Вот и наступила осень, пора позаботиться о теплой одежде для себя и для своих сотрудников! В интернет-магазине Куртаж представлен широкий ассортимент форменной и технической одежды для гражданской авиации, в том числе лётная куртка "Классика СССР" -
http://www.courtage.com.ua/product/kurtka-formennaja-lyotnaja-kozhanaja/ - для мужчин, которые ценят функциональность и практичность! Выгодные цены! Доставка!
Однако осень это еще и сезон овощей, который сейчас в самом разгаре!
А это значит, что стоит почаще готовить блюда из овощей нового урожая, тем более что на сегодня это самый богатый источник витаминов и минералов! Диетологи рекомендуют не пренебрегать полезными свойствами овощей и включать морковь, свеклу, кабачки, репу, баклажаны и другие овощи в свой ежедневный рацион.
Так, что бы такое приготовить полезного? Например, из свеклы, которая богата железом, йодом и витамином Р. Кроме того свекла содержит уникальный витамин U, обладающим сильным противоаллергическим действием.
Вы наверное еще не готовили "Свекольные биточки"? Так давайте приготовим!
Нам потребуется: 2 отварные свеклы, 50г. измельченных грецких орехов, 6 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, 8 ломтиков сыра, соль и черный молотый перец по вкусу, 2 ст.л. растительного масла.
Также нам потребуется соус: 100мл. натурального йогурта, 1ч.л. тертого хрена, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. рубленного укропа, соль, молотый черный перец.
Свеклу натрем на средней терке, отжав лишнюю жидкость. Орехи перемешать с 3 ст. л. сухарей и мукой. Добавим яйцо, соль, перец, сформируем 16 лепешек.
На половину из них положите сыр, накройте оставшимися лепешками, обваляйте в сухарях. Получившиеся биточки обжарьте на масле.
Теперь приготовим соус: йогурт смешаем с хреном и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс, добавим укропа. Осталось посолить и поперчить наш соус.
Готовые котлеты подайте на листьях салата с соусом.
Приятного аппетита!