• Авторизация


Быстрый пирог 29-01-2015 12:44

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

[300x225]
Для теста:

5 ст.л. сметаны,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе для любой выпечки 29-01-2015 12:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тефтели с курицей и тыквой 29-01-2015 12:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тефтели с курицей и тыквой

Ингредиенты: 500 г куриной грудки, 100-150 г тыквы, половина луковицы, растительное масло, соль и перец

Для соуса: 30 гр сельдерея, половина моркови, 1 сладкий перец, половинка луковицы, 1 стакан томатного сока, 0,5 столовой ложки сахара.

[593x421]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник 28-01-2015 13:26


Ингредиенты:
-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!

https://vk.com/wall-47029734?q=%23Кулинария&w=wall-47029734_135184%2Fall
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с маринованными опятами 27-01-2015 22:51


Ингредиенты:

1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку...

http://balsieretepti.blogspot.com/2014/12/blog-post_24.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на День рождения и праздничный стол 27-01-2015 14:56

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение



Коллекция салатов
САЛАТСалаты на День рождения и праздничный стол "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
[604x453] Состав
свекла - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 3 шт
морковь - 2 шт
копченый или отварной окорок курицы - 200 гр,
гранат - 1-2 шт
грецкие орехи
майонез
соль
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с фаршем 25-01-2015 22:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с фаршем

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Картофель - 7 шт

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Яйцо - 1 шт

Мука - 300 г

Соль и перец по вкусу

Масло для жарки

Панировочные сухари для обваливания

[400x212]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушка "Птичье молоко" 25-01-2015 13:34




[445x330]
[390x77]

Ингредиенты:

Творог – 500 г.
Мука – 2 ст.
Сахар – 2 ст.
Яйца – 6 шт.
Маргарин – 220 г.
Сода, погашенная уксусом – 0,5 ч.л.
Ванилин

Приготовление:

Белки отделить от желтков и поставить в холодное место. Растереть 3 желтка с 2/3 стакана сахара до бела, добавить маргарин и смешать в блендере до однородной массы. Выложить в миску, всыпать муку и соду, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Растереть 3 желтка с 2/3 стакана сахара, добавить творог, перемешать и выложить на тесто. Запекать в разогретой духовке 15 мин. Белки взбить с оставшимся сахаром до увеличения в объёме в два раза. Залить ватрушку и отправить в духовку ещё на 15 мин.

P.S. В творог можно добавить изюм, а в тесто мак.


defne8 (77x61, 2Kb)

 (220x40, 4Kb)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение организма рисом 24-01-2015 12:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x252]

С его помощью можно удалить вредные токсины и лишнюю жидкость из организма. Способ его приготовления прост: в маленькой кастрюльке необходимо отварить три столовой ложки неочищенного риса. Рис может употребляться как вместо какого-то одного приема пищи, либо как дополнение. Обязательно до приема риса выпейте один стакан теплой чистой воды. После  употребления риса воздержитесь от приема пищи и жидкости в течение четырех часов. Проводить такую детоксикацию с помощью риса следует в течение одной недели. Полезное действие риса на организм заключается в его способности абсорбировать токсины и выводить их и организма. Будет полезно повторять эту процедуру каждый месяц. Проверено на себе.

Будьте здоровы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ 24-01-2015 12:25

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение


ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Если вы возьмете за правило принимать его каждый день —

-то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды!

* Понадобится:
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда,

50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты

и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате!!!

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза,

разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.


Будьте молоды и здоровы!

 

http://womenjournal.mirtesen.ru
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва о мире в Украине 24-01-2015 11:14



 


[показать]


Обращение редакции журнала “Фома”


Дорогие друзья!


Настал момент, когда уже никто не может оставаться полностью безучастным к событиям, происходящим на украинской земле. Кровопролитие и разделение между людьми никогда не может быть со знаком плюс. Мы искренне надеемся, что это понимают все стороны конфликта, и политики постараются найти возможности для выхода из существующего кризиса. Мы верим, что как бы далеко ни зашло противостояние, возможность к примирению никогда не бывает потеряна окончательно. Нет той границы, пройдя которую нельзя вернуться назад, покаяться и вновь обрести человеческий облик.


И в тоже время мы понимаем, сколь хрупок на данный момент мир, и сколь тяжелыми последствиями может обернуться война. Как легко будет сейчас утратить человеческое отношение друг к другу и как трудно будет восстановить его потом.


Мы знаем, что среди наших читателей есть и русские, и украинцы. Что среди них есть представители всех сторон сегодняшнего конфликта. И мы понимаем, что простыми призывами к миру и взаимному уважению, конфликта не погасить.


Но мы просим всех вас, дорогие друзья, объединиться в том главном, что всегда соединяло христиан вне времени и пространства. Давайте же сегодня помолимся о мире, прощении и примирении. И пусть Господь выведет нас того тупика, в котором все мы сейчас оказались.


Молитва о мире на Украине


(данная молитва за Украину читается по благословению Святейшего Патриарха во всех храмах Русской Православной Церкви).


 Всевышний Боже, Владыко и Содетелю всея твари, наполняяй вся величеством Твоим и содержаяй силою Твоею.


 К Тебе Великодаровитому Господу нашему припадаем, сердцем сокрушенным и усердною молитвою о стране Украинстей, распрями и нестроениями раздираемей.


 Премилосердый и Всесильный, не до конца гневайся, Господи! Буди милостив нам, молит Тя Твоя Церковь, представляющи Тебе начальника и совершителя спасения нашего Иисуса Христа. Укрепи силою Твоею верныя люди в стране Украинстей, заблуждающим же просвети разумныя очи светом Твоим божественным, да уразумеют Твою истину, умягчи их ожесточение, утоли вражды и нестроения на страну и мирныя люди ея воздвизаемая, да все познают Тебе, Господа и Спасителя нашего. Не отврати лица Твоего от нас, Господи, воздаждь нам радость спасения Твоего. Помяни милости, яже показал еси отцем нашим, преложи гнев Твой на милосердие и даждь помощь Твою народу украинскому, в скорби сущему.


 Молит Тя Церковь Русская, представляющи Тебе ходатайство всех святых в ней просиявших, изряднее же Пресвятыя Богородицы и Приснодевы Марии, от лет древних покрывающия и заступающия страны наша. Возгрей сердца наша теплотою благодати Твоея, утверди волю нашу в воли Твоей, да якоже древле, тако и ныне прославится всесвятое имя Твое, Отца и Сына и Святаго Духа, во веки веков.


 Аминь.


http://www.foma.ru/molitva-o-mire-v-ukraine.html



 



http://www.liveinternet.ru/community/2648044/post326825125/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заповеди Марии Монтессори для родителей 23-01-2015 16:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Всего четыре педагога совершили революцию педагогического воспитания в ХХ веке. Это американец Джон Дьюи, немец Георг Кершенштейнер, итальянка Мария Монтессори и наш соотечественник Антон Макаренко.

Мария Монтессори стала первой в истории своей страны женщиной-доктором. Всю жизнь она проработала с детьми, создав путём точных наблюдений уникальную систему образования для разностороннего и гармоничного развития ребёнка. А также сформулировала краткие заповеди-напоминания для родителей. Они просты, но если вдуматься в каждую из них – это многотомная мудрость в нескольких словах.

Если Вы будете хотя бы раз в год перечитывать этот список, то взаимоотношения с детьми могут выйти на качественно новый уровень, а ребенок вырастет более развитой и гармоничной личностью:  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Анастасия Слуцкая" 22-01-2015 22:09





Этот фильм я посмотрела довольно давно (правда тогда под названием "Княгиня Слуцкая") и почему-то думала, что затащила его сюда)) Но оказалась - нет. Исправляю ошибку) Мне фильм очень понравился. Буду рада комментариям - впечатлениям, мнениям...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О, помоги, Господь... 22-01-2015 21:43


[700x630]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий сырный суп с колбасой 22-01-2015 13:46

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:

1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).
[450x337]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры 22-01-2015 13:38

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 4 шт.
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч.л.
Вода — 250 мл
Заварной крем — опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда муку. Тщательно перемешайте деревянной лопаткой.
4. Как только тесто начнет отходить от стенок, скатается в комок, поварите его ещё пару минут и снимите с огня.
Тесто должно хорошо остыть, чтобы добавляемые яйца не свернулись.
5. Как только тесто остыло, начинайте по одному добавлять яйца.
Одно добавили, размешали до однородности, добавили следующее. Повторите процедуру с оставшимися яйцами.
6. Когда все яйца добавлены, тесто должно получиться мягким, воздушным и блестящим.
7. Нагрейте духовку до 180ᵒС. Застелите противень пекарской бумагой или смажьте маслом.

Чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца выложите тесто в виде трубочек длиной 7-10 см.

Выпекайте в духовке примерно 35-45 минут до золотистой корочки. Во время выпечки духовку открывать не нужно, иначе эклеры опадут, не станут воздушными.
8. Всё! Эклеры почти готовы. Внутри они должны получиться полые, как раз для того, чтобы наполнить их всевозможными начинками.
9. Когда эклеры немного остынут, сделайте надрез в пирожном и наполните его кремом, внутрь поместите 1 или 2 чайных ложечек крема (зависит от размера эклера).
10. Теперь уже точно всё! Превосходные воздушные эклеры готовы. Можно подавать угощение на стол.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 22-01-2015 13:34

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Очень вкусные шарики, немного похожие на известные конфеты. Вместо тысячи слов... лучше съешьте шарик.

Ингредиенты:

●300 г сыра
●1/2 зубчика чеснока
●2-3 столовые ложки майонеза
●1/3 чашки кокосовой стружки
●соль по вкусу
●паприка (по желанию)

Приготовление:

1. Натрите сыр на мелкой терке.
2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс в миску с сыром.
3. Добавьте майонез, соль по вкусу и немного паприки. Тщательно перемешайте.
4. Скатайте из сырной смеси шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
5. Охладите немного в холодильнике и подавайте.

Приятного аппетита!
[604x418]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пиццу за 20 минут 21-01-2015 22:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]ТЕСТО

- 2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
50 г масла или маргарина (растопить),
Соль - треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,
мука,
щепотка сахара.

Приготовление:

1. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин.
2. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
3. Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез).
4. Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся
5. Прованские травы-посыпаю щепотку.
6. Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные оладьи с сыром на кефире 21-01-2015 22:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение


[600x450]

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

                - 2 куриных филе среднего размера,

нарезанные маленькими кубиками 1х1 см

или еще мельче

          - 100 г твердого сыра (любого),

нарезанного маленькими кубиками 1х1 см

- 2 яйца

           - 100 г кефира

       - 100 г муки

                - по 3 веточки петрушки, укропа и

зеленого лука

                - соль, специи по вкусу.

    Приготовление:

   Все продукты перемешиваем, и

получается вот такая смесь как на фото.

              Разогреваем сковороду с растительным маслом,

наливаем   получившуюся смесь в виде небольших оладий

и жарим на среднем огне до   красивой поджаристости

сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку,

украшаем овощами и горячими подаем на стол.              

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днём Объятий! 21-01-2015 20:36


Подарок от друга))


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии