Спасибо Олечке за рецепт.
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
[400x300]
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
[400x300]
Названия цветов приходили к нам из разных стран, но все рекорды бьет Древняя Греция. Да оно и понятно, здесь процветал культ красоты, и каждое из прекраснейших творений природы порождало прекраснейшую легенду.
Очень любопытно происхождение названий различных цветов. Зачастую в названии содержится в сжатом виде история и легенда цветка, отражены основные или характерные признаки, оценка его основных качеств, место его произрастания и даже некая тайна.
Как раз сейчас уже наступил тот период, когда многим и многим дачным участкам по 30-40 и более лет. И неудивительно, что за это время столько всего было насажено-пересажено, сделано-переделано… Но то, что когда-то радовало и вдохновляло, теперь выглядит сильно устаревшим, некрасивым, а то и вовсе несуразным. Точно знаю: это огорчает многих хозяев. А давайте не будем огорчаться, а засучим рукава и начнем обновлять свой участок? Как это сделать? Сейчас изложу некоторые свои соображения на эту тему.
[292x231] 1. Для начала нужно поселить в своей голове мысль о том, что Вы точно намерены обновить свой старый участок. Вы точно больше не хотите мириться с таким положением вещей, когда Вас не устраивает и то и это, не нравится сплошная тень, не привлекают бывшие цветники. И так далее. И тому подобное. Или просто хотите изменить один уголок сада, скажем, зону отдыха. Этот настрой очень поможет потом со всей серьезностью взяться за дело.
2. Имея такое крепкое намерение, самое время выйти рано поутру в свой сад и взглянуть на него именно с этой точки зрения: что конкретно меня не устраивает, что конкретно хотелось бы переделать. Здесь важно не отвлекаться, постараться как бы взглянуть со стороны. Запишите все личные впечатления и замечания. Если Вы добросовестно отнесетесь к этому – считайте, что сделали полдела. У Вас будут пункты, по которым дальше Вы и будете работать.
У многих в садах живет это неприхотливое растение.
Многолетник. Очень декоративное неприхотливое растение.
Цветы яркой жизнерадостной окраски будут украшать клумбу практически все лето и до середины осени.
Высокие стебли, покрытие жесткими волосками, требуют подвязки. род насчитывает около 30 видов, родом из Северной Америки.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Уход: поливайте в сухую погоду, растение плохо переносит жару и засуху.
Если постепенно удалять отцветшие соцветия, можно продлить период цветения.
Подвязывайте. В июне рудбекию рассеченную срежьте наполовину, это улучшит устойчивость растения.
Осенью срежьте полностью.
Рекомендации по срокам посева и посадки овощных культур.
источник: Р. Круцких, консультант СРФ
________________________________________
Капуста белокачанная, краснокачанная, савойская
Предшественники:
для поздней- однолетние и многолетние травы, огурцы, свекла, лук на репку, морковь.
для средней- огурцы, лук, горох, томаты, свекла.
для ранней - огурцы, горох.
Сроки посадки:
ранние - с конца апреля до второй декады мая
средние и поздние - во второй - третьей декаде мая, но не позднее 5 июня
Способы посадки и норма рассады:
для ранней: 70 см х 35-50 см ( 33- 48 тыс. штук на 1 га)
для средней: 70 см х 40-60 см ( 28- 36 тыс. штук на 1 га)
для поздней : 70 см х 60- 70 см ( 20- 25 тыс. штук на 1 га)
Капуста цветная
Предшественники:
ранние огурцы, бобовые, лук, корнеплоды, ранний картофель, одно- летние и многолетние травы
Способы посадки и норма рассады:
ранняя: 70 х 25-27 см ( 53-55 тыс. растений на 1 га)
средние: 70 х 30-35 см( 47- 50 тыс. растений на 1 га)
Огурцы
Предшественники: многолетние и однолетние травы, залеж или целина, капуста, томат, картофель, зелень, лук, морковь, перец, баклажаны
Сроки посева или посадки: при температуре 10 - 12 градусов тепла и когда минует опасность заморозков
Способы посадки: рядовой 70-90 х 15-30 см или ленточный 50+ 90; 40+100; 60+120 см с расстоянием в ряду 15- 30 см, размещая 120- 200 тыс. растений на 1 га.
Тыква
Предшественники: целина, залежь, многолетние травы, озимые, кукуруза, бобовые, лук, капуста, корнеплоды
Сроки посева: При температуре 10- 12 градусов тепла и когда минует опасность заморозков
Норма посева: мелкосеменных сортов - 1,8- 2,5 кг/ га крупносеменных сортов - 2,5 - 4,0 кг/ га
Схема посева (посадки): длинноплетистых : 210 х 140 до 280 х 280 см ( густота стояния 1,3 - 3,7 тыс. растений на 1 га), короткоплетистых и кустовых : 140х 140 до 210 х 140 (густота стояния 3,5- 10 тыс. растений на 1 га).
Глубина заделки семян: 6 - 10 см
Кабачки и патиссоны
Предшественники и сроки посева (посадки) такие же, как и огурца.
Глубина заделки семян: 3- 5 кг/ га, густота стояния- до 35 тыс. штук на 1 га.
Способ посева: ленточный ( 50+90) х 70 см, (60+ 10) х 70 см или рядовой 70 х 70 см по 2 растения в гнезде.
Горох овощной
Предшественники: огурец, томат, капуста, картофель, озимые зерновые
Сроки посева: самые ранние при температуре почвы + 6-8C, на глубину 5-6 см рядовым способом, густота стояния 0,8 - 1,2 млн. штук семян на 1 га.
Морковь, петрушка
Предшественники: ранняя капуста, картофель, огурец, однолетние травы, можно после свеклы.
Сроки посева: самые ранние, конец апреля - начало мая
Норма посева: 1- 1,2 млн. всхощих семян на 1 га, глубина заделки семян - 1,5 - 3 см.
Способы посева: ленточный 8+ 62см, 32+32+76 см и 40+40+60 см.
Свекла столовая
Предшественники: ранний картофель, огурец, однолетние травы, морковь, капуста
Сроки посева: когда почва прогреется до 8-10 градусов, до 10 - 15 мая
Редька
Предшественники: огурцы, томат, бобовые, морковь
Сроки посева: раннеспелые - для летнего потребления - рано весной, как и другие корнеплоды: конец апреля- начало мая для зимнего потребления - в июне
Способы посева: широкорядный с междурядьем 45, 60 и 70 см, ленточный 20+50, 50+90, 40+40+60, с расстоянием между растениями в строчке 10-20 см.
Густота стояния растений: 100-120 тыс. штук на 1 га; глубина заделки семян 1,5-2 см.
Редис
Предшественники: любые овощные, под которые вносили органические удобрения, кроме капустных
Сроки посева: сеют в разные сроки многократно. Первый срок - рано весной, в конце апреля - начале мая. Чтобы получать редис в течение всей вегетации, каждый последующий посев проводить, когда в предыдущем появятся первые листки. Для осеннего пользования высевают в конце июля - начале августа.
Способы посева: рядовой с междурядьями 45,60,75 см, ленточным 8+62, 20+50, 50+90, 32+ 32+ 76, 40+40+60 и разбросным (при сверхраннем посеве ) - снимают сотники с сеялки.
Лук
[показать]
[показать]
[показать] Ссылка работает нормально. Я скачала. Правда долго, часов 10 качала. У нас не очень стремительный интернет. По этой ссылке абсолютно бесплатно. Там 2 видео и 4 книги.
Я очень довольна! Чего и вам желаю! А кому интересно и не сможете скачать или найти в другом месте, могу на электронку сбрость вордовские файлы его книг.
Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Как вырастить здоровый лук
Часть 2 - Озимые посевы овощей
...
Часть 16 - Видео для садоводов.
Часть 17 - Огород по природному типу.
Часть 18 - Видео семинар Бублика Б.А. - Огород без хлопот
Часть 19 - Ура! Нашёлся онлайн-семинар Б. А. Бублика «Методы Природосообразного Земледелия»
Часть 20 - Справочник для дачников
Часть 21 - Инструменты в помощь дачнику
Когда-то сад назывался «вертоградом». В этом древнем слове чувствуется корень – ограда, град. И по-латыни сад назывался не как-нибудь, но hortus conclusus – сад заключенный, сад огражденный. Первые сады, как известно, возникали при монастырях, они были укрыты от посторонних глаз, они были ближе к Богу.
Собственно говоря, этот закон сада, пусть даже на подсознательном уровне, руководит каждым, будь то новичок или опытный мастер садового дела. Именно поэтому первым делом любой из нас начинает «городить». Чаще всего – забор. Действительно, это самый простой и очевидный способ обеспечить собственное уединение и положить начало своему саду…
Но есть и другой способ создать в саду замкнутое пространство! Способ такой же древний, как и само понятие сад. Речь, разумеется, идет о живых изгородях. С их помощью мы можем не только отгородиться от внешнего мира, но и создать свой собственный. При этом в отличие от забора ограда будет одновременно выходом в мир природы. И не только потому, что ваш взгляд не будет постоянно натыкаться на кирпич, сетку-рабицу или штакетник, а будет отдыхать на зелени листьев или прелести цветов. Посаженные вами в большом количестве кустарники со временем создадут особый мир. Сначала на кустиках появятся те, кто захочет эти самые кустики есть, например, тля. Потом, откуда ни возьмись, явятся желающие есть тех, кто ест вашу изгородь. Спустя еще какое-то время в кустах начнет кипеть жизнь: божьи коровки, муравьи, пауки и мошки – все суетятся, едят друг друга, а сверху летают и галдят птицы. Вот это и будет вашей самой большой удачей, потому что птицы нужны в любом саду.
Если мы вас убедили в том, что без живой изгороди сад еще не вполне сад, то должны все-таки предупредить: дело вам предстоит не такое простое, проблема выбора здесь, как и везде, тоже мучительна, а препятствий на пути создания изгороди не так уж и мало. Прежде всего, надо иметь в виду, что растения, как и люди, полны противоречий. Сколько бы ни было у них достоинств, при более близком знакомстве какой-нибудь недостаток обязательно обнаружится. Поэтому прежде чем сделать выбор, обязательно взвесьте все за и против.
А мы вам постараемся помочь, представив на ваш выбор те изгороди, которые мы видели своими глазами в наших странствиях «в поисках райского сада».
[показать]
читать дальше
Живая изгородь - дышать легко
[показать]Живая изгородь — великолепное средство ограждения территории. Буйная растительность может быть более труднопреодолима, чем обычный деревянный забор. И это не говоря уже о том, что живая изгородь имеет потрясающе красивый внешний вид. Можно, конечно, сидеть за каменной стеной и наблюдать за миром сквозь глазок видеокамеры. А можно чувствовать себя единым с природой и вдыхать через раскрытое окно благоухающий аромат цветущего мира.
Читайте полностью на MyHouse.ru
Теплица "Пирамида"
Cкопировано из дневника:
arovana
Из журнала "Моя прекрасная Дача" № 6 2010г.
[698x329]
Читать далее
Очень интересное решение! Тем более - с учетом принципа "работы" пирамид. Единственное, что хотелось бы добавить, что пирамиду нужно располагать не просто так, а по сторонам света.
Квадратное основание пирамиды обозначает землю, четыре его стороны - четыре элемента материи или субстанции, из комбинации которых создана материальная природа. Треугольные стороны ориентированы в направлении четырех сторон света, что символизирует противоположности тепла и холода (юг и север), света и тьмы (восток и запад). Поднимающиеся от каждой стороны основания треугольники вершиной вверх, служат символом Божественного существа, Духа, заключенного в четырехмерную материальную природу.
Пирамида, если она будет ориентирована ребрами основания по сторонам света, превращается в аккумулятор космической энергии. (Navied)
Вспомнив аппетитные ягоды, увиденные прошлым летом на рынке, посмотрев множество фотографий в Интернете и даже прочитав статьи по агротехнике, я решила, что нам тоже нужно купить такое чудо:
Это голубика.
Для ее выращивания подходят солнечные, защищенные от сильного ветра участки.
Почва: влажная, хорошо дренированная, богатая органическими веществами. Глубина залегания грунтовых вод - не менее 0,5 м. Кислотность - в пределах рН 3,8-5,0.
Голубику высаживают весной (до распускания листьев), рядами с севера на юг по схеме 1,2х1,5 м. В посадочные ямы 1,0×1,0 м, и глубиной 0,5 м вносят торфо-песчаную смесь с минеральными удобрениями (20 – 30 г/м2). Растения заглубляют в почву на 5-7 см. После посадки почву обильно поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.
Уход: регулярный полив (1-2 раза в неделю); аккуратное рыхление почвы на глубину не более 8 см (у голубики поверхностная корневая система); подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Подкормку проводят в два приёма: первый – рано весной перед началом роста, вносят 2/3 всей дозы, второй – в июне. В небольших количествах иногда требуется вносить микроэлементы. Обрезку проводят как на молодых, так и на старых кустах. Удаляют больные и слабые ветви, обрезают мелкие кустистые приросты, оставляя 5-6 самых длинных и крепких побегов формирования. На зиму кусты присыпают снегом.
"Голубика Патриот (Vaccinium corymbosum Patriot)" - по слухам, самый продуктивный сорт голубики. Ягоды крупные, с богатым вкусом. Хорошая устойчивость к корневым болезням. Найти этот сорт будет довольно трудно... Но, видимо, стоит постараться поискать. Что скажете, опытные садоводы?
[370x308]
[показать]Несколько недель назад я получила письмо, в котором автор сетовала: мол, конечно, можно многое красиво сделать, но для этого нужно и много денег. Ох, сколько раз я слышала такое в некоторой степени заблуждение и во время проведения курсов, семинаров, и в частных беседах. Возражала, возражаю и буду возражать по поводу такой позиции! Но поскольку она все же существует во многих умах и головах – попробую конкретно рассказать, как все же навести красоту на участке без больших денежных потоков.
Рассмотрим, пожалуй, ситуацию, когда у Вас на участке есть дом, сарай, а все остальное пустошь. Хочется сделать все красиво, а денег в кармане не густо. Как действовать?
1. Одно из главных условий – не торопиться. Помните мудрую поговорку: поспешишь – людей насмешишь. Здесь она как нельзя кстати. Десятки раз была свидетельницей того, как люди тратили
[399x278]последние деньги на саженцы, которые вовсе не подходили для их участков, или того хуже, предназначались только для южного климата. Растения пропадали, люди пребывали в унынии. И понятно, красота так и не появлялась. Они снова покупали что-то просто понравившееся, сажали, потом выкорчевывали, оплакивая очередную неудачу. И в итоге часто бывает, что напрасно потрачена очень даже немаленькая сумма. А МОЖНО БЫЛО СЭКОНОМИТЬ! Ни в коем случае не следуйте такому примеру!
[показать]Толстянка - растение-накопитель: в ее толстеньких листьях соединились Меркурий и земная стихия. Это растение поглощает энергии мыслей, слов, чувств, рожденные заботой о материальных благах. Если по роду деятельности вам приходится много думать о деньгах, например, вы бухгалтер или в вашем доме живут люди, постоянно озабоченные своим материальным положением, посадите толстянку.
Все мы постоянно думаем о каких-то материальных благах, но когда этих мыслей слишком много, когда они становятся навязчивыми, вытесняя все остальные, происходит перенасыщение пространства вокруг человека тяжелой энергией. Это может привести со временем к хроническим заболеваниям домочадцев, к хронической тяжести в ногах. Но толстянка облегчает энергетику пространства, впитывая в себя энергии наших мыслей и слов о материальных ценностях. В доме, где есть толстянка, энергетика атмосферы очень стабильная, ведь это растение принадлежит к кардинальному, то есть постоянному знаку. С толстянкой сама атмосфера дома внушает человеку спокойное, раскованное настроение.
Род Crassula L. - толстянка - охватывает свыше 300 видов и разновидностей, широко распространенных главным образом в теплых сухих областях, особенно в Южной Африке и на Мадагаскаре. Некоторые растения - космополиты, но совершенно отсутствуют в Австралии и Полинезии, и лишь немногие представители рода встречаются в Южной Америке.
Большинство видов - многолетние суккуленты: травы, полукустарники и мелкие кустарники с толстыми сочными стеблями и сочными, мясистыми листьями, большей частью приспособленными к жизни на безводных скалистых местах.
Для посадки толстянок требуется смесь земли следующего состава: глинисто-дерновая, листовая, парниковая (хорошо разложившаяся), песок речной (2 : 1 : 1 : 1). Летом их содержат на окне, балконе или в палисаднике. Весь год требуют очень светлого, даже солнечного местоположения. Растениям также нужно много свежего воздуха! С октября по февраль наступает период покоя, во время которого растению нужно светлое прохладное содержание (10С), полив сокращается до минимума, но не следует доводить земляной ком до пересушивания. С весны до середины августа нужны подкормки минеральными удобрениями, в том числе азотными.
Размножение: в зависимости от вида листовыми и стеблевыми черенками, подвяленными на воздухе, и семенами.
[показать]Толстянка Купера - Crassula cooperi Rgl. Родина - Трансвааль. Многолетнее низкое растение, образующее дернину. Листья в густых маленьких розетках, ланцетные, светло-зеленые, в верхней части более широкие. Каря их усеяны белыми тонкими ресничками, сверху на листовой пластинке ямочки в виде пунктира карминового цвета, отчего листочки становятся пестрыми, снизу они карминовые. Цветки около 0,5 см в диаметре, бледные, цветет все лето. =>>>>
[показать]<<<<<=Толстянка Марниера - Crassula marnieriana Hub. et Jakob. Родина - Южная Африка. Многолетнее маленькое выносливое растение с прямым мало разветвленным стеблем. Голубые с затвердевшими краями листья супротивные, сидящие, широко-сердцевидные, расположены вокруг стебля, плотно прилегают друг к другу, отчего стебель становится похожим на толстого червяка. Цветки многочисленные, на коротких цветоножках, белые, расположены на верхушке стебелька. Пригодна для миниатюр.
[показать]Толстянка плауновидная - Crassula lycopodioides Lam. Родина - Юго- Западная Африка. Полукустарничек высотой до 30 см со стройными прямыми разветвленными мясистыми стволиками. Маленькие трехгранные округлые яйцевидной формы короткозаостренные светло-зеленые листья - супротивные, густо сидят по всей длине стебля. Каждая пара листочков размещена по отношению к другой паре крестообразно. Каждый листочек последовательно черепитчатообразно накрывает половину длины последующего, в результате чего образуются четырехгранные, очень изящные стебли. Цветки мелкие, зеленовато-белые. Толстянка плауновидная легко размножается, очень декоративна своими нежными, тонкими ветвями. Пригодна для амплей.
Рано утром и как всегда спонтанно заснесло меня к бабушке на дачу.
Я думала уже осень....
...а оказалось, что просто забыла снять солнечные очки..
[521x600]
[527x600]
[532x600]Ваза из старой автомобильной покрышки
|
С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы. Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее. В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д. После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью. После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое. Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить. Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид.
|