Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасхальные блюда
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пасхальной выпечки
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пасхальных куличей
Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасха
Праздничная подборка простых домашних рецептов пасхальных куличей! Пробуем приготовить самый красивый и нарядный кулич!
Украшением любого блюда из мяса станет хорошо подобранный соус. Предлагаем приготовить обычные куриные голени под пряным кисло-сладким соусом. Ножки в таком соусе получаются очень сочными и мягкими. Соус великолепно оттеняет вкус курицы и придаёт ей оригинальность и изысканность.
[показать]Очень вкусный слоеный салатик как раз для выходного дня!
[256x38]
[604x558]
[549x373]
"Бабушкин пай" я решила испечь после того, как получила такой комментарий: "Очень люблю пироги с виноградом.
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.
Рецепт тут:
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=308&t=2427
Может, и вам понравится?
Лили." Правда, виноград я не нашла, но зато нашла яблоки и мандарины... Думаю, тоже должно получиться не плохо...

Получился такой вкусный....Сочный, пропитанный ароматом и жиром утки,
Тесто как обычно:
200 гр. маргарина сливочного растопить.
Вбить туда 1 яйцо и один белок(желток оставить на помазку пирога).
Все хорошо растереть.
Добавить стакан сметаны
Соль.
Чуть соды гашеной.
Муки,сколько возьмет .
Тесто должно быть не тугое.
[426x640]
[Вкусные и нежные оладьи, с простым и не менее вкусным кремом без заморочек. Плюс минимум усилий и продуктов, а в награду - довольные лица домашних! Что еще нужно хозяйке дома?
Овощные запеканки можно делать самыми разными способами, их можно готовить круглый год - летом из свежих овощей, а зимой из замороженных. Помимо полезности, запеканки хороши тем, что требуют минимум времени и сил для приготовления.
300 г цукини или кабачков
300 г помидоров
300 г баклажанов
300 г картофеля.
250 г перцев болгарских
250 г помидоров
150 г лука репчатого
масло растительное
соль
5 ст. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
Зелень
перец черный молотый
соль
1. Чтобы приготовить овощную запеканку, для соуса перцы запекайте в разогретой до 180С духовке до появления темных подпалин, примерно 30 минут, оставьте остывать. Затем снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
2. Лук мелко порубите и спассеруйте на разогретом растительном масле. Добавьте перцы, через 3 минуты положите помидоры, посолите и тушите до загустения соуса (около 5 -7 минут). Готовый соус измельчите в блендере и выложите в форму для запекания.
3. Цукини, баклажаны, помидоры и очищенный картофель нарежьте очень тонкими кружочками. Чередуя, выложите овощи в форму для запекания.
4. Для заправки соедините масло, рубленые зелень и чеснок. Посолите и поперчите. Залейте заправкой овощи.
5. Форму накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180С духовке до готовности (примерно 1 час).
Чаще всего штрудель готовят из пресного вытяжного теста, но также можно использовать и тонкие листы теста фило, слоеное и творожное тесто. Есть и «ленивый» вариант штруделя, в котором вместо теста используется тонкий армянский лаваш. Конечно, классическим такой рецепт не назовешь, но зато готовить его очень быстро и просто. Самая популярная начинка для штруделя – это яблоки. Помимо яблок можно использовать практически любые фрукты и ягоды. Также готовят штрудели с овощной, грибной, сырной и мясной начинками.
|
|
Рецепт спиральной картошки
Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо – спиральную картошку.
Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге.
Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Готовить будем в духовке, хотя можно обжарить во фритюре, тогда получатся спиральные чипсы.
1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ
2. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
3. ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ
4. ФУНЧОЗА С МЯСОМ
5. ФУНЧОЗА С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ
6. ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)
7. ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ
10 самых вкусных.
Вот рецепты 10 простых, но невероятно вкусных супов, хотя бы 1-2 из которых должны быть в арсенале каждой домохозяйки.
1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком.
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки