• Авторизация


Капустные оладьи 13-12-2010 15:33

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики 13-12-2010 15:32

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

             Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой. [показать]

            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!

Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.

            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Как этоготовилось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прибавление петель в полотне без отверстий 13-12-2010 15:31

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

[328x304]
[329x331]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий узорчатый пуловер 13-12-2010 15:30

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер-реглан 13-12-2010 15:29

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с косами 13-12-2010 15:28

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал Mon Tricot 2009 Edicao de Luxo 13-12-2010 15:27

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рекомендации по сборке вязаного изделия 13-12-2010 15:23

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

http://knitka.ru/1383/rekomendacii-po-sborke-izdeliya.html
Разложите связанные детали по выкройке, зафиксировав их булавками, начиная от углов. Слегка отпарьте (если это не мохер, ангора или стрейч). Дайте им высохнуть. Собирайте детали крючком или иглой в соответствии с приведенными рисунками.

ПЛЕЧИ
Сборка стежками или швом «назад иголку».
Сборка крючком тамбурным швом.
Если пряжа достаточно толстая и шов может смотреться грубо, используйте такой способ: не закрывайте петли, а оставьте достаточно длинную нить для того, чтобы сшить плечи горизонтальным швом.

БОКОВЫЕ ШВЫ
Сборка стежками или швом «назад иголку».
Сборка вертикальным трикотажным швом.

РУКАВА
Сборка вертикальным трикотажным швом.
Сборка крючком тамбурным швом.

РУКАВА ВШИВАТЬ ТАКИМ ОБРАЗОМ
Разделить пройму на три равные части и отметить их цветными нитками.
Сделать такие же отметки на рукавах.
Приколоть рукава к пройме соответственно меткам.
Пришить крючком тамбурным швом и чуть припарить швы наружу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий джемпер "Рельеф" (спицы). 11-12-2010 13:32

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[469x640]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер "Мистер голивудская улыбка" (спицы). 11-12-2010 13:31

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[479x640]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежный мужской джемпер "Надежное плечо" (спицы). 11-12-2010 13:30

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[476x640]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Определение плотности вязания - залог Вашего успеха! 11-12-2010 13:29

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение



Увеличить

Пожалуй - это самый важный момент в вязании. К сожалению он часто пользуется огромной нелюбовью у начинающих. Очень хочется поскорее приступить к работе, а не вязать скучный, никому не нужный(?)образец.



Тем не менее, это просто необходимо сделать приступая к вязанию, если Вы хотите получить аккуратную вещь. Даже самые опытные вязальщицы никогда не пренебрегают этим.



Во многих книгах встречается одинаковое описание этого приёма. Такое впечатление, что всё писалось через копирку. Вы наверняка встречали его - свяжите образец 10х10см.... и т.д.


Однако практика показывает, что даже выполняя эти инструкции, иногда не всё получается так гладко.



Я приведу описание этого приёма, несколько отличное от всех встречающихся, но дающее на мой взгляд более точные результаты при расчётах.



Только если число петель и рядов в вашем образце совпадает с указанными в инструкции, можно быть уверенным, что описанный в инструкции пуловер полностью будет соответствовать вашим меркам!


Кроме того, вязание образца это прекрасное упражнение перед началом работы!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка борта вязанной кофты 11-12-2010 13:28

Это цитата сообщения Рязаночка77 Оригинальное сообщение

Как обвязать и разрезать борта на вязанном изделии без борта

Иногда хочется обновить пуловер, сделав застежку на пуговицы или молнию, но есть риск, что края распускаются. 

В интернете нашла такой способ

[445x291]
1. 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер для мальчика (белый с аранами) 11-12-2010 13:27

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[513x698] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер сыну (две модели) 11-12-2010 13:26

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

[449x593] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер для мужа 11-12-2010 13:24

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН

[493x698] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности вывязываания планок в жакетах 11-12-2010 13:16

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязание отделочной планки с закругленным углом.

Отделочную планку с закругленным углом можно вывязывать либо вместе с полочкой, либо отдельно от нее. В последнем случае планку вывязывают, набирая петли по краю готовой полочки или пришивают ее к полочке.
[350x293]
Рассмотрим вязание планки с набором петель по краю полочки .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выполнение швов. Втачивание рукава с окатом и без оката. 11-12-2010 13:14

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязаные изделия, должны выполняться аккуратно. От того как выполнена вязка и насколько правильно подобрана пряжа, во многом зависит внешний вид изделия. Но чтобы изделие выглядело очень аккуратным, не менее важно то, насколько правильно Вы выполните сборку готового изделия.



Часто возникающая проблема при сборке вязаного изделия, это неаккуратные швы. Если во время сборки изделия, уделить чуть больше внимания технике и аккуратности выполнения как боковых швов, так и плечевых, то Вы можете получить гораздо качественную вязку. Такое изделие будет очень удобно и комфортно носить на протяжении очень долгого времени.


Аккуратно и технично выполненные швы - не дадут Вашему изделию пострадать после многократных стирок. Что значительно увеличит срок его службы.



Выполнение плечевых и боковых швов



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как определить расход пряжи? 11-12-2010 13:12

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

 
Спасибо вам, мои неравнодушные постоянные читатели! Спасибо за то, что задаете вопросы. Стараясь помочь вам, я и сама узнаю много нового. Вот, например, кто не сталкивался с тем, что не знает, сколько нужно взять пряжи на выбранную модель? Уверена, что многие (да я сама много раз ломала над этим голову!). Приходится брать с запасом, а потом думать, куда пристроить остатки пряжи. 
Словом, давайте попробуем разобраться с этим вопросом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 11-12-2010 12:40

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[484x698] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии