• Авторизация


Французское тесто. Булочки из французского теста. 18-09-2015 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Французское тесто - одно из моих любимых. Оно делается легко и быстро. С ним приятно работать. И выпечка из французского теста получается очень вкусной. Уверена, что попробовав в первый раз сделать это тесто, вы непременно влюбитесь в него и часто будете использовать для домашней выпечки. Сегодня я покажу вам как приготовить очень вкусные и ароматные булочки из французского теста.

Для приготовления французского теста нам понадобится:
мука - 500 г;
дрожжи свежие - 50 г;
сахар - 75 г;
маргарин - 200 г (растопить);
молоко - 250 мл.
Для начинки наших булочек:
сыр творожный сливочный  300 г
сахар коричневый - 1/2 стакана
апельсиновая цедра - 2 ч.л.
Для глазури:
сок апельсиновый - 3 ст.л.
сахарная пудра - примерно 200 г

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинды с тыквой . 18-09-2015 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осень.... Пора тыкв. Многие хозяйки не могут найти им применение. А ведь овощ очень вкусен и полезен. Давайте всё-таки попробуем приготовим плацинду с тыквой. Раньше это блюдо готовили почти в каждом доме, а сейчас незаслуженно забыли. Вспоминаем вместе рецепт приготовления плацинды с тыквой.. Они бесподобны, и их просто необходимо готовить и пробовать, все мои слова будут звучать пустым звуком, пока вы не решитесь пойти на кухню, замесить тесто и приготовить плацинды с тыквой.
[700x466]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супы на каждый день - 30 рецептов с фото. 18-09-2015 12:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты супов
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ. 18-09-2015 09:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога, который может с легкостью приготовить даже начинающая неопытная хозяйка. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку  [показать]

[показать]

Ингредиенты на форму 24*24 см:

Для коржа:

150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
100 г сметаны
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя

Для верха:

1 крупный лимон
150 г изюма
100 г орехов по вкусу (кешью, грецкий, фундук)
100 г сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические творожные сочники. 18-09-2015 09:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[600x400]

Вкус сочников знаком нам c детства. Родители с их помощью пытались скормить детворе творог, который многие малыши не любили. Это лакомство всегда было невероятно сочным, ароматным и румяным.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапша домашняя. 16-09-2015 13:05


[700x525]

[700x472]

3134042_139751818 (48x88, 31Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ. 15-09-2015 11:47

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

[700x463]

Далее рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена). 13-09-2015 20:06

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]

Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.
Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские плацинды с картофелем и тыквой. 13-09-2015 20:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Рецепт

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустняк. 13-09-2015 20:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[550x413]
Вообще-то капустняк, насколько мне известно, это национальное украинское блюдо, занимающе второе место после всем известных щей. Но так это блюдо называют у нас в семье, хотя по сути это и не рагу, и не плов.. Одно знаю точно: с детства на дух не переношу вкус тушенной капусты, а капустняк просто обожаю)) Так что, мамочки нехочушек, берите на заметку!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умопомрачительный рыбный пирог. 13-09-2015 19:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уТомленая грудинка. 13-09-2015 19:55

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Ну просто объеденье!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвое варенье без косточек. 13-09-2015 19:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x484]

Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие голубцы в свекольных листьях. 13-09-2015 19:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Мысль приготовить голубцы в свекольных листьях пришла мне от невозможности найти у нас свежие виноградные листья для долмы, а с солёными не хотелось. А тут случай подвернулся, как раз у свекрови на даче замечательная свёкла колосится! Я обрывала листочки прямо у растущей свёклы (от потери одного-двух не обеднеет, мне даже не надо было её вырывать, пусть себе дальше растёт.
Получилось обалденно вкусно! Для тех, кто не любит запах тушенной капусты – это просто находка!
Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбовая капустка. 13-09-2015 19:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x529]

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный лук-порей. 13-09-2015 19:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x625]

Очень легкий и вкусный рецепт. С мясом такой лук сочетается просто идеально.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная. 13-09-2015 19:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x525]

Ну очень вкусная рыбка!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратор. 13-09-2015 19:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Обожаю! В жару - самое то!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы)) 13-09-2015 19:46

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x523]

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-коктейль "Жемчужина". 13-09-2015 19:40

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x465]

Очень сытно и вкусно!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии