя, строго говоря, композитор вовсе не обязан предупреждать слушателя и сообщать прямо в названии произведения, что вот сейчас он начнет острить. Он может пошутить и без предупреждения – и эффект может получиться более впечатляющим. Так, веселые проделки позволял себе Йозеф Гайдн. Он написал симфонию, где изложение темы сопровождается юмористическим эффектом: после пиано и пианиссимо струнных внезапно раздается громовой аккорд всего оркестра фортиссимо, в котором выделяется удар литавры — отсюда появились различные названия симфонии, данные ей отнюдь не автором — «С ударом литавры», «Сюрприз». С этим эффектом связаны различные легенды. По одной из них композитор заметил, что публика на концерте задремала, и решил ее таким образом разбудить. Как только убаюканные слушатели погружались в объятья морфея, зал потрясало фортиссимо и фанфары всеми духовыми. По другой версии— сюрприз был задуман заранее.