Для теста:
-мука - 500 гр.
-сливки (молоко)- 150 гр.
-масло топленое - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 1/2 ч.л.
Для фарша:
-Мясо - 500 гр. (лучше баранина),
-курдючного сала - 50 гр.
-лук - 150 гр. (1-2 шт.),
-картофель - 300 гр. (2-3 шт.),
-соль, черный молотый перец.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на две неравные части. Из большей части раскатать пласт толщиной 5 мм и положить ее в смазанную жиром форму так, чтобы края свисали на 4-5 см. Уложить на раскатанное тесто начинку. Края теста собрать и, накрыв пластом поменьше, защипить края. В центре пирога сделать отверстие, закрыть его пробкой из теста.
Выпекать при температуре 180С 1,5-2 часа.
Через час после начала выпекания, влить 1/2 стакана бульона.
Приятного аппетита!
Приветствую всех поклонников фотошопа! Как и обещала, сегодняшний Photoshop урок будет посвящен тому, как клонировать в фотошопе, используя панель «Источник клонов» (Clone Source).
Clone Source дает дополнительные, безграничные возможности при работе с такими инструментами ретуширования как Клон/Штамп (Clone Stamp) и Восстанавливающая кисть (Healing Brush). Панель «Источник клонов» можно вызвать, выполнив действие: «Окно – Источник клонов» (Window – Clone Source) или нажав на панели параметров инструментов Clone Stamp и Healing Brush миниатюру ![]()
Рассмотрим настройки панели:
1. В самой верхней части панели находятся пять кнопок. С их помощью можно задать до 5 различных образцов для клонирования и/или восстановления и пользоваться ими в процессе работы над изображением, попеременно выбирая нужный источник, но только до закрытия документа
Поступила просьба рассказать "Как сохранить несколько выделений отдельным файлом" в программе Фотошоп
Я у же почти год начинаю свои уроки с пункта «Открыть материал в PSD»… Так вот эти выделения сохраняются в формате PSD в альфа-каналах,но как они туда попадают?
Рассмотрим это подробнее
1) Для начала создадим новый документ (например 900х600 пикс)

2) Инструментом выделение рисуем некую область (например круг)

3) Идем в Меню –Выделение-Сохранить выделенную область

4) В появившемся окне даем выделению название ( например выделение1)

5) Или создаем выделение из маски

Открываем маску
Растягиваем по размеру слоя (если нужно)

6) Открываем окно каналы
Делаем дубликат Синего канала

7) Кликаем мышкой зажав клавишу Ctrl по окошечку « Синий канал копия»
У нас появилось выделение
8) Переходим в окно слои
Новый слой
Слой с маской можно удалить
И повторяем п.3 и 4

9) Если вы делали и сохранили два выделение и одно из них из маски,
и если мы сейчас откроем Окно «Каналы», то оно будет выглядит таким образом

10) Как вы видите у нас получилось два абсолютно одинаковых выделения –это «Синий канал копия» и «выделение маска»
Поэтому «Синий канал копия» мы просто удаляем
Перетаскивая канал в корзину
И у нас осталось два выделения

11)На рабочем окне у нас 1 пустой слой
А в окне каналы два выделения
12)Теперь мы сохраняем слой вместе с альфа каналами(выделениями)-
Слой(в данном случае пустой) сохраняется в формате PSD
Этот формат для фотошопа ,в нем сохраняются как слои по отдельности так и альфа-каналы
Для сохранения открываем Меню-Файл- Сохранить как

В появившемся окне выбираем формат
|
Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.

Сегодня день рожденья у меня...)
Друзья мои, вас в гости приглашаю!!!
Вы все прийдете - это точно знаю,
Сегодня день рожденья у меня...)
Мне несказанно в жизни повезло!
Хочу узнать я вас друзья поближе...
Вы так добры, я это сердцем вижу,
От вас исходит щедрость и тепло...)
Я встречу вас в осенний листопад. И проведу в родимый дом под крышу...
Ваш звонкий смех и голоса услышу,
А больше и не надо мне наград...)
Я вас люблю и обожаю всех!!!
Не чувствую себя я одинокой...
Стою и с нетерпеньем жду у окон...
Я вас люблю и обожаю всех..
|