• Авторизация


Что делал Клод Моне с каштанами, а Фрида Кало с клубникой: 5 оригинальных рецептов блюд от известных художников 01-05-2022 09:06


Художники - творческие люди, а это значит, что они проявляют новаторство не только в своих студиях, но и на своей кухне. Многие живописцы чувствуют себя у плиты так же комфортно и вдохновлённо, как перед мольбертом, независимо от того, любят они готовить для себя или устраивают изысканные званые обеды. В этой статье можно узнать о пяти изысканных рецептах из кулинарных книг известных художников, в том числе Марселя Дюшана, Фриды Кало и Сальвадора Дали.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Минерал Marcasite/Марказит — камень, который похож на металл 30-04-2022 15:56


Маркази́т (marcasita, слово персидское по происхождению), лучистый колчедан (устаревший термин) — минерал, (поли)сульфид железа. Алхимики Средневековья применяли выражение marcasitae для обозначения пирита и соединений серы вообще. Во Франции в XVIII—XIX вв огранённый пирит в качестве недорогого украшения продавали под названием «марказит», но различать природные сульфиды железа научились лишь в XIX веке.
Капельное Серебро Наручные Часы для Женщин
File:Marcasite silver bracelet.jpg
Серебряный браслет с марказитами
Ещё этот минерал называют капельным серебром, золотистым пиритом
Обладает металлическим блеском, латунно-жёлтым цветом, переходящим в сероватый на поверхности кристаллов. Кристаллографические свойства - сингония ромбическая (сингони́я от греч. σύν «согласно, вместе, рядом») — классификация кристаллографических групп симметрии, кристаллов и кристаллических решёток в зависимости от системы координат; группы симметрии с единой координатной системой объединяются в одну сингонию. Кристаллы, принадлежащие к одной и той же сингонии, имеют подобные углы и рёбра элементарных ячеек).
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Мегамашины. 10 самых дорогих и крутых домов на колёсах в мире 30-04-2022 13:59


Путешествовать и жить по всему миру с комфортом на собственном транспорте, особенно если это шикарный передвижной дом на колёсах, со всеми удобствами... РОБО ТОП представляет вам 10 самых крутых и самых дорогих автобусов, трейлеров, особняков, внедорожников, или домов на колёсах в мире.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёная капуста от моего любимого Сталика Ханкишиева 30-04-2022 13:46


Сегодня по РенТВ прошёл сюжет об очень простой еде - тушёной капусте, картофельном пюре и о пирожках с начинкой из этой самой капусты и этого самого пюре. И шквал звонков от знакомых: очень понравилось, ничего не меняйте в формате, просто супер, как хорошо!
Но для Ютуба я снимал другой ролик, не тот, что пошёл на ТВ, а более подробный. Показать?


Только я сразу хочу предупредить, что это еда немецких крестьян – людей работавших охотно и много. Поэтому традиционно моя прабабка тушила капусту со шматками свиного сала с пачку ваших сигарет. Когда было копчёное сало, брали непременно копчёное, а если где-то висел окорок, то брали несколько кусков и от окорока.
Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Разруб туши и кулинарное использование разных частей 30-04-2022 13:21

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Говядина
 1. — Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
 2. — Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
 3. — Спинная часть. Рёберная — супы; мякоть — жаркое.
 4. — Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
 5. — Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
 6. — Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
 7. — Огузок. Тушёное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
 8. — Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
 9 — Грудинка — её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 — пашина — на фарш её.
11-12 рулька и голяшка — обе эти части лучше всего протушить.
 
Свинина
1. — Лопаточная часть. Жаркое, тушеное мясо, котлетный фарш, супы, борщи.
2. — Спинная часть (корейка). Шницели, отбивные котлеты с косточкой, шашлыки, азу, жаркое.
3. — Поясничная часть. Жаркое, эскалоп, гуляш, шашлык, супы.
4. — Окорок. Жаркое, рубленые котлеты, бульоны.
5. — Грудинка. Жаркое, супы, борщи.
6. — Баки с шейным зарезом. Заправочные супы.
7. — Рулька. Бульоны, начинки из мякоти.
8. — Голяшка. Бульоны, начинки из мякоти.
 
Баранина
1. — Спинно-лопаточная часть. Отбивные котлеты с косточкой, жаркое, шашлык, плов, отварная баранина.
2. — Задняя часть. Жаркое, тушеная баранина, шашлык.
3. — Грудинка. Рагу, плов, заправочные супы.
4. — Пашина. Рагу, плов, заправочные супы.
5. — Зарез. Заправочные супы.
6. — Шея. Заправочные супы.
7. — Рулька. Заправочные супы, студни.
8. — Голяшка. Заправочные супы, студни.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Расстегай! – это не команда... 30-04-2022 13:13


«Трактир Егорова, кроме блинов, славился рыбными расстегаями. Это круглый, во всю тарелку, пирог с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печёнки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно»...
/Владимир Гиляровский «Москва и москвичи»/
Именно так и выглядел в те времена расстегай – один из самых популярных печёных открытых пирогов из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой. Особенно были любимы расстегаи с рыбой, например, с сёмгой или белугой. К словам Гиляровского можно добавить, что в открытую середину классического расстегая после выпечки наливали растопленное масло, а чаще мясной или рыбный бульон с шинкованной зеленью петрушки (для этого и подавался «соусник ухи бесплатно»), затем начинку из вязиги (высушенной спиной хордой осетра) или из риса с луком и крутыми яйцами прикрывали кусочком благородной рыбы – отварной каспийской осетрины или малосольной печорской сёмги и «закрашивали» налимьей печёнкой.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Эпоха джаза, стиль Гэтсби... Двадцатые в литературных иллюстрациях Генри Патрика Райли/Henry Patrick Raleigh 30-04-2022 10:05


Генри Патрик Райли/Henry Patrick Raleigh (1880-1944) был одним из самых плодовитых американских иллюстраторов всех времён. Известный американский художник и иллюстратор, он начал и закончил свою жизнь в нищете и отчаянии. Однако, между двумя этими датами у него было несколько десятилетий жизни одного из самых высокооплачиваемых художников в США. Райли начал с криминалистического рисунка, рекламы, а затем иллюстрировал популярные американские периодические издания, а также рассказы, в том числе произведения Фрэнсиса Скотта Фицджеральда, Агаты Кристи, Герберта Уэллса.
Без названия (7).png
Эпоха Гэтсби была не только замечательным временем раскрепощения женщин - тем самым временем, когда мир вдруг увидел красоту и шарм в освободившихся от жёстких рамок женщинах. Он рисовал жизнь высшего общества, которую определяла эпоха Гэтсби. И был чрезвычайно плодотворным, создав около 20 000 иллюстраций в своей карьере, со скоростью около 800 штук в год, почти по три рисунка в день.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бренды и производители бытовой техники и электроники - для сведения 29-04-2022 12:09
https://bitprice.ru/brands

Вашему вниманию представляю каталог компаний производителей бытовой техники и электроники. Здесь собраны компании различных направлений российского рынка БТиЭ. Это климатические, аудио, видео, фото, компании производители встраиваемой и отдельностоящей (соло) техники для кухни, мелкобытовой (МБТ), крупнобытовой (КБТ), производители техники для дома, товаров сегмента «beauty», а так же фирмы новых направлений проекта Битпрайс: посуда и кухонные принадлежности, сантехника, товары для дачи и сада и др.
***
В каталог входят как российские производители, так и иностранные компании: немецкие, итальянские, японские, китайские и многие другие. О производителях собрана актуальная информация, различные факты, истории формирования как крупнейших мировых производителей бытовой техники и электроники, так и небольших предприятий и новичков рынка. Представлена информация о различных брендах и торговых марках производителей. На основании отзывов и ещё нескольких параметров формируется рейтинг производителей бытовой техники и электроники. Каталог большой, представлен в алфавитном латинском, а затем русском порядке.
***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отрава, которая живёт в вашем мозге 3 года... 29-04-2022 12:00


? ? ?
Почему одни люди что-то делают, а другим постоянно чего-то не дали, не обеспечили, не предложили?
Почему вокруг одних людей появляются возможности и нужные люди, а вокруг других мир вообще напоминает поле граблей и упырей-вурдалаков? Ну как так-то?!
 
Работая менеджерами, нанимая и увольняя людей, обучая команды и руководителей, мы думали над этим вопросом последние лет пять. Пока в феврале 2015 года на конференции в Сан-Диего картинка не сложилась полностью.
***
Наш мозг управляется гормонами. То есть он принимает или не принимает решения под управлением нескольких гормонов. Эти гормоны оказывают очень разное по продолжительности воздействие на наше поведение и принимаемые решения.
А теперь давай разбираться
Какие гормоны оказывают на нас воздействие и сколько по времени они живут у нас в голове.
Химия мозга
Допамин (дофамин)
Окситоцин
Серотонин
Эндорфин
Кортизол (кортисол)
Прежде чем мы пойдём в эту химию, давайте немного разберёмся, почему мы вообще говорим о том, что химия управляет мозгом. Казалось бы — человек-то разумный, свобода воли, всё такое?
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делать гимнастику для лица 29-04-2022 11:36


Гимнастика для лица – не новое изобретение. Её придумал в 1930 году немецкий врач-хирург Рейнхольд Бенц. Познакомившись с 40‑летней балериной Евой Хоффман, он восхитился её стройной девичьей фигурой, но всё же не смог не отметить, что лицо красавицы уже начинает увядать.
Доктор задумался о таком диссонансе и понял, что быть в форме телу балерины помогают ежедневные тренировки, в то время как лицо «простаивает». Результатом размышлений стала разработка специального комплекса упражнений для лицевых мышц. С тех пор фейсбилдинг претерпел массу дополнений и изменений, но суть его осталась прежней: регулярные тренировки мышц лица – залог вечной молодости. И не только.
Поскольку такая гимнастика позволяет не только тонизировать мышцы, но и эффективно снимать напряжение, положительное влияние оказывается и на нервную систему. Не ленитесь уделять 5 минут в день своему лицу утром или перед сном и результат вас скоро порадует. И, конечно, для данных упражнений очень важна регулярность.
Как делать гимнастику для лица
Как делать гимнастику для лица
Как делать гимнастику для лица
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Три желания султана Сулеймана Великолепного (притча) 29-04-2022 11:11


Жизнь слишком коротка, чтобы посвятить её делу, которое тебе не нравится, чтобы бежать за деньгами, которые после смерти тебе не пригодятся.
Перед старухой в чёрном плаще с косой все равны: и бедный, и богатый. Здоровье и бессмертие не купишь ни за какие деньги. Эти 3 посмертных желания султана научат вас смотреть на жизнь по-новому.
Когда жизнь султана Сулеймана Великолепного подходила к закату, он позвал командира своей армии и приказал ему выполнить 3 его посмертных желания:
1. Правитель завещал, чтобы его гроб несли самые лучшие лекари Османской Империи того времени.
2. Второе его желание состояло в том, чтобы, когда будут нести его табут, по всему пути разбрасывали золотые монеты и драгоценные камни.
3. А также султан хотел, чтобы его руки торчали из табута и были всем видны.
Главнокомандующий армией был обескуражен услышанным. Он спросил у султана о причине таких пожеланий, на что Сулейман Кануни ответил:
«Пусть лучшие лекари несут мой табут, и пусть все узрят,
что даже самые лучшие лекари бессильны перед лицом смерти
.
Разбросайте заработанное мной золото. Пусть все видят, что богатство, приобретённое в этой жизни, в этом мире и остаётся
.
Пусть все видят мои руки и усвоят простую истину:
даже падишах всего мира — султан Сулейман Кануни
— уходит из этой жизни с пустыми руками»
.
Всё проходит, поэтому нужно собирать
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор продуктов «Сырная тарелка» - элегантная закуска к вину 29-04-2022 10:55


Сырная тарелка - самая элегантная закуска к вину. На ней должно быть не менее 5 сортов сыра, выложенных по часовой стрелке от самого нежного к самому терпкому. В этом наборе есть твёрдый, полутвёрдый, козий сыр, а также пикантные сыры с благородной плесенью и продукты, идеально дополняющие сырное ассорти: крекеры, виноград, груши, грецкие орехи, мёд и конфитюр.
суп из брокколи 1 (532x314, 50Kb)
Ингредиенты
Груши 0,200, виноград 0,200, сыр полутвёрдый 0,200, сыр твёрдый 0,200, сыр с белой плесенью 0150, сыр с голубой плесенью 0,150, сыр козий 0,150, орех грецкий 0,050, мёд 0,050, крекер солёный 1 пачка.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачное костровище 29-04-2022 10:33


Безопасно и красиво
Для любой компании и домашних праздников!
1дач костровище 1 (564x485, 119Kb)
1дач костровище 0 (564x641, 172Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная фотосессия новорожденного поросёнка 29-04-2022 10:25


Милые поросята фото
Фотосессии новорожденных часто предназначены для людей, но фотограф Кэшли Уайт, мать двоих детей и фотограф из Ньюкасла, штат Оклахома, показывает, что детёныши животных могут соперничать с ними по привлекательности. Недавно она поделилась серией фотографий с очаровательным поросёнком по имени Динамит, одетым во всё, что обычно видим на портретах новорожденных: мягкие одеяла, мягкие игрушки и крошечные повязки на голову. Единственная разница - у Динамита блестящая розовая морда.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
В каком бунте участвовал любимчик царя и самый дорогой художник своего времени и другие интересные факты о Константине Маковском 28-04-2022 18:51


Константин Маковский - русский живописец, рождённый в семье художников, является одним из самых богатых, модных и успешных живописцев своего времени. Интересно, что Маковский был фаворитом женщин и любимым живописцем самого царя Александра II. Его работы раскупали как горячие пирожки. Маковский получил все возможные награды. Но почему же критики негодовали?
Родословная Маковского была полна художников
Инфографика: о художнике
Инфографика: о художнике
Константин Маковский принадлежал к известной творческой семье. Его отец, Егор Иванович Маковский, художник-любитель и один из основоположников Московской школы живописи, ваяния и зодчества. Два брата и сестра Маковского, Владимир, Николай и Александра, тоже стали художниками. Поэтому первые профессиональные навыки Маковский приобрёл в семье, а позже брал уроки у Тропинина и Брюллова, учился в Московском училище живописи, где стал лучшим учеником, получив все награды заведения. Позже Маковский поступил и в Императорскую Академию художеств в Санкт-Петербурге.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуэт Андреа Бочелли/Andrea Bocelli и Анны Нетребко/Anna Netrebko 28-04-2022 18:19


Anna Netrebko and Andrea Bocelli
sing Brindisi from 'La Traviata' at Royal Albert Hall
for the Classical Brit Awards 2008 celemony on 8th May 2008


300x300 (300x300, 45Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеорецепт Сталика Ханкишиева. Сыр и грибы - мой самый лучший салат, весь секрет в лимонах и особой заправке 28-04-2022 18:10




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О женской красоте. Красавица — понятие поведенческое! 28-04-2022 16:33


Не секрет, что женщины всегда или почти всегда озабочены своим внешним видом. Эта особенность по большей части у них врождённая, можно даже сказать бессознательная. Это и понятно – ведь в основе лежит биологическая «задача» привлечь лучшего самца и воспроизвести от него потомство. Предельно ясная и понятная задача от матери-природы с одной стороны. С другой, мягко говоря, непростая и отбирающая уйму времени и сил на то, чтобы открыть, усилить и включить на полную мощность главный ресурс, необходимый для этой задачи - красоту.
20 цитат о том, что такое настоящая женская красота
Компания Dove проводила глобальный опрос женщин по всему миру по поводу того, что они думают о красоте и об их удовлетворённости собой в этом вопросе. Оказалось, что только 2% женщин уверенно называют себя красивыми. Остальные используют менее категоричные слова – привлекательная, симпатичная, женственная. А порядка 40% респонденток признались, что чувствуют себя неловко, называя себя красивой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как русский король Голливуда покорил Королеву мира: Юл Бриннер и Марлен Дитрих 28-04-2022 16:02


36 лет назад, 10 октября 1985 ушёл из жизни знаменитый американский актёр родом из России Юл Бриннер. Он стал самым известным в Голливуде российским эмигрантом, обладателем кинопремии «Оскар». При жизни и после его ухода о нём ходили легенды – он был склонен к мистификациям и сам мифологизировал свою биографию. Но в ней были и такие факты, которые не подлежали сомнению: Юл Бриннер обладал природным магнетизмом и пользовался невероятным успехом у женщин. Ему приписывали десятки романов со звездами мирового кино, и один из них не было смысла отрицать, ведь несколько лет рядом с ним оставалась несравненная Марлен Дитрих…
Актер в молодости | Фото: kino-teatr.ru, biography.wikireading.ru
Актёр в молодости
В этом же году исполнится 102 года со дня рождения Юла Бриннера: он появился на свет 11 июля 1920 во Владивостоке. Его настоящее имя – Юлий Борисович Бринер (позже он добавил в свою фамилию вторую «н», чтобы в США его не называли Брайнером). У него были русские, швейцарские и бурятские корни – наверное, благодаря такому смешению кровей его красота на Западе казалась экзотической, что давало ему возможность представляться то монгольским ханом, то сыном цыганки и великого князя. Когда ему было 4 года, его родители развелись, и мать с ним и его сестрой Верой перебралась в Харбин, а затем эмигрировала во Францию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы видели скаковых коров? Нет? Тогда знакомьтесь, Луна! 28-04-2022 14:46


А всё начиналось с того, что маленькой 15-летней девочке по имени Регина Майер родители не купили желанную скаковую лошадь — девушка всегда хотела заниматься верховой ездой. Целеустремлённая Регина не смутилась и принялась перевоспитывать домашнюю бурёнку Луну! Как вы думаете, удалось ли Регине заставить прыгать через барьеры спокойную и умиротворенную Луну? Ещё как!
 
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии