Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Домашний шашлычок
Предлагаю вам приготовить домашний шашлычок. Рецепт проверен несколько раз на личном опыте. Моим мальчикам он очень нравится.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Как красиво укоротить джинсы...
Как красиво укоротить джинсы
Очень часто бывает так, что длина покупных джинсов гораздо больше, чем длина родных ног. Подвороченные джинсы сейчас не в моде, так что будем укорачивать.
Если просто обрезать ненужное и подшить, как обычные брюки, то мы потеряем красивый фирменный заводской низ.
[показать]
К тому же, если подворачивать (для подшива) обрезанный край, то по бокам в местах толстых заводских швов получается такая тоооолстая фиговина из трёх слоёв, которую не каждая машинка возьмёт.
[показать]
Поступаем следующим образом.
Надеваем джинсы, зовём подругу-маму-мужа, которые «подворачивают» вам джинсы на нужную длину, ДЕЛАЯ СКЛАДКУ. Закалываем иголочкой. У меня сейчас в наличии никого и показанные джинсы давно на меня не налазят, так что теория:
[показать]
[показать]
Замеряем глубину складки = лишнюю длину джинсов
[показать]
Лишнего получилось 4см одна сторона складки + 4 см вторая сторона = 8см лишнего.
Отрезаем нижний край с припуском в 1,5см.
[показать]
Отрезаем лишнюю длину, равную: 8см (намеренного)- 1,5 один припуск – 1,5 второй припуск = 5см
[показать]
Складываем обе части лицевой стороной друг к другу и скалываем или смётываем, начиная с боковых швов.
[показать]
Прошиваем на машинке, прокладывая шов вплотную к краю. Так:
[показать]
У меня есть специальная ненаглядная моя лапка для вшивания замков и прочих нестандартных ситуаций:
[показать]
Припуск оверложиваем или, если лень оверлок доставать, то обрабатываем зиг-загом. Ну или просто вручную можно обметать. Припуск приутюживаем наверх. Вот такие мы молодцы:
[показать]
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
САМЫЕ ТАИНСТВЕННЫЕ МЕСТА НА ЗЕМЛЕ
Есть на Земле таинственные места, сам факт существования которых порождает невероятное число новых загадок...Некоторые, с трудом можно охватить разумом, а некоторые невозможно достичь и физически... Вот лишь некоторые из этих таинственных созданий природы и человека...
Эдвард Лидскалнинш родился в небольшой деревушке под Ригой в 1887 году. Ему исполнилось 26 лет, когда он посватался к 16-ти летней односельчанке Агнессе Скаффс . Эдвард был парнем положительным, и Агнесска ему не отказала. Но за два дня до свадьбы решение свое поменяла - мол, староват ты для меня, Эдвард.
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Супер цветы !!!!
Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...
1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Милые шляпки для кукол. Книга с МК.
Книга на "Пикасе". Смотреть, нажимая на стрелочку сверху картинки. Увеличивать картинку можно "лупой" в правом верхнем углу.
СМОТРЕТЬ КНИГУ
[показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Одежда для кукол":
Часть 1 - пинетки-туфельки для малыша или куклы.
Часть 2 - Выкройки одежды для кукол.
Часть 3 - Одежда для кукол времен средневековья. Альбом с выкройками.
Часть 4 - Выкройка кимоно для куклы.
Часть 5 - Ретро-одежда для кукол.
Часть 6 - Одежда для кууклы "монашка"
Часть 7 - Шляпки для кукол. Как их сделать.
Часть 8 - Кепка для куклы.
Часть 9 - Изящные туфельки для кукол. Как сделать.
Часть 10 - Одежда для кукол в стиле 60-х.
Часть 11 - Одежда для кукол эпохи Наполеона. Стиль ампир.
Часть 12 - Одежда для кукол в ретро-стиле.
Часть 13 - Одежда для куклы в стиле 18-го века. Альбом с выкройками.
Часть 14 - Ретро-одежда для кукол. Выкройки и МК в картинках. Альбом.
Часть 15 - Одежда для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 16 - Еще одежда для куколок в стиле 60-х. Альбом с выкройками.
Часть 17 - Новогодние костюмы для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 18 - Одежда для кукол в стиле 17-го века. Альбом с выкройками.
Часть 19 - Еще ретро-одежда для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 20 - Одежда для кукол в стиле 16-17 века. Альбом с выкройками.
Часть 21 - Ретро шляпки для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 22 - Еще ретро-шляпки и чепчики для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 23 - Еще ретро-одежда для кукол. Выкройки.
Часть 24 - Одежда для кукол. Выкройки.
Часть 25 - Много выкроек милой одежды для кукол.
Часть 26 - Еще выкройки кукольной одежды.
Часть 27 - Одежда для куколки + выкройки.
Часть 28 - Одежда для куклы с выкройками.
Часть 29 - Альбом с выкройками и пояснениями по шитью кукольной одежды.
Часть 30 - Классная книга с выкройками кукольной одежды и изготовлением аксессуаров для куклы - мебели и пр.
Часть 31 - Обалденная книжка с множеством выкроек кукольной одежды.
Часть 32 -
Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение
Книга с кукольной одёжкой в готишно-романтическом стиле + выкройки.
Книга на "Пикасе". Смотреть, нажимая на стрелочку сверху картинки.
СМОТРЕТЬ КНИГУ
[показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Одежда для кукол":
Часть 1 - пинетки-туфельки для малыша или куклы.
Часть 2 - Выкройки одежды для кукол.
Часть 3 - Одежда для кукол времен средневековья. Альбом с выкройками.
Часть 4 - Выкройка кимоно для куклы.
Часть 5 - Ретро-одежда для кукол.
Часть 6 - Одежда для кууклы "монашка"
Часть 7 - Шляпки для кукол. Как их сделать.
Часть 8 - Кепка для куклы.
Часть 9 - Изящные туфельки для кукол. Как сделать.
Часть 10 - Одежда для кукол в стиле 60-х.
Часть 11 - Одежда для кукол эпохи Наполеона. Стиль ампир.
Часть 12 - Одежда для кукол в ретро-стиле.
Часть 13 - Одежда для куклы в стиле 18-го века. Альбом с выкройками.
Часть 14 - Ретро-одежда для кукол. Выкройки и МК в картинках. Альбом.
Часть 15 - Одежда для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 16 - Еще одежда для куколок в стиле 60-х. Альбом с выкройками.
Часть 17 - Новогодние костюмы для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 18 - Одежда для кукол в стиле 17-го века. Альбом с выкройками.
Часть 19 - Еще ретро-одежда для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 20 - Одежда для кукол в стиле 16-17 века. Альбом с выкройками.
Часть 21 - Ретро шляпки для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 22 - Еще ретро-шляпки и чепчики для кукол. Альбом с выкройками.
Часть 23 - Еще ретро-одежда для кукол. Выкройки.
Часть 24 - Одежда для кукол. Выкройки.
Часть 25 - Много выкроек милой одежды для кукол.
Часть 26 - Еще выкройки кукольной одежды.
Часть 27 - Одежда для куколки + выкройки.
Часть 28 - Одежда для куклы с выкройками.
Часть 29 - Альбом с выкройками и пояснениями по шитью кукольной одежды.
Часть 30 - Классная книга с выкройками кукольной одежды и изготовлением аксессуаров для куклы - мебели и пр.
Часть 31 - Обалденная книжка с множеством выкроек кукольной одежды.
Часть 32 - Еще книга с
Это цитата сообщения julycaesar Оригинальное сообщение
Светлая память!
Just remember... Просто помнить...
Сегодня в почту мне пришло это письмо. Я продожаю цепочку памяти. Здесь его увидят больше людей.
Посмотрите на эту женщину - запомните её навсегда!
Мир не стал безнравственным только сейчас - он всегда был таким...
Награду не всегда получает тот, кто достоин её более других.
12 мая 2008 года, в возрасте 98-и лет умерла женщина по имени Ирина Сандлер.
Во время Второй мировой войны Ирина получила разрешение на работу в Варшавском гетто в качестве сантехника/сварщика. У неё были на то "скрытые мотивы". Будучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. На дне сумки для инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неё был мешок для детей постарше. Там же она возила собаку, которую натаскала лаять, когда немецкая охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. Солдаты, естественно, не хотели связываться с собакой, а её лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети.
За время этой деятельности Ирине удалось вынести из гетто и тем самым спасти 2500 детей. Её поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили.
Ирина вела запись имён всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стеклянной банке, зарытой под деревом в её заднем дворе. После войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Но большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. Дети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены.
В прошлом году Ирина Сэндлер была номинирована на Нобелевскую премию Мира. Она не была избрана. Получил её Эл Гор - за слайд-шоу по всемирному потеплению...
Я вношу свой маленький вклад, пересылая Вам это письмо. Надеюсь, Вы поступите так же.
Прошло более 60-ти лет со дня окончания Второй Мировой войны в Европе. Это электронное сообщение рассылается как цепочка памяти - памяти о шести миллионах евреев, 20-ти миллионах русских, десяти миллионах христиан и 1900 католических священниках, которые были убиты, расстреляны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены! Сейчас - как никогда! - после заявления Ирака, Ирана и прочих о том, что Холокост - просто миф, совершенно необходимо сделать всё, чтобы мир не забыл о случившемся, потому что есть те, кто хотел бы повторить это опять. Это послание предназначено четырём миллионам людей. Стань звеном в цепочке памяти, помоги нам расспространить его по всему миру. Разошли его своим знакомым и попроси их не прерывать эту цепь.
Пожалуйста, не надо просто удалять это письмо. Ведь на то, чтобы переадресовать его потребуется не больше минуты...
Спасибо !
Это цитата сообщения -Принцесса_ Оригинальное сообщение
Мамочки, будьте бдительны!
Из области самых сильных страхов
Olga_BY (http://www.liveinternet.ru/users/olga_by/post133244615/)
Друзья, вы же о наличии Мишки у меня в курсе, да? Так вот...
Осебенно рекомендую к прочтению тем, у кого есть малолетние дети.
Расскажу по порядку.
После обеда мы с Мишей пошли погулять, я его в коляску посадила, из подъезда вывезла и отправилась в сквер, который у роддома у нас на р-не. Я туда часто хожу. Вечером народу там тьма, все скамейки заняты, дорожки переполнены колясками, мамашками и бегающей детворой. Поэтому я люблю ходить туда пораньше. Когда у нормальных детей обеденный сон.
Обычно днем в сквере народу немного, иногда встречаются такие же как мы, с малышами, но достаточно просторно.
Так и вчера, гуляли мы там размеренно, позже остановились по скамейке полазить, Мишка это дело уважает. Когда он исследует местность, я слегка(!) придерживаю его за одежду, чтобы лицом в землю не уткнулся, ребенок все-таки, но и не стесняя его движений.
В этот раз народу почти не было, погода так себе. Мимо нас несколько раз прошли женщина и мужчина с пустой коляской. Я, конечно, это заметила, но особо напрягать голову на предмет того "зачем им пустая коляска" не стала. Через какое-то время они снова приблизились и женщина заговорила, задавая какой-то вопрос мне. Я уже точно и не помню, что она говорила, то ли "как пройти в библиотеку?", то ли "есть ли жизнь на Марсе?", но в этот момент, мужчина, который был с ней, энергично выхватил рядом ползающего со мной Мишку (я его придерживала, но это не сыграло роли) и посадил в свою коляску. И так, как будто это в порядке вещей.
Мишка - парень компанейский, к людям относится положительно и сразу пытается дружить, потому даже и не пискнул в ответ. Я же, мягко говоря, офигела, и начала было возмущаться на тему "А это, вообще-то не наша коляска, поэтому, пожалуй, верните ребенка!"...
Вот знаете, эта парочка включила такую пофигистическую сценку, полную семейной гармонии и вселенского спокойствия, что я на их фоне, возмущающая, пытающаяся вернуть своего малыша, выглядела по меньшей мере идиоткой, городской сумасшедшей, мешающей прогуливаться счастливой семье.
Да, я даже кричала. Я пыталась физически хотя бы приблизиться. Но вы же понимаете, что мужчина - это не моя весовая категория.
Они направились к тротуару у проезжей части. А она совсем рядом. Уже вышли на нее. И тут я заметила наряд милиции. У них как раз по этой улице проходит маршрут вокруг нашего р-на. Как всегда, прогуливались трое. Я сразу к ним. Бегом. Оборачиваясь, где же эти ненормальные с моим малышом. Они заметили, что я побежала, посмотрели направление, узрели ментов (я думаю, что из-за этого факта все же, потому что другой причины я не знаю), бросили(!!!) ребенка на землю, вот прямо из коляски на землю, сели в серую машину (я не то, что номера не заметила, даже марку с трудом поняла, показалось, что АУДИ, похожа на 80-ю), даже коляску умудрились запихнуть в багажник (отработанные движения!) и уехали. Я - скорее к Мишке. Он ревёт. На руки его, все ли цело?
Я стояла с ним на улице на тротуаре, держа на руках, наверное час. У меня был шок. Забыла о своей коляске, с сумочкой, где документы и деньги. Забыла вообще обо всем. Он так и уснул у меня. Я только потом как-то включилась. Вспомнила о вещах и вернулась к ним. Все было на месте... В какой-то степени показательно.
Это страшно. Когда не можешь физически защитить своего ребенка. Когда не можешь противостоять этой наглой грубой силе, лишающей тебя самого дорогого.
Ребята, сегодня вторые сутки, а я до сих пор в состоянии страха и неадеквата. Всю ночь снились кошмары, как его выкрали, что делали дальше и пр.-пр... Сейчас немного начала отходить. Только сегодня смогла рассказать об этом нескольким самым близким людям.
Запомнила я этих людей не очень хорошо. Женщина темноволосая, мужчина коротко стриженный, тоже не блондин. Помню еще, что он был в светлых джинсах. По росту они не мелкие. Средних лет. Женщина как-то без возраста. Мужчине лет 40. Коляску помню. Красная, с черными полосками. Я бы в милицию пошла, но мне кажется, что данных мало...
Оказывается, этот вид деятельности в Минске процветает.
Киднеппинг классический, жертвой которого пытались сделать моего сына, был исполнен днем, в людном месте.
Родители, будьте крайне осторожны!
О детях с Милой ЛовойЭто цитата сообщения nata20002004 Оригинальное сообщение
шитье
Шьем мягкие игрушки
[показать] Детские психологи утверждают, что у каждого ребенка старше трех лет обязательно должны быть собственные мягкие игрушки, причем, из разных материалов, которые ребенок в процессе игры будет «исследовать». В продаже сегодня можно найти какие угодно мягкие игрушки – от классических медвежат до тех, которые изображают … микробов. Но игрушка, сшитая вами, будет уникальна, уже поэтому стоит попробовать.
Чтобы сшить мягкую игрушку, сначала нужно позаботиться о «материальной базе».
Вам понадобятся:
- большие и маленькие лоскутки разных тканей, лент, кружев, меха, кожи, клеенки, фетра;
- разного цвета и разной прочности нитки;
- вата, синтепон, поролон, холофайбер и другой мягкий материал для наполнения игрушки;
- фурнитура в виде носов и глаз (их могут заменить пуговицы и бусины);
- разных размеров иголки, ножницы, наперстки;
- картон и проволока для каркаса игрушки;
- шило и плоскогубцы для монтажа каркаса и «установки» фурнитуры;
- портновский метр и такой же мел, копировальная бумага, линейка – для раскроя деталей;
- утюг, швейная машинка.
Подходящую выкройку мягкой игрушки можно найти в специализированных изданиях: для рукодельниц, детей, для семейного отдыха; на специализированных сайтах; купить в книжном магазине или в магазине игрушек (там можно найти наборы, в которых будет почти все необходимое для шитья). Еще один вариант: распороть какую-нибудь уж слишком старую игрушку и скопировать выкройку с нее.
Если вы будете шить игрушку от начала до конца самостоятельно, сможете реализовать все свои фантазии. Если, купив набор в магазине, решите претворить в жизнь идеи профессионального дизайнера, придется действовать согласно инструкциям.
Пусть вашими помощниками в создании игрушки обязательно будут дети. Это занятие для них чрезвычайно полезно. Оно приучает действовать в соответствии с инструкциями, что очень дисциплинирует. Работа с мелкими деталями тренирует моторику, усидчивость, внимание. Создание игрушки развивает творческие способности.
Привлекая к работе детей, помните о технике безопасности. Иголки нужно хранить в коробочке с магнитом и постоянно пересчитывать их, при этом в каждую иголку должна быть вдета нитка. Доверять детям нужно все инструменты, но ножницы – только с тупыми концами, шило, утюг, швейную машинку – только под присмотром взрослых.
И папу надо привлекать к шитью мягкой игрушки, даже если он будет ворчать: кто же покажет, как правильно орудовать плоскогубцами и что делать с проволокой?
Такое несерьезное, на первый взгляд, занятие, как шитье мягкой игрушки, на самом деле имеет массу плюсов:
- общая работа сплачивает и объединяет семью;
- в доме уменьшится количество старых вещей и ненужных лоскутков;
- старательно выполненная мягкая игрушка может стать отличным подарком, главное точно выбрать того, кого он действительно порадует.
А если найти незанятую нишу на рынке сувениров, изготовление мягкой игрушки может стать семейным бизнесом. Дерзайте и всё у вас получится! Источник: shkolazhizni.ru
История мягкой игрушки
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
Выкройка по своим меркам
Выкройка по своим меркам
|
Пример 1 Пример 2 |
рис. 1 |
рис. 2 |
Пример 3 Мы показали варианты обводки лекал лишь для некоторых элементов выкройки. И хотя большинство выкроек состоит из нескольких деталей, вы без труда разберетесь, какой размер для какой из них нужно переснимать, руководствуясь простым правилом: "Все детали, расположенные выше уровня груди, должны соответствовать контуру по размеру ОГ, ниже уровня бедер - контуру по размеру ОБ, а средняя часть лекала должна проходить через точки на линии талии размера по ОТ и плавно соединять верх и низ лекала друг с другом." текст и иллюстрации: Надежда Азарова |
Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение
Если мало места.
Взяла в сообществе Архитектура и интерьер
Замечательные идейки! Но существует определенный парадокс! Ведь те у кого мало места, т.е. нет средств что бы увеличить жил площадь навряд ли смогут позволить себе такую мебель!!!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Эффективное средство от кашля
[224x191]Нашла статью.Мои дети кашляют.Просто катастрофа.
Всем мамам знакома ситуация, когда готова достать ребенку даже кожу суринамской пипы, лишь бы чадо прекратило кашлять. Кашель ребенка – нож в сердце любящего родителя.
Эффективное средство от кашля – водочные «носочки». Сразу оговоримся, что нельзя делать такой компресс, когда у ребенка температура. Ребенок – существо неусидчивое и удобство данной процедуры в том, что его можно делать в любое время суток. Я все же рекомендую делать его при отходе ко сну.
Это цитата сообщения nata20002004 Оригинальное сообщение
детские платья
Детские платья – сшить самим быстро и просто. Часть 1
Здравствуйте, дорогие мамочки начинаю цикл статей по пошиву детских платьев.
Девизом этих статей будет «Долой сложные чертежи и мудреные расчеты выкроек». Многих отпугивают сложные выкройки, снятие мерок, разные математические расчеты, – особенно, если в школе вы не очень дружили с геометрией и черчением. Моей целью будет объяснить все так, чтобы даже, не обладающие математическим складом ума, мамочки могли шить для своего ребенка одежку.
Я покажу, как сшить самим красивые детские платья – расскажу все максимально подробно и доступным языком, не прибегая к заумным портновским терминам. К каждому платью я нарисую картинки-схемы, на которых постараюсь поэтапно отразить пошив детского платья, начиная от создания выкройки до работы с тканью.
Даже те, кто не имеют навыков шитья и швейной машинки, смогут порадовать доченьку обновкой, сшитой любящими мамиными руками.
Итак, приступим.
Простое цельнокроеное платье – основа всех платьев.
Начнем с простого цельнокроеного платья. Я расскажу и покажу, как сделать выкройку цельнокроеного детского платья, а потом по этой одной выкройке сшить все эти платья.
Да-да, имея всего лишь одну выкройку, мы будем шить в дальнейшем очень много разных красивых моделей детских платьев.
Пожалуй, приступим…
Рисуем выкройку.
Как я и обещала, ничего суперсложного не будет.
Откройте шкаф с одеждой вашей малышки и найдите там майку, которая ей как раз впору (то есть не тесная и не большая, а более-менее по размеру). Эта майка и послужит нам помощницей при создании выкройки будущего платья.
Еще нам нужен лист бумаги такого размера, чтоб на нем поместилась выкройка нашего будущего платья, – я использую для этого трубку не нужных старых обоев (если нет старых, купите трубку самых дешевых обоев в магазине – этого рулона вам хватит на много выкроек, как малышу, так и себе).
Разворачиваем на полу лист обоев изнанкой вверх (чтоб узор не отвлекал от выкройки), прижимаем чем-нибудь края, чтоб не он не выгибался и не елозил по полу (я прижимаю гантелями мужа или толстыми книгами). Сверху кладем расправленную (предварительно выглаженную утюгом) майку и карандашом обводим майку по контуру. Обвели, – все, майка нам больше не нужна.
Примечание:
Если у вас не нашлось майки без рукавов, а есть только футболка с рукавчиком, не волнуйтесь она тоже подойдет. Когда будете обводить футболку, то чтобы обрисовать проймы сквозь рукав футболки, воспользуйтесь простой булавкой. Вдоль всего шва проймы делайте проколы булавкой сквозь футболку и лежащую под ней бумагу. Бумагу для этого лучше расстелить не на твердой поверхности, а на ковре – так будут лучше прокалываться дырочки. И потом по этой дырчатой линии провести маркером контур пройм (проймы – это отверстие для рук).
И теперь поверх этих контуров майки мы и нарисуем нашу выкройку. Контуры нарисованной майки значительно облегчат создание выкройки. Они помогут нам изобразить пропорциональный силуэт платья, где не надо высчитывать длину плеча, ширину под грудью, длину проймы (пройма – это отверстие для руки)- все это
Это цитата сообщения Skrepkka Оригинальное сообщение
МК - Как делать канзаши - японские цветы
Наткнулась сегодня на пост у Tawa Saenko с чудеснейшими фотографиями цветов из ткани - Канзаши! Вот ТУТ
И зачесались у меня руки прям научиться! Мастер-классов не особо много..
Нашла превосходный мастер-класс Маргариты Слесаревой
Решила выложить, как делается такая красота)
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем пироги к вечернему чаю
Пирог « Нежность» с творогом и яблоками.
[показать] Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Торт на сковородке.
Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.
[показать]Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара
Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.
Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Торт на сковородке - 2 (эксперимент продолжается).
[показать]После вчерашнего интереса к моему посту о тортике на сковородке, я решила немного поэксперементировать. И вспомнила о рецепте тортика на меду, который пару лет назад был в нашей семье в "фаворитах". Тортик тоже легкий, вкусный (и не дорогой), а для любителей выпечки послаще - самое то что надо. Так вот. Я всегда пекла к этому тортику коржи в духовке. А вчера решила попробовать испечь на сковородке. Девочки, получилось! К приходу мужа и дочери с работы их ждал сюрприз - тортик-медовик.
А теперь сам рецепт (может и не оригинальный, простой и многим известный, но вкуууусный!):
50 г масла (маргарина),
1 ст. сахара,
2 ст. л. молока,
1 ст. л. меда
Все это тщательно перемешать, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л. соды (не гасить уксусом) и замесить тесто. Тесто получается очень мягким, элластичным. Делим его на 6 частей, раскатываем и печем наши коржи (главное не передержать, чтобы не подгорели потому как пекутся тоже очень быстро). После выпечки коржи обрезаем.
Крем:
2 стакана молока,
2 ст. л. муки
Сварить кисель. Отдельно смешать 200 г масла (сливочного маргарина) и 1 ст. сахара и постепенно влить в эту смесь молочный кисель.
Коржи смазать теплым кремом, посыпать измельченными обрезками, орехами (по желанию) и дать тортику часок постоять для пропитки. А если испечь тортик вечером, оставить в холодильнике на ночь - то будет еще вкуснее.
Обычно я беру для теста двойную норму, тогда тортик получается очень высоким.
А еще сегодня попробую сделать тортик "Негритянка", так что прощай талия!
Для теста:
2 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст.л. какао,
50 гр маргарина (масла),
1 ч.л. соды,
1.5 стакана муки,
1 стакан молока.
Яйца взбить с сахаром, добавить какао, растопленный маргарин. Соду всыпать в муку. Перемешать, добавить в смесь. Подогреть молоко, влить его в тесто. Тесто по густоте должно быть чуть гуще чем на блины. И пекутся коржи, как блины, на сковороде с антипригарным покрытием на огне. Тесто выливаем на сковороду (перед первым коржом можно смазать растительным маслом), коржи переворачивать, а сковороду накрывать крышкой! Коржи пекутся очень быстро, будьте внимательны, что бы не подгорели! В зависимости от диаметра сковороды получится 5-8 коржиков, пористых по структуре, толщиной 1 см.
Для крема:
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
1 ст.л. какао,
1 ст.л. муки,
5 ст.л. молока,
200 гр сливочного масла,
ванилин на кончике ножа.
Яйцо растереть с сахаром, добавить какао (какао можно и не добавлять, тогда крем будет белый, а торт на срезе очень красивый, каждая пора будет заполнена белым кремом), влить молоко. Помешивая, довести до кипения. Хорошо остудить и взбить с маслом и ванилином.
Коржи щедро промазать кремом. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Поставить на ночь в холодильник, что бы пропитался.