Сезон клубники в самом разгаре! А это значит время запасаться витаминами! Конечно можно поедать и просто ягоду, но куда полезнее приготовить Салат с клубникой. Рецепт одного из таких полезных салатов я нашла в журнале "Добрые Советы"

Полезно! Вкусно! Изыскано! И всего 170 ккал! То что нужно худеющим и тем кто следит за своим весом!

Для приготовления нашего полезного салата на 4 персоны нам потребуется: 1 стручок сладкого желтого перца, 6 ягод клубники, 1 небольшая красная луковица, 2 стол. ложки апельсинового сока, 200г. шпината, 3 стол. ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Стручок сладкого перца нарежьте соломкой. Ягоды разделите на 2-4 части. Лук нарежьте кольцами, сбрызните 1 стол. ложкой апельсинового сока. Шпинат вымойте и хорошо обсушите. Все ингредиенты осторожно перемешайте.

Для заправки оливковое масло смешайте с оставшимся соком, солью, молотым черным перцем и полейте салат!

Приятного аппетита!
[336x375]

В наши дни для того, чтобы достойно жить приходится много работать. И поэтому для нас стало важно хорошо отдохнуть после напряженного дня в уютной и комфортной обстановке. Однако и по дому хлопот бывает предостаточно, а нередко требуется и помощь специалистов. Нужна помощь по хозяйству? Требуются услуги специалистов? Справочная служба мос-мастер.рф - на страже уюта и комфорта вашего дома!

Обожаю июнь! Аппетитные дары июня, позволяют ощутить прохладу даже в самые жаркие дни! И бесспорно первое место в этом списке даров, занимает клубника! Клубника хороша сама по себе, как десерт, а сколько блюд можно еще приготовить?!

А вы знаете, что в бельгийском городе Вепион клубнике посвящен целый музей, а сам город называют европейской столицей клубники? Ну кто не знал, теперь знает! А знаете, как едят клубнику жители Бельгии? Сначала сбрызгивают ягоду лимонным соком, а затем посыпают щепоткой белого перца. Надо будет попробовать, а вдруг понравится!

Что-то я отошла от темы - обещала ведь дать вам ощутить прохладу в жаркий день. Журнал "Добрые Советы" предлагает достаточно много летних салатов, в том числе и с клубникой. Но как мне кажется на сегодня куда более актуально приготовить клубничный лимонад!

Такого лимонада вы не купите не в одном супермаркете! А как будут рады дети!

Полезно, вкусно и всего 60 ккал!

Нам потребуется; 5 лимонов, 200г.клубники, 200г. сахарного песка, несколько кружочков лимона для украшения.

Снимите с 2-х лимонов цедру с помощью терки. Отожмите со всех лимонов сок.
Каждую ягоду клубники разделите на половинки, а несколько мелких можно заморозить в формочках для льда и потом использовать в качестве украшения.

1,5 литра воды доведите до кипения, влейте лимонный сок, положите цедру, сахарный песок, ягоды и варите 5 минут. Дайте остыть.

Напиток процедите, разлейте по бокалам. В каждый положите ломтик лимона, лед с ягодой и подайте к столу!

[181x314]

[680x477] Маша Вдоль моря быстро девочка проходит, бледнея, розовея и дичась. В ней все восходит... Что с ней происходит? В ней возникает женщина сейчас. Она у моря тапочки снимает, вступает, словно в музыку, в него, и все она на свете понимает, хотя не понимает ничего. Рассудок трезвый, безрассудства масса, взгляд из-под чуткой челки через всех и снова вниз... Все это вместе Маша — серьезный большеглазый человек. И у меня пересыхает нёбо, когда, забыв про чей-то взрослый суд, мальчишеские тоненькие ноги ее ко мне беспомощно несут. Я надеваю трубчатую маску. Плывет и Маша где-то надо мной. Я сквозь стекло ищу глазами Машу среди цветов и крабов, как хмельной. И вижу я в зеленой толще светлой над бурою подводною грядой — колышутся, как беленькие стебли, мальчишеские ноги под водой. И я плыву, плыву в подводных чащах, плыву я, воду ластами кроя, и я несчастлив от того, что счастлив, и снова счастлив, что несчастлив я. Что мне сказать? Пусть не боится мама — тебе не причиню я, Маша, зла. Мне от тебя немного надо, Маша, и очень много — чтобы ты была. В раздумиях о вечности и смерти, охваченный надеждой и тоской, гляжу сквозь твое тоненькое сердце, как сквозь прозрачный камушек морской. Евгений Евтушенко Crys_tal

Ягодный сезон в самом разгаре! А вы знаете, что пополнив свой ежедневный рацион свежими ягодами (не менее 250гр.) вы не только проведете генеральную чистку организма, но и обеспечите его жизненно важными витаминами, минералами и клетчаткой?!
А организм не заставит вас долго ждать - в благодарность вы получите крепкое здоровье, сияющую красоту и стройную фигуру! Ну, так что начинаем поедать свежие ягоды?!

Еще более полезный эффект от ягод можно получить в сочетании их с фруктами и овощами.

Итак, готовим летние салаты!

Журнал "Добрые советы" предлагает большое количество летних салатов! Один из таких так и называется - Салат "Овощи-фрукты со свежей клубникой" - 220 ккал! А пользы намного больше, уверяю вас!

Нам потребуется: 1 пучок редиса, 1 кочан салата, 1 яблоко, 1 груша, 1 мандарин, 1 морковь, 1 желтый болгарский перец, 4 помидора черри, 2-3 клубники.

Для соуса: 7 мандаринов, 1 консервированный персик, 1 кольцо консервированного ананаса, 1 стручок перца чили, 1 луковица, соль, молотый черный перец.

Листья салата нарезать. Яблоко, грушу, клубнику нарезать дольками, редис - кружочками, морковь и перец - соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части. Мандарин очистить, разобрать на дольки, а каждую дольку разрезать пополам. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.

Теперь приготовим соус. Мандарины очистить, вынуть косточки, нарезать на дольки и измельчить в блендере. Персик, ананас, перец чили, лук мелко нарезать и соединить с мандариновой массой. Полученную смесь снова измельчить в блендере. Посолить, поперчить и перемешать. Готовым соусом заправить салат.

Приятного аппетита! И стройной фигуры!

[346x336]

Как мало надо женщине...

СПАСЕНЬЕ ОДИНОЧЕСТВОМ!

[показать] Любовь не выбирают... И фраза - как пророчество: "Последнее спасение - Спасенье одиночеством" А в радости не верится, Что мало нам отмерено... Пока надежда теплится - Нет мысли о потерянном. Но крылья искалечены Бездушьем злого гения, И вновь - по венам лезвием: Последнее спасение... Любить бы - всё, что надобно, Да лоб не перекрещенный, Да волосы не убраны, И - не жена, а женщина, Безликая и серая - Ни имени, ни отчества... Неужто вновь - постылое Спасенье одиночеством? Не опускаясь дО грязи, Гляжу я вверх - на синее. Твержу в изнеможении: Я выживу. Я сильная. Пусть грозы - до Пришествия. Пусть боль - невыносимая... На грани сумасшествия Я выживу. Я сильная. Елена Кораблева [239x167] Валентина1

В нашей семье любимый суп - солянка. Можно сказать, что ни один праздник не обходится без солянки. Я бы может и не готовила ее, однако приглашенные спрашивают: А соляночка будет? Отвечаю: Конечно!

Итак, выкладываю рецепт своей соляночки.

В 5 литровой кастрюле отвариваю с солью и специями 0, 7-1 кг. говядины на косточке (или не очень жирной баранины). Бульон процедить. Говядину отделить от косточки и нарезать маленькими кусочками.

На сковороде обжариваем: лук (1 большая головка), тертую морковь 1-2 шт., чеснок (пару зубчиков), добавить мясо, по 200-300гр. копченной и варенной колбасы нарезанной соломкой (или ветчины), 1 соленый огурец кубиками, маленькую баночку каперсов (не обязательно), разрезанные на половинки оливки (1 банка) с рассолом, маленькую баночку томатной пасты. Можно добавить баночку консервированной фасоли, однако - это уже на любителя.

Все "жарево" опускаем в кипящий бульон на 5-10 минут. Наша соляночка готова!

Подать со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!
[336x340]

Я дышу, я дышу этим Небом Свободным!...

[показать] Я дышу, я дышу этим Небом Свободным; Этим Счастьем весеннего Нового Дня! Нежным солнечным Светом весь мир мой наполнен, И по Небу летят Облака... для меня!.. Для меня расцветают кустарники вишни, Одуванчики желтые тянутся вверх! Стаи птиц воспаряют все выше и выше И поют о Любви, - для меня, - и для всех!.. И как будто бы Жизнь начинается снова, И как будто случается все в первый раз!.. А извечное Чудо, - Рожденье Живого, - Повторяется вновь, - для меня, - и для вас!.. Алиса Геймс [показать] Валентина1

Это цитата сообщения Пани_Галина Оригинальное сообщение

Генералы песчаных карьеров

[622x329] Генералы песчаных карьеров — фильм, который обожали наши родители. Особенно популярна была песня Доривала Каимми — Марш рыбаков-гГруппы Аккорд и Цветы (Стаса Намина) исполнили эту композицию на русском языке: Генералы песчаных карьеров снят по произведению Жоржи Амаду «Капитаны песка». Это история банды безпризорников, которая осела в песчаных дюнах. В народе их называют — «генералы песчаных карьеров». Эти парни готовы сражаться за кусок хлеба, и не позавидовать тому, кто окажется у них на пути — эти мальчишки опасны и жестки. Однако и у них есть сердца, есть желание любить и быть любимыми. Поэтому, когда беспризорники знакомятся с девушкой Дорой и ее братом, которых родственники выгнали на улицу, «капитаны песка» дают новым сиротам кров, еду и защиту. Добрая, отзывчивая и бесстрашная Дора быстро вливается в мужской коллектив, заменяя одиноким мальчишкам и сестру, и мать. Вместе они совершают немало дерзких ограблений, не подозревая, что дни их бандитской «коммуны» сочтены… Оригинальное название: The Sandpit Generals Год выпуска: 1971 Жанр: драма Режиссер: Холл Бартлетт В ролях: Кент Лэйн, Тиша Стерлинг, Доривал Каимми, Адемар да Силва, Алойзиу ди Оливейра, Марк Де Вриз, Джимми Фрейзер, Фредди Гедеон, Уильям Хобсон, Гильерме Ламунье Знаете ли вы, что... Половина малолетних актеров, принявших участие в съемках фильма, была убита через полгода после его создания. Всё дело в том, что это были не актеры, а настоящие беспризорники, которые просто не могли пережить то суровое время... http://youtu.be/r3Ee3FHPbss Благодарю за прекрасную рамочку Litizija Пани Галина

Это цитата сообщения Пани_Галина Оригинальное сообщение

С днем рождения alfa09!!!

[показать] [337x14] С ТВОИМ ДНЕМ, ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ДОРОГАЯ АЛЕЧКА!!! Изысканных и теплых поздравлений Не мало в сердце для тебя найду! Мне хочется зажечь в твой ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ На небосводе новую звезду! Собрать в одном изысканном букете Росинок жемчуг и хрусталь дождей, И радугу, и все цветы на свете, И подарить тебе в твой самый лучший день! Благодарю за прекрасную рамочку Litizija Пани Галина

Люблю крабовые палочки, однако классический салат давно приелся. Решила поэкспериментировать, да и подруги кое-что подсказали в итоге получился Салат из крабовых палочек с орехами и грейпфрутом . Вкус салата изысканный. Моим гостям очень понравился, надеюсь и вам понравится!

Нам потребуется: 400 гр. крабовых палочек, 200-250г. сыра средней твердости (у меня был Маздам/Маздамер), 2 кисло-сладких яблока, 0, 5 стакана измельченных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез для заправки, 1 грейпфрут.

Крабовые палочки, сыр, яблоки натереть на крупной терке, добавить чеснок и майонез.
Грейпфрут разделить на дольки. Дольки грейпфрута очистить от пленки и разделить на кусочки. Теперь все ингредиенты осторожно перемешаем. Салат украсить измельченными грецкими орехами.

БЫСТРО! ПРОСТО! ВКУСНО!
[349x336]

Одним из любимых блюд нашей семьи бесспорно являются манты. Однако классический рецепт манты с мясом в нашей семье не очень прижился, добавляю картофель. Однако тут есть один нюанс, в зависимости от картофеля манты могут получится либо очень сочными и вкусными, если же картофель не aх! - то просто вкусными. Но хочется ведь, чтобы манты получились просто супер!

Вчера решила поэкспериментировать. Картофель на этот раз не кубиками нарезала, как обычно, а протерла через среднюю терку. Экспериментальную партию мантов отварила - получилось, просто супер!

А теперь рецепт!

У меня из ниже приведенных ингредиентов получилось 32 штуки мантов. Так, что пропорции высчитаете сами из расчета сколько хотите сделать мантов.

Тесто: 4, 5 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1 ч. л. соли, я добавила еще пару ст. л. растительного масла для эластичности (ну это не обязательно)

Начинка: 1 кг. фарша смешанного, 1 кг. тертого картофеля, 3 головки лука, специи и соль по вкусу.

Из ингредиентов для теста приготовьте тесто. Оставьте в миске и накройте тарелкой, чтобы не подсохло.

Теперь займитесь начиной. Картофель натрите. Приготовьте фарш, либо купите готовый в магазине. Лук мелко порубите. Все смешайте, добавьте специи.

Тесто я разделила на 8 частей. Каждую часть теста раскатала, как на пельмени, чуть по-толще. Вырезала 4 квадрата. В середину каждого квадрата, положила начинку на глаз приблизительно по 2 ст. ложки. Противоположные стороны квадрата соединила по середине. К середине соединяем и другие оставшиеся стороны, края теста защипываем. Должен получится конверт (вид сзади). Теперь два близлежащих конца соединяем с друг с другом, заходя 0, 5-1см. Тоже проделать с оставшимися двумя концами - должна получится розочка.

Ну, а теперь готовьте мантоварку и отправляйте манты вариться на 45 минут. Так как мне в день рождения не особенно хочется возиться с мантами, приготовленные манты я отправила в морозилку. Сегодня решила поэкспериментировать, не отличается ли вкус замороженных мантов и сварила несколько штук. Все отлично, вкус замороженных мантов ничем не отличается, но готовила я их уже 1 час, с учетом отморозки.

Выкладываю фото замороженных мантов, готовые забыла сфотографировать.

[448x336]

Попробуйте и вы приготовить! Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин быстро, просто, а главное вкусно? Рекомендую идеальный ужин "Куриные ножки в абрикосовом соку".

Данный рецепт рекомендует журнал "Худеем правильно" для тех кто следит за своим весом, и конечно же для тех кто худеет - безопасно для фигуры!

Полезное блюдо и всего лишь по 190 ккал на каждую порцию!

На 8 порций нам потребуется: 8 ножек бройлера без кожи, 1 ч.л. соли, 1/2 ч. л. молотого белого перца, 2 ч.л. молотого тертого имбиря ( или 2-3 ч.л. сушеного), 1 банка (400гр.) абрикосов в собственном соку, 800г. варенного риса (по 100г. на порцию)

Ножки бройлера выложить на противень, поперчить, посолить, натереть имбирем. Сверху выложить абрикосы, полить соком из банки. Запекать при 175 градусах С примерно 40 минут. Во время запекания пару раз полить соком.

Подать с варенным рисом. Приятного аппетита!

[405x332]

Встречаем лето!!!

[показать] Пьянящим сиропом июньских ночей Души наполняется чаша, И дремлющий город под ником «Ничей» Старается выглядеть «Нашим». Затеряны мысленно в море шелков Безоблачно звёздных просторов, Мы кроемся в тоненьком кружеве снов От чьих-то нечаянных взоров. Полночный экспресс, всколыхнув тишину, Умчится на кромку рассвета, А мы, отпустив на свободу весну, Встречаем цветущее лето. Любовь Козырь Валентина1

[466x650] Когда за работу платят Приятен начальства вид, Но только приходит Катя, Работа к чертям летит. От Кати, исходят токи Три тысячи вольт заряд Становятся одиноки Все те, кто давно женат. У Кати такие формы, Фигура, осанка, рост Забудешь, какие нормы Даёт на приёмку ГОСТ. У Кати глаза такие, Что в них утонуть не грех, Как небо они голубые Не надо смотреть наверх. Поставила на колени Нас родинка над щекой Вздыхают мои коллеги, Теряют они покой. Весна за окном бушует, Объята теплом земля И, Катька нас всех шнурует В любовные штабеля. Напрасно теперь стараться Нарушить в работе сбой Нам хочется любоваться Красавицей неземной! К рабочему месту Катя, Как лебедь плывёт скользя, Когда за работу платят На Катю, смотреть нельзя... Григорий Фёдоров

ОДИНОЧЕСТВО

[502x612] Для тебя этот вечер безвкусен и выпит до дна. За спиной – безнадёга и наспех прожитые годы. Остается лишь шаг в темноту из пролета окна И полет в тишину – демо-версия полной свободы… Одиночество гулкой тоской пробирается в дом И упорно сжимает объятья всё туже и туже. Пусть по форме мы все друг за друга, святой на святом, А по сути – никто никому в этом мире не нужен. Нарушают часы равнодушной Луны немоту. Всё неважно, и собственный страх в осознании тонет, Что для смерти достаточно просто шагнуть в темноту, А для жизни – всего лишь тепло чьей-то крепкой ладони. Там, под окнами, адская смесь из людей и машин, О текущем мгновении мелко и зло беспокоясь, С наслаждением вязнет в проблемах и собственной лжи. Каждый нервно живет, отмывая то деньги, то совесть. И не стоит кричать, нарушать их дешевый уют Бесполезной банальностью слов «…вы меня не поймете…» Просто вытяни в сторону руку – и встретишь мою: Точно так же, как ты, в полный рост, я в соседнем пролете… Елена Кораблеваcrys_tal

МИР, МАЙ, ТРУД! С ПРАЗДНИКОМ ТРУДА!!!


     [600x450]

О ТРУДЕ 

Во многом разочаровался
      И сердцем очерствел при этом.
      Быт не плывет в кадансах вальса,
      Не устилает путь паркетом.
      За все приходится бороться,
      О каждый камень спотыкаться.
      О, жизнь прожить совсем не просто
      Она колюча и клыкаста.
      Но никогда не разуверюсь
      В таком событии, как Труд.
      Он требователен и крут
      И в моде видит только ересь,
      Но он и друг в любой напасти,
      Спасенье в горестной судьбе.
      В конце концов он просто - счастье
      Сам по себе.


Сельвинский Илья
1964г.

В продолжении предыдущих обзоров Как похудеть? Похудеть помогут гормоны остановлюсь совсем немного на гормонах щитовидной железы.

Железа, которая вырабатывает стройность - так еще называют щитовидную железу, так как гормоны которые она производит, контролируют обменные процессы в организме. И соответственно, если что-то не так с их уровнем - страдает наша фигура.

Знаки опасности: лишний вес, сухая кожа, выпадение волос, усталость, проблемы с памятью, одышка при быстрой ходьбе, скопление жира на боках и спине, не проходящие отеки вокруг глаз, хриплый голос и настроение на нуле... Появились неприятные ощущения в области передней поверхности шеи, кажется, что в горле стоит какой-то "комок"? Поспешите к эндокринологу!

Но кое-что для восстановления гормонального равновесия можно сделать и самим, например обогатить свое меню селеном. Так как селен играет ключевую роль в синтезе гормонов щитовидной железы, а его недостаток приводит к нарушению их образования.
Обогатите свое меню минералом стройности! Норма - 150-200 мгк в день.

Продукты богатые селеном: бразильский орех, субпродукты, морепродукты, пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы, зерна кукурузы, яйцо, помидоры, чеснок...

Употребляйте умеренно брокколи и все другие виды капусты, а также сою. Входящие в состав данных продуктов элементы могут подавлять работу щитовидной железы.

Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!

Читайте также Как похудеть? Похудеть помогут гормоны
Как похудеть? Похудеть помогут гормоны - часть 2
Как похудеть? Похудеть помогут гормоны - часть 3
Как похудеть? Похудеть помогут гормоны - часть 4