Весной хочется чего-нибудь легкого, наш организм устал за зиму от тяжелой пиши. Но
как быть с авитаминозом, вялостью и ОРЗ, которые сопутствуют Весне? Включите цитрусовые в свой рацион, как раз поспел новый урожай, и все будет в полном порядке!
Мандарины полезны при желудочно-кишечных заболеваниях. Кроме того они содержат вещества, способствующие очищению. Верхних дыхательных путей!
Лимон содержит большое количество витамина С, а также цитрин который улучшает освоение аскорбиновой кислоты и выводит токсины.
В апельсине хоть и меньше, чем в лимоне витамина С, но значительно больше витаминов группы В и А!
Кроме того апельсин богат пектином, который избавляет организм от плохого холестерина.
Лайм содержащий немало калия в сочетании с витамином С укрепляет и делает эластичными стенки капилляров.
А всего лишь несколько долек грейпфрута, съеденного после приема пищи, способны сжечь часть калорий, полученных во время еды.
Цитрусовые можно употреблять как отдельно, так и в составе полезных и низкокалорийных салатов (что немаловажно для худеющих)!
Приготовим один из таких салатов по рецепту журнала «Добрые советы» - «Салат с мандаринами и морковью» - 170ккал! Необычный вкус салата обязательно вам понравится!
Нам потребуется: 4 моркови, по 70г. руколы и листового салата, 300г. мандаринов, 180г. красного винограда, 180г. кедровых орешков, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, морская соль, молотый черный перец.
Морковь нарежем соломкой. Руколу и салат предварительно помытые и обсушенные нарвите не большими кусочками. Мандарины разделите на дольки. Ягоды винограда разрежьте на половинки. Кедровые орешки подрумяньте на сковороде без масла.
Теперь все подготовленные ингредиенты осторожно перемешаем.
Для соуса оливковое масло слегка взбейте с бальзамическим уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат соусом и подавайте на стол.
Можете украсить по своему желанию.
[314x231]
Весна - отличное время для тех, кто хочет похудеть! Сегодня существует большое количество разнообразных диет, однако
Диета Аткинса по праву считается одной из наиболее эффективных. Простые и удобные онлайн-инструменты для ведения этой диеты вы найдете на сайте! Худеть стало проще!