• Авторизация


Балетки с цветочками. 11-04-2010 10:50

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

[300x238]
Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Гусеница». 11-04-2010 10:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Прежде всего спасибо Maryna Legkova за наводку!

[показать]

тесто
200 гр маргарина
300 гр сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 стол. ложки сливок (можно и молоко)
500 гр муки
крем
200 гр. сметаны
сахар
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Разберем вопрос линий в наших записях - тег HR 11-04-2010 10:31

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Продолжим разбор полезных тегов. На очереди тег HR. Это тег, рисующий линию. Линии как правило применяют для того, чтобы делить пост на логические разделы, отделять друг от друга цитаты, мысли, афоризмы. Ну и просто чтобы восприятие текста улучшить.



Вот она, линия:




ее код:




Едем дальше:



По умолчанию линия имеет толщину 2 пиксела и некоторую объемность.


Необъемная линия:









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний скраб для лица. 10-04-2010 19:17


[268x304]
Не всегда домашний скраб, который вы приготовили для очищения кожи тела, может подойти и вашему лицу. Так как кожа лица более тонкая и капризная. Если для тела подойдет средство с грубыми полирующими частицами, то лицо требует более щадящего и бережного очищения. И приготовить такой домашний скраб для лица также не составит особого труда.
Домашний скраб для лица-типы кожи

Для жирной кожи лица в качестве основных компонентов лучше использовать белую глину, коричневый сахар, кофейную гущу, морскую соль, молотую рисовую крупу, овсяные хлопья.

Если ваша кожа наоборот склонна к сухости и раздражениям, то вам стоит добавлять в состав скраба сливки, молоко, сметану, растительные масла.

Хорошими свойствами пилинга обладают рисовая и овсяная крупы, они достаточно бережно отшелушивают омертвевшие клетки кожи. Овсяные хлопья питают кожу, будучи поистине кладезем микроэлементов.

Когда досаждают веснушки или пигментные пятна, добавляйте в домашнее очищающее средство лимонный сок, он отбеливает кожу.

Домашний скраб для лица-рецепты

Несколько рецептов для бархатистости и сияния кожи вашего лица:

Кофейный скраб

Хорошо подходит для смуглой кожи. Смешайте кофейную гущу с 1 ч. ложкой оливкового масла.

Скраб с овсяными хлопьями

Этот состав очень мягко очищает кожу. Соедините измельченные овсяные хлопья, мед и сливки.

Когда кожа шелушится, хорошо помассировать ее смесью овсяных хлопьев и оливкового масла.

Медовый пилинг

Смешайте по 1 ч. ложке меда и овсяных хлопьев, добавьте один яичный желток.

Скраб с рисовой мукой

2 ст. ложки овсяных хлопьев смешайте с 1 ч. ложкой оливкового масла и 1 ч. ложкой рисовой муки. Этот скраб очищает расширенные поры и стягивает их.

Сахарный скраб

В сочетании с оливковым маслом хорошо очищает жирную кожу.

Вместо сахара можно использовать морскую соль в этом же сочетании.

Пилинг с лимонным соком

Смесь из сока одного лимона и 1 ч. ложки оливкового масла нанесите массажными движениями на кожу лица, оставьте на 20 минут, ополосните лицо.

После применения «домашнего» скраба, лицо лучше ополоснуть кипяченой водой, можно заранее (например, за сутки) налить в емкость водопроводную воду и дать ей отстояться. Обязательно увлажните кожу лица кремом после применения скраба. Пользуйтесь им 1 раз в неделю, этого вполне достаточно и старайтесь проводить данную процедуру перед сном.

Как видите домашний скраб для лица – это не сложно, приятно и очень полезно. Ваша кожа оценит старания и заботу своей хозяйки. Будьте молоды и прекрасны всегда!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выглядеть на 10 лет моложе? 10-04-2010 19:12


Молодость – это красота, веселье, свобода, успех, хорошее настроение, прекрасное самочувствие, острый ум… С чем у вас ассоциируется омоложение? Скорее всего, именно с вышеперечисленными образами. Женщинам свойственно пытаться сохранить свою молодость, но чем старше мы становимся, тем менее полно, порой, понимаем слово «молодость» и именно в этом кроется секрет ускользающей красоты и полноты жизни. Внешняя молодость (молодость тела, молодость кожи) невозможна без истинной, настоящей молодости. Так подходят к вопросам молодости и женщины просвещенной Европы, в том числе и француженки, которые закрепили за собой статус вечно молодых.

Омоложение. Секреты и советы

В этой статье для вас собрано множество секретов и стилей жизни, которые помогут вам остановить время и быть всегда цветущими и пленительными.

Следите за своим здоровьем. За тем самым пресловутым здоровьем, о котором каждый знает, но мало кто пытается поддержать. Если вы будете больны, то не сможете ощутить радость жизни, и вам уже будет не до сохранения молодости. Следите за ним и не запускайте его. Здоровье – необходимое условие для омоложения.
Поддерживайте стабильный вес. Неважно, каков ваш вес, стройная ли вы девушка или женщина, обладающая пышными формами, – примите себя такой, какая вы есть. Постоянные диеты – это стресс для вашего организма. Нормальное колебание веса – это один-два килограмма. Когда вы полнеете или худеете, ваша кожа, соответственно, то растягивается, то сжимается. Постепенно это приведет к ее дряблости, появлению растяжек и прочим неблагоприятным последствиям.
«Чистота - залог здоровья». А также молодости и красоты. Этот пункт стоит понимать несколько шире, чем просто чистота тела. Очистите свой организм от шлаков. Если точнее – очистите от них свой кишечник и печень. Вы поразитесь тому, насколько преобразиться ваша внешность: кожа станет ровнее и моложе, волосы – гуще и объемнее. Дело в том, что наш с вами организм тратит множество сил на нейтрализацию вредных веществ. Если шлаков не будет, он «устремит свой взор» на улучшение зубов, кожи, ногтей, волос – внешних показателей здоровья.
Чистота мыслей – не позволяете негативным эмоциям (раздражению, злости, скуке, апатии, грусти) брать над собой верх. Будьте оптимистками, улыбайтесь миру – ваше приподнятое душевное состояние обязательно отразиться на самочувствии и на внешнем виде.
«Спорт – это жизнь» - еще один лозунг, о смысле которого мы не часто задумываемся. Омоложение подразумевает активный образ жизни. Если вы не знаете, какой вид спорта выбрать, займитесь плаваньем. Этот спорт – прекрасный способ поддерживать красоту и стройность женского тела. Плавание благотворно отразится на внешнем виде и упругости ваших ног, рук, груди, бедер, спины. Но есть одно обязательное условие – нужно не просто поплавать в бассейне, а непременно плавать до усталости, так, чтобы была нагрузка на мышцы.
Кроме спорта подойдут танцы, катание на роликах или коньках, пешие или верховые прогулки. Золотой секрет омоложения – будьте активны!
Если вы будете придерживаться вышеперечисленных советов, то омоложение придет в вашу жизнь. Но кроме этих общих советов, хотелось бы еще поделиться с вами теми секретами, с помощью которых великие и прекрасные женщины, вошедшие в историю, сохраняли свою красоту.

Секреты Клеопатры: маска для лица, созданная самой царицей, дарила ее коже нежную упругость.
Царица смешивала мед с сухим порошком алоэ, разбавляла эту смесь водой, отстоявшейся в серебряной посуде, и наносила получившуюся маску на лицо.
Кроме лица Клеопатра прекрасно заботилась о коже рук, периодически опуская их в молочные ванночки.
Волосы царица мыла тремя яичными желтками, а ополаскивала их отваром из крапивы, корней лопуха и шишек хвоща.
Кроме того, царица пользовалась скрабом для тела – смешивала морскую соль (примерно 300гр) с чашкой густых сливок (или сметаной) и втирала получившуюся смесь в кожу в течение 10 минут, после чего ополаскивалась теплой водой.
Секреты маркизы де Помпадур: дворянка с рождения обладала хрупким здоровьем и сухой, тонкой кожей.
Чтобы придать лицу цветущий вид, де Помпадур наносила на лицо маску сливок, взбитых белков и сока лимона.
Также маркиза ежедневно протирала лицо лимонным соком, после чего аккуратными движениями втирала в кожу оливковое масло. После таких процедур ее кожа целый день выглядела очень нежно.
Для поддержания здоровья маркиза каждое утро выпивала стакан морковного сока с ложкой меда – этот нехитрый рецепт придавал ей сил.
Секреты Мэрилин Монро: одна из самых красивых женщин 20 века могла умываться до 15 раз в день.
Вместо увлажняющих кремов Монро использовала вазелин или оливковое масло.
Кроме того, она никогда не загорала. Солнце старит кожу быстрее, чем время.
Но ничто не сделает омоложение таким эффективным, как отсутствие мыслей о старости. Наш портал о красоте советует: "Чувствуйте себя молодыми, думайте, как молодые, и молодость останется с вами навсегда!"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная диета. 10-04-2010 18:56

Это цитата сообщения LESIK71 Оригинальное сообщение

Фитонутриенты, которые встречаются в разноцветных растительных продуктах, являются самыми полезными веществами в соответствии с последними исследованиями. Каждый цвет в натуральных продуктах представляет фитонутриент определенной функциональности. Все вместе они работают на благо здоровью.

В основе диеты лежит принцип монодиеты. По дням недели распределены разные по цвету продукты. Похудеть, придерживаясь этой диеты, Можно на 2 кг за месяц. Питаться таким образом возМожно хоть всю жизнь.

Понедельник - белый
Отварной картофель, бананы, рис, молоко, сыр мацарелла, спагетти, мякоть кокоса, отварной белок куриного яйца, каштаны, цветная капуста. Нюанс: в "белых" продуктах много углеводов, с которыми необходимо быть осторожными, дабы не пополнеть.
Белый охлаждает, отдает энергию.

Вторник - красный
Красная фасоль, томаты, вишня, красная смородина, бастурма, красное сухое вино, красный сладкий перец, кайенский перец.
Такие продукты, как клюква, свекла, красный виноград и ягоды, получают свой яркий цвет благодаря флавоноидам, более сильным антиоксидантам, чем витамин С. Флавоноиды в красном вине защищают сердце.
Антоциандины, самые сильные флавоноиды, дают цвет красному винограду, чернике, ежевике и черной смородине.
Красный усиливает кровообращение, повышает мышечный тонус в три раза. Организм точно в таком же режиме тратит калории.

Среда - зеленый
Листовые овощи, зеленые пряные травы, киви, зеленый чай, ревень, огурцы, морская капуста.
Брюссельская капуста и брокколи - это богатые источники хлорофилла и магния, необходимых для укрепления нервов, мускулов и поддержания гормонального баланса.
Зеленый успокаивает, расслабляет. Однако он отнюдь не способствует похудению, поэтому устраивайте себе "зеленые" дни не слишком часто.

Четверг - оранжевый
Морковь, папайя, лосось, манго, облепиха, тыква.
Арбузы, морковь, манго, абрикосы, персики, папайя и помидоры содержат каротеноиды, такие как бета-каротин и ликопен, оба из которых обладают сильными антираковыми свойствами и предотвращают преждевременное старение.
Оранжевый повышает аппетит. Но сколько бы вы ни съели, все равно будете худеть! Кроме того, считается, что все оранжевое защищает от простуды.

Пятница - фиолетовый
Баклажаны, темный виноград, ежевика, голубика, черная смородина, слива, эстрагон.
Фиолетовый замедляет обмен веществ, вызывает сонливость. Зато если вас будут донимать колики, может подействовать как болеутоляющее.

Суббота - желтый
Ананас, персики, абрикосы, сладкий желтый перец, кабачки, сладкие желтые яблоки, кукуруза, "зрелый" сыр, мед, пиво, яичный желток.
Кукуруза и желтые перцы богаты картеноидами (не путать с каратеноидами), сильными антиоксидантами. Горчица и куркума содержат куркумин, антиоксидант, обладающий антивоспалительными свойствами.
Желтый - самый "жаропонижающий" цвет. Переключает мысли о еде на интеллектуальные размышления и заряжает великолепным настроением.

Воскресенье
Только минеральная вода. Разгрузочный день.
[580x389]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Notre Dame de Paris*. 10-04-2010 15:30

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Источник:http://10receptov.net/salat-notre-dame-de-paris.html

200 гр картофеля
1 банка маслин
2 болгарских сладких перца
200 гр крабового мяса
300 гр грибов (шампиньонов)
1 луковица
200 гр ветчины
2 ст ложки растительного масла
100 гр майонеза

Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Нарезать остальные ингредиенты, когда грибы остынут, добавить их в салат. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу.

[492x356]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список низкокалорийных и полезных продуктов. 10-04-2010 15:24

Это цитата сообщения Vanilla-sky Оригинальное сообщение

Виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а калории, содержащиеся в том или ином продукте. Кулинарный портал с помощью врача-диетолога Киевского городского центра здоровья Натальи Самойленко составил список низкокалорийных и полезных продуктов:

1. Суп

Суп - сытное, но вместе с тем легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает ему. В тарелке овощного супа - около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные порции не будут перебором. Суп быстро усваивается, улучшает пищеварение и, кроме того, хорошо согревает, что немаловажно в зимнее время.

2. Салат из квашеной капусты

От салата из квашеной капусты тоже весьма сложно поправиться. В 100 г квашеной капусты - около 19 калорий, а в порции салата, заправленного постным маслом - около 50 калорий. Капуста не содержит жиров, и ограничений по ее употреблению нет. В то же время она богата клетчаткой, потому и хорошо насыщает.

Также квашеная капуста - хороший регулятор обменных процессов в организме. Она содержит витамины С, К, группы В и много минеральных веществ, обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным действием. Хороша также квашеная капуста в борьбе гриппом и простудой.

3. Морковный фреш

Морковь также некалорийна и полезна - в 100 г моркови всего 33 калории. В то же время она богата бета-каротином, который стимулирует выработку иммунной системой клеток-«киллеров». Эти «киллеры» борются с инфекцией: «нападают» на микробы-переносчики болезни и уничтожают их.

Употреблять морковь лучше в сыром виде - вареная теряет много полезных свойств. Например, в виде фреша (в стакане морковного фреша около 60 калорий). Как известно, бета-каротин моркови лучше усваивается с маслом - собственно, поэтому во фреш и добавляют капельку масла.

4. Салат из черной редьки

Ядреной черной редьке можно простить ее вкус и специфический запах за ее полезность. Черная редька - лидер среди овощей по содержанию клетчатки, благодаря которой она и насыщает. Редька также богата минеральными солями и целебными эфирными маслами. Она нормализует работу кишечника и выводит избыточный холестерин - для профилактики ожирения это как раз то, что нужно. Особых ограничений по употреблению черной редьки нет. В день можно съедать 1-2 овоща, например, в виде салата, заправленного постным маслом.

5. Йогурт

Йогурт хорош в качестве перекуса. Но, чтобы не переборщить с калориями, желательно выбирать низкокалорийный йогурт - не больше 1,5% жирности, с небольшим содержанием сахара. В чашке низкокалорийного йогурта - около 130 калорий. Также в состав йогурта входят полезные микроорганизмы, которые обеспечивают хорошую работу всего организма.

Ацидофильные молочнокислые бактерии, содержащиеся в продукте, стимулируют выработку молочной кислоты, а она в свою очередь улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает противостоять простудам и вирусным инфекциям. Другие полезные микроорганизмы - молочные бифидобактерии - также укрепляют иммунную систему, особенно у пожилых людей. Йогурт полезно есть каждый день, однако его порция не должна превышать одной чашки (200 г).

6. Цитрусовые

Все цитрусовые низкокалорийны. В одном мандарине примерно 40 калорий, в апельсине и грейпфруте - около 80. Поэтому, употребляя их, Вы не рискуете поправиться. Правда, килограммами их все же есть не стоит, так как это может вызвать аллергию.

Грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны содержат витамины А, С, Е, селен, цинк, глутатион и другие необходимые организму питательные вещества. Благодаря этому цитрусовые включают процессы омоложения во всем теле, помогают противостоять инфекциям и ускоряют процесс выздоровления. Кроме того, грейпфруты способствуют похудению.

7. Орехи и сухофрукты

Если вам трудно удержаться от шоколада, попробуйте заменить его орехами или сухофруктами. Небольшая горсть арахиса, грецких орехов, фундука или кедровых ядрышек содержит около 200 ккал и 15 г жира. Для перекуса - то, что надо. Кроме того, в орехах есть йод, витамины группы В и фолиевая кислота. Без боязни поправиться в день можно съедать 30-50 г орехов.

Сухофрукты богаты витаминами. Например, финики содержат витамин В5, который способствует сжиганию жира в организме, повышает работоспособность и концентрацию внимания. Чернослив повышает устойчивость к стрессу. Инжир улучшает пищеварение и предотвращает развитие раковых клеток. Курага отлично очищает кишечник и восстанавливает его микрофлору. Сушеные фрукты не уступают кондитерским изделиям по сладости, но губительного воздействия на фигуру не оказывают. Их тоже следует есть не более 30-50 г в день.

8. Чай

Чтобы избавиться от лишних калорий, советуем заменить кофе на чай. Чашка кофе с молоком «тянет» на 270 калорий, в капучино - 153 калории. Если учесть, что за день в среднем выпивается от 2 до 5 чашек этого напитка, то получается очень внушительное количество калорий.

Но основная проблема даже не в калорийности самого кофе, а в
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть ли жизнь после 30.. 10-04-2010 15:17


[500x382]
Пора завернуться в белую простынку и ползти в сторону погоста — вот суть большинства советов «доброжелателей» женщине, которая разменяла четвертый десяток, но хочет изменить свою судьбу. Вопрос в том, стоит ли этим советам следовать.

После 30 все только начинается...
Вряд ли проблему можно считать надуманной, ведь ее без конца обсуждают на форуме. Ситуацию усугубляет внутренняя неуверенность — ощущение того, что мир вот-вот рухнет, потому что все лучшее уже позади, красота блекнет, мужчины засматриваются на молоденьких цыпочек, и пора выходить... только не на сцену в главной роли, а в тираж. Попробуем разобраться, насколько оправдано функционирование в режиме «ах, что подумают», когда юность уже закончилась, а старость еще и не думала начинаться.
Мы не стареем до тех пор, пока не жалеем об упущенных возможностях, а ищем новые, и думаем о будущем, а не о прошлом!
Внешность
«В двадцать лет женщина имеет лицо, которое дала ей природа, в тридцать- которое она сделала себе сама, и в сорок - то, которое она заслуживает», - считала Коко Шанель. Не будем спорить с великой Мадемуазель, добавим лишь, что все-таки понятия «красота» и «привлекательность» не идентичны.
Вечно недовольное выражение лица, поджатые губы и высокомерный взгляд не красят даже юную красотку. Внутреннее спокойствие и гармония притягивают всегда. С возрастом лицо приобретает индивидуальность, ведь на нем «нарисован» не только стандартный тон и румяна, но и житейский опыт — Мишель Пфайфер, Ким Кэтролл, Шэрон Стоун и Мадонна, которым слегка за 50, по-прежнему востребованы.
Спросите себя — хотите ли вы быть статичным «восковым» экспонатом музея мадам Тюссо без эмоций, который боится лишний раз улыбнуться, чтобы не обзавестись «гусиными лапками» вокруг глаз, или в вашей жизни все-таки существуют какие-то более увлекательные занятия?
Пусть нет желания, настроя и/или денег сделать пластику, но ведь и лифтинг — макияж, безоперационные лазерные процедуры, маски из ягод с собственной дачи, как и необходимость заботиться о себе, любимой, никто не отменял.

Дети
В дореволюционной России средняя продолжительность жизни составляла 32 года, а случись кому услышать про врачей — репродуктологов, которые способны сразу после зачатия «в пробирке» определить не только пол ребенка, но и вычислить, нет ли у него генетических отклонений, и суррогатных матерей - не поверил бы. Немудрено, что незамужняя девушка в 18 уже считалась старой девой. С тех пор многое изменилось — «биологические часы» перестали быть бомбой замедленного действия, которую для собственного блага необходимо обезвредить как можно раньше. Зато стереотипы остались...
Мамы, которые сначала делают карьеру, а потом рожают детей, вовсе не совершают преступление. Да и относятся они к материнству осознанно — им и в голову не придет считать первого ребенка последней куклой. Необязательно дожидаться возраста «самой старой мамы» и рожать в 66, но и торопиться с малышом только ради того, чтобы сделать приятное родителям и заслужить одобряющий кивок бабулек у подъезда, тоже не стоит.

Цели
К 30 годам женщина, как правило, точно знает, чего хочет она (а не родители, дедушки, бабушки и прочие родственники), и что для нужно сделать, чтобы это «что-то» получить. В особо «запущенных» случаях, когда кажется, что все «очень плохо», можно спросить себя «Что я раньше делала не так» и получить крайне полезную информацию, ведь отрицательный опыт — тоже опыт.
К этому возрасту можно перестать быть примерной деточкой, тогда навязанное желание соответствовать чьим-то ожиданиям может потерять свою актуальность. Кто может запретить жить так, как вам хочется? Спасибо «Сексу в большом городе» - этот популярный сериал несколько изменил представления российских женщин о том, что после 30 жизни нет.
После 30 не поздно учиться и приобретать новые навыки — не верите?
До тех пор, пока не начался климакс и в организме вырабатывается достаточное количество эстрогена, женская оперативная (краткосрочная) память и способность концентрироваться, решая задачки «на скорость», лучше, чем у мужчин-ровесников.

Во многих университетах Европы существуют специальные курсы для тех, кто хочет получить образование в зрелом возрасте — даже после 50, а ведь спрос рождает предложение.

Исследования показывают, что с возрастом некоторым вещам учиться... легче, так как определенные функции мозга начинают работать лучше, чем в молодости — это касается, в первую очередь, языковой компетенции. Так что если хотите выучить еще один иностранный язык — не стоит себе в этом отказывать, «прикрываясь» возрастом. С середины 90-х годов прошлого века врачам и ученым известно, что даже у людей, вышедших из пубертатного возраста, образуется порядка 60 новых клеток мозга, если это необходимо. Мозг, конечно, не мышца, но тренировать его можно и нужно. Как только мы перестаем активно его
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы картофельные с курицей. 10-04-2010 10:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

[показать]
Автор Хозяйка
 
 Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт
приготовление блюда Зразы картофельные с курицей
Фотография [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью трески «Красный мак». 10-04-2010 10:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

печень трески - 200 гр.
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый - 60-70 гр.
огурец свежий - 150 гр.
лук красный - 1 небольшая луковица
зелень (укроп+петрушка)- 40г
майонез - 1ст. л.
черный перец молотый по вкусу

для оформления:

красный болгарский перец
черный перец горошком
оливки (желательно зеленые и чёрные)
немного укропа,листья салата (у цикорий)

Огурец трём на крупной тёрке, чуть присаливаем и даём постоять, чтобы выделился сок (иначе салат получится водянистый), выделившийся сок сливаем.
Печень трески разминаем вилкой.
Сыр трём на средней тёрке, яйца на крупной.
Лук и зелень режем очень мелко.
Добавляем майонез, черный перец, перемешиваем. Солить не надо.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Королевская ватрушка". 10-04-2010 00:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

[318x400]Ингредиенты:
  • спред сливочный (сливочное масло) 250 г
  • сахар 1/2 стакана
  • соль на кончике ножа
  • разрыхлитель (щепотка)
  • манная крупа 15 г (можно заменить орехами молотыми)
  • мука пшеничная 360 г (~2 стакана)
  • творог 9% 450 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1/2 стакана
  • ванильный сахар 10 г


Способ приготовления: Размягченный спред (спред можно заменить сливочным маслом) растереть с сахаром, солью и разрыхлителем, всыпать манную крупу и муку, тесто продолжать растирать до образования комковатой крошки. Крошку разделить на две части (одну чуть побольше). Большую часть высыпать, равномерно распределяю в небольшую форму для выпечки.
Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. К желткам добавить весь творог, сахар, взбить миксером на высокой мощности в течении двух минут. Отдельно взбить до стойкой пены белки. Соединить творожную массу с белками и аккуратно размешать. Выложить массу на тесто в форму. Включить духовку разогреваться до 160`С. Оставшуюся крошку, чтобы она была красивой и однородной растереть на крупной терке. Выложить крошку на творожную массу, равномерно распределяя. Это нужно делать осторожно, чтобы творожная масса не осела. Так же осторожно поставить пирог в духовку. Выпекать приблизительно 1,5 часа (у меня ровно столько времени ушло, чтобы пирог хорошо пропекся).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные печёночные котлетки. 10-04-2010 00:08

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[700x394]

 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ разделки пирога или хлеба. 10-04-2010 00:02

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

[700x525]
способ изготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный скраб - как и что. 10-04-2010 00:01

Это цитата сообщения InsolenceGirl Оригинальное сообщение

Я делаю скрабы на основе кофе постоянно, и хотела бы написать о своем опыте использования - я пробовала много разных рецептов кофейного скраба на себе.

Делаю я на все тело, но все рецепты можно делать так же и на лице. Итак...

1. Какой кофе для этого брать.

Варианта всего три. Первый - и основной, которым я пользуюсь - это перемалывать цельные кофейные зерна в кофемолке, мне нравится сам процесс. Вариант второй, если нет кофемолки - покупать уже готовый молотый кофе. И третий - брать спитый кофе из кофейной машины. Первые два варианта полезнее и ароматнее, так как кофе после машинки уже спитой и часть аромата и полезных веществ уже потеряно.

2. Что добавлять.

Самый лучший по опыту вариант добавки - сметана. Получается нежная субстанция, которая и скрабит, и питает одновременно. Увлажнит и мягко отшелушит проблемную кожу, тонизирует и питает сухую. Сметану лучше брать жирную (более 20%) - текстура будет мягче, но подойдет и с низким содержанием жира (10-15%) - тогда будет более легким и жидким.

Мед. Можно смешивать его с кофе отдельно, но я люблю добавлять его к сметане. Мед вытягивает токсины, оздоравливает кожу, делает ее еще более бархатистой. Если добавляется вместе со сметаной, то после такого скраба не нужен лосьон.

Соль. Если нужен более агрессивный пилинг, например, перед нанесением автозагара, то добавление соли к кофейному скрабу как раз даст нужный эффект. Так же полезно при проблемной коже на спине и декольте. Соль можно добавлять наравне со всем остальным, хорошее соотношение кофе+соль+мед, только потом кожу нужно увлажнить.

Молочные продукты. Если нет сметаны, то размочить молотый кофе можно молоком, кефиром или йогуртом. Только добавлять немного, чтобы не сделать скраб жидким, и в таком случае нужно добавить еще увлажняющий компонент - подойдут масла.

Масла. Базовые масла - это и оливковое, и различные другие, типа масла персиковой косточки. Я пользуюсь абрикосовым, но большой разницы здесь нет - кончится это, добавлю оливковое. Хорошо добавлять в скраб кофе+мед, чтобы получить увлажнение и сделать скраб более мягким. Чем больше масла, тем больше увлажнения получит кожа. Для хорошего эффекта достаточно пол чайной ложки.

Эфирные масла добавлять можно, но я не люблю. Добавляла апельсиновое - запах получается цитрусовый, но эффект от скраба не меняется. Эфиры могут сушить и я не люблю с ними экспериментировать - это на вкус и цвет.

Смешивать можно все по настроению - либо все вместе, либо выбрать и добавить какой-то один ингридиент, ориентируйтесь на потребности вашей кожи. Некоторые разводят молотый кофе обычной водой или гелем для душа и этим растираются, но я считаю это бомж-вариантом и не рекомендовала бы - так его полезные свойства не раскроются.

3. Полезные советы по использованию.

Перед тем, как наносить кофейный скраб, полезно смыть грязь и пот мочалкой, можно даже слегка помассировать жесткой мочалкой - тогда кожа будет еще более восприимчива к полезным веществам из скраба. Делая скраб, я его оставляю на 5-7 минут впитаться. Смывать прохладной водой, но тщательно - кофе может оставлять разводы на коже, это видно, ес ли его плохо смыть и вытереться белым полотенцем, или после сразу надеть белое белье. Очень полезно делать перед бритьем - волосы меньше врастают и волоски сбриваются легче и чище. Я в таком случае делаю сначала скраб, потом смываю его, наношу пену пенку по которой брею, и потом снова ненадолго наношу остатки скраба, чтобы пропитать и увлажнить кожу засчет добавок в нем.

Эффект от таких процедур настолько хорош, что теперь я абсолютно не хочу и не буду покупать какие-либо готовые скрабы.

И в качестве бонуса еще о таком скрабе - мне о нем рассказала моя косметолог. Это супер-средство для "гусиной кожи", если такая проблема бывает - на предплечьях или у кого где. Смешать в равных пропорциях пищевую соду и соль мелкого помола. И наносить как скраб на влажную кожу. Скраб очень сильный и после нужно как следует увлажнить кожу. Нельзя наносить на поврежденные места, вроде раскровивших прыщиков или царапин - он их будет щипать и разъедать. Этим скрабом можно снимать неудачный автозагар. Эффект нереально-сногшибательный - кожа такая гладкая как рыбка, рука по ней скользит, после первого раза вы будете себя наглаживать еще часа два. Пользоваться им по мере необходимости, не чаще раза в неделю, а лучше раз в 2 недели -  и наносить на лицо только если знаете, что кожа на лице точно выдержит, потому что этот скраб пилингует сильно.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы от Маргариты Королевой 09-04-2010 23:59

Это цитата сообщения Happy_Di Оригинальное сообщение

В переводе с греческого «диета» означает «образ жизни». Но в современном прочтении это понятие стало тождественно агрессивным попыткам сбросить вес перед открытием пляжного сезона или наступлением важного события. И пусть даже опыт подсказывает, что сброшенные килограммы вскоре вернутся, большинство худеющих предпочитают методики Аткинса и Брега сложному и постепенному переходу к здоровому питанию.

В течение трех недель WDay.ru рассказывал о том, как питаться правильно и со вкусом, руководствуясь опытом и рекомендациями диетолога звезд Маргариты Королевой. И если вы добились первых положительных результатов – установили режим питания и отказались от привычного количества сладкого в пользу более здоровых продуктов, вам стоит придерживаться выбранного курса.

Восемнадцать лет работы в области эстетической медицины, опыт составления индивидуальных комплексных программ коррекции массы тела и моделирования фигуры, дипломы специалиста в области диетологии, физиотерапии, дерматокосметологии и мезотерапии позволяют Маргарите Королевой давать компетентную оценку и действенные советы. В своей новой книге Маргарита пишет:

Читать далее.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
15дневный курс для нашего тела. 09-04-2010 23:52

Это цитата сообщения -Ведьма_на_метле- Оригинальное сообщение

Грядет весна, лето и хочется что бы кожа и тело были достойны и готовы [504x700]

к тому, что взгляды окружающих будут дольше задерживаться на тебе взглядами. Наткнулась тут на днях на 15дневный курс процедур, который заявлен не только как курс для сброса веса, но и как курс по улучшению кожи, которая становится мягкой как у ребенка, не спорю, а даже соглашаюсь, но об этом дальше.


Ну так вот, начнем по порядку, первый день посвящен принятию горчичной ванны....ух...вот это оказалось тяжко, таких пыток мне еще никогда не предводилось испытать) в ванной сидела с закрытыми глазами, иначе сразу начинала реветь и все тут, ну да ладно....

Второй день день мне казался каким-то расслабляющим, судя по написанному...

Приготовила я все как нужно, пол стакана сметаны смешала с полстаканом соли, нанесла на тело и стала ждать 20 минуть, тяжко то, что впринципе ничем в это время особо не займешься, т.к. боишься испачкать все сметаной.

Какое же чувстыво я испытала, когда стала смывать всю эту консистенцию...это просто не описать...кожа действительно стала как у ребенка, бархатная, нежная, хотелось прикасаться и прикасаться к ней, ну и как закрепляющее была ванна клеопатры...мурррк, вошла в кураж и уже нахожусь в ожидании сегодняшнего вечера, т.к. будет продолжение процедур.

полное описание курса
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сгущенкой. 09-04-2010 23:20

Это цитата сообщения sanfrancisca Оригинальное сообщение

Торт со сгущенкой
 
Несколько дней назад готовила этот замечательный торт по рецепту моей бабушки. Торт вышел очень вкусным и сладким, а готовится сравнительно просто.
 
Итак, нам понадобится:
 
для теста: 3 яйца, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, мука
 
для крема: 1 банка вареной сгущенки, 300 г масла. Немного любого варенья для пропитки коржей.
 
для заливки: 1 плитка темного шоколада, можно с орехами.
 
Приготовление: 3 яйца взбить, постепенно добавить сметану и сахар, разрыхлитель. Добавить муки столько, чтобы тесто стало как очень густая сметана. Выпечь 4 коржа. На каждый корж у меня уходит примерно 15 минут, t = 180 градусов
 
Каждый корж пропитываем сиропом варенья.
 
Далее крем. Смешиваем вареную сгущенку и масло и промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Сгущенку я покупаю всегда обычную, а потом 2 часа варю ее в кастрюльке, всегда подливая воду, чтобы банка была закрыта. Но можно купить уже готовую варенку, но на мой взгляд, собственноручно сваренная всё же вкуснее.
 
Далее растапливаем шоколадку и заливаем ей торт сверху. И в холодильник на ночь. Получается просто восхитительно :)
 
слова и фото мои  :)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Фантазия». 09-04-2010 23:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]


[показать]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт бананово-абрикосовый. 09-04-2010 23:07

Это цитата сообщения Arctika Оригинальное сообщение

Торт "Бананово-абрикосовый"

 

[600x453]

    Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии