[397x425]
На дворе лето – пляжный сезон. Самое время понежиться под теплым солнышком и украсить свою кожу золотистым оттенком загара. Но как сделать так, чтобы вместе с прекрасным летом не ушел и ваш красивый загар?

Загар: южное происхождение или местное?

Насколько долго загар будет держаться на коже, зависит, безусловно, от ваших индивидуальных особенностей. Но еще и от того, где этот самый загар был получен. Если вам посчастливилось побывать на жарких южных пляжах - не удивляйтесь, что загар достаточно быстро поблекнет и потеряет прежнюю насыщенность. Другое дело, если загорали вы, к примеру, у себя на даче в Подмосковье. Такой загар будет служить вам значительно дольше. Объясняется такая особенность очень просто: непривычно жаркое солнце как бы заставляет вашу кожу «обгорать», и, вернувшись в привычный климат, она старается быстрее восстановиться, обновляет клетки, отшелушивая «сгоревшие». Таким образом, загар быстро сходит.

Если же вы, отправляясь на пляж, всегда брали с собой зонтик или загорали только в тени, можете быть уверены: южный оттенок кожи будет долго сопровождать вас. Дело в том, что загар в тени не вредит коже. Вот только для достижения того же результата понадобится гораздо больше времени. Выбор за вами!

Заботимся о коже Читать далее...

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Мороженое на любой вкус!

 

[400x214] Мороженое "Лимонное"	[400x214] Мороженое "Семифредо"
[400x214] Мороженое "Крем-брюле"	[400x214] Клюквенное мороженое
[400x214] Вишневое мороженое	[400x214] Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой
[400x214] Мороженое из маскарпоне	[400x214] Шоколадное мороженое
[400x214] Самое вкусное мороженое

Читать далее...

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

[500x375]
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.

Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.

Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.

В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
[500x375]
Автор: Натусик
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2768.html

Это цитата сообщения azazela502 Оригинальное сообщение

...

ЭТО ПРОСТО КЛАД для сайта Вот она ненаглядная во всей своей красе распласталась по экрану вашего монитора. [600x136] KOROLEVA

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

***ВАША КАРТИНКА*** ***ВАШ ТЕКСТ*** [320x107] Gostena

<table border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/466/59466746_987b9e37ba27.gif" cellpadding="5" cellspacing="2" width="670"><tr><td><table border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/466/59466446_0_232b0_1c66daa5_L.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><center><table border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/466/59466746_987b9e37ba27.gif" cellpadding="5" cellspacing="2" width="500"><tr><td><table border="2" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/466/59466446_0_232b0_1c66daa5_L.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><center><table border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/466/59466746_987b9e37ba27.gif" cellpadding="5" cellspacing="2" width="500"><tr>***ВАША КАРТИНКА***<td><table border="2" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/467/59467070_7d435af64a55.jpg" cellpadding="2" cellspacing="4" width="100%"><tr><td><font size="4"><font color="silver"><font face="georgia"><center><br /> <b>***ВАШ ТЕКСТ***</b><br /> <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/478/59478141_preview_0bbd2f077e5e.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/478/59478141_0bbd2f077e5e.gif" target=_blank border="0">[320x107]</a><br /></center></font></font></font></td></tr></table></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><a href="http://www.liveinternet.ru/users/gostena/profile/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face=" georgia " size="2"><font color="silver">Gostena</font></font></marquee></a></center></td></tr></table></td></tr></table>

[316x314]
Запрет первый – не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий – не пить холодный чай. В то время как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый – не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.Читать далее...

[300x150]
Ландыш ядовит, особенно цветки, но именно это свойство делает его очень ценным препаратом при лечении некоторых недугов. Все части этого лекарственного растения – листья, корень, цветки – содержат фармакологически активные вещества из группы сердечных гликозидов.

Если внимательно вглядеться в старинные гравюры с изображением Николая Коперника, можно заметить, что в букете цветов, которые держит в руке великий астроном, есть и цветки ландыша. В старину ландыш считался одним из символов лечебного искусства, поэтому он был преподнесен Копернику в знак его врачебных заслуг.

Ландыш относится к числу древних лекарственных растений. Особую популярность он приобрел в Европе в средние века, когда из него был изготовлен ряд средств, пользовавшихся большим успехом. Так, в Пруссии это была «Вода Гартмана от параличей», а в Англии – настой «Золотая вода». Ландыш издавна применялся и на Руси «от чоху, от гомозу и от жениной журьбы».Читать далее...

[300x150]
Здоровые зубы должны быть белоснежными, но это правда лишь отчасти. Сияющая белизной голливудская улыбка часто результат работы стоматологов и ортопедов. Природный цвет зубов имеет оттенки жёлтого, серого или голубого. У каждого человека он индивидуален, как, например, цвет глаз или волос. Любой врач-стоматолог вам скажет: чем темнее эмаль, тем она прочнее.

Каким бы цветом эмали вас ни наградила матушка-природа, со временем он всё равно станет темнее. И этому есть немало причин. 1. Быстрее всего зубы темнеют из-за курения. Вместе с табачным дымом никотиновые смолы попадают на поверхность зубной эмали, накрепко к ней приклеиваются и окрашивают желтизной. Зубная щётка не в состоянии эти смолы удалить. 2. Кофе, крепкий чёрный чай, пепси- и кока-кола исполняют роль красителей для зубов. Их пигменты проникают в микропоры зубной эмали и окрашивают её в тёмные тона. Чрезмерное употребление этих напитков придаёт вашим зубам устойчивый коричневый оттенок. 3. Чем больше вы едите сахаросодержащих продуктов, тем быстрее темнеют ваши зубы. В полости рта живёт множество различных бактерий. Они поглощают активные углеводы из нашей пищи и выделяют кислоту. Зубная эмаль разъедается этой кислотой, становится тоньше, сквозь неё начинает просвечивать дентин - жёлтая основа зуба. 4. С возрастом эмаль всё равно истончается. Хотя, если вы не курите, не злоупотребляете тёмными напитками и сладостями, это случится значительно позже.

Не смотря ни на что, нам хочется иметь красивые зубы и ослепительную улыбку. Как же этого добиться? Вы можете обратиться к специалистам профессиональной стоматологической клиники, которые быстро и дорого создадут вам белоснежную улыбку. Но эта сияющая красота сохранится не дольше года. Процедуру отбеливания зубов рекомендуется повторять каждые 6-12 месяцев. К тому же любое воздействие на зубную эмаль, будь то лазерное, ультразвуковое или механическое, безвозвратно нарушает её целостность и структуру.

Зубы можно осветлить самим, не дорого и в домашних условиях. Вот несколько способов приобрести соблазнительную улыбку. 1. Откажитесь от курения, не употребляйте ежеминутно кофе, пейте некрепкий чай. 2. Чистите зубы не реже двух раз в день. Обратитесь за консультацией к стоматологу. Он обследует состояние ваших зубов и дёсен, даст рекомендации по подбору зубных паст и зубных щёток. Врачи рекомендуют пользоваться не какой-либо одной пастой, а чередовать их для ухода за полостью всего рта. Отбеливающие зубные пасты, содержащие абразивные компоненты, нужно использовать поочерёдно с пастами, содержащими укрепляющий эмаль фтор, и пастами, в состав которых входят целебные вещества для лечения дёсен. 3. Хороший отбеливающий эффект даёт обычная питьевая сода, если её использовать как зубной порошок. Этот метод отбеливания можно применять не чаще одного раза в неделю. 4. Натуральным отбеливателем может служить корочка лимона, если её внутренней стороной натирать зубы, и лимонный сок, если им полоскать полость рта. Лимон - средство не только безвредное, но и содержащее витамины и бактерицидные вещества. 5. Каждый раз, когда вы съедите сладость, прополощите рот чистой водой. 6. Свежие яблоки и морковь не только обеспечат ваши зубы и организм витаминами, но и сыграют роль зубной щётки. Грызите их почаще. Их клеточная структура мягко, но решительно будет бороться с зубным налётом. 7. Введите в рацион продукты, в состав которых входит кукуруза. Она укрепляет зубы и не позволяет образовываться жёлтому налёту на них. 8. Газированные напитки пейте через соломинку. Содержащийся в них СО2 очень быстро разъедает зубную эмаль. Через соломинку пейте и цветные напитки, чтобы они не окрашивали зубы. 9. Можно добиться визуального эффекта белоснежной улыбки, если использовать макияж смуглых тонов и автозагар. Чем темнее будет ваша кожа, тем белее будут казаться ваши зубы. Помада густого красно-коричневого цвета отвлечёт внимание от желтоватых зубов, а помада насыщенного бронзового цвета замаскирует сероватые зубы. 10. Жевательные резинки без сахара содержат ксилит - вещество, препятствующее выпадению зубов. Чтобы защитить свои зубы, после еды пожуйте такую резинку в течение 10-15 минут. Но не злоупотребляйте. Постоянное использование жевательной резинки небезвредно.

Улыбайтесь чаще!
Взято на subscribe.ru

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[561x474]

Читать далее...

[300x150]
Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется (для маринада):
вода 500 мл
соль 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
лук 1 штука
морковь 1 штука
уксус 30% 2 ст. л.
лавровый лист
душистый перец горошек 5 шт.
черный перец горошек 10 шт.
сушеный укроп 1 ст. л.

Приготовление:

Лук нарезать кольцами, морковь кружками. Сложить все ингредиенты для маринада , включая морковь и лук, в кастрюлю, довести до кипения, в последнюю очередь добавить уксус. Маринад не кипятить, сразу снять с огня. Полностью остудить.
Укроп, конечно, можно и свежий.
Размороженную скумбрию почистить, нарезать кусочками и уложить в посуду для маринования, перекладывая рыбу морковью и луком. Залить маринадом. Дать промариноваться сутки, но лучше все же пару дней. Приятного аппетита!
Рецепт взят с сайта subscribe.ru, автор рецепта Ольга.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

http://zakatki.com/

[500x441]

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

[350x263] 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

 

подробное приготовление с фото

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[372x326]
Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь. Итак, засучили рукава, все предельно просто

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

[500x300]

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
бисквитные коржи - 3 шт.
сливки густые - 2 стакана
сахарная пудра - 4 ст. ложки
фрукты , ягоды свежие или консервированные - 300 г
шоколадная стружка - 2 ст. ложки
цедра апельсиновая тертая - 1 ч. ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Консервированные фрукты и ягоды отделите от сиропа и нарежьте тонкими ломтиками.
Охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавьте цедру и сахарную пудру.
Коржи уложите друг на друга, прослаивая ломтиками фруктов, ягод и взбитыми сливками. Верх и боковую поверхность торта смажьте взбитыми сливками. Посыпьте торт шоколадной стружкой и оформите фруктами и ягодами.
Перед подачей поместите на 30 минут в холодильник.

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 г
Для глазури:
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
сливочное масло - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом.
В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа.
Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу.
Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта.
Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник.

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
белки яичные - 8 шт.
сахар - 4 стакана
орехи рубленые - 400 г
молоко сгущенное с сахаром - 350 г
сливочное масло - 200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яичные белки взбейте с 1/3 сахара в пышную пену, добавьте оставшийся сахар, орехи, перемешайте.
Полученную смесь разделите на три части, выложите каждую на лист, выстеленный пергаментом. Выпекайте при 100 градусах до готовности. Процедура эта давольно длительная, скорее напоминает подсушивание, чем выпекание, поэтому коржи лучше выпекать заранее. Готовность проверьте деревянной шпажкой: проткните ею выпеченную основу, если она останется сухой, то торт готов.
Для крема масло взбейте со сгущенным молоком.
Коржи охладите, смажьте каждый кремом и уложите один на другой. Верх и бока торта оформите по желанию.

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
маргарин - 100 г
сахар - 2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
молоко - 1/4 стакана
меренги - 200 г
джем абрикосовый - 1 стакан
сливки взбитые - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
ванилин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Сахар взбейте с размягченным маргарином, введите по одному желтки, влейте молоко, добавьте ванилин, перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, еще раз перемешайте. Из полученного теста испеките 2 коржа, охладите.
2. Один корж смажьте джемом, выложите на него часть взбитых сливок, сверху — половину меренг, на которые уложите еще немного взбитых сливок. Накройте вторым коржом, смажьте его джемом, выложите сливки и оформите торт оставшимися меренгами.

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
горбуша - 1 шт. (1,5 кг)
майонез - 200 г
мука - 3 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ст. ложки
Для начинки:
грибы свежие (шампиньоны или вешенки) - 300 г
лук репчатый - 1 крупная головка
растительное масло - 3 ст. ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Горбушу разделайте на 8 стейков. Из каждого стейка острым ножом аккуратно удалите кости, отделяя ребра, а затем вырезая хребет (при этом старайтесь не порвать кожу). Куски рыбы промойте, слегка обсушите.
Муку смешайте с солью и запанируйте в этой смеси куски рыбы. Выложите рыбу на смазанный маслом противень (на месте хребтовой кости должно образоваться отверстие для начинки).
Для начинки грибы нарежьте мелкими кусочками, лук мелкими кубиками. Грибы с луком обжарьте на масле 10 минут.
Стейки из горбуши заполните луково-грибной начинкой. Сверху на каждое выложите по 1 столовой ложке майонеза и распределите его по всей поверхности рулета.
Стейки запекайте в духовке 25 минут при 200 °С до образования румяной корочки.
Подавайте с гарниром из отварного риса или с картофельным пюре.
Такие стейки можно приготовить с любой начинкой. Они получаются очень сочными, ведь мы используем мякоть рыбы с кожей, под которой находится жировой слой. Кроме того, рыба пропитывается майонезом, благодаря чему становится еще более сочной.

[372x459]
Лето - такой же стрессовый период для наших волос, как и зима. И если в холодное время года причёске вредит холод и смена температур, летом неприятных факторов ещё больше. Это солнце, солёная вода, иссушающие кондиционеры и обезвоживание в результате частого мытья головы.

Как же правильно заботиться о волосах, чтобы они были здоровыми? Советы даст косметичка!

1) Защита от обезвоживания

Летом также, как и мы, волосы страдают от жары и нехватки влаги. Палящий зной разрушает их структуру и иссушает кожу головы. Но мы и сами порой добавляем страдания своим волосам чрезмерным или неправильным уходом. Чего же стоит или не стоит делать летом с волосами?

* Старайтесь не сушить голову феном, не мучайте лишний раз истощённые жарой волосы.
* Хотя бы на время забудьте о выпрямителях, утюжках и горячей завивке.
* Меньше пользуйтесь лаком и гелем для фиксации.
* После купания в море всегда промывайте волосы, чтобы не оставлять на них соль.
* Не давайте волосам свободно высыхать на солнце или под ветром. Отдохните некоторое время после купания (мытья головы) в тени или в помещении.

2) Защита от солнцаЧитать далее...