• Авторизация


154 Рецепта Шашлыков. 13-05-2010 22:45

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон. 

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный мясной пирог БУРЕК. 13-05-2010 22:41

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Сегодня я хочу вас угостить очень вкусным слоёным,мясным пирогом Бурек.Вы наверное заметили что я часто использую тесто Фило(Юфка)так вот ,это пирог снова из этого теста.Для тех у кого нет этого теста,можно использовать бездрожжевое слоеное тесто.

[показать]

-мякоть свинины - 250 г
-мякоть говядины - 250 г
-лук репчатый - 4 головки
-2 крупных картошки
-сливочное масло - 25 г
-перец черный молотый , соль

Готовим начинку. Картофель натереть на крупной тёрке и залить хол.водой.Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Не пугайтесь ,что так много лука,это не опечатка Из мяса приготовить фарш или просто мелко порубить.Смешать,посолить,поперчить.
На столе постелить кухонное полотенце и разложить пласты нашего теста.Готовые листы должны быть примерно 30-40 см на 20.
Лист теста, смажте подсолнечным масло и по всей поверхности листа разложить начинку.То есть тёртый картофель,обжареный лук,фарш.Фарша в буреке должно быть гораздо больше картошки.Если будет больше картошки чем фарша,это уже будет Пита
Далее при помощи полотенца ,приподнимая его вверх или руками, закатать всё в трубочку, прмерно 2-3слоя теста.
Рулет сверните в улитку и положите в центр смазанной маслом формы.Тоже самое проделать с остальным тестом и выкладывать его по спирали вокруг центра.
Смажьте бурек маслом и выпекайте до золотистого цвета. В разогретой духовку до 200°С 40-45 мин.Готовый бурек сбрызните теплой водой, в которую добавлено немного масла, и вновь поставьте в духовку на несколько минут, чтобы он стал мягким.
Подавать с кефиром,греческим или натуральным йогуртом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Афоризмы 13-05-2010 22:31

Это цитата сообщения W_a_v_e Оригинальное сообщение

 
Наивная верит мужским клятвам, опытная - комплиментам. В жизни невесты должны быть две главные книги: поваренная книга матери и чековая книжка отца.

[295x300]
Любовнику от тебя нужно только одно, а мужу подавай и первое и второе и компот.

Дети - радость нашей жизни, а мужчины - наша слабость, один раз расслабишься и радуешься всю жизнь.

Женщина должна одеваться так, чтобы мужчине хотелось ее раздеть!

Ничто так не украшает женщину, как временное отсутствие мужа.

Сколько мужика не корми, а он все равно на сторону смотрит.

Если ночью муж назвал Вас чужим именем - откликнитесь, не пожалеете!!!

Не следует кормить мужа только духовной пищей, не то его потянет на поиски и приключения.

Эффектные женщины бросаются мужчинам в глаза, практичные - виснут на шее.

Умная женщина следит за собой, опытная - за мужем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающий крем. 13-05-2010 22:28

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Рецепт омолаживающего крема для женщин. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!

Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина. 13-05-2010 22:23

Это цитата сообщения A-lekssa Оригинальное сообщение

Спасибо автору: http://www.vkusnyblog.ru/smak/7056
[500x346]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы на любой вкус!!! 13-05-2010 22:04

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
[275x207]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сметанном соусе с кари. 13-05-2010 18:54

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

            Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все.

Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.

На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия ЛиРу. 13-05-2010 18:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[479x320]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по приготовлению пельменей. 13-05-2010 16:54


[300x150]
Существует множество различных версий происхождения пельменей. По некоторым данным, родиной пельменей считается Азия, по другим – Кавказ. Интересен тот факт, что в каждой стране существует аналог пельменей. Например, в Италии – это равиоли и тортеллини, в Грузии – хинкали, в Китае – дим-сум, а в Центральной Азии – манты. А в США и Европе их часто называют «пирогами». Пельмени других стран отличаются от настоящих не только названием, но и формой, составом, характером начинки, размером.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. 12-05-2010 22:39

Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:
[450x298]
салат "Красное море"

салат "Лёгкость"

салат "Комплимент"

салат "Свежесть"

салат "Сердце"

салат для гурманов

салат с креветками и лимоном
[299x450]

салат "Крабик"

салат "Нарцисс"

салат "Ностальгия по Кипру"

салат из крабовых палочек с сыром и сухариками

салат "Лагуна"
[450x300]
салат с кукурузой

салат из креветок

[450x299]
салат "Королевский"

САЛАТЫ С МЯСОМ,ПТИЦЕЙ,ДИЧЬЮ:

салат "Ананас"


салат "Гранатовый браслет"

торт

салат "Зимний вечер"

салат-коктейль "Каприччио"

салат "Охотничий"

салат "Сытый Шеф"

Карибский салат со свининой

салат "ералаш"

салат-коктейль "Нежность"

старый русский салат

ветчинные конвертики с салатом

Салат-коктейль по-шанхайски

Салат "Принц"

салат "Надежда"

САЛАТЫ С РЫБОЙ:

салат "Джонатан"

салат "Рыбная горка"

салат из ледяной рыбы
[450x298]
Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем

салат - торт

салат "от Майкла"
[450x299]
[url=www.easycooking.ru/recipes/salaty-s-ryboi/salat-iz-rybnykh-konservov-s-risom-gorokhom-i-yablokami]cалат из рыбных
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики. 12-05-2010 22:37

Это цитата сообщения Люкавана Оригинальное сообщение

Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли... И... поехали...
[700x525]

у огурчиков отрезаем "жопки", чтобы лучше просолилось и складываем их в целофановый пакет
[700x525]

мелко режем укропчик... и добавляем его в огурчики...
[700x525]
[700x525]

выдавливаем туда же чесночок...
[700x525]
[700x525]

соль...
[700x525]

хорошенько перемешиваем все...
[700x525]

и вот что получается...
[700x525]

теперь завязываем пакет, кладем в еще один, чтобы не протекло и кладем в холодильник. Уже завтра утром это будут потрясающе вкусненькие малосольные огурчики! Приятного Вам аппетита! А я пошла спать и выздоравливать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как активизировать метаболизм. 12-05-2010 15:48


[300x150]
Наша активность зависит от многих процессов, происходящих в организме. Одним из самых важных процессов является метаболизм. Метаболизм – это способность организма добывать и расходовать энергию. способы активизации метаболизма. От правильной настройки организма зависит активность и физическое здоровье человека. Не стоит забывать о психоэмоциональном состоянии, ведь оно также находится в зависимости от внутренних процессов организма.

Способы активизации метаболизма
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые полезные весенние продукты 12-05-2010 15:37


[300x150]
Капуста. Весной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Его главные источники – свежие овощи и фрукты, которые после зимнего хранения, увы, не могут похвастаться обилием полезных веществ. Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки становится капуста. Несмотря на то что в течение зимы капуста теряет около 30% витамина С, всего 100 граммов полезного овоща обеспечит суточную потребность организма в данном витамине. Если же вы не можете похвастаться наличием погреба, не расстраивайтесь. Витамин С полностью сохраняется при квашении, поэтому квашеная капуста по содержанию витамина С ничуть не уступает свежей, а иногда даже превосходит ее.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебные свойства цветов: Сирень 12-05-2010 15:28


[300x150]
Свое название этот высокий кустарник получил от греческого слова «сиринкс» - трубка, потому что из его древесины в старину пастухи вырезали трубки для курения и свирели, издающие мелодичные звуки. А на Руси его называли еще и «синель», от слова синий. Для лекарственных целей используются цветы, листья и почки сирени.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о витаминах: Витамин А 12-05-2010 15:23


[300x150]
Действие: Кроме непосредственной помощи образованию новых клеток Витамин А помогает бороться с инфекциями, необходим для здоровой кожи, хорошей крови, сильных костей и зубов. Он также играет важную роль для почек, мочевого пузыря и лёгких. Также способствует укреплению зрения. Кроме того, Витамин А помогает глазам адаптироваться к различным уровням освещённости.

Источники: Рыбья печень, печень, молочные продукты, морковь, дыня, персики, патиссоны, помидоры, а также все зелёные и жёлтые фрукты и овощи. Важно отметить, что многие растения содержат бета-каротин, который преобразуется организмом в Витамин А. Тёмно-зелёные лиственные овощи, жёлтые, а также жёлтые и оранжевые овощи и фрукты являются отличными источниками бета-каротина.

Рекомендуемая доза: Для женщин рекомендуемая дневная доза составляет 800 микрограмм, мкг. Для мужчин - 1000 микрограмм, мкг. Как и другие жирорастворимые витамины Витамин А может быть опасен при передозировке. Переизбыток может вызывать токсичность и другие проблемы. Если передозировка серьёзная, то она может вылиться в выпадение волос, задержку роста тела, увеличение размеров селезёнки и почек. Нехватка Витамина А может приводить к ухудшению зрения в темноте, воспалению глаз и диареи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерские ссылки, картинки в инете,Фотоклипарты,Шрифты,3Д-модели,Обои. 11-05-2010 22:21

Это цитата сообщения alexjdanov Оригинальное сообщение


Заносите в цитатник. Используйте:))

1)www.ajdnenvik.ru
3) Реестр русскоязычных сообществ - http://lj.com.ru/
4) Логотипы LI  и ЖЖ  в векторе - http://www.livejournal.com/misc/ljlogo/
5) Книги и учебники по дизайну - http://www.livejournal.com/community/design_books/
6) Пошаговые уроки - http://www.livejournal.com/community/ru_tutorials/
7) Коммунити по программам (русские):
Adobe Photoshop - http://www.livejournal.com/community/ru_photoshop/ ;
Adobe Illustrator - http://www.livejournal.com/community/ru_illustrator/ ;
Adobe InDesign - http://www.livejournal.com/community/ru_indesign/
3d-Max - http://www.livejournal.com/community/ru_3dsmax/
Corel Draw - http://www.livejournal.com/community/uz_corel/
Quark - http://www.livejournal.com/community/ru_quark/
Допечатная подготовка - http://www.livejournal.com/community/ru_dtp/
Векторная графика - http://www.livejournal.com/community/ru_vector/
8) Обмен ссылками на художественные сайты, галереи, выставки и т.д.
http://www.livejournal.com/community/art_links/
9) Обзор скачанного материала. Ссылки на интересные файлы -
http://www.livejournal.com/community/my_downloads/
10) Векторный клипарт http://www.livejournal.com/community/powerclip_ru/

Каталоги ресурсов, похожие на "Свалку" сборники ссылок:
1) Самый большой каталог дизайнерских ссылок - http://www.bluevertigo.com.ar
ниже будет много ссылок, пристутствующих на этом замечтательном ресурсе)
2) Дизайнеры и ресурсы для них - самое большое сборище - http://www.deviantart.com/
3) Ссылки на типографику, фирменный стиль, цветоподбор, клипарты, уроки - http://www.npj.ru/prodesign/teorija
4) Каталог по препресу и дизайну - http://www.npenpecc.ru
5) Печать, препрес,дизайн - http://prodtp.ru/ (большие проблемы с хостингом у них)
6) Шрифты, мелкие программы, обои - http://woweb.ru

Как искать картинки в поисковиках:
1) http://www.alltheweb.com/?cat=img&c...v&_sb_lang=pref
2) http://www.google.com.ua/imghp?hl=uk&tab=wi&q=
3) http://www.altavista.com/image/
Внимание! Пользуйтесь расширенными настройками
поиска чтобы задавать искать БОЛЬШИЕ картинки.

Где берут картинки:
1)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ ЕЩЁ БУДЕТ.. 11-05-2010 22:07

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение


[400x600]

Знаешь, девочка, всё ещё будет,
Как бы сердце сейчас не рвалось -
И поля голубых незабудок,
И луга бриллиантовых рос.

Где бы радость твоя не блуждала,
Как бы жизнь не играла с тобой,-
Всё пройдёт - и начнётся сначала,
Только ты уже будешь другой -

Чуть взрослее, серьёзней, мудрее,
Но с открытой и чистой душой,
Всех невзгод и печалей сильнее,
Примешь ты этот мир - он ведь твой!

Здесь и радость и грусть вперемешку,
Маски недругов, лица друзей,
На судьбы роковую усмешку
Ты ответишь улыбкой своей!

Будут сильные добрые руки,
Родники самых ласковых глаз,
Обещанья, вокзалы, разлуки,
Будет так одиноко подчас!

И закаты в полнеба, и грозы,
И рассветы, что только твои,
Детский смех, и отчаянья слёзы,
И великое чудо любви.

Не всегда мы в ладу с этим светом -
Кто не плакал, тот жил не любя.
Только помни, что ждут тебя где-то
Голубых незабудок поля...

Ирина Стребелева

ЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылочки для оформления блога. 11-05-2010 20:47

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение



Предлагаю ссылочки,нужные и
полезные для оформления блога
и не только.Этими ссылочками я постоянно
пользуюсь.
Генераторы картинок с кодами.


Картинки с готовыми кодами.
Читаем далее...

дневник Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть мамой. 11-05-2010 20:17

Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение

Мы сидели на кухне, и дочка моя
Мне сказала, шутя, между делом:
«Вот, проводим опрос на предмет бытия –
Ты бы бабушкой стать захотела?»
 
«Я б хотела, но это изменит совсем
Твою жизнь навсегда, кардинально». –
«Да, я знаю. Ну что ж, не досплю, не доем»,-
Мне ответила дочь машинально.
 
Но, ведь это, ну как бы помягче сказать,
Всё не то, не солдата отвага.
Я искала слова, чтобы ей передать
Всю ответственность этого шага.
 
Я б сказала ей: «Раны от родов твои
Заживут у тебя очень быстро.
Но появится новая рана – любви,
Что даёт лишь одно материнство.
 
Это рана эмоций, тревоги, стыда
За ребёнка, что ты сотворила.
И про жизнь ты не скажешь уже «Ерунда!»
Никогда не вернёшь то, что было!»
 
И, какой бы изысканной ты ни была,
Крик ребёнка встревоженный – «Мама!»
Бросить срочно заставит любые дела,
От простых и до денежных самых.
 
Я хотела сказать, что карьера её
Пострадает с рожденьем ребёнка.
Ведь не раз она будет впадать в забытьё,
Запах чувствуя детской головки.
 
Я хотела сказать ей, что набранный вес
Можно сбросить диетой, зарядкой.
Но ещё не случалось на свете чудес,
Материнство чтоб сбросить украдкой.
 
И такая уж важная жизнь для тебя
Нет, не будет столь значимой вскоре.
Ты забудешь про всё, ласково теребя
Эту кроху и в радость и в горе.
 
Ты научишься, дочь, забывать о мечте,
Делать выбор, чьё счастье дороже.
Не жалеть об ушедшей давно красоте,
Вопрошать философски: «Быть может..?»
 
Я хочу, чтоб ты знала, что к мужу любовь
Будет та и не та в то же время.
И его ты полюбишь, как будто бы вновь,
Как с тобой разделившим сё бремя.
 
А ещё я хотела про чувства сказать –
Чувства радости, чувства восторга!
Только женщина-мать может их испытать
И оставить в себе их надолго.
 
Первый шаг, первый смех, первый радостный взгляд.
Новый день – он как новая эра.
Первый опыт в общении девчонок, ребят,
Непременные поиск и вера!
 
И скворечник повыше, и мяч во дворе,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы о мужчинах и женщинах, часть 1 11-05-2010 19:02

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение


 (80x146, 10Kb)
Женщину разрешается перебивать только комплиментами...

Понятно, почему мужчина и женщина не могут понять друг друга - ведь они хотят совершенно разного. Мужчина хочет женщину, а женщина - мужчину.

Путь к сердцу мужчины лежит: для красивых женщин через желудок, для некрасивых - через печень.

С голой женщиной трудно спорить.

Взрослый сын и молодая жена - что ещё нужно мужчине, чтобы достойно встретить старость?!

Женщина отличается от мужчины тем, что продумывает не свои шаги, а свою походку.

Самое страшное слово, которое мужчины боятся услышать от женщины - это слово "ЕЩЁ!"

Каждая женщина - кузнец своего счастья, а её мужчина - молоток.

Умна та женщина, в обществе которой можно вести себя как угодно глупо.

Мужчины становятся на колени перед женщиной только для того, чтоб заглянуть ей под юбку.

Женщина хочет всего – от одного, Мужчина – одного от всех.

Женщина редко прощает ревность и никогда не прощает её отсутствия.

Чем чаще женщина стонет ночью, тем реже она ворчит днём.

Чем красивее женщина, тем быстрее пролетают время и деньги.

Мужчина - как банный лист: сначала он к женщине пристает, а потом смывается.
 (80x146, 10Kb)афоризмы дальше

ЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии