• Авторизация


Ризотто с курицей 22-05-2014 11:26

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[600x435]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки для новичков Лиру 21-05-2014 22:33

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

 

Уроки для новичков  Лиру    

[показать]Nelya Gerbekova

 

*Для самых начинающих лирушников.

Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник .

 *Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок. 

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике !

*  Для новичков Ли.ру.Что такое аватар и как его загрузить в дневник

*  Урок для самых новеньких! Как загрузить картинку для фона дневника

Как сжать размер картинки (фона) до требуемой величины для загрузки в дневник.

Урок для новеньких.Украшаем дневник! Как применить и как управлять схемами

 Для тех, кто еще не знает! Глюки или новшество? Как вернуть схему в дневнике?

*  Как добавить рубрику прямо из редактора при цитировании поста

Как создать ссылки в расширенном редакторе дневника.

Как создать кликабельную картинку или кнопку-переход в редакторе 

*  Как сделать ссылку с названием и ссылку на ник с использованием спецкодов 

 * Самые простые способы вставки музыкального плеера в сообщение

Для новичков ЛИРУ! . Загружаем музыку с  компьютера и создаем плеер.

 *  Убираем под кат! Как в редакторе ссылку *Читать далее* заменить картинкой 

Сервис дневников. Правила игры и что такое отношения(симпатии) на ЛИ.ру

 * .Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку

* .Урок для новичков.Как использовать приложение "Я ФОТОГРАФ"

*  Урок для новичков.Вставляем текст и картинку в рамку с кодом

 * Урок для новичков .Как вставить плейлист и картинку в рамку

 * Добавление к предыдущему посту. Как изменить размер плеера

Как сделать скриншот (снимок экрана) без применения программ. 

Как создать простую, но красивую рамочку в расширенном редакторе 

* Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Витаминное масло для волос 20-05-2014 20:26

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Если применять это масло 2 раза в неделю, волосы заметно перестанут выпадать, ломаться, и что самое главное, приобретают натуральный блеск. Просто, дешево и очень эффективно. Биоламинирование отдыхает.

Как его сделать?
Покупаем в аптеке 1 флакон репейного масла (это масло является средством № 1 для волос), масло семян льна и 20 капсул витамина аевит.

Выдави все 20 капсул витамина в мисочку, добавь масла в равных количествах, хорошо перемешай и нанеси массажными движениями на волосы на 1 час. Лучше применять курсом - 10 масок.

[700x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные ванночки для красоты рук! 20-05-2014 20:18

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Если кожа ваших рук шелушится, а ногти слоятся, то вам стоит воспользоваться кефирными ванночками.

Ингредиенты: только кефир!

Налейте кефир в широкую чашку. Опустите руки в кефир на 10 минут.

Результат: Делайте это каждый день и…уже через одну-две недели вы заметите положительный результат, так как ваши ногти укрепятся, кожа отбелится, станет гладкой, повысится ее тонус.

[700x474]

Серия сообщений "Уход за руками. Маски для кожи рук.":
Часть 1 - Ванночки для рук и ногтей
Часть 2 - Идеальный крем для рук.
...
Часть 6 - 7 масок для рук с сухой кожей!
Часть 7 - 5 супермасок для рук
Часть 8 - Кефирные ванночки для красоты рук!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины 20-05-2014 20:08

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы на заметку, без которых хозяйке не обойтись 20-05-2014 20:04

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

[640x370]

1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...

2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.

4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.

7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.

8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).

9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный крем 20-05-2014 15:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Вкуснейший лимонный крем
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Существуют несколько вариантов его приготовления. Для тех, кто не любит долго возиться с готовкой, лучше использовать самый лёгкий и быстрый из них. При приготовлении крема следует лишь учесть следующую пропорцию - на 1 лимон нужно взять:
● 1 яйцо
● 50 гр сахара
● 15 гр размягчённого сливочного масла

Приготовление:

С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.
Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.
Все перемешиваем ложкой.
В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).
Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.
Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.
Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.
Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.
Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.
На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.
Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.
[604x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ МЕДОВУХУ... 19-05-2014 22:49

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

111 (126x150, 28Kb)
Было время, когда медовуха еще не продавалась в магазинах, и готовили ее только в домашних условиях. Сейчас медовуху можно купить как алкогольную, так и безалкогольную (знаменитую «Суздальскую»). Рецептов медовухи, как оказалось, существует много. А этот  старинный рецепт медовухи больше всего подходит под сытную (или вареную) крепкую, с пряностями.

В отличие от кофейного ликера и имбирного эля, медовуха готовится длительное время, даже дольше, чем рябиновая или клюквенная настойка. Но она стоит того, чтобы ее попробовать. 

[показать]

Качество медовухи во многом зависит от меда, ключевого ингредиента, который главным образом влияет на вкус, аромат, цвет напитка. Домашний рецепт медовухи,  отличается от производимой на специальных винзаводах, и конечно, в лучшую сторону. Плюс медовухи, сделанной в домашних условиях, как и многих подобных рецептов (мятный ликер, крюшон) в том, что готовятся они из натурального сырья.

Итак, медовуха в домашних условиях

Ингредиенты для рецепта:

мед – 750 г;
дрожжи – 10 г;
яичный белок – 1 шт.;
гвоздика – 2 шт.;
молотый имбирь;
мускатный орех;
корица.

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем мед с белком и заливаем 3-мя литрами воды. Ставим на медленный огонь и варим в течение 10 минут без крышки.

2. Добавляем по щепотке имбиря, корицы и мускатного ореха, гвоздику. Варим еще 50 минут, также без крышки. Смесь должна стать прозрачной и увариться на четверть от первоначального объема.

3. Готовую смесь снимаем с огня, охлаждаем и процеживаем через сито.

4. Переливаем будущую медовуху в трехлитровую банку, добавляем дрожжи, размешиваем и накрываем чистой салфеткой.

5. Убираем в теплое место на сутки для брожения.

6. По истечении суток плотно закрываем банку и убираем на полгода в холодное место.

Когда медовуха будет готова, можно разлить ее по бутылкам и хранить как вино, в холодильнике или погребе.

[показать]

 

По материалам chudo-povar.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые котлеты из овсяных хлопьев 19-05-2014 21:10

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

[500x375]

Овсяные хлопья — далеко не всеми любимый продукт, несмотря на его пользу. Однако, используя их, можно приготовить много вкусных блюд, попробовав которые, не все и догадаются, что основной ингредиент в них — овсянка. Таким образом, можно «обмануть» домочадцев, накормив всех вкусной и полезной пищей. Котлеты из овсяных хлопьев получаются нежными и сытными. Такие овсяные котлеты из разряда блюд на скорую руку из того, что есть под рукой, ведь овсяные хлопья и куриные яйца есть практически в каждом доме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо 18-05-2014 23:52

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение



[489x354]

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!



[20x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем Рафаэлло 18-05-2014 19:28

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

Ингредиенты:

-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

[334x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Там у вишневом у саду, там соловейко шебетав" 18-05-2014 12:10




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф Владислав Ильчаков. Фотоальбомы, музыка всех жанров, кинофильмы, школа WEB дизайна и другое. 18-05-2014 11:48
ilchakov.net.ua/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ТАЮЩЕЕ* ПЕЧЕНЬЕ 18-05-2014 11:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье, которое просто тает во рту!

[550x364]

[300x77]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фильмы о любви. "Дама с камелиями" 17-05-2014 21:00

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение



Роберт Тейлор    Грета Гарбо

в фильме

"Дама с камелиями"



[показать]

Оскароносный фильм 1936 года «Дама с камелиями» повествует о любви парижской куртизанки Маргариты Готье (Грета Гарбо) к молодому и романтичному Арману Дювалю (Роберт Тейлор). Маргарита делает нелегкий выбор в пользу бедности, хотя у нее есть еще один очень богатый, но немолодой барон де Варвиль (Лайонел Бэрримор), который готов исполнять любые ее желания в обмен на семейную жизнь. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковно-сырные оладьи 17-05-2014 19:38

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Очень вкусные,нежные оладушки! Нравятся даже тем,кто не любит морковь.
[550x369]
Сегодня у нас очень вкусненькие оладушки!Обычно все беру на глазок,поэтому напишу примерные пропорции

170 -200 г морковки
50- 70 г сметаны
2-3 - яйца
100-150 г - сыра
соль и сахар по вкусу( я сегодня вообще сахар не добавляла)
0,5 ч.л.- разрылителя
50-70 г - муки

Готовится все очень просто.Сыр и морковку трем на терке( я терла на крупной,но это не принципиально),добавляем остальные продукты,перемешиваем ложкой и жарим,как обычные оладушки на растительном масле.Я разогреваю сковородку,убавляю огонь почти до самого маленького и жарю под крышкой.Оладушки лучше деллать небольшими,чтобы они лучше пропеклись.Я беру теста столовую ложку почти без горки(вернее с совсем маленькой горкой)....Очень нежные ,вкусные и замечательно подходят к завтраку ( и не только).Можно сделать сладковатые ккофе или наоборот- добавить чесночок и рубленную зелень или вяленые помидоры и получите более пикантный вкус.Еще вкус меняется от сорта сыра- тут уж на любителя.Я сегодня готовила с самым обычным -"Российским"



Приятного аппетита!!!
Ингредиенты: морковь,сыр,сметана,яйца,мука,разрыхлитель,соль,сахар
Блины, оладьи, сырники / Еврейская кухня
Автор: Mila55

http://www.foodnex.ru/s/kn1t
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Высшая кухня" 17-05-2014 11:58

Это цитата сообщения Moonlady Оригинальное сообщение



Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Криминальная мелодрама "Личные обстоятельства"
Часть 2 - Комедийная мелодрама "Женская интуиция"
...
Часть 39 - "Жена Штирлица" Добрый фильм
Часть 40 - Страшная красавица
Часть 41 - "Высшая кухня". Чудесный фильм!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Концерт музыки позднего барокко и классицизма 17-05-2014 11:50

Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение

"Итальянский концерт" из произведений композиторов Вивальди, Марчелло, Альбинони, Тартини, Чимарозы. Исполняет Шотландский ансамбль "Scottish ensemble", Труба -Алисон Бэлсом.
 

Программа концерта:
 
 Вивальди - Violin concerto in a minor RK 356.(Transcribed Alison Balsom.)
 Марчелло - Oboe concerto in c minor.
 Альбинони - Oboe concerto in B Flat op.7 №3.
 Чимароза - Oboe concerto in C minor.
 Вивальди -  concerto in G op.3 RV 310.(Transcribed Alison Balsom)
 Тартини - Concerto in D D 53.
Альбинони - Violin conata Da chesain D minor.(Transcribed Alison Balsom.)


[610x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Под ракитою" 17-05-2014 11:18




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ой, стога, стога" 17-05-2014 10:46




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии