• Авторизация


Пьяные шницели 16-06-2010 16:53

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Очень люблю этот рецепт за простоту и оригинальный вкус.Скажу сразу,вкус пива я не люблю ,но в этом рецепте оно совершенно не чувствуется,а наоборот придает мясу особый,пикантный вкус.

[показать]

Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2 средних зубчика чеснока
- масло,смесь любимых специй,соль,перец

Мясо порезать на шницели и слегка отбить молотком.Посолить,порерчить,обвалять в муке и обжарить в горячем масле.Переложить в сотейник.
Грибы мелко порезать и тоже обжарить ,в конце добавить порезанный чеснок.Этой смесью покрыть мясо в сотейнике.Далее всё залить томатным соком,пивом и водой.Добавить сахар,соль,перец,приправы,и порезанную петрушку.Закрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.Потом в небольшом кол-ве воды развести 3 ст.л муки и добавить к мясу.(Если не лень муку лучше предварительно обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде)
Пермешать.Потушить ещё 10-15 мин.

Подавать с отварным картофелем,рисом,макаронами или просто с зеленым салатом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персональный кабинет на лоджии своими руками 04-06-2010 21:40

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Персональный кабинет на лоджии своими руками

Нет ничего невозможного!
Мне понравилась идея переоборудованной лоджии.
Впрочем, смотрите сами))))

[показать]
[показать]
Смотрим дальше))))

[400x70]


Нас часто интересует совместимость имени и знака зодиака, или совместимость имен наших возлюбленных и собственного. Узнайте о совместимости и многом другом подробнее на сайте missfit.ru. Замечу, тест на совместимость имен проводится в режиме онлайн и совершенно бесплатно)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

заварные булочки 28-05-2010 23:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Заварные булочки с сыром

 

Рецепт сайта foodclub.ru.

Автор Оля-В***

777 777

[480x360]

Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепной китайский фарфор. 03-05-2010 11:55

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Лепной китайский фарфор.



[550x550]

"Цветочное волнение"- сахарница

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если мало места 12-04-2010 10:01

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Если мало места



Если мало места



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2010 15:06

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

Воспитывайте детей в Любви!!!



У нас у каждого есть комплексы из детства, а все идет от воспитания.

Постарайтесь не делать ошибок и воспитывайте своих детей в любви!!!

[показать]

Доказано, что:

Если дети живут в обстановке критики, они учатся осуждать

Если дети живут в обстановке вражды, они учатся конфликтовать

Если дети живут в постоянном страхе, они начинают всего бояться

Если дети живут в обстановке жалости, они начинают жалеть самих себя

Если детей все время высмеивают, они становятся застенчивыми

Если дети видят перед глазами ревность, они вырастают завистниками

Если детей все время стыдят, они привыкают к чувству вины

Если детей поощрять, у них вырабатывается чувство уверенности в себе

Если дети часто слышат похвалу, они учатся оценивать себя по достоинству

Если детей окружает одобрение, они приучаются жить в мире с собой

Если детей окружает признание, они стремятся иметь цель в жизни

Если детей учат делиться, они становятся щедрыми

Если детей окружают честность и вежливость, они узнают, что такое правда и справедливость

Если дети живут с ощущение безопасности, они приучаются верить в себя и в тех, кто их окружает

Если дети живут в атмосфере спокойствия, они учатся спокойствию духа

Если детей окружает любовь и дружба, они узнают, как прекрасно жить в этом мире!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пирожки с мясом 23-02-2010 23:41

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Домашние пирожки с мясом



Девочки,хочу предложить вам наш семейный рецепт приготовления пирожков.


ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2010 12:50

Это цитата сообщения Платошка Оригинальное сообщение

РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки



 

Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста: 
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
[700x525]
Муку просеять в большую тарелку или кастрюлю и перемешать с маргарином, получится что-то похожее на крошку.
 

 Затем добавить желтки и сметану, все перемешать. Если понадобится добавить немного муки. Тесто должно получится густым, можно вымесить на столе (это кому как удобно).

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы 17-02-2010 12:55

Это цитата сообщения Alisa_Johansson Оригинальное сообщение

Роллы домашнего приготовления.



По просьбам многих моих ПЧёлок, пишу пост с подробным рецептом приготовления роллов. Сама я готовила роллы впервые, зато сотни раз наблюдала этот процесс, когда работала кассиром в «Япошке». Мое рабочее место находилось прямо в суши-баре. Ни разу не готовив это блюдо, я уже знала многие нюансы процесса. Итак, рассказываю!



[700x525]

Все подробно! Продукты. Приготовление. Фото. Стоимость роллов домашнего приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2010 01:42

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Мини фотоальбомчик во flash



Мини фотоальбомчик во flash



Итак, напоминаю, работаем мы в программе Sothink SWF Quicker. Это первый пост с уроком по этой программе, там же и ссылки на ее скачку.

Сегодня будем делать вот такое ( урок очень простой):




Для начало нам надо найти или подобрать картинки, я взял всего 5 штук. Надо подогнать их примерно под один размер, у меня это 292 на 220.

Теперь открываем программу, в появившемся окошке как всегда выбираем первый пункт и жмем "ок"

Далее, сразу импортируем в программу наши картинки. Жмем "file" пункт "import to library":

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусно и Празднично!!! 05-02-2010 10:52

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

Вкусно и Празднично!!!



Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!


Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 10:17

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Мягкое печенье...



Долго не черствеет (хотя длительность хранения проверить никак не удается - улетает быстрее взгляда)))
Очень ароматное!
А еще вы можете сами отрегулировать сахар в этой выпечке - тесто несладкое, а начинку и сироп можно приготовить лишь с намеком на сладость!

МАКОВНИКИ В МЕДУ


[469x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 01:12

Это цитата сообщения Inessairis Оригинальное сообщение

Идеальный пресс. Голливудский тренер.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 02-02-2010 00:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный пирог



Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

[550x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Упражнения для пресса 23-01-2010 16:11

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Упражнения для пресса



[показать] 

Рецепты_от_Белки

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное печенье: 23-01-2010 16:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушное печенье: мастер-класс



  •  Автор Монахова Вера

[600x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые высказывания Далай-ламы 22-01-2010 15:35

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Мудрые высказывания Далай-ламы



Почитать о Далай-лама XIV Тензин Гьяцо
Афоризмы
[365x55]
«В одном можно быть совершенно уверенным: если в нас нет доброты к самим себе, мы не сможем быть добры к другим. Для того, чтобы любить ближних и окружать их нежностью и заботой, чтобы желать им счастья и свободы от страдaний, нужно научиться испытывать все эти чувства к самому себе. Тогда мы поймем, что чаяния других людей ничем не отличаются от наших собственных, а сердца наши откроются для любви и сострадания».
[482x698]
«Когда наш ум закрыт, мы можем легко поддаться чувству страха или дискомфорта. Чем больше он открыт, тем меньше дискомфорта мы испытываем в общении с людьми. Таков мой личный опыт. Встречаясь с людьми, будь то важная персона, нищий бродяга или просто самый обычный человек, я не делаю меж ними никаких различий. Самое главное – улыбнуться другому, показав ему свое настоящее человеческое лицо».
[365x55]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2010 22:54

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Красивые цитаты о женщинах



[показать]


Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель

Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери

Женская догадка обладает большей точностью,чем мужская уверенность
Р.Киплинг

Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе

Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський

Чем позже девушка приходит на свидание, тем она улыбчивее.
Гомес де ля Серна

Женщина должна умудряться выглядеть настолько мудрой, чтобы ее "случайная" глупость оказалась для мужчины настоящим подарком.
Карл Краус

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
диеты 18-01-2010 22:41

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Диета Ларисы Долиной



Диета Ларисы Долиной

 За неделю можно скинуть до семи килограмм.

Есть можно только до 18.00.

Указанные продукты надо распределить на весь день.

Первый день: пять клубней картофеля, сваренного в мундире. 500 мл кефира.

Второй день: 200 грамм сметаны, 500 мл кефира.

Третий день: 200 грамм творога, 500 мл кефира.

Четвертый день: 500 грамм несоленого отварного куриного мяса (без кожи), 500 мл кефира.

Пятый день: 1 кг яблок, или 500 грамм моркови, или 300 грамм чернослива; 500 мл кефира.

Шестой день: один литр кефира.

Седьмой день: один литр минеральной воды. [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Ёлочка в огнях" 22-12-2009 13:17


http://www.freshjournal.ru/db/article/1354/Для приготовления этого торта вам понадобятся трафареты в виде многоконечных звезд, 18 штук. Их можно вырезать из плотного картона. Все трафареты должны быть разного размера, каждый чуть меньше предыдущего.


Продукты


Свежий творог – 1,5 стакана
Мука – 1,5 стакана
Сливочное масло – 300 г
Сахарный песок - ¾ стакана
Яйца – 3 шт.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Белый шоколад – 400 г
Зеленый пищевой краситель
Взбитые сливки – 100 г
Разноцветное драже


Творог, холодное, но не замерзшее сливочное масло и сахар нарубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем, соединить со смесью и еще раз нарубить. Яйца взбить с ванильным сахаром, замесить тесто и поставить его в холодильник минут на пятнадцать.
Затем раскатать пласт толщиной с палец и вырезать по трафаретам печенье. Одно будет совсем большое – это основание елки, второе – чуть меньше – ветки, третье, четвертое, пятое и так до восемнадцатого, самого маленького, которое станет верхушкой.


Печенье испечь в духовке. Растопить белый шоколад, добавить в него зеленый краситель. Если у вас нет последнего, не расстраивайтесь, значит на столе появится «снежная» елка.
Самое большое печенье надо тщательно искупать в теплом шоколаде и положить на блюдо. Тут же, не мешкая, повторить процедуру со следующим и водрузить его сверху на первое.
И так до самого верха. Дайте елке остыть, потом взбейте сливки, аккуратно украсьте «ветки» белой пеной, сделайте у основания «сугроб» и уложите на «елку» разноцветное драже.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии