• Авторизация


Полезные ссылки 24-08-2010 13:59

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Декорирование жестяной банки

Декорирование жестяной банки


  [500x374]
Интересная дизайнерская идея как можно задекорировать обычную жестяную банку и сделать из нее отличный стакан для карандашей, ручек, кисточек и прочих канцелярских принадлежностей. В этом варианте в качестве декора используется пенопласт, как например, потолочный. Он тонкий, легко режется и клеится, а в результате банка приобретает эффект керамической мозайки. Очень красиво и креативно.

Что понадобится?

  • жестяная банка
  • грунт
  • пенопласт
  • канцелярский нож
  • акриловые краски (белая для покраски швов, цветная для пеноплатста на ваш вкус)
  • клей
  • для заделывания швов можно использовать цементный раствор, герметик, шпатлевку
  • губочка

 

Как это делается?

  • Берем банку (она должна быть сухой и чистой) и покрываем ее грунтовкой.

[500x374]

  • Режем пенопласт на квадратики/прямоугольники/буквы или силуэты (цветов, к примеру). Красим акриловыми красками. Ждем высыхания.

[500x374]

  • С помощью клея (к примеру, супер клея) крепим фрагменты на банке, как будто бы укладываем настоящую керамическую плитку, оставляя зазоры.

[500x374]

  • Заделываем швы и края банки. В период высыхания убираем с помощью сухой губки излишки раствора. После высыхания убираем излишки уже с помощью влажной губки.

[500x374]
Instructables
Ссылка на источник

 

Серия сообщений "Рукоделки":
Часть 1 - Современный дизайн
Часть 2 - Рамки из бумаги в интерьере
Часть 3 - Ссылки по рукоделию
Часть 4 - Самодельная рамка
Часть 5 -
Часть 6 -
Часть 7 -
Часть 8 -
Часть 9 - сердца из папье-маше
Часть 10 - для вас, милые рукодельницы!!!!
Часть 11 - Шкатулки в форме сердца.
Часть 12 - Счастливой пасхи
Часть 13 - Яйца гламурные от WDay.ru.
Часть 14 - лоскутная Пасха
Часть 15 - Плед
Часть 16 - Маленькие секреты для скраперш
Часть 17 - Сердечки
Часть 18 - Создание фонов на бумаге
Часть 19 - Мотивы вышитых сердечек.
Часть 20 - Браслеты
Часть 21 - Схемы для вышивки к ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ
Часть 22 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись по стеклу 24-08-2010 13:58

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Роспись по стеклу.Чайная чашка «Шафрановая бабочка»

 

[показать]Красивая чашка, не правда ли? А ведь вы вполне сможете сделать такую же или даже лучше! Причем, работа это несложная, но требует аккуратности и некоторого навыка росписи по стеклу. Правила этого рукоделия освоить несложно. Но вы сможете буквально преобразить неинтересную посуду, красивой формы бутылки или стеклянные вазы, которые вам порядком надоели. А еще при помощи этого рукоделия вы всегда сможете сделать подарок своими руками

Для работы вам понадобится:

[показать]• чашка из прозрачного стекла; •эскиз бабочки;
• исчезающий контур;
• краска по стеклу желтая;
• контур по стеклу бронзовый;
• контур по стеклу черный;
• шарики для посыпки черные;
• блестки серебряные;
• две кисточки разной толщины (№ 4 и № 7);
• ножницы;
• спирт;
• ватные подушечки;
• скотч;
• лак акриловый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-классы по бижутерии. 20-08-2010 16:46

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

100 мастер-классов по бижутерии

Специально для рукодельниц. Качественные мастер-классы по бижутерии.

Войлочно-бисерные бусины Валяные бусины Заготовки-колечки из войлока


 


Бусинки из пластики «Миндаль» Бусинки из пластики «Кофейные зернышки» Заготовки для украшений из пластики – миндаль


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетёный ремешок для часов 18-08-2010 09:14

Это цитата сообщения Дарья_Лепина Оригинальное сообщение

Плетеный ремень для часов.

Увидела мастер - класс по плетению ремешков для часов и решила тут же сделать)

Мастер - класс: http://knitly.com/9605

А вот, что вышло у меня) Ремешок очень мягкий, на руке практически не ощущается, очень удобный вышел ремешочек)

 

[699x468]

[699x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня народов мира! 11-08-2010 17:12

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Кухня народов мира. Рецепты с фотографиями.

http://www.galopom.com.ua/Info/Cooking/

Кулинария

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хендмейд-полезные ссылки 03-08-2010 11:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ПО ХЕНДМЕЙДУ, РАЗЛИЧНЫМ ТЕХНИКАМ, РУКОДЕЛИЮ

[показать] ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА

Полимерная глина – уникальный материал для творчества
Работа с полимерной глиной в различных техниках
Мастер-классы по изготовлению различных предметов
Пуговицы из пластика
Бижутерия из пластика Fimo. Уроки
Работы из пластика
Авторские работы из пластика
Украшения из полимерной глины

БИЖУТЕРИЯ  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы из под крана! 31-07-2010 16:12

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недиета+отвар шиповника 31-07-2010 14:06

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко!

[240x160]Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ville Valo and Natalia Avelon-Summer Vine 10-07-2010 21:36
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое шитьё пляжного платья 04-07-2010 09:26

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 2

Как сшить пляжное платье самим быстро и просто. Часть 2

 

В этой части статьи  я расскажу, как сшить 4 пляжных платья из ткани-срейч. Это ткань, в которую вплетена эластичная нить, и поэтому она хорошо тянется во все стороны. Принципы работы с этой тканью ничем не отличается от принципов работы с «нетянущейся» тканью. А вот платья получаются очень удобные и легкие в пошиве, потому что в таких платьях зачастую не надо делать вытачек и замочков, так как, за счет «тягучести» и эластичности, платье без всяких замков легко одевается и снимается и без всяких вытачек идеально облегает фигуру.

Прежде чем перейти к моделям пляжных платьев и их пошиву, хочу заранее пояснить некоторые моменты, – поэтому предисловие:

1. Рисуем деталь платья либо сразу на ткани мелом, либо сначала на куске обоев (если у вас нет специальной бумаги для выкроек), а потом кладем на ткань и обводим мелком.

Рисовать детали можно «на глазок» без точных измерений – платье по любому получится, как бы вы не нарисовали. Длину подола выбираете произвольную: хотите – короткое делайте платье, хотите – длинное. Ширина подола у первых 2-ух моделей тоже произвольная, а у 2-ух других – в верхней своей части подол равен ширине лифа, а внизу либо расширяется либо прямо. Вы сами все увидите.

2. Чтобы получить симметричную выкройку (то есть, чтобы левая половина выкройки была идентична правой), нужно провести центральную линию сгиба (рис.3) и ровнее нарисовать левую половину выкройки (розовый пунктир), согнуть выкройку пополам (рис.4) и проколоть булавкой контуры на левой стороне, при этому у вас автоматически будет прокалываться и правая сторона (рис.5) – и вы получите симметричную выкройку (рис.6). А чтобы бумага лучше прокалывалась, положите ее на ковер.

[331x255]

Или если вы мелом рисуете сразу на ткани, то нарисовав левую половину выкройки, сложите ее пополам мелом внутрь и похлопайте поверх ладошкой, и меловой рисунок с левой половины сам отпечатается на правой стороне.

3. Оставьте щедрые припуски на швы. Бывает, что с обрезанного края стрейчевая ткань может «пустить коротенькую стрелку» (как это бывает на колготках). Хотя такое происходит не часто, и если специально не растягивать до предела ткань на срезе, ничего не будет.

4. Если у вас нет машинки – не беда, когда нужно будет прострочить шов, зайдите в ателье или пункт починки одежды и попросите чтобы вам прямо сейчас сделали «всего один шовчик, пожалуйста». Заплатите от силы пару долларов. А если будут ссылаться на загруженность, держите наготове  взятку-шоколадку.

5. В этой статье мы столкнемся с термином кулиска, и здесь кулиска будет немного другой, чем та, о которой мы рассказывали в 1 части статьи. Здесь кулиска будет использоваться в лифе платья, и представлять собой следующее…

[366x179]

2 полоски ткани сложить одну поверх другой и прострочить сквозь них 3 строчки в центре так, чтобы между ними было пространство. В это пространство мы и втянем веревочки, на которые присборим ткань лифа. Концы веревки, которые выходят внизу, нужно прочно пришить к ткани лифа и обрезать лишнее.

Теперь переходим непосредственно к платьям

Модель 1 Пляжное платье с косичкой под лифом.

[430x300]

Это на первый взгляд непростое платье создается очень просто и легко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование 02-07-2010 18:00

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

[402x58]

Варенье, желе, сиропы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыры домашние. 16-06-2010 15:50

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Много рецептов сыра домашнего приготовления!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

Адыгейский сыр

[480x360]

Брынза

Маскарпоне

Домашний сливочный сыр

"Панир - домашний сыр"

Брынза домашняя

Плавленный сыр " Хай-фай".

Сыр домаший с зеленью

Домашний плавленный сыр

Плавленый сырок

Сливочный сыр "Рикотта"

Сыр домашний

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные диетические коктейли!!! 13-06-2010 20:45

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Такое вкусное и легкое СМУЗИ!

Смузи - Smoothie – это  вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, какие ингредиенты используются для его приготовления. времени занимает сие действо - всего несколько минуток, но свой кулинарный шедевр вы оцените!

Смешав несколько продуктов и взбив их миксером, можно получить полноценный вкусный и полезный завтрак, полдник или даже легкий ужин.

Быстрый темп жизни = быстрая
пища. Но растворимые супы, брикетики, пакетики и готовые завтраки вредны для организма, так как непонятно какие компоненты содержатся в них! А смузи готовится очень быстро, заменяя собой целую трапезу.

  • Взбейте банан с клубникой или клюквой, добавьте молоко,  йогурт или апельстновый сок, вмешайте мюсли. Кладезь питательных веществ и витаминов.
  • Яблочный сок, сок сельдерея, моркови, обезжиренный йогурт, мякоть манго –  и смузи для тонкой талии готов. Для богатыря рекомендую приготовить протеиновый смузи – любые любимые фрукты или овощи измельчаются блендером, в конце вбиваются два сырых куриных яйца.
  • Усильте смузи витаминами – сок черники, грейпфрута, лимона. Вязкая основа – измельчённая ореховая масса, мёд, сироп, молоко, йогурт – плюс натуральный сок, плюс мякоть фруктов или овощей. Фантазируйте вместе с блендером.
  • Лимонный сок налейте в стакан «тумблер», наполовину наполненный кубиками льда, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Долейте содовой и еще раз перемешайте. Кружок лимона наденьте на край стакана.
  • Банан нарезать и заморозить. Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Положить замороженный банан и остальные ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.
  • Взбить в блендере 2 больших шарика ванильного мороженого, 3 ст л мятного ликера, 6 листьев мяты и 4 кубика льда в блендере. Взбивать до однородного состояния, затем перелить в маленькие охлажденные бокалы.
  • Дыню очистить и нарезать небольшими кубиками. В блендер добавить газировку, кусочки дыни, мятные листики и клубнику. Все смешать до однородного состояния. Вылить в бокал для коктейля и подавать.
         [показать]
        Банановый молочный коктейль с мандаринами и манго
        
        Ингредиенты на 6 порций:
        около 24 сочных мандарина, плюс один для украшения
        2 маленьких очень спелых и сочных манго
        2 спелых банана
        500 г йогурта
        горсть льда (по желанию)
      
        1. Порезать мандарины и выдавить сок (должно получиться около 600 мл). Очистить манго, срезать мякоть с косточки в середине, затем порезать мякоть на куски. Очистить и порезать бананы.
        2. Перелить в блендер мандариновый сок, мякоть манго и банана, йогурт и немного льда и взбить. Перелить в бокалы и подавать. Если вы не добавляете лед, охладите в холодильнике до подачи на стол.
        
        На заметку
        Используйте очень спелые фрукты, чтобы напиток получился достаточно сладким. Если вы любите очень сладко, добавьте ложку прозрачного меда.

МНОГО РЕЦЕПТОВ СМУЗИ [показать]

_______________________________________________________________

Всем известно, что уникальные кремы мёртвого моря En Gedi SPA дают потрясающие результаты, делая кожу гладкой и ухоженной. Натуральные компоненты, входящие в их состав - грязи и минералы - омолаживают, тонизируют, смягчают и очищают усталую кожу, насыщая всем необходимым! Попробуйте элитную косметику и ощутите результат!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусной выпечки 13-06-2010 20:43

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

[300x216]

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резиновый мишка 10-06-2010 11:23

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Резиновый мишка (детям до 2,5 лет не включать)

никогда не включайте это двух-споловиновым годовалым детям


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка в пост 07-06-2010 14:10

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Как разместить музыку в пост

У меня периодически спрашивают каким образом я размещаю в пост сразу несколько песен. В этом посте я расскажу и даже покажу весь процесс размещения музыкальной коллекции   [показать]  

Шаг 1: Регистрация

Выбираем хранилище для наших музыкальных файлов из которого можно будет вытянуть ссылку непосредственно на сам файл. 

Я использую хранилище YAPFILES 

[показать]

Далее [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму 07-06-2010 14:08

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка для шикарных дам 30-05-2010 11:14

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Квадратная юбка на кокетке

[170x270]

В одной из прошлых статей, когда мы беседовали о юбках с воланами, упоминалось, что внешний контур волана может иметь различную геометрическую форму - овал, квадрат, треугольник и т.д. На рисунке слева показана юбка, полотнище которой как раз представляет собой волан с квадратным внешним контуром. Благодаря именно этой фигуре юбка имеет столь эффектно свисающие концы вместо привычной ровной линии низа.

Однако, квадратная форма не единственный секрет этой модели. Полотнище юбки состоит из двух слоев, повернутых относительно друг друг на 45 градусов, вследствие чего внизу образуется не четыре конца, а все восемь. К тому же, при крое из легкой полупрозрачной ткани второй слой защищает от нескромных взглядов.

Конструктивно данная модель состоит из двух частей - кокетки и полотнища юбки. Роль кокетки могут играть прямоугольник, оформленный по талии под резинку, либо верхняя часть основы прямой юбки длиной 15-20 см (в чистом виде или чуть расклешеная за счет закрытых вытачек).

Для раскроя полотнищ юбки необходимо измерить полную длину нижнего среза кокетки L. В случае прямоугольника она равна сумме обхвата бедер и прибавки на свободу облегания L = Об + Пб, а в случае выкраивания кокетки по основе (рис.1) - удвоенной сумме измерений по линии низа передней и задней частей кокетки L = 2 * ( L1 + L2) (здесь: L=2*(23,8+25,2)=98см).

[293x212]

рис. 1

[293x199]

рис. 2

Примечание. В случае, если вы раскраиваете кокетку не из трикотажа, необходимо предусмотреть застежку-молнию в боковом или среднем заднем шве. Кроме того, необходимо убедиться в том, что L больше обхвата бедер. В противном случае, нужно либо удлинить кокетку до линии бедер, либо расширить ее по линиям середин, либо продлить разрез под "молнию" на полотнище юбки.

Полотнище юбки представляет собой обычную юбку-солнце, только с квадратным внешним контуром. Поэтому, следующим шагом нужно рассчитать радиус Rin внутренней окружности, длина которой равна длине нижнего среза кокетки L = 2 * 3,14 * Rin (расчеты: Rin=L/6,28=98/6,28=15,6см).

Раскрой полотнищ юбки можно производить без построения бумажной выкройки, сразу на ткани. Сторона квадрата а, как правило, определяется шириной ткани, при этом максимальная длина юбки Дю будет равна половине диагонали квадрата за вычетом радиуса внутренней окружности плюс ширина кокетки Шк, то есть Дю = (1,4 * а) / 2 - Rin + Шк . Например, сторона квадрата равна 150см, значит длина юбки в самом длинном месте равна (150*1,4)/2-15,6+15=89,4+15=104,4см (включая припуск на подгибку низа). Приведенная формула

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стинг 23-05-2010 01:02

Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение

Стинг - Без ума от тебя. Видеоклип Sting - Mad About You

 

Смотрим мировые шедевры - видеоклип

Sting - Mad About You


 

Без ума от тебя

На расстоянии полета камня от Иерусалима,
Томимый одиночеством, я унесся далеко от него в лунном свете
Сквозь миллионы светящихся звезд,
И мое сердце затерялось на дальней планете,
Вокруг которой кружится луна с именем Апрель,
Искрясь смятением и печалью.
Я потерялся без тебя,
Я потерялся без тебя.
Пусть даже все мои замки превратятся в песок
И рухнут в море,
Я буду без ума от тебя,
Я буду без ума от тебя.


И из темных уединенных долин
Я слышал зов древней тоски,
Но на каждом шагу я думал о тебе:
Звук шагов - только ты,
И каждая звездочка и песчинка,
И останки пересохшего океана...
Скажи мне, сколько это еще будет длиться?
Сколько это еще будет длиться?


Говорят, под песками пустыни лежит город,
Разрушенный тщеславным дряхлым царём,
Завывает ветер между обломками, и грифы воспевают
Эти деяния человека,
Этот итог честолюбия.
Жизнь станет мне тюрьмой,
Если ты будешь чьей-то женой.
И с каждой тюрьмой, заносимой пылью,
Освобождаются мои враги.
Я буду без ума от тебя,
Я буду без ума от тебя.


Никогда в жизни я не чувствовал себя
Более одиноким, чем сейчас,
Хотя я добиваюсь и получаю все, на что падает мой взгляд,
Это - ничто для меня,
Ни в одной исторической эпохе
не существует никаких побед без Любви


На расстоянии полета камня от Иерусалима
Томимый одиночеством, я унесся далеко от него в лунном свете
Сквозь миллионы светящихся звезд,
И мое сердце затерялось на дальней планете,
Вокруг которой кружится луна с именем Апрель,
Искрясь смятением и печалью.
Я потерялся без тебя,
Я потерялся без тебя.
И пусть ты держишь в руках ключи,
которые могут разрушить все, на что падает взгляд,
И с каждой тюрьмой, заносимой пылью,
Освобождаются мои враги.
Пусть даже все мои замки превратятся в песок
И рухнут в море,
Я буду без ума от тебя,
Я буду без ума от тебя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусно!!! 22-05-2010 17:51

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

[показать]

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии