Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение
Для маринования мяса (очень желательна свиная шейка) берем соевый соус, лук репчатый, зиру (зра-это специя для шашлыка), соль.Зру заменять на другие специи нельзя, иначе будет совсем не то, я пробовала.Маринуем мясо в этом растворе не менее двух часов, а лучше на ночь в холодильник поставить.Можно добавить в маринад майонез, но тогда мясо будет очень жирным, но за то еще вкусней.
Далее выкладываем мясо в стеклянную банку и прикрываем ее крышкой, но крышку не захлопывать, просто прикрыть.
[699x521]Крышка нужна такая, которая не расплавится в печи.
[525x700]Поставить банку с мясом в духовку и выпекать не менее двух часов при температуре 160-180 градусов.Сразу желательно банку не вынимать - может лопнуть в руках, поэтому лучше пусть постоит пол часика в духовке.
[699x526]Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Уроки фотошоп. Работа с фото. 100 уроков
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп. Работа с фото. 40 уроков
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Техника крэйзи-квилт сочетает в себе наверное все, что можно смело отнести к шитью и вышиванию.Используются такие техники, как вышивка гладью, все виды швов, вышивка лентами, бисером и с использованием декоративных элементов: ракушек, пуговиц, бусин и прочего..В итоге получается нечто совершенно невообразимое и безумно красивое...
[500x335] [500x335]Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Готовим продукты:
- куриное филе
- картошка
- грибы (свежие шампиньоны)
- яйца (2 штуки)
- майонез
- сыр
- лук
- приправы ( у меня: хмели-сунели, прованские травы, паприка, перец)
Для начала маринуем курицу, в принципе этап не обязательный, но мне так больше нравится.
Режем филе мелкими кубиками, смешиваем с полукольцами лука и приправами. Капелька масла, уксуса и оставляем в сторону.
Вот и все! Ужин готов, прошу к столу ;)
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с фруктами
Тророжная запеканка за 30 минут
Творожная запеканка от Мадам Кураж
Творожная запеканка -проверенный рецепт
Сырник-творожник самый простой
Творожная запеканка "Творопышка"
Творожная запеканка с апельсиновой начинкой
Творожная запеканка "Не простая"
Творожная запеканка с тыквой и яблоками
Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с сухофруктами
И ещё одна творожная запеканка
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Алфавитный каталог
| А • Автомобили • Аисты • Акулы • Ангелы • Анютины глазки • Апельсины • Архитектурные украшения • Африканцы Б • Бабочки • Барельефы • Бокалы • Бревна • Бумага • Буквы • Букеты • Бутылки В • Вино • Виноград • Вишня • Вода и волны • Волки • Воробьи • Восточные люди • Вьюнок • Вязание Г • Галька • Гвоздика • Глаза • Гортензия • Гранит • Груши Д • Дельфины • Деньги • День рождения • Деревья NEW • Дети • Дома • Домашние животные • Доски • Драпировки • Дубовые листья |
• Еда • |
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
А готовится практически без вашего участия!))))
ТОМЛЕНОЕ МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ
[400x261]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Яблочный пирог от Инессы
[показать] [показать] [показать]Продукты:
4 яйца,
150 гр.сахара,
150 гр.слив. масла или маргарина
150 гр. сметаны,
1 чайную ложку разрыхлителя
1,5 стакана муки,
0,5 стакана картофельной муки,
сахарная пудра для украшения,
2 средних яблока для начинки
100 гр. изюма
Очень нежный, лёгкий и вкусный пирожок.
Процесс:
Миксером взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное масло. Муку с разрыхлителем и картофельную муку просеять, тщательно перемешать миксером с яично -масляно -сметанной смесью.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Форму - 24 -25 см, смазать растительным маслом, посыпать сухарями или манкой, вылить треть теста, поверх него выложить яблоки и изюм, затем покрыть оставшемся тестом. Выпекать в разогретой до 160-180 гр.С.духовке в течение 45 -50 минут. Проверить деревянной палочкой на готовность. Остудить.С помощью ситечка хорошо обсыпать верх сахарной пудрой.
На мой взгляд, не хуже любого праздничного тортика.
На здоровье!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[341x243]Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
Это цитата сообщения Flanka Оригинальное сообщение
Полезная штука для разработки полосатых узоров:
http://www.kissyourshadow.com/stripe_maker.php
Последовательность действий
1. Выбираете цвета вашей пряжи (минимум 2).
2. Выбираете ширину полосок (например, 1 ряд, 2 ряда). Можно одновременно указать полоски разной ширины.
3. Указываете высоту узора в рядах (максимум 1000).
4. Нажимаете "Generate my Stripes".
Появляется полосатый узор. Если вам не нравится, обновите страницу (это можно делать много раз).
Под картинкой этот же узор будет расписан в рядах.
Как сохранить:
1) как HTML (Файл > Сохранить как...)
или 2) распечатать страницу (не исключено, что рисунок не будет распечатан)
или 3) нажать на клавиатуре Print Screen и сохранить затем в Paint, ACDSee, Photoshop и т.п.
Пример узора (3 цвета, полоски 4 и 6 рядов, всего 100 рядов):
[показать]
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Закусочку изобрела, а название вот уже год придумать не могу...
[показать]Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
[показать]
* 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
* 2 яйца
* 0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
* 2 ст. л. майонеза
* 120 мл молока
* соль, перец
* 50 г твeрдрго сыра(для начинки)
* 50 г сливочного масла
* 200 г твeрдого сыра (для посыпки)
* 2 помидора
* растительное масло
* немного майонеза для поливки
[показать]
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
[показать]
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Рекомендую!
Приятного вам аппетита!
Взяла у 
elena 110
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Нежность и романтика. Художница Lena Y. Liu
Lena Liu - известная американская художница тайваньского происхождения, создающая неповторимые нежные картины.
Детство и юность проведя на Тайване, Лена брала уроки живописи у известных профессоров-живописцев Sun Chia-Chin и Chun-Pi Huang. В 1972 она приехала в Соединенные Штаты , чтобы изучать архитектуру в государственном университете Буффало. Однако истинная страсть к живописи никогда не оставляла ее, и в 1977 она полностью посвятила себя искусству.
"Я стремлюсь воплотить дух романтики, поэзии и музыки в моей живописи. То, что затрагивает моё сердце - проходит через мои пальцы.."
Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение
Как мне нравится эта идея. А то стоит целая коробка всяких остатков.
Вот такой мягкий и пушистый у меня получился коврик...
[484x600]
Из всех остатков пряжи, из того, что уже было перевязано и или просто надоело.
Ни чего не пропало все пошло в дело...
Каждый понпон пришит на основу ( кусок старого пледа)
Низ закрыт сшитыми кусками старых джинсов.
[600x484]
А вдохновила меня вот такая красотища, увиденная мною на интернете.
Конечно такого шикарного кресла у меня, да и пряжи нужно больше, но
идея сама здоровская. Было бы желание осуществить. Вот и постаралась...
[567x426]
вот отсюда: http://blogs.mail.ru/mail/tatiana.marajo/
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
http://fimopitiote.canalblog.com/
Блог с украшениями и мастер-классами по лепке из ФИМО
http://fimopitiote.canalblog.com/