Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Маринованные яблоки, приготовленные по этому рецепту, могут использоваться как самостоятельный десерт или в качестве гарнира к птице, мясу, также их можно добавлять в салаты.

[500x283]

Читать далее...

ДРУЗЬЯ МОИ, ОГРОМНАЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВСЕМ ВАМ ЗА ВСЁ, ЧТО ВЫ ДЛЯ МЕНЯ СДЕЛАЛИ И ДЕЛАЕТЕ! ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ, ЧТО И ДАЛЬШЕ ВЫ МЕНЯ НЕ ПОКИНЕТЕ! СЕРЬЁЗНО ВСЁ ОБДУМАВ И ВЗВЕСИВ, Я РЕШИЛА, ЧТО НЕ МОГУ ВЕРНУТЬСЯ ДОМОЙ, НЕ ОБЕСПЕЧИВ СЕБЯ И БЛИЗКИХ НАДЁЖНОЙ ПОДСТРАХОВКОЙ. ЭТО БУДЕТ СЛИШКОМ РИСКОВАННО ДЛЯ МЕНЯ, И ГЛАВНОЕ – ПО ОТНОШЕНИЮ К МОИМ РОДНЫМ.
ПОКА ЭТУ ПОДСТРАХОВКУ Я ВИЖУ ТОЛЬКО В ДВУХ ВАРИАНТАХ. ЛИБО ОБЕСПЕЧЕННЫЙ БЛАГОДЕТЕЛЬ, ЛИБО КАКОЙ-ТО ФОНД. ЧТО КАСАЕТСЯ ФОНДА, ТО ДЛЯ НЕГО НАДО СДЕЛАТЬ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ. ЭТИМ Я СМОГУ ЗАНЯТЬСЯ ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ, И ТО НЕ ТОЧНО. НО КАК ТОЛЬКО ПОЛУЧИТСЯ – СДЕЛАЮ. А ПОИСКАМИ БЛАГОДЕТЕЛЯ Я УЖЕ ЗАНЯЛАСЬ. И ПРОШУ ВАС, ПО ВОЗМОЖНОСТИ, ПОМОЧЬ В ЭТОМ. ЛИЧНЫМ ПОИСКОМ, СОВЕТАМИ, РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ИЛИ ЕЩЁ КАК-ТО.

https://vk.com/club57083282

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Картофель — 280 гр
Яйца — 5 шт
Лук — 140 гр
Помидор — 1 шт
Зеленый горошек — 1/2 стак
Оливковое масло — 1 ст.л
Соль и Перец — по вкусу

- Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью.
- Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить.
- Острым ножом нарезать помидоры.
- Влить масло в сковородку. Разогреть на среднем огне.
- Добавить картофель и обжарить его в течение 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать.
- Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой, так чтобы смешать желтки и белки.
- Добавить соль и перец.
- Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами.
- Добавить помидоры и горошек.
- Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту.
- Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут.
- Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим

[550x366]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Яблочно-грушевый пирог

[показать]

Вы только не торопитесь пройти мимо этого рецепта... Кто из нас не любит яблочные пироги, а здесь к яблокам добавляем груши, орешки миндаля и какие вы предпочитаете. Это просто вкусовое смакование, а не пирог!

Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Груша 2 шт.
Лимонный сок 1 шт.
Масло сливочное 150 г
Сахар коричневый 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 170 г
Миндаль 50 г+ 50гр.грецкого ореха
Яйца 3 шт.
Молоко 2 ст. л.
Ванильная эссенция 1 ст. л.
Сахар-песок 100 г

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Фарш - 200 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.

[212x128]

Ингредиенты:
-1 куриная грудка (500 г),
-150 г любого сыра,
-50-70 г сливочного масла (размягченного),
-ваши любимые специи,
-соль.

Приготовление:
Грудку отвариваем до готовности, в конце солим, даем остыть в бульоне.
Затем промалываем грудку на мясорубке.
Сыр трем на мелкой терке, и вместе с маслом и специями смешиваем с молотой курицей (можно прямо руками). Если кажется суховато - можно долить бульончик.

https://vk.com/po.recepty

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Прогресс - дело хорошее. И нужное. Мир развивается и мы постигаем новое вместе с ним. Давно ли, кажется, мы купили себе компьютер, освоили "Хрюшку", а потом перешли и на "Семёрочку". И вот нам предлагают, возможно и насильно, опять что-то новенькое. А именно - Windows 8. Потому как без неё мы скоро не сможем работать на компе. Про это не так давно писал наш общий друг. пост от ©Surge Blavat® Поэтому я предлагаю начать изучение Windows 8, не по моим урокам, так как у меня ещё нет новой системы, но после её приобретения будут и мои уроки...))) Нашла в Интернете, как мне показалось, грамотно написанные и именно для чайничков. Компьютер для чайников Интернет и программы для всех А для тех, кто лучше воспринимает видеоуроки, нашла плейлист с уроками по Windows 8. Так что, вперёд, набираться ума и опыта...)))

пост составила

Серия сообщений "Windows 8":

[показать]

Часть 1 - Начинаем изучать Windows 8

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[400x300]

Ингредиенты:

Куриный фарш 150 г
тыква 400-450 г
Болгарский перец красный 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
мука 4 ст. ложки
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Петрушка нарезанная 4-5 ст. ложки

Способ приготовления:


Простые оладьи, но такие вкусные!!!
Тыкву натереть на средней тёрке, добавить к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем. В куриный фарш добавляем вторую мелко нарезанную луковицу.
В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем. Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон.

Приятного аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

[500x375]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Свинина
Грибы (желательно белые, но у меня шампиньоны случились)
Сыр
Лука пару головок
Пару зубчиков чеснока.
Бутылка легкого пива
Специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1.Луковицу режем полукольцами, чеснок крошим, специи смешиваем с столовой ложкой соли. Половину смеси высыпаем на дно кастрюли, кладем половину порезанного лука. Укладываем мясо, остатки лука и чеснок. Заливаем пивом и отправляем на сутки мариноваться.
2.А теперь сам процесс. Жарим грибы с луком:
3.Сыр трем на крупной терке.
4.Мясо обжариваем на горячей сковородке, без масла, с обоих сторон. примерно по минуте на сторону.
5.Делаем надрезы, примерно на половину толщины мяса.
5.Перчим, кто любит поострее, и укладываем грибы.
6.Фанатично посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку до появления корочки на сыре. У меня где-то 15 минут получилось.
[600x450]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной. Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно-яблочный пирог.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Кисло-сладкое, нежно-шоколадное варенье из слив – мое утешение в холодные зимние дни, так что, в этом году я запаслась двойной порцией такого чуда :)

Варенье из слив с шоколадом безумно вкусное само по себе, и великолепно сочетается с любыми бисквитными коржами и печеньем, что очень удобно.

Настойчиво рекомендую попробовать – это нечто!
подробнее

[показать]

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Господин Ильяшевич, русский чиновник, рассказывал нам об отце Иоанне Кронштадтском следующее: [показать] «На моих глазах отец Иоанн исцелил душевнобольную женщину. Когда батюшка облачался к службе, лишенная рассудка женщина вырвалась из рук тех, кто ее привел в церковь и держал, начала бегать среди прихожан и визжать. Отец Иоанн вышел на амвон и, обращаясь к этой женщине, велел:"Сейчас же выйди вон!"А женщина вместо того, чтобы выйти, стала приближаться к батюшке и визжать еще громче."Выйди вон!" — повторил слуга Божий. Но душевнобольная подскочила к нему и ударила его рукой по голове. Как будто ничего не случилось, отец Иоанн стоял спокойно, повелевая:"Выйди из нее вон!"Женщина вскричала и упала. Когда несчастную подняли, батюшка велел ей перекреститься. С большим трудом подняла она правую руку и коекак наложила на себя крестное знамение. Батюшка велел креститься еще раз и еще, пока исцеленная и утомленная женщина не начала делать это четко и правильно. Демон покинул ее, и она спокойно отстояла всю Литургию до конца. Я это видел своими глазами. И когда смотрел на такое чудо, волосы у меня становились дыбом от страха. Отец Иоанн являлся, как святитель Николай, и на расстоянии, помогая людям. Я знал одного полковника на Кавказе, который сам мне рассказывал, как он, будучи еще поручиком, сошел с ума, и его привязали было цепью к стене в доме. Он не знает, кто обращался к отцу Иоанну, чтобы помолился за него, но хорошо помнит, как однажды утром, когда все спали, отец Иоанн стал перед ним с Чашей и причастил его."Как только я принял причастие, — рассказывал этот офицер, — ум вернулся ко мне, и я стал просить, чтобы меня отвязали"». [показать] Давайте же, дорогие наши читатели, не будем забывать об этом,  и чаще будем прибегать к молитвам этого дивного и Великого святого!

 

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Приглашаю в мой музыкальный мир! Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! E-NUN. [500x501] Спасибо за комментарии, друзья! : E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Фольклорная"":

Часть 1 - A Hawk and a Hacksaw
Часть 2 - Алексей Архиповский
...
Часть 10 - Чарівна скрипка
Часть 11 - Кращі пісні української естради
Часть 12 - Нина Матвиенко - Найкраще

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом – простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится.

Вам потребуется:

600 г рыбного филе
1/3 чашки риса
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба
1 чашка воды
1 небольшой пучок зеленого лука
1 пучок укропа
3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Как готовить:

1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.
2. Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску.
3. Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.
4. Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях.
6. Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.
7. Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда).
[604x417]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x385]

Ингредиенты:

● 4яйца
● 2 ст.л муки
● 2ст.л.крахмала
● 100 гр.майонеза
● соль,перец
● зелень(у меня 25 гр: замороженной)
● 100 гр,оливок
● 100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
● 250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель),

Приготовление:

Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью
Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить смесь с зеленью
Нарезать оливки ...
...выложить их на тесто
Запекать 7-10 мин при 180-200*С
С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу).
Смазать сыром.
Далее выложить икру...
филе рыбы, побрызгать лимоном
Завернуть в рулет...... и в холодильник на 2 часа
Приятного всем аппетита!


angel devid
Удивляйте гостей и наслаждайтесь вкусом!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

• 4 шт. яичных белка,
• 2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
• сок лимона 2 ст. л.,
• 20 гр. желатина,
• 2-3 ст.л. какао,
• 2 стакана молока,
• сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
• 10 гр желатина.

Приготовление:

1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.

[604x453]