Перевод с английского: http://budzdorovstarina.ru/
Перевод тридцать шестой статьи из серии "Как дожить до 100 лет?", посвященной способам предотвращения пяти смертельных заболеваний женщин.
Если бы вы могли выбирать свой пол с точки зрения продолжительности жизни, вы, несомненно, захотели бы стать женщиной, так как в большинстве стран мира женщины живут дольше, чем мужчины. По данным переписи 2010 года в США в возрасте 65 лет и старше проживают 23 миллиона женщин и 17 миллионов мужчин. Если сопоставить эти данные с результатами переписи 2000 года, то становится ясно, что разрыв в продолжительности жизни между полами сокращается, но сейчас женщины по-прежнему побеждают в этом соревновании.
Скорее всего, эта разница продолжительности жизни женщин и мужчин объясняется некоторыми физическими и психологическими особенностями женщин. Было показано, что женский гормон эстроген защищает женщин от болезней сердца, по крайней мере, до наступления менопаузы. Кроме того, женщины чаще, чем мужчины, обращаются к врачу при проблемах со здоровьем, что приводит к ранней диагностике и более успешному лечению заболеваний. Тем не менее, именно женщины особенно уязвимы со стороны нескольких опасных для жизни заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Ниже приведены главные причины смерти пожилых женщин в порядке их распространенности, а также способы профилактики этих смертельных заболеваний.
Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!
Итак, нам потребуется:
100 гр сыра
2 яйца
2 столовых ложки майонеза
2 столовых ложки муки
соль
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо с одной и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном мне нравится больше.
Петрушка очень давно прочно обосновалась на кухне, где ей отведено достаточно скромное место. Ею привычно посыпают салаты и супы и очень редко задумываются о том, что ее воздействие на организм может быть очень полезным. В листьях петрушки очень много витамина С и А, из минералов можно выделить железо и кальций,столь необходимые для нашего организма. Химический состав петрушки очень сложен и приводить его в небольшой статье просто не имеет смысла, формулы и действующие вещества мало о чем расскажут простому читателю. Гораздо интереснее ее свойства: ветрогонное, тонизирующее, дезинфицирующее, мочегонное и слабительное.
В медицине петрушку садовую давно и с успехом применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Во времена первой мировой войны очень часто рекомендовали чай из петрушки как профилактическое средство при переохлаждении ( акцент делался на защиту от заболеваний почек и дизентерии). Крепкий настой из корня петрушки успешно помогает при лечении мочекаменной болезни, воспалении почек, отеков различной природы и желтухе.
Не обошли вниманием петрушку и косметологи. Ее умение отбеливать и очищать кожу известно с древних времен. Очень важным для многих является и свойство петрушки удалять веснушки и пигментные пятна.
Травники давно и по праву относят петрушку к "женским растениям". Она помогает снимать стресс, улучшает аппетит, регулирует водный баланс, придает эластичность сердечной мышце и помогает решить проблемы с пищеварением. Страдающим мигренью не зря рекомендуют обратить на нее пристальное внимание, ведь спазмолитическое действие петрушки уже давно известно.
Полезно принимать петрушку в период климакса, она поможет свести до минимума его неприятные проявления.
Немного разъяснений : в статье идет речь о простой огородной петрушке. Ее кудрявая родственница - это отдельный вид и по составу действующих веществ они не совпадают.
Семена петрушки могут применяться в аналогичных ситуациях, однако их изучение еще только в самом начале и говорить о готовых методиках лечения пока рано.
В Англии давно и с успехом применяется женский чай, широко известны и рецепты с укропом и скорлупой яйца как тоник.
Вот такая скромница петрушка.
[248x300]Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов.
Мнение врачей-диетологов:
КОРЕНЬ ИМБИРЯ - страшный враг жира! Идеальное тело за 12 дней, если...
Невероятно быстрое очищение организма, похудение минус 1 кг в день и омоложение кожи лица! Нужно лишь правильно его употреблять..... Читать далее
Яблочная диета была создана диетологом Тэмми Флинном, который обнаружил, что если его пациент съедал яблоко перед каждым приемом пищи, то худел, не меняя что-либо в своем рационе. Эксперименты привели к потрясающему результату: примерная потеря веса 8 кг за двенадцать недель, при том, что рацион питания не менялся.Основа яблочной диеты включает в себя, что перед каждым основным приемом пищи человек должен съедать одно яблоко. Идея заключается в том, что волокна в яблоках заставляют вас чувствовать себя сытым и вы непроизвольно едите меньше.
В дополнение к яблочной диете можно следовать определенному меню с относительно низким уровнем потребления углеводов и снижением содержания насыщенных жиров.
Примерное меню Читать далее
Девочки! А вот ещё одна диета , достаточно простая и без ущерба для организма.
- Овсянка: содержит клетчатку, которая полезна для кишечника и сложные углеводы, которые нас насыщают на долгий период времени.
- Яблоки:источник витаминов, минералов, пектинов, которые способствуют очищению организма, в том числе эффективно выводят холестерин.
- Творог:содержит жирные кислоты и легкоусвояемые белки.Читать далее...
1. Я не о чём не жалею. Никогда не жалела. И не верю в плодовитость сожалений. Пока ты жалеешь, стыдишься себя. Пока стыдишься ты в клетке.
[600x548]Цветок из сосисок - это не только кулинарная поделка с детьми - это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.
Оказывается совсем нетрудно удивить своих гостей так, чтобы ваш домашний фуршет обсуждали всю неделю, скажем, можно приготовить барбекю из вареных куриных яиц. Не пугайтесь, не смущайтесь, вам не придется жарить яйца на гриле, а вкус «барбекю» им придаст свинина и острые приправы. Если вы не любите острые блюда, можно просто заменить соус на мягкий томатный или кисло-сладкий.
Серия сообщений " Вторые блюда":
Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 35 - Баклажаны с фасолью
Часть 36 - Баклажаны с брынзой
Часть 37 - Картофель с баклажанами и перцем
Часть 38 - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА С ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ
Часть 39 - Баклажаны с петрушкой
...
Часть 43 - Ракушки с баклажанами
Часть 44 - Картофельные гнезда с куриными желудками
Часть 45 - Запеканка «Тереза»
0,5 кг шампиньонов
2 стакана овощного бульона
1 стакан перловой крупы
0,5 л нежирной сметаны
чеснок, соль, молотый черный перец, шалфей сушеный
сыр тертый по желанию
[655x481]
[показать]
[показать]