• Авторизация


8 завтраков для всех. 21-04-2010 18:26

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

1. Мужской завтрак

Безусловно, при наличии мужчины невозможно ограничиться стаканчиком йогурта и чашкой кофе.

Поэтому необходим плотный завтрак. Запеканка - хороший выбор.

Существует бесчисленное множество вариантов этого блюда из самых разных продуктов. Немаловажно, что с ее помощью можно "утилизировать" остатки вчерашнего ужина.

Макароны с цуккини, творогом, картофельная запеканка с мясом (в качестве мяса может выступать отварное мясо из бульона, порезанные на кусочки котлеты или курица), с грибами (в том числе и с солеными) - вот только несколько идей для запеканки. А самой любимой вполне может стать

Запеканка из макарон с фаршем

[186x250]Продукты:

250-300 г макаронных изделий (или 500-600 г вареных),
350 г фарша,
1 луковица,

2-3 яйца,
130 мл сливок,
250 г сыра.

Приготовление

С вечера отварить макароны и обжарить фарш с мелко нарезанным луком. В фарш можно добавить нарезанный тонкими полосками бекон/нарезанные кубиками цуккини/помидоры.

Утром остается только взять огнеупорную форму, смазать ее маслом, на дно выложить половину макарон.

Смешать яйца, сливки, мелко натертый сыр (немного сыра оставить на посыпку).

На макароны сверху вылить половину смеси, положить фарш, сверху - оставшуюся часть макарон и залить смесью сливок и яиц, посыпать сыром.

Запекать в духовке, пока смесь не загустеет и сыр сверху не зарумянится.

Блюдо должно немного настояться, потом его следует нарезать порционно и подать на стол.

Запеканка из картофеля и риса готовится аналогично, только для запеканки из картофельного пюре не используется яично-сливочная смесь.

 

 

 

2. Протеиновый завтрак

Этот завтрак - для людей, занимающихся активным физическим трудом, для спортсменов, для тех, кто регулярно посещает тренажерный зал. К тому же известно немало видов протеиновых диет.

Мы не будем здесь обсуждать плюсы и минусы белковой диеты, просто предложим вашему вниманию

Мясо в омлете

[186x250]Продукты:

500 г свиной шейки (индюшачьих или куриных грудок),
1 крупный свежий помидор (или 3-4 консервированных в собственном соку),
3 яйца,

5 ст. л. молока,
2-3 ст. ложки тертого сыра,
соль, молотый черный перец, зелень,
масло растительное для обжаривания.

Приготовление

Мясо нарезать на тонкие ломтики и быстро обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Помидоры нарезать на кружки.

В жаропрочную форму уложить мясо, сверху - помидоры. Яйца взбить с молоком, добавить щепотку соли.

Вылить яичную смесь на мясо, посыпать сверху тертым сыром, поставить в разогретую духовку или микроволновку на 15 минут. Перед подачей украсить зеленью.

 

 

 

3. Диетический завтрак

Для тех, кто следит за собственным весом и привык считать каждую калорию в своем рационе, предлагаем два варианта легких салатов.

Ингредиенты для них можно приготовить с вечера, а утром останется только быстренько порезать, заправить и подать к столу вкусные, малокалорийные салаты, богатые витаминами и микроэлементами, так необходимыми для вашей красоты.

Салат из кальмаров со стручковой фасолью

[186x250]Продукты:

300 г филе кальмара,
1,5 стакана замороженной стручковой зеленой фасоли,
1 головка репчатого лука,

1 ст. ложка бальзамического уксуса,
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени,
3 ст. ложки салатной заправки,
соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Вареные кальмары нарезать соломкой, стручки зеленой фасоли разморозить в микроволновке или на сковороде, охладить и нарезать.

Репчатый лук нарезать соломкой, обдать кипятком и на несколько минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусно,необычно, просто и быстро. Хочется еще и еще... 21-04-2010 10:51

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

[300x200]
Время приготовления: до получаса
Ингридиенты:

Морковь
Семечки очищенные
Колбасный сыр
крабовые палочки
вареное яйцо, 1 шт.
огурец соленый
соль по вкусу
майонез
Процесс приготовления:

Жарим морковь, выкладываем на тарелку, режем туда колбасный сыр, крабовые палочки, вареные яйца,соленый огурец, майонез, перемешиваем и добавляем семечки. Готово!


Справочка: морковь натираем на крупной терке и обжариваем, остальное все мелко нарезаем
еще солим и заправляем майонезом, семечки сыпать непосредственно перед подачей на стол.
Вот такая красота, можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек

Все это на http://www.zvezdakuhni.ru/recipes/takaya-vot-lyubov-s-semechkami

Надо рискнуть и приготовить , и попробовать...
[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Делаем бесшовные фоны. 21-04-2010 10:18

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Мне очень нравится делать схемы, это ужасно увлекательное занятие) Так вот, для того, чтоб сделать схему, для нее обязательно нужно изготовить бесшовную картинку. А делается это очень легко! Благодаря программе GIMP , эта программа абсолютно бесплатна и очень удобна в использовании. Вот ссылка, скачиваем, устанавливаем и приступаем.
Запускаем программу, она состоит из трех окошек. Первое- GNU Image Manipulation Program, второе- слои, каналы, контуры... и третье- панель инструментов. В первом окошке нажимаем ФАЙЛ - ОТКРЫТЬ, выбираем картинку для будущего фона.

[597x594]

Теперь открывайте в меню ФИЛЬТРЫ -> КАРТА -> БЕЗ ШВОВ

[700x384]

Ну вот, фон готов. Сохраняем, выбирая пункт СОХРАНИТЬ КАК потому, что вам эта картинка еще может пригодится. Если нет, то тогда просто нажимает сохранить.
[700x525]

Удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили. 21-04-2010 10:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[показать]

Перейти к описанию рецепта
[показать]

 

Перейти к описанию рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет-платье. 21-04-2010 10:12

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение





[478x698]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё для шашлыка! 21-04-2010 10:04

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[400x214]

  1. Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
  2. Учимся вкусно мариновать мясо!
  3. 14 рецептов шашлыков
  4. Время шашлыка!
  5. Меню для пикника от Гастрономъ
  6. Шашлыки из рыбы!
  7. Шашлыки из мяса, птицы и не только!
  8. Как приготовить шашлык!
  9. Секреты приготовления маринада для шашлыка
  10. Шашлык от Андрея Макаревича
  11. Книга: Шашлыки
  12. Томатный соус с кинзой
  13. Томатный шашлык

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукотворное денежное дерево. Мастер класс. 21-04-2010 09:57

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



[450x600]

Сегодня я расскажу о  технологии, которую "изобрела" Ольга Акимова. Это великолепное "денежное дерево" вы можете изготовить своими руками опираясь на

мастер класс >>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое ценное в жизни. 20-04-2010 23:17

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

[показать]Самое ценное в жизни

Один человек в детстве был очень дружен со стариком–соседом.
   Но время шло, появился колледж и увлечения, затем работа и личная жизнь. Каждую минуту молодой мужчина был занят, и у него не было времени ни вспомнить о прошлом, ни даже побыть с близкими.
   Однажды он узнал, что сосед умер – и неожиданно вспомнил: старик многому научил его, стараясь заменить мальчику погибшего отца. Ощутив свою вину, он приехал на похороны.
   Вечером, после погребения, мужчина зашёл в опустевший дом покойного. Всё было так, как и много лет назад…
   Вот только маленькая золотая коробочка, в которой, по словам старика, хранилась самая ценная для него вещь, исчезла со стола. Подумав, что её забрал кто-то из немногочисленных родственников, мужчина покинул дом.
   Однако через две недели он получил посылку. Увидев на ней имя соседа, мужчина вздрогнул и открыл коробку.
   Внутри лежала та самая золотая коробочка. В ней оказались карманные золотые часы с гравировкой: «Спасибо за время, что проводил со мной».
   И он понял — самым ценным для старика было время, проведённое со своим маленьким другом.
   С тех пор мужчина старался как можно больше времени уделять жене и сыну.
   Жизнь измеряется не количеством вдохов. Она измеряется количеством моментов, которые заставляют нас задержать дыхание.
   Время утекает от нас каждую секунду. И его нужно тратить прямо сейчас.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАЗЫ ИЗ ТРЕХ КНИГ "СОВЕТЫ ПРО ЗАМУЖ". 20-04-2010 23:11


Как сделать, чтобы мужчине было очень хорошо с тобой?
Возбуждать желание жить - самый точный ответ. Некоторые женщины возбуждают другое желание в мужчине - повеситься.
***
Прежде чем строить отношения с кем-то, построй отношения с собой.
***
Как только ты перестаешь убегать, тебя перестают догонять.
Обычно девушка высказывает бесконечные претензии, а МЧ всё устраивает. Не устраивают его только бесконечные претензии.
***
Пьяница не разрешает себе напиться перед работой, которую боится потерять. Человек не позволит себе выпить кофе на ночь, если впереди ответственный день, и надо выспаться. Все могут собой управлять, главное - насколько сильно желание.
***
Как не влюбиться? Помните, как бывает на диете? Если подумаешь про еду и успеешь прогнать мысль - выстоишь. А если начнешь представлять, предвкушать - ты пропал. Если нет кушанья – не предвкушайте!
***
Не надо прикидывать сразу, годится ли парень в мужья; надо прикинуть, годится ли в друзья?
***
А чего вы боитесь с небогатым мужчиной? У вас кто-то из знакомых умер с голоду? У нас - нет таких знакомых; а вот от обжорства - многих знаем умерших.
***
Женщин, с точки зрения их таланта дружить, думаем, оценивает каждый мужчина. Сразу, как только женщина открывает рот.
Ведь законы дружбы хорошо знакомы каждому мужчине, и ценность дружбы для мужчин очень высока.
***
Именно количество мыслей приводит к влюбленности. Ты умеешь не думать? Вот мужчины умеют очень хорошо не думать о девушке после близости.
***
Самые свободные отношения – это отношения друзей. Но можно и супружеские отношения сделать свободными.
***
Если видишь на улице, что девушка смеется – знаешь: она не замужем.
***
Ваш любимый пусть будет свободен не только в поступках, но и в словах, мыслях, сомнениях, страхах.
***
Секрет умной женщины: чтобы муж работал, заставляй его отдыхать. Или: дай ему свободу – и он не отойдет от тебя.
***
Семья задумана, чтобы человек стал свободным.
***
Не крахмальте простыни, "крахмальте" себя; мужчине всё равно, какие простыни, а вот какая женщина…
Перед свадьбой, советуем, ответьте себе на простой вопрос: зачем я ему (ей)?
Иначе вы, скорее всего, потратите много молодости и души, но двинетесь не к счастью, а от счастья.
***
Но благородный мужчина ищет такую же женщину, правда? Следовательно, важно для пары - одинаковая степень благородства и широкодушия.
***
В общем, даже признавшись в любви, первая заканчивай разговор.
***
Не ставь себя в отношения зависимости, тогда и унижений не будет. Наказывай МЧ тем, что тебе весело и интересно без него.
***
Приучите мужа к разговорам с собой, как к главной радости дня.
***
Пусть муж получает большую часть своих удовольствий в вашем присутствии, а не в вашем отсутствии!
***
Женщины интуитивно чувствуют, что мужчине нужны острые ощущения, но кроме как организовать стервозный скандал, ничего обычно придумать не могут.
***
Нельзя сделать весь мир неинтересным для мужчины, но можно стать самой интересной в мире…
***
Что такое самодостаточность? Значит, человеку достаточно своего общества, чтобы хорошо жить.
Лучший вариант союза – два самодостаточных человека. Все другие варианты брака, похоже, являются зависимостью одного партнера от другого.
И тут надо иметь много ума и интеллигентности, чтобы не сделать рабом того, кто наркотически зависит от тебя.
***
Как показал наш двадцатилетний опыт, свобода – лучшая гарантия привязанности.
***
Уверенность – самое сексапильное качество мужчины (и женщины, кстати, тоже).
***
Это вообще секрет хорошей семьи - не измены, а перемены. Ставите вместе цель - и двигаетесь, вместе переживаете самые острейшие ощущения.
Тогда и изменять нет смысла, ведь супруги изменяют обычно в поисках новых ощущений.
Одежда - это знак миру. Как показать твою энергичность, игривость? Как сказать, не говоря ни слова: я выспалась, я готова шутить, смеяться и строить глазки; подходите, я пойму ваши тонкие шутки?
И, кстати, есть смысл в удобной обуви: походка энергичная, движения естественные.
Всех весело идущих женщин мужчина видит весело лежащими.
Мужчина реагирует на образ, а не на модные сапоги и сумочки, не на лейбл, и не на украшения. Дай ему милый образ! Милый его сердцу и глазу!
***
Можно оказаться в плену, и живя врозь, а можно освободиться из плена, живя вместе…
***
Как держать мозги в чистоте? Найти фразы, которые прочищают вам мозги, и держать эти фразы наготове для себя.
***
Как может мужчина, который должен вас содержать, быть верным? Он же двадцать четыре часа в другом месте? Даже если спит с вами в одной кровати.
***
Из двух роскошей - время и деньги, - мы выбрали время.
Прежде чем строить глазки женатому мужчине, ответьте себе на вопрос: готовы ли вы воспитывать, а значит, полюбить, его детей.
Потому что в жизни так бывает: вместе с мужчиной в твой дом приходят его дети.
Все эти уколы в сердце, искры и любови с первого взгляда — просто попадание в тот сексуальный
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Укрепляем мышцы лица и шею. 20-04-2010 22:55


[211x300]
[212x300]
1.Как правильно наносить косметические средства.
Основное правило при нанесении любого средства – не растянуть кожу лица, а наоборот, максимально укрепить мышцы. Это достигается правильным нанесением этих средств. Небольшую порцию крема или геля нанести на кончики пальцев и легкими движениями вбить равномерно по массажным линиям лица. Для нанесения средств в зоне глаз лучше использовать безымянные пальцы рук, и слегка похлопывая. Именно сила этих пальцев оптимальна для этой зоны. Похлопывания к тому же служат массажем. Массаж для лица – процедура специфическая и не имея специальной подготовки лучше ограничиться легкими похлопываниями.

Если ты используешь жидкое средство, которое наноситься сначала на ватный диск (вату не желательно применять, остаются мелкие ворсинки и могут раздражать глаза), то все равно не давить на лицо, а легкими движениями пройтись по нужным участкам.

Если система ухода требует умывания, то после этой процедуры надо промокнуть лицо мягким полотенцем и не тереть!

В качестве массажа и укрепления мышц лица я использую простые упражнения, которые можно ( и нужно) выполнять в течение дня несколько раз в любую свободную минуту. Первое – «катать» во рту воздушный шарик. Набираем воздух в рот и плотно сжимаем губы. Воздух с силой перекатываем из одной щеки в другую. Укрепляются мышцы вокруг рта и зоны, нижней от уголков рта.
Второе – выдохнув с силой воздух, поднимаем голову вверх, смотрим в точку на потолке и сильно вытягиваем шею, выпячивая нижнюю губу. Надо делать с такой силой, чтобы почувствовалось натяжение от кончика подбородка до грудины. Сосчитать от 8 до 15, можно даже до 30 и повторить 2-3 раза. Если правильно выполнено упражнение, на следующий день почувствуешь боль в мышцах шеи. Замечательно! Эти мышцы никогда ранее не видели нагрузки.

Как уберечь шею от преждевременного старения? Больная тема, не правда ли? Привыкай спать на спине. Во-первых, не отекают глаза, а во-вторых, кожа на шее всю ночь отдыхает, восстанавливается под действием ночного крема и не морщинится, как если бы ты лежала на боку. Складки-морщины над грудью – только от сжимания этого участка во время сна на боку. Я очень долго мучилась, пока привыкла спать на спине, но поверь, это оправданно!
2.Нанесение косметических средств на шею. Эта зона очень требовательна к соблюдению правил. Не все средства можно наносить на шею. Обращайте внимание на рекомендации к применению. Скажем, маску для глубокой очистки пор лица на минеральных глинах нельзя наносить на область декольте. Тогда как увлажняющая маска и ночной восстанавливающий крем наносятся на шею обязательно. Любое средство, которое подходит для кожи в области шеи наносится таким образом: в зоне от средины шеи до скул – движениями вверх, а от средины шеи до груди – движениями вниз. Это важно, чтобы не вытягивать подбородок и влиять на складку, которая часто появляется посредине шеи, пытаясь ее «разгладить».

Закончив процедуру ухода за лицом с помощью косметических средств, займись воздействием на лицо с помощью простых упражнений.

— Интенсивно потереть ладони, чтобы они стали горячими и, сложив пальцы рук и ладони каждой руки в «лодочки», затем плотно приложи их к закрытым глазам, но без сильного давления, примерно на 1 минуту.

— Приложить левую ладонь к подбородку, а праву – ко лбу. При этом старайся сжать лицо, но мышцы лица должны оказывать сопротивление. Через 20-30 секунд повтори эту процедуру.

Воздействуй на активные точки лица с целью подтягивания кожи, повышения ее тонуса, снятия напряжения. Кроме того, в этих точках находятся нервные окончания, связанные с внутренними органами и воздействие на них, несомненно, принесeт пользу.

— Подушечками указательных или средних пальцев рук нажать поочередно на следующие точки по20-30 раз на каждую: между бровями (19, 20), уголки крыльев носа (15, 16), в ямке под нижней губой (2), ямки височной области, наружные точки ушей на линии слухового прохода (7,8). Сила нажатия должна быть сильной, но приятной, без болевых ощущений и не растирать. Можно продолжить воздействие на активные точки, указанные на рисунке. Но, если ты ограничишься только вышеупомянутыми, результат будет заметен очень быстро.

— Сжать верхнюю часть шеи под скулами вытянутыми большим и указательным пальцами правой руки. Мышцы лица должны сопротивляться этому сжатию.

Хорошо укрепляет мышцы шеи такое упражнение. Ладонь правой руки сильно прижать ко лбу, при этом мышцы лица и шеи сильно напряжены. Подержать 30-40 секунд или немного больше. Расслабить мышцы и затем повторить упражнение.

Повторяй эти простые движения и ты поможешь своему лицу избежать обвисания кожи.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с курицей. 20-04-2010 22:29

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

[показать]

Для приготовления блюда понадобится:
Морковь – 4 шт.,
Картофель – 3 шт.,
Сыр (твердый) – 100 г,
Куриное филе – 250 г,
Грецкие орехи – 50 г,
Шампиньоны консервированные – 100 г,
Майонез. 

Ход приготовления:
В отдельной посуде сварить все ингредиенты: куриное филе (белую часть мяса), картофель, морковь, яйца. Половину моркови натереть на поднос или плоское блюдо, держа терку отвесно. Потом таким же образом натереть половину яиц, половину сыра и половину картофеля. Смазать майонезом очень щедро. 

Отваренное куриное мясо порезать на мелкие кусочки и посыпать его поверх слоя майонеза. На него положить слой мелко порезанных консервированных шампиньонов. Потом слой порубленных грецких орехов. 

Ещё раз выложить слои в таком порядке: картошка, яйца, майонез, сыр, морковь. Украсить сверху брызгами майонеза и веточками зелени. 

Салат обязательно поставить на ночь в холодильник, все слои должны пропитаться майонезом. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лососевые шарики. 20-04-2010 22:27

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

[500x500]

Вкусные и симпатичные шарики украсят ваш праздничный стол, и готовятся очень просто.

 

лосось консерв. – 1 банка  (или рыба горячего копчения, примерно 200г)
сливочный сыр – 1 пачка
(«Рама крем бонжур», «Альметте» или подобный)
лук репчатый (шалот) -1/2
хрен тертый – 1ч.л.
орехи грецкие рубленые – 1/2 стакана
петрушка – небольшой пучок
соль
Из лосося слить сок, удалить косточки, тщательно размять вилкой, лук мелко порубить, добавить сыр, соль, хрен, перемешать, поставить на время в холодильник пока не затвердеет до такой степени, чтобы можно было скатать шарики.
В маленькой чашке смешать мелко порубленые орехи и петрушку.
Чуть влажными руками скатать лососевые шарики и обвалять в орехах. Поставить в холодильник на 1 час или до тех пор, пока не застынет.

Приятного аппетита!

[480x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Золотое кольцо&quot 20-04-2010 22:25

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

[604x453]
РЕЦЕПТ:
3 вареных яйца
200г крабовых палочек
3шт вареные картофелины
2шт небольшие сырые морковины
200г сыра
250г майонеза
Укладываем слоями продукты,натертые на терке,каждый слой промазываем майонезом.
Я делала в форме(сначала застелить форму пленкой,а потом выкладываем слои).
1-й слой морковь
2-й слой сыр
3-й слой крабовые палочки
4-й слой яйца
5-й слой отварной картофель
Дать постоять 3-4 часа,а потом переворачиваем на плоское блюдо и украшаем кукурузой)).
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой. 20-04-2010 22:13

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой

[700x525]

Куриное филе - 3 грудки

Приправы: кардамон, хмели-сунели, паприка, черный перец, соль, сушеная петрушка

2 яйца для омлета

1 головка репчатого лука

деревянные шпажки

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 изысканных маринадов для шашлыков + советы! 20-04-2010 22:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[показать]

Маринады:

1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)

  • бутылка красного сухого вина,
  • 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
  • один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
  • бутылка 300 гр соевого соуса,
  • 5-6 капель Тобаско,
  • базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
  • 5 столовых ложек меда,
  • 7 столовых ложек оливкового масла,
  • 500 гр томатной пасты

Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее

[576x57]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с овощами "Мексиканская мечта". 20-04-2010 22:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курица с овощами "Мексиканская мечта"

[600x450]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 блюд из любимой селедки. 20-04-2010 22:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[показать]

Лодочки из батона с сельдью и яблоками

Селедка - 1 филе

Батон - 1 шт

Сыр на мелкой терке - 200 г

Сваренные яйца ан мелкой терке - 4 шт

Кислые яблоки на терке - 2 шт

Майонез, молоко

Зеленый лук, зелень петрушки (укроп, кинза)

Сливочное масло

Филе сельди режем на порционные кусочки и опускаем в молоко, чтобы енмного притупить соленость. Режем батон, обжариваем на сливоч. масле с одной стороны. Гренкочки натираем слегка чесноком. В тарелке смешиваем натертые - сыр, яблоки, яйца + майонез и перемешиваем. Намазываем на гренки полученную смесь. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Кладем наверх кусочек сельди и посыпаем зеленью петрушки, кинзы, укропа. Наши эксклюзивные греночки готовы к употреблению. Очень красиво и аппетитно смотрятся на столе!

[показать]

Форшмак, Салат Селедка под грибной шубой, Сельдь запеченная в фольге, Филе сельди в винном соусе

[640x14]

На сайте Slando для каждого найдется работа в Киеве, ведь многообразие рубрик и предложений впечатляет! Также будет полезна бесплатная доска объявлений для купли-продажи авто, квартиры или продвижения своих товаров и услуг!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Корзина с клубникой”. 20-04-2010 21:47

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Для коржей:

4 яйца
225 г сливочного масла
300 г сахара
175 мл молока
380 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа

Для крема, отделки и сборки:

250 г джема (предпочтителен клубничный, я использовала абрикосовый)
900 мл сливок для взбивания
сахарная пудра по вкусу
ванилин
700 г клубники

кондитерский мешок
насадка “Звездочка”
насадка “Плетение”

Если для крема используете натуральные сливки - в них необходимо добавить желатин. На 900 мл - 2 ч.л. с горкой, растворенные в 2 ст.л. молока.

[300x205]

Готовим коржи. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в пышную массу. По одному добавляем яйца.

[300x230]

В отдельную миску просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. В масляно-яичную смесь поочередно добавляем то муку, то молоко. В итоге должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

[300x226]

Смазываем маслом две формы одникового диаметра (мои - 26 см), ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем около 30 минут. Готовность проверяем спичкой. Остужаем коржи на решетке.

Готовим сливочный крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином, если сливки натуральные - добавляем желатин. Откладываем чуть меньше половины крема на отделку.

Каждый корж разрезаем на две части вдоль. Кладем на блюдо первый корж (я готовила торт навынос, поэтому у меня контейнер).

[300x232]

Смазываем его 1/3 джема.

[300x238]

Сверху намазываем нетолстым слоем сливок.

[300x224]

Повторяем со следующими двумя коржами. Верхний корж сверху намазываем сливками, бока заравниваем.

Отделываем бока торта плетением. По краю верхнего коржа делаем фигурный бордюр насадкой “звездочка”. В середину горкой кладем клубнику. Даем торту настояться в холодильнике ночь.

[400x271]

Приятного чаепития!

[400x275]

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/4780

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сенегальская ясса - маринованная курица (Сенегал). 20-04-2010 21:46

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Продукты:

1 курица, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 2 лимона, 2 лавровых листа, тимьян, черный перец, жир для жаренья.

Готовим:

Курицу разделить на порции. Из сока лимона, нарезанного ломтиками репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и черного перца приготовить маринад, залить им мясо и оставить на ночь. Затем вынуть мясо из маринада, обсушить и обжарить с обеих сторон вместе с ломтиками лука. Добавить небольшое количество теплой воды и тушить мясо до готовности. Затем вылить остатки маринада в мясо и прокипятить еще 5 мин. Подать с рассыпчатым рисом. Рассчитано на 5-6 порций.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты «Яйца по-шотландски». 20-04-2010 21:44

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Котлеты «Яйца по-шотландски» - одно из самых распространенных мясных блюд у шотландских хозяек. Готовится оно довольно просто и не требует огромного списка продуктов.

[550x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии