• Авторизация


ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ 17-08-2010 08:35

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ

[459x658]
Этот холодный суп-очень популярен в Литве,летом есть практически в каждом уважающем себя кафе или ресторане.Выпускаются даже специальный кефир и простокваша-для домашних свекольников.

Ингредиенты на 4 порции:

1.5литра кефира,лучше всего жирностью 12%
500 гр свеклы или поллитровая банка маринованной свеклы
3 средних огурца
8 яиц
Небольшой пучок укропа
5-6 перьев зеленого лука
Соль,сахар по вкусу

Сырую свеклу заверните каждую по отдельности в несколько слоев фольги и запеките в разогретой духовке до 190 градусов до готовности,1 ч.Остудите,очистите и натрите на крупной терке.Положите свеклу в кастрюлю.залейте небольшим кол-вом холодной воды так,чтобы она только прикрывала свеклу.Доведите до кипения на среднем огне,готовьте 5 минут.Остудите,поставьте в холодильник на 1 час.Если свекла маринованная,порежьте её соломкой и ,если любите поострее,добавьте маринад от свеклы.

Яйца сварите вкрутую,очистите от скорлупы.4 яйца мелко порубите,оставшиеся 4 разрежьте пополам.
Огурцы очистите от кожуры,натрите на крупной терке или мелко порежьте.Зелень измельчите.
В кастрюлю со свеклой добавьте огурцы,рубленные яйца,зелень.Залейте очень холодным кефиром.Посолите,добавьте сахар по вкусу.Разлейте по охлажденным тарелкам.В середину каждой тарелки положите половинки яйца.


Совет Гастронома:

Этот свекольник обычно подают с горячей варенной картошкой и зеленью.К сожалению,кефир 12% продается только в Литве.Чтобы наш самый жирный кефир 3.5% довести до нужной кондиции,добавьте в него сметану.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 15-08-2010 10:13

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушкины шулики 15-08-2010 10:11

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Бабушкины шулики



Бабушкины шулики

Сегодня Маковей и как всегда в этот день я пеку шулики по бабушкиному рецепту.Шулики очень быстро готовить и они получаются очень мягенькими.

 





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все ссылки по вегетарианской и ведич. кулинарии 15-08-2010 09:38

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

собрала у себя по закладкам все ссылки по вегетарианской и ведич. кулинарии



дошли руки наконец-то хоть как-то систематизировать эти ссылки, то тут то там они были у меня. Ну, теперь уж будет порядок, все в одной корзине...я рад! [показать]


 Кухня Кришны - forum.krishna.com.ua/viewforum.php


ещё одна "Кухня Кришны" - nervana.net.ru/kuhnya/


Кулинария радости - happyland.by.ru/culinary/index.shtml


Царский пир - nama-hatta.narod.ru/DATA/feast.html


Ведическая кулинария - saptarasa.ru/


Индийские кулинарные рецепты (немножко, но с картинками) - www.jayaradha.ru/index.php


Целая куча мала рецептов с сайта Джаганнатх - www.jagannath.ru/recipes/index.php


А тут, ну столько всего...кладовая рецептов - narakeshvara.livejournal.com/113323.html


Ведическая кулинария (рецепты экзотических вегетарианских блюд) - veda.okis.ru/


Индийская кухня - www.iks.ru/~maximov/vegan/vegan.htm


Я никого не ем - www.hari-katha.org/svetik/


опять Ведическая кулинария - www.saptarasa.org.ua/


а тут, ну очень интересно - duff-kitchen.livejournal.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделала мороженое:)) 15-08-2010 08:36

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мороженое:))



[450x338]


Люди,какая вкуснятина!А как просто делается!:))..


 


Вчера ночью в пластиковое ведерце вылила банку сгущенки,добавила 400 грамм сметаны 25% жирности


(хотя в рецепте было указано что нужны сливки 40% жирности!:))..,


добавила ванилина 2 грамма(немного горчит,хотя мне нравится:),..


покрошила две шоколадные конфеты,и перемешала это все миксером.


Всё!


Поставила на ночь в морозилку,и только сейчас вспомнила о нем:))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь стаканов [19 фото] 14-08-2010 09:27

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Жизнь стаканов [19 фото]


[показать]
+ 18 >>>

[показать]




free counters
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок. 13-08-2010 09:49

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок.





[600x520]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать сумку для подарков из газеты 13-08-2010 00:49

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как сделать сумку для подарков из газеты

[показать]

Несмотря на относительно недорогую стоимость подобных пакетов, хочется порой хэнд мея. Собственно, о нём далее и речь. Это простая инструкция в фотографиях о том, как склеить из обычной газеты (журнала, цветной бумаги и т д) сумку для подарков. Главное удобство этой идеи в том, что сумку можно делать индивидуального размера под тот подарок, что вы хотите подарить.

Итак, вот сама инструкция:

[показать]

Берем два газетных листа для прочности.
Вырежьте прямоугольник, это 15,5 шириной и 8,25 высотой.

[показать]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетёные бутылочки под хреновуху. 13-08-2010 00:40

Это цитата сообщения Заполария Оригинальное сообщение

Плетёные бутылочки под хреновуху.



С чем обычно едут гости из Украины? Конечно же с салом и горилкой. Сало повезем с собой в Россию непременно, этот стратегический продукт почитаем далеко за пределами Украины. Горилка это водка, а водка - она и в Африке водка, как ее не назови. Вот и решили мы приготовить опять наш традиционный напиток ХРЕНОВУХУ. Это безпроигрышный вариант неоднократно опробованный нами. Я помню, что обещала вам написать ее рецепт, когда будем готовить, обязательно сделаю пост. Ну, а раз уж хреновуха, то нужны и бутылочки,  потому я опять взялась за плетение из камыша. 


[700x525]


Старалась, чтобы они получились разными, непохожими друг на друга, ведь родственники иногда и в гости друг к другу ходят, а подарок должен быть индивидуальным. 


Смотри дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обыкновенное хозяйственное мыло!!! 13-08-2010 00:08

Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение

Обыкновенное хозяйственное мыло!!!




Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!











 

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".



Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.



А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.






Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...



Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.



Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.



Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.



Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).



Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).



Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.



Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.



Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТИНА МАСЛОМ 12-08-2010 22:48

Это цитата сообщения malleri Оригинальное сообщение

КАРТИНА МАСЛОМ

[480x290]

РЕПЕЙНОЕ МАСЛО

  • 1 ст. ложку репейного масла и 1 ст. ложку оливкового смешайте с 1 яичным желтком. Послее мытья волос нанесите эту смесь на корни. Через 20-30 мин. Смойте теплой водой. Маска укрепляет корни волос, восстанавливает их структуру.

  • В 1 стакан кашицы распаренного ржаного хлеба добавьте 6-7 ст.ложек репейного масла. Нанесите на корни волос после мытья. Через 15-020 мин. Промойте теплой водой. Маска делает волосы шелковистыми, придает объем, стимулирует их рост, уменьшает перхоть.


ОБЛЕИХОВОЕ МАСЛО

  • 2 ст. ложки облепихового масла смешайте с 1 ст. ложкой сметаны, нанесите эту смесь на кисти и ногти рук. Через 10-15 мин. Смойте настоем ромаши. Маска питает кожу, разглаживает морщины, укрепляет ногтевые пластины.

  • 2 ст. ложки сливок или сметаны смешайте с 1 ст. ложкой облепихового масла и й ст ложкой измельченного рекулеса. Нанесите на руки, плечи, шею. Зону декольте. Через 15-20 мин. Смойте теплой водой. Маска питает, разглаживает и подтягивает кожу, способствует ее омоложению.

  • Если перед сном закапать по 2 капли облепихового масла в каждую ноздрю,то проблема с храпом будет решена



КАСТОРОВОЕ МАСЛО

  • Смешайте 1 ст.ложку касторового масла с 1 ст. ложкой репейного. Нанесите на огрубевшую кожу пяток и стоп на 15 мин., после чего помойте ноги с мыдо или гелем для душа. Маска смягчает кожу, заживляет трещины.

  • В 1/3 стакана измельченного подорожника добавьте 1 ч. ложку касторового масла. Нанесите на ноги на 20 мин. Маска улучшает кожу, уменьшает мозоли.

  • Измельчите по 4 листочка черной смородины, подорожника и петрушки, ошпарьте их, а затем смешайте с 1 ст. ложкой меда и 1 ст. ложкой касторового масла. Нанесите на ноги на 20-30 мин., затем смойте теплой водой. Маска уменьшает потливость.

  • Если добавить несколько капель касторового масла в средство для снятия макияжа, то ваши ресницы будут пушистыми и красивыми



МАСЛО ШИПОВНИКА

  • Смешайте о 1 ст. ложки облепихового иасла и масла шиповника, нанесите на тело на 15 мин. Смойте теплым настоем липового цвета. Это подтянет кожу, сделает ее более эластичной.

  • 1 ст. ложку измельченного геркулеса смешайте с 1 ст. ложкой масла шиповника. Нанесите на лицо на 10 мин. Смойте теплой водой. Маска улучшает цвет лица.


ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

  • 1 ч. Ложка оливкового масла, 1 ч. ложка сметаны. 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка сока моркови, огурца, картофеля или яблока. (на выбор). Смешайте все компоненты и нанесите на лицо на 10-15 мин .Затем смойте прохладной водой .Это тонизирует кожу лица, особенно эффективна при усталой, вяло , дряблой коже.

  • 1 яичный желток, 2 ст. ложки оливкового масла и 1 ч. ложка меда. Нанесите смесь на очищенное лицо на 15-20 мин., а затем смойте теплой водой .Кожа станет нежной, как у младенца.

  • 2 ст. ложки оливкового масла. 1 желток, 1 ч. ложка натурального яблочного уксуса. Смешайте и хорошо взбейте все ингредиенты. Нанесите смесь на кожу головы и волосы. Покройте голу теплым полотенцем и оставьте на 10-15 мин., Затем промойте голову теплой водой. Волосы станут более мягкими, густыми, будут легче укладываться в прическу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
книжка "Куколки своими руками" 12-08-2010 22:13

Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение

книжка "Куколки своими руками"

Интересная книжка с очень забавными идеями. Может кому пригодится...

Все мило и достаточно просто!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник №1 (самый простой) 12-08-2010 20:39

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Сырник №1 (самый простой)

Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
[699x538]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованые чесночные стрелки 12-08-2010 20:36

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованые чесночные стрелки

Рецепт для тех у кого есть огород, а в огороде чеснок :))) и кому жалко выбрасывать красивые, "жирные" чесночные стрелки :))) Меня вот свёкр ими "одаривает" :))) Вообще чудная закусь под водочку, ну а мы с дочей просто так без водки трескаем их :)))

Просто до безобразия.
Молоденькие(!) стрелки вымыть, очистить и плотно сложить в банки. В зависимости от величины банки налить уксуса (в литровые по 3 ст.ложки; в поллитровые - 1.5 ложки) и залить кипящим рассолом (на 1.5 литра воды - 2 стол. ложки соли, лаврушка). Накрыть крышками, стерилизовать 10-15 минут. Закатать. Перевернуть банки до полного остывания. ФСЁ-ё-ё!
[300x311]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чанчорим (холодная закуска). 12-08-2010 18:50

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Чанчорим (холодная закуска).

Чанчорим-это название блюда,а вот как правильно обозвать это по-русски...хм..салат,закуска..Его едят в холодном виде и,как правило,подают вместе с рисом и другими корейскими салатами.Но я его люблю настолько,что могу есть просто смешав с рисом.))
[500x396]

как приготовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот ведь фантазия. 12-08-2010 18:06

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Вот ведь фантазия.

Я очень люблю искусство и творческих людей,особенно если их творчество оригинально.
Вы когда-нибудь видели дизайн помещения с оформлением....лука(!)?
Как ни странно,это довольно красиво.
[600x450]


Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макроме 12-08-2010 18:04

Это цитата сообщения Unforgiven_forever Оригинальное сообщение

Помощь для новичков и не только! (список сайтов)

первые шаги:
http://www.naramky.wz.cz/uzly.htm
http://fenechki/plotn_nit.html

как можно крепить фенечки во время плетения, а так же начинать и заканчивать:
http://www.naramky.wz.cz/vychytavky.htm
http://www.naramkypratelstvi.cz/priprava.htm

к чему стоит стремиться)):
http://www.naramky.wz.cz/images/paja.htm
http://www.naramkypratelstvi.cz/galerie7.htm
http://www.naramkypratelstvi.cz/galerie3.htm
http://www.naramkypratelstvi.wz.cz/naramky29.htm


список сайтов:
http://www.naramky.wz.cz/odkazy.htm
http://www.naramkypratelstvi.cz/odkazy.htm

как плести толстые фени с изображениями и узорами:
http://www.naramky.wz.cz/vzory.htm

как плести буквы:
http://www.ensi.pimex.pl/ensi/napisy.html

как плести тоненькие, но интересные:
http://www.naramkypratelstvi.cz/vzory.htm

описание проги для создания рисунков на фенях:
http://www.naramkypratelstvi.cz/ctvercoveobrazky.htm

просто хороший сайты:
http://www.ensi.pimex.pl/ensi/jak2.html
http://gillidu.narod.ru/
http://www.geocities.com/hbernb3/fillers.html?200626
http://www.ensi.prv.pl/

на счет расцветки если кому до сих пор интересно:
http://www.sensi.org/~alec/hippie/thunk.html
http://www.liveinternet.ru/users/unforgiven_forever/post37830225/

ну вот пока что вроде все...
я не говорю, что эти сайты небыли известны и я, блин, самая такая первая умная их откопала!
но до многих я вообще дошла шарясь по нету или комментам, или дневам! о каких-то вы могли и не знать)
я просто все объеденила.
думаю некоторым это все же поможет.
желаю удачи!)))))
[375x355]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банты 12-08-2010 18:02
liveinternet.ru/users/estel...t84368536/

Учимся завязывать праздничные банты!!! Владеющая заветным знанием гуру из отдела упаковки подарков перестала быть нашим недосягаемым идеалом. Теперь мы тоже знаем, как завязывать эти не-ре-альные банты! Классический бант Классический бант вне врем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты кукольного мастера 12-08-2010 17:30

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

Секреты кукольного мастера

Как делать ручки из папье-маше
[615x699]
по ссылке:
http://www.dollbooks.ru/library/tomskaya/7.htm
там же можно посмотреть кукол Наташи Лопусовой-Томской
[615x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Странные игрушки 12-08-2010 17:04

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Странные игрушки

Странные игрушки

(автора не знаю)
[640x480]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии