sdelaysam-samodelki.ru/sdel...-foto.html

Волшебный запах кофейных зерен знает каждый, кто любит этот напиток и предпочитает самостоятельно молоть зерна, а потом варить кофе. Но мало кто догадывался, что из зерен кофе можно не тольк

Это цитата сообщения миникукла Оригинальное сообщение

простая выкройка туники

простая выкройка туники


1.
[482x480]


одноклассники шедевры рукоделия

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА БЕЗ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ/улучшенный вариант/

Читать далее...

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Без заголовка

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение

Сумка из полиэтиленовых пакетов (МК)

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи, 6 рецептов

Рецепты >>>

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Хочу предложить рецепт отменного кулича, проверенный мной уже не один раз. Кулич на кефире "Бесподобный" - получается очень вкусным, долго мягким и тающим во рту. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих родных и близких этой замечательной Пасхальной выпечкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

Читать далее...

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Сайт "ШКОЛА ШИТЬЯ" (ссылки)

Карта сайта

 

• Категория: Выкройки блузок
  • Блузка с баской
  • Категория: Выкройка-основа женской блузки
    • Выкройка блузки на выпуск
    • Выкройка манжеты к женской рубашке
    • Выкройка основа женской блузки (построение)
    • Выкройка рукава для платья, блузки, пиджака, пальто
    • Как шить одежду по фигуре
    • Основа женской блузки
  • Категория: Выкройки женских блузок
    • Американская пройма выкройка
    • Блузка из шифона (выкройка)
    • Блузка с пластроном
    • Блузка с рукавом-фонарик
    • Выкройка блузки с крылышками
    • Выкройка блузы с оборками
    • Выкройка женской майки
    • Выкройка майки на одно плечо
    • Выкройка майки с планкой
    • Выкройка халата с запахом
    • Как сделать выкройку платья
    • Как сшить блузку - деловая романтика
    • Майка поло женская
    • Романтическая блузка
    • Шелковая блузка для леди
    • Шикарная простота
• Категория: Выкройки брюк

Читать далее...

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика - 4 см объема талии за 2 дня!

[604x604]
Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Изготовление меховой шапки в технике нашивания меховых полосочек на вязаную основу

[360x270] Когда решила связать первую шапочку по этой технологии, долго искала информацию в интернете, но подробностей не нашла, пришлось самой изобретать кем-то изобретенное Сейчас я делала шапочку себе и решила поделиться своими наработанными навыками. Возможно эта информация для кого-то окажется полезной. Постараюсь максимально подробно рассказать о процессе.
Читать далее...

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки для хлебопечки

 

Рецепты для хлебопечки

 

[640x480]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Обработка горловины трикотажа. Теория, МК, видео

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА - ОЧЕНЬ ПРОСТО!

[показать]

Читать далее...

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов
| В архив

Несмотря на время поста, и зная что продолжение может не привлечь внимание, но для поклонников мясоедения и домашней пищи выкладываю продолжение моих многочисленных опытов с Белобокой. Приводимые здесь рецепты готовились как в духовке (запекались), так и варились в воде в обычной большой кастрюле...

Начало в статье "Белобока", но не сорока - часть 1. Знакомство (редактор не дает сделать ссылку)

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов

После удачной первой попытки и по настойчивому нытью Подмигивает- просьбе семейства попробовал сделать новый рулет-ветчину в "Белобоке".

На этот раз решил поэкспериментировать с птицей, для чего взял две куриные грудки на кости и с кожей (самые дешевые), два куриных бедра и кусок филе грудки индюшки. Отделив куриное мясо от костей, порезал его вместе с кожей и филе грудки индюшки кусочками до 1 см (не больше - как получилось).

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов "Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов

Затем взял в морозилке замороженные белые грибы грамм 200-250 (пол пакетика, а точнее столько смог отломать), почистил 1 луковицу и 3 зубчика чеснока.

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов

Размороженные грибы и луковицу пропустил через мясорубку, а чеснок - через давилку (лень было крошить ножом). К этой массе добавил ст. ложку приправы для курицы Chicken Seasoning (моих любимых специй от финской Santa Maria), ст. ложку соли, 1,5 ст. ложки майонеза, разбил 1 куриное яйцо и все перемешал.

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов "Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов

Получившуюся массу смешал с мясом. Собрал и проложил "Белобоку" фольгой, заправил готовой смесью. Разогрел духовку до 210 градусов, поставил поддон с водой и "Белобоку" на решетку. Через 50 минут достал готовый продукт и оставил остывать, пошел спать. Утром еле успел сфотографировать результат…

"Белобока", но не сорока - часть 2. Новый опыт и несколько практических советов

Теперь советы и маленькие хитрости/тонкости:

1. "Белобоку" лучше выкладывать изнутри фольгой – легче вынуть готовый продукт и не возиться с отмыванием и отскабливанием.

Первые попытки выложить фольгой сопровождались нецензурной бранью и высоким расходом фольги…Ругается

Потом стал делать проще – 1.5л ПЭТ бутылка из-под минералки или лимонада или подходящая по диаметру литровая банка оборачивается неплотно фольгой, оставляем припуски для закрытия дна и верха. Вставляем аккуратно в "Белобоку" и вынимаем банку/бутылку.Одобряет

Также удобно использовать рукав для запекания, а еще лучше пакет…

2. Как рассчитать количество готовой смеси?

По опыту, если кладем фарш, то это примерно 1,3-1.4 кг, если продукты нарезаны кусочками – то приблизительно 1,4-1,5 кг.

3. Какой состав смесей опробован лично:

Фарш

- говядина и свинина, пропущеная через крупную решетку - дочка сказала, что больше похоже на зельц, чем на ветчину…

- куриная грудка и свинина – если пропустить через мелкую решетку 2-3 раза – от магазинной колбасы не отличить но гораздо вкуснее

- куриная грудка и грудка индейки – диетическая ветчина

Кусочками: чем мельче режем (1х1 см и мельче) -тем выше шансы, что рулет не развалиться на кусочки

- говядина и свинина + сало – чтоб не развалилось резать мелко не более 1х1см, без добавления сала получается сухо.

- куриная грудка и бедра – куриный рулет из магазина по сравнению с домашним – унылое г… ну Вы понимаете...Улыбается

Но порыскав в «мировой паутине» и послушав более опытных товарищей попробовал сделать микс в сочетании 2/3 фарша к 1/3 кусочков…понравилось!

4. Что добавляем в качестве наполнителя:

Прислушавшись к советам бывалых, вместо желатина стал добавлять сырое яйцо 1-2 шт.

Добавляю иногда майонез – немного для вкуса.

Грибы замороженные белые, собранные своими руками - добавляют изысканный вкус. Грибы можно добавить любые.

Фисташки – хороши в рулетах из курицы, красивы на срезе и мягкие

Маслины и оливки - лучше без косточек и добавлять что-то одно, т.к. посол может быть разным и отразиться на вкусе, но это опять субъективно

Морковь – и полезно и красиво

Болгарский перец – добавляет остринку и свой вкус – делал один раз, сам не пробовал (мне перец нельзя), но семье тоже не понравилось, хотя гости наоборот нахваливали…

Лук репчатый – лучше добавлять в ветчины мясные, а не те, что из мяса птицы… не знаю, может это субъективно?

Чеснок – вот он просто необходим в ветчине из мяса птицы….противопоказаний в других тоже не выявлено…

Соль и специи – ну тут у каждого свои предпочтения…

Что еще можно положить:

Красная или белая фасоль консервированная в собственном соку – говорят вкусно в мясных Читать далее...

Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение

Вы это читали?))

[312x333]
В общем-то, этой публикации почти 2 года, и скорее всего вы ее когда-то уже читали) Но хорошее не может устареть, ведь правда?) Тем более я в своем дневе этот текст еще не размещала. Да, и возможно, среди вас найдутся те, кому он ни разу не попадался на глаза) Поэтому читаем и от души смеемся!))

Если вы политически напряжены...

Я понимаю, что сейчас все политически напряжены и вам не до меня, но у нас тут событие. Дело в том, что я сделала очередную фигню и купила нано-лоток для кота.

Суть работы лотка такая: после того, как кот сходит в туалет, лоток сканирует пространство. Потом выезжает специальная лопатка и просеивает наполнитель. Лопатка забирает твердые результаты жизнедеятельности кота и закидывает их в резервуар. В нем специальные лопасти перемалывают отходы, превращают все в труху и сливают в канализацию. В это же время нано-лоток промывает наполнитель от других жидких результатов, которые мог оставить кот. Промывает три раза специальным ароматным составом. Затем происходит процесс сушки. После всех процедур остается такой запах, будто это не лоток, а спа-салон. И мой кот ссыт духами и срет душистым мылом. Невероятно интересен сам процесс мытья лотка, я стояла на коленях и смотрела внутрь, как на сеансе гипноза.
Читать далее >>

(с) Алеся Петровна. Текст и фото из ЖЖ автора

Кстати, можете почитать этот пост и комменты к нему прямо в блоге автора

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Выпечка

Выпечка

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Браслет своими руками для часов. Паракорд

Хочу вам предложить сплести своими руками из паракорда, из нейлонового тросика с сердечником, браслет или ремешок для часов. Браслет из паракорда называют ремешком выживания, так как он дает возможность мужчине держать при себе паракорд длиной 3,6 метров, на разрыв которого понадобится вес при минимальном усилии - 226 кг. Вот такой полезный браслетик) Что касается наручных часов, то мужчины их очень любят, конечно можно приобрести  часы с различными ремешками, изготовленными из ткани или кожи, а также из золота и серебра или других материалов. Но эти ремешки, к сожалению, изнашиваются со временем, что может привести даже к потере часов. И чтобы этого не произошло, можно сделать ремешок для часов из паракорда. Ниже вы сможете увидеть три вида плетения ремешков для часов

[500x343] [700x280] [показать]

Читать далее...

Взято у Фотокулинаров
http://fotokulinar.ru/recipes-builder-ru/beef-stew-recipes/
Тушеная говядина

Жаркое тушится всегда в кастрюле на плите. Для тушения надо брать кастрюлю, но лучше - котелок соответствующей величины, потому что, если мал, то неудобно поливать жаркое соусом, если слишком просторен, то соус быстро выкипает.

При тушении какого бы ни было жаркого необходим средний жар, чтобы мясо постепенно доходило до готовности и чтобы сок не сильно укипал. Иначе жаркое высохнет, станет твердым и много потеряет в своем весе.

Если тушатся небольшие куски, то лучше тушить их на пару, т.е. сотейник с жарким ставить в другую кастрюлю с кипящею водою которую доливать кипятком по мере ее выкипания. Даже рубленые куски говядины и те лучше, слегка поджарив их на плите на малом огне, тушить затем на пару. Тушить жаркое надо в закрытой посуде, если же тушится в тесте, то закрывать его не следует.

Кусок мяса, предназначенный для тушения, надо сперва очистить от лишнего жира, костей и от пленок, обмыть и, не выжимая, обтереть досуха, отбить металлической тяпкою, обровнять, придав надлежащую форму, перевязать голландскими нитками.

Перед тушением мясо можно нашпиговать или за несколько часов, и даже за 2 суток, опустить в остывший уксус, вскипяченный с кореньями и пряностями.

Можно замариновать говядину в оливковом масле, беря на 1200 г говядины 1 1/2 стакана оливкового масла, 2 луковицы и 1 зубок чеснока и пучок зелени. Посуду выбирать для этого плоскую. Переворачивать мясо каждые полчаса. Готовность мяса при тушении узнается посредством иглы, вводимой в самую толстую часть жаркого. Как только покажется не кровяной, а белый сок, значит готова.

Натирать говядину солью надо перед самым жареньем, беря по 1/2 чайной ложечки на каждый фунт мяса.

Масло для жаренья надо брать только для того, чтобы не дать мясу пригореть ко дну посуды, т.е. на 1200-1600 г мяса - 50 г масла.

При тушении мясо надо поставить сперва на сильный огонь, положив на дно масло. Когда при поворачивании мясо покроется румяною корочкою, тогда, накрыв крышкою, тушить на медленном огне, каждые 10 минут переворачивая с одной стороны на другую.

На каждые 400 г мяса без костей полагается для тушения 1/4 часа, на 2 кг, следовательно, 2 часа.

Если жаркое тушится с кореньями, то на 1200-1600 г говядины трется 400 г кореньев.

Гуляш по-венгерски (в скороварке)

700 г говяжьего рагу, 150 г сырой грудинки, 500 г лука, 30 г сливочного масла, 1 или 2 кофейные ложки красного молотого перца, 1 чашка сметаны, 1 кг картофеля, соль.
Нарезать мясо и грудинку на кусочки. Мелко нарезать лук. Растопить масло в скороварке. Положить в нее мясо и лук, посолить, посыпать красным перцем. Влить немного воды. Закрыть и тушить мясо 35 мин. Открыть, вложить сверху решетку. На нее положить очищенный картофель. Закрыть и тушить еще 10 мин. Подавать, полив блюдо сметаной.

Рагу из говядины (в скороварке)

800 г говяжьего рагу, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 100 г сливок, 1 луковица, 800 г помидоров, 1 кг картофеля, 2 дольки чеснока, лавровый лист, гвоздика, петрушка, соль, перец .
Растопить масло в сковородке и обжарить на нем мясо. Положить разрезанную на 4 части луковицу. Ошпарить помидоры кипятком, сразу же очистить от кожицы и разрезать на 8 частей. Вынуть косточки из сливок. Посыпать мясо мукой. Помешать. Положить помидоры, чеснок, зелень, лавровый лист, гвоздику, сливки, перец. Посолить. Закрыть кастрюлю и тушить рагу до 20 мин. Очистить и помыть картофель, разрезать на 4 части. Положить на мясо сверху. Снова закрыть кастрюлю и варить рагу еще 10 мин.

Говяжий карбонат (в скороварке)

600 г мякоти мяса, 75 г сливочного масла, 300 г лука, 0,5 литра пива, пучок зелени, соль, перец, 1 кг картофеля.
Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в скороварке на 50 г сливочного масла. В скороварку положить нарезанный лук, 25 г масла, сверху поместить подрумяненное мясо. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить 50 мин. Затем открыть и положить нарезанный на половинки кортофель. Снова закрыть и варить еще 10 мин.

Жаркое (в скороварке)

1 кг вырезки, 30 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, соль, перец.
В скороварке разогреть масло и как следует обжарить в нем мясо со всех сторон. Положить туда же луковицу, разрезанную на 4 части, посолить, поперчить. Если мясо имеет жир с одной стороны, то положить его жиром на дно. Закрыть кастрюлю. Тушить ровно 10 мин. Можно одновременно на решетке поместить над мясом картофель, посолить, либо обжарить картофель предварительно и положить его вокруг мяса.

Тушеное мясо (в скороварке)

4 кусочка мяса (антрекоты), 50 г сливочного масла, 4 моркови, 2 большие луковицы, 1 стакан сметаны, пучок зелени, соль, перец.
Масло растопить в кастрюле и обжарить в нем со всех сторон мясо. Затем вынуть его и на его место положить нарезанные лук и морковь. Когда овощи хорошо обжарятся, положить сверху сметану и мясо, посолить, поперчить и посыпать зеленью. Читать далее...

Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение

РОСКОШНЫЕ ОБЪЕМНЫЕ РОЗЫ ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ.

ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение

Поразительно эластичный метод закрытия петель Джени / Jeny's Surprisingly Stretchy Bind-Off.

http://www.liveinternet.ru/users/galina_koneva/post195233855/