Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Цуккини,или итальянский кабачок
[показать] Цуккини — новый вид кабачка, который происходит из Италии.
От обычного кабачка отличается более нежной и сочной мякотью плода, как правило, зеленым цветом кожицы, более ранним сроком достижения технической (товарной) спелости.
Цуккини — однолетнее растение семейства тыквенных.
Семена его начинают прорастать при температуре почвы 11 градусов.
Оптимальная температура для роста и развития — 20—25 градусов.
При повышенной температуре растения быстрее растут и развиваются, скорее формируют плоды.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Удивительный огород Игоря Лядова
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.
В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем:
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Знакомьтесь-лук-слизун с черемшой поспорит
[показать]Моему другу 
ЕлВл посвящается
Родиной лука-слизуна считают Горный Алтай, Забайкалье и Монголию, где он произрастает в диком виде.
В ряде регионов России лук-слизун занесен в Красную Книгу, потому что, порой, варварски уничтожается.
Несмотря на то, что выращивание лука-слизуна не представляет особых трудностей, он достаточно редко встречается на наших огородах.
Эта луковая зелень по своим пищевым и лекарственным свойствам схожа с овощным королем-чесноком.
Лук-слизун - один из представителей многолетних овощных луков, введенных в культуру.
[показать]Столовая свекла - неприхотливый овощ
Ни один овощ не дает так много и не требует так мало, как свекла.
Ей подходит любой тип почвы, ее редко поражают вредители и болезни.
Свекла быстро растет, что позволяет за сезон собрать два и даже три урожая.
Если подсчитать доход в денежном выражении, полученный с 1 м2 огорода, то свекла превзойдет все другие овощи.
Ведь у нее в пищу используют не только корнеплоды, но и ботву с молодыми листьями.
Все сорта свеклы можно разбить на три основных типа:
шаровидной формы,цилиндрической формы и листовой тип (мангольд).
Это цитата сообщения ninalvovna39 Оригинальное сообщение
САНГИСОРБА ИЛИ КРОВОХЛЁБКА.
SANGUISORBA. Кровохлёбка лекарственная или сангисорба.
Многолетнее травянистое растение . Семейство розоцвет -
ных. Корневище толстое, деревянистое, горизонтальное ,
с длинными тонкими корнями. стебель прямой, наверху
ветвится. Цветёт в июне , июле , августе. Соцветия --
овально- цилиндрические колосовидные, в основном тём-
нокрасные. В естественных условиях большие заросли в
Сибири, кровохлёбка - долговечна, растёт на одном месте
до 40 лет. Заготовка лекарственного сырья в конце лета,
в период созревания семян. Растение выкапывают, отрезают
стебли, корни промыть, нарезать, просушить. Сухой корень
ломкий, срок хранения 5 лет. ДАЛЕЕ
Ниже - цветущая пестролистная кровохлёбка,
фотография из интернета:
1.
[500x500]
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Технология выращивания корнишонов.
[500x375] Корнишонный огурец достаточно прихотлив к агротехнике-
не выносит больших доз минеральных удобрений,
нуждается во влаге,
легко поражается многими вредителями и болезнями,
существенно снижает производительность при небрежной уборке.
Экономически обоснованная минимальная урожайность составляет 45-50 т/га (плоды размером не более 11 см).
Черная мульчирующая пленка.
В первую очередь предназначена для защиты растений огурца от сорняков на ранних этапах вегетации, а также для накопления тепла и уменьшения перепадов температуры почвы в дневной и ночной периоды.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Вирусные и бактериальные болезни огурца. Профилактические и защитные мероприятия
[500x375] Обыкновенная огуречная мозаика
поражает абсолютно все тыквенные культуры, поражает более 700 видов растений, и зарегистрирована на томате, физалисе, салате, капусте и других растениях.
Вирус поражает растения, как в поле, так и в закрытом грунте.
Первые симптомы заболевания заметны на рассаде и проявляются они на листьях в виде светлых хлоротичных «мраморных», позднее отмирающих участков.
Уменьшается количество женских цветков, междоузлия укорачиваются, плоды приобретают светло-зеленую окраску.
На светлом фоне можно разглядеть темно-зеленые пятна, похожие на бородавки.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как правильно посадить молодое дерево
[показать] Возьмите любую книгу или журнал, где описано процедура посадки садового растения:
приготовить посадочную яму,
сажать на холмик,
уплотнить землю,
полить.
Казалось бы, все просто.
Но нет, как и в любом деле, здесь есть немало своих тонкостей и нюансов.
Хочу обратиться к начинающим садоводам, чтобы уберечь их от ошибок.
Не торопитесь сразу сажать молодое деревце.
Опустите его в просторный тазик с водой, подержите его в руках, присмотритесь к нему – это живой организм, который все чувствует.
Особое внимание уделите корням.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Петрушка корневая
[показать]Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню.
Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны.
Немного Истории
Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в тенистых местах среди скал.
На территории Африки дикие формы не обнаружены, хотя первые сведения об этом растении дошли из Древнего Египта.
Его жители считали, что петрушка выросла из капель крови коварно убитого сына бога Озириса.
В память об этом событии устраивались ритуальные шествия, участники которых покрывали головы венками из зелени петрушки. Потом и в дни траура стали надевать такие венки, украшать ее веточками поминальные столы.
Символом скорби считалась петрушка и у древних греков. Встретить человека, несшего корзину с ее зеленью, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.
Неудивительно, что растение с такой репутацией в пищу не употребляли.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Выращиваем лавр благородный в домашних условиях
Лавр благородный известен кулинарам ароматными листочками.
Без лаврового листа трудно представить многие горячие блюда особенно супы, щи, борщи.
Однако не обязательно покупать эту приправу.
Выращивание лавра благородного в домашних условиях
позволит обеспечить себя свежим качественным сырьем.
Лавр благородный
В природе лавр благородный - вечнозеленое растение высотой до 18 метров.
Его молодые листья и побеги используют как пряность (лавровый лист), обладают они и лечебными свойствами.
Больше всего эфирных масел в листьях накапливается осенью или зимой.
Срезают веточки с листьями с 3-4-летнего растения и подвешивают в тени для сушки.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Выращиваем лук-порей
[показать]Этот лук замечателен тем, что он
не такой острый, как репка,
более урожайный,
богаче каротином, солями калия и
витаминами С и В.
Листья у порея, как у чеснока, плоские, вместо луковицы — белая ножка, которая идет в пищу.
Порей ценен как продовольственный и целебный овощ, к тому же его легче вырастить:
он не так требователен к почве, как репка, заметно устойчивее к болезням и вредителям.
А каков порей на столе и в домашней аптеке ?
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клубника-королева наших соток
Выращивание клубники на вашем участке
Для выращивания клубники вы можете выбрать практически любой грунт на вашем садовом участке.
Связь между урожайностью и типом грунта, конечно же, существует.
Так лучший результат неизменно достигается на черноземных оподзоленных почвах и на темно – серых лесных грунтах легких и средних по составу.
Дерново – подзолистые, светло – серые, торфяные почвы принесут меньшие урожаи.
Важно, чтобы грунтовые воды залегали на глубине, не менее 60-70см.
Для посадки клубники лучше всего подходят юго-западные склоны, крутизной 2 – 4 градуса.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Спаржа лекарственная-полезные свойства, выращивание и применение
[показать] Спаржа - это многолетнее травянистое растение с широким лечебным спектром действия.
Стебель прямостоячий (один или несколько), зеленый, довольно тонкий, с отстоящими под острым углом ветвями.
Листья мелкие, чешуевидные, треугольные, со шпорцем при основании, в их пазухах сидят пучки мягких игловидных зеленых веточек.
Цветки по 1—2 на стебле и ветвях, с поникающими цветоножками, зеленовато-белые с желтовато-зелеными жилками, мелкие, колокольчатые, о шести долях.
Плод — шаровидная ярко-красная ягода. Цветет в июне. Плоды созревают в начале сентября.
Размножается семенами, возобновляется из корневища. Произрастает на заливных лугах и береговых обрывах.
Заготовки в основном возможны лишь в случае культивирования.
Спаржа, чьи ажурные веточки можно встретить в любом саду, между тем, чрезвычайно древнее культурное овощное растение, обладающее ценными целебными свойствами.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Выращивание кабачков в открытом грунте
[500x375] Кабачки – это кустовая форма обыкновенной твердокорой тыквы.
Только в отличие от нее, в пищу употребляют не зрелые плоды, а подросшие молодые завязи.
Хотя взрослые плоды тоже вполне съедобны.
Эта культура очень теплолюбива, в открытый грунт ее семена приходится высевать довольно поздно – в самом конце мая или даже в начале июня, прикрывая от холода пленкой.
А чтобы получить более раннюю продукцию – выращивать через рассаду, что требует гораздо больших затрат и времени, и сил.
Перед посевом семян кабачков желательно провести их обеззараживание.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Всё о шпинате
[показать]Шпинат выращивание
Среди всех овощных культур шпинат один из первых дает товарную продукцию с открытого грунта.
В пищу используют богатые белком и другими полезными веществами розетки листьев, которые подают в свежем, вареном или тушеном виде.
Шпинат – холодостойкое растение, которое переносит заморозки до -6 °С, требовательно к плодородию почвы и влаге.
В условиях длинного светового дня, в сухую и жаркую погоду теряет товарные качества, образует цветоносные побеги.
Семена прорастают при температуре +4 °С, наиболее благоприятная температура для роста растений – +15 °С.
[показать]Вышел свежий весенний выпуск журнала "100 идей для Вашего сада и огорода"! Читайте в выпуске:
1. Необычное панно для дачи.
2. Весенняя клумба - очей очарованье!
3. Украсьте участок декоративной яблоней.
4. Весенние хлопоты.
5. Покупайте саженцы с умом.
6. Вкусненький горошек.
7. Вопрос - Ответ.
8. А ну-ка, угадай!
9. Вдохновляйтесь!
10. Лунный посевной календарь на 2013 год (зима-весна).
Читать весь выпуск
Хотите получать свежий номер сразу после его выхода?
Подписывайтесь здесь! http://gardenlider.ru/
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Посадка фасоли и уход за ней
[показать] Тепло
Все знают, что фасоль - культура теплолюбивая и спешить с ее посадкой не стоит, потому и высевают ее позже всех овощей, которые выращиваются в открытом грунте.
Вот и семечки огуречные уже в лунках лежат, фасолинки замочены – ждут своего времени.
И опять неудача – почему-то сгнили в почве, а дыньки здравствуют!
Вроде и непривередливая культура, а знаний о себе требует.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Спаржевая фасоль: выращивание и уход
Спаржевая фасоль, или, как ее еще называют, – вигна – очень вкусный, полезный и красивый овощ.
Кроме этого, она обладает еще и свойством удобрения почвы.
В садовой культуре распространены как вьющиеся, так и кустовые виды.
Первые имеют более длинные стручки и несут дополнительную декоративную функцию, украшая участок своими гибкими плетями, красивыми цветками и разноцветными плодами.
Кустовые виды со временем также становятся вьющимися, но их более мелкие плоды не используют в пищу.
Такие сорта можно сажать совместно с другими культурами для обогащения почвы азотом.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Особенности выращивания озимого и ярового чеснока
Размножается вегетативно.
Его луковица состоит из почек-зубцов, сидящих на плоском стебле-донце.
Листья плоские, гладкие, сверху желобочные, снизу килеватые.
У взрослого растения есть 8 - 12 листьев.
Чеснок в сравнении с луком беден витаминами, но содержит углеводы, белок и много минеральных веществ.
Особенно ценится он за свои фитонциды, которые способны убивать болезнетворные микробы.
Фитонциды он выделяет до 200 - 700 ч после измельчения, что не имеет аналогов среди растений (у лука фитонциды действуют не более 20 мин).
Поэтому чеснок используют как эффективное лечебное средство при ангине, гриппе, насморке, катаре верхних дыхательных путей, для заживления ран.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Лук-чернушка: посадка и выращивание
[показать] Лук-чернушка – это не какой-то особый вид лука.
Так называют семена репчатого лука, из которых получают севок – мелкий лук для выращивания в двухлетней культуре, или лук-однолетку с длительным периодом вегетации.
Самостоятельное выращивание лука-чернушки – процесс довольно хлопотный, зато интересный.
Чтобы получить полноценные семена .необходимо отобрать несколько крупных луковиц, обладающих характерными признаками выбранного вами сорта.
Высаживать их надо ранней весной – как только растает снег, или под зиму – с осени, хорошо замульчировав органическим материалом.