• Авторизация


Песочный насыпной пирог с тыквой 14-10-2019 11:02

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Пирог получается сочный, рассыпчатый, с хрустящей корочкой и цитрусовым ароматом
Очень прост в приготовлении. Вкус тыквы в изделии не чувствуется
Ингредиенты для теста
Мука пшеничная 270 г, крахмал 30 г, сахар 100 г, ванильный сахар 10 г, соль 2 г, разрыхлитель теста 1 ч. л. (5 г), масло сливочное 180 г, яйцо куриное C1 1 шт.
Ингредиенты для начинки
Тыква очищенная 500 г, сахар 50 г, цедра апельсина или лимона 1-2 ч. л., сок апельсиновый 2-3 ст. л. (30 мл).
Ингредиенты для украшения: сахарная пудра 1-2 ч. л.
Натереть очищенную тыкву на мелкой тёрке. Добавить сахар, апельсиновые цедру и сок. Смешать.
Смешать просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром и солью. Затем добавить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками. Перетереть в крошку. В заключение добавить яйцо и как следует перемешать.
Застелить бумагой для выпечки разъёмную форму диаметром 20-24 см. Высыпать в форму большую часть крошки. Крошку слегка утрамбовать. Далее выложить тыкву и равномерно распределить. Сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 40-45 минут до лёгкой румяности. Остывший пирог освободить от формы и украсить сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одним росчерком пера... Американский художник Тай Уилсон/Ty Wilson 13-10-2019 10:10


Ty Wilson – современный американский художник-график, удивительный мастер, который всего несколькими штрихами может передать огромную палитру чувств, эмоций и настроений.
Иллюстраци Уилсона отражают ушедшую эпоху, когда царили романтика и элегантность. Его смелые минимальные линии рисунков вызывают чувство веселья, романтики и изысканности. Его искусство создаёт настроение.
Далее [показать]>>>
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Мужчины Людмилы Сенчиной /документальный фильм TV Center 13-10-2019 08:42


Как Людмила Сенчина наконец нашла своё личное счастье


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергичные люди - телеспектакль, комедия - Ленинградский Большой драматический театр 13-10-2019 08:27


Вокруг смеха. Евгений Лебедев и Валентина Ковель
в спектакле "Энергичные люди" (1990)
/фрагмент передачи "Вокруг смеха"/
Сцена из спектакля “Энергичные люди” по повести Василия Шукшина в постановке Ленинградского академического Большого драматического театра имени М. Горького в исполнении Валентины Ковель (Вера Сергеевна) и Евгения Лебедева (Аристарх Петрович Кузькин). Ведущий передачи "Вокруг смеха" - писатель-сатирик Александр Иванов.


Смотреть весь спектакльтеатр бинокль_M (300x196, 117Kb)>>>
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильное использование специй (инфографика) 13-10-2019 07:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

При приготовлении блюд и выпечки добавляют разные специи. Но иногда допускаем ошибки при их добавлении по незнанию сочетаний их с продуктами. Чтобы этого не случалось, воспользуйтесь инфографикой в помощь.
специи 7 (700x466, 488Kb)
Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрость индейцев в иллюстрациях 13-10-2019 06:49

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Цитаты индейцев в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочинское лето (1982). Когда Сочи ещё был похож на курорт... 12-10-2019 13:29




комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Заворачиваем спагетти в фарш и ставим в духовку. Идеальный ужин! - видеорецепт 12-10-2019 02:40


Котлеты с макаронами в духовке: простой, оригинальный и очень вкусный рецепт к ужину. Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно? Самый простой вариант - это, конечно, котлеты с макаронами. Ну, и что? Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге!


Чтобы приготовить котлеты с макаронами в духовке (4 порции), нам нужно:
500 г фарша, 1 столовая ложка тимьяна, 1 столовая ложка розмарина, 1 столовая ложка перца чили, 2 столовые ложки орегано, 2 столовая ложка паприки, соль, перец.
Для гарнира: 300 г спагетти, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 сладких перца (зеленый и желтый), 300 мл красного вина, 600 мл томатного соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 250 г тертого сыра.
Готовим
Для начала смешиваем фарш с приправами, по желанию можно добавить ещё и кусочки лука или чеснока. Посолим и поперчим мясо по вкусу. Делим фарш и спагетти на 4 части и проворачиваем вот такой трюк: в каждую порцию фарша заворачиваем порцию спагетти - прямо такими - твердыми и сухими. Получается вот такая оригинальная конструкция.
Теперь нам понадобится прямоугольная форма для выпечки - керамическая или чугунная. Режем лук, чеснок и перец на маленькие кусочки и обжариваем на сковороде или прямо в чугунной форме. Затем там же слегка обжариваем наши котлеты с макаронами внутри. Если вы обжаривали ингредиенты на сковороде, пора выложить их в форму для выпечки. Заливаем всё красным вином и томатным соусом, а сверху густо посыпаем тёртым сыром. Ставим форму в духовку на 30 минут при 180°C в режиме обдува.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (401x54, 5Kb)   
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Заключительный концерт III Всесоюзного телевизионного фестиваля Песня - 73, финал (1973) 12-10-2019 02:23


Заключительный концерт III Всесоюзного телевизионного фестиваля советской песни с участием М. Магомаева, Э. Хиля, О. Воронец, Л. Лещенко, И. Кобзона, В. Толкуновой, Г. Белова, Ю. Богатикова, Т. Калинченко, В. Кучинского, С. Ротару, И. Петрова, ВИА "Самоцветы", “Червона рута” п/у А. Евдокимова, Эстрадно-симфонического оркестра ЦТ и ВР п/у Ю. Силантьева, Большого детского хора ЦТ и ВР и ансамбля “Советская песня” Гостелерадио СССР п/у В. Попова, хора Московского дома учителя, ансамбля п/у А. Сосновского, ансамбля песни и пляски МВО п/у С. Баблоева.


комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Торжественный концерт мастеров искусств из Кремля (1961) - запись Гостелерадиофонда 12-10-2019 02:07


Торжественный концерт мастеров искусств из Кремлёвского Дворца Съездов, посвящённый XXII съезду КПСС, с участием И. Петрова, Е. Матвеева, Д. Ойстраха, Государственного хореографического ансамбля "Берёзка", Государственного русского народного хора им. М. Пятницкого, Государственного ансамбля народного танца Туркменской ССР, Д. Гнатюка, П. Рудакова и В .Нечаева, М. Амиранашвили, Т. Куузика, Ж. Гейне-Вагнер, Р. Бейбутова и др.
Гл. ред. музыкальных программ 1961. Режиссёр - Николай Бравко. Оператор - Александр Аронов. Оператор - Игорь Красовский.


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
150 региональных словечек, которые введут в ступор москвичей 12-10-2019 01:54


Собираясь в путешествие по России, изучите этот небольшой разговорник - тонкости перевода «с русского на русский» в некоторых областях нашей Родины могут вас всерьёз озадачить.
Сколько же тайн и приятных открытий хранит в себе русский язык! Учить и учить...
Сколько же тайн и приятных открытий хранит в себе русский язык!
Учить и учить...
Богатство языка - в его многообразии. Русский в этом плане действительно «могуч». И если все наслышаны о питерских «поребрике» и «парадной», то пермское «керкать» и кировское «пазгать» реально ставят приезжих в тупик! Понимания ради совместно с региональными редакциями «КП» (от Краснодара до Владивостока) мы и задумали этот русско-российский словарь. В нём вы найдёте «перевод» необычных местных словечек на всем понятный, литературный язык.
А если какие-то локальные слова мы незаслуженно обошли вниманием, ждём их в комментариях. Так наш разговорник станет более «живым» и полезным для всех россиян!
715 (150x78, 23Kb)
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА
Учёные считают, что бороться с региональной
разговорной речью вредно и бессмысленно
Наши региональные корреспонденты собрали приличный урожай необычных слов. Помочь нам разобраться в этом богатстве мы попросили Анатолия Баранова, профессора кафедры лингвистической семантики Института русского языка им. Виноградова.
 
- Вы очень разные слова собрали. Диалектизмов, кстати, не так много. Есть жаргонная лексика, но в основном это регионализмы. То есть различные территориальные варианты русского языка (регионализмы используются всеми жителями региона в отличие от диалектных слов, которые чаще употребляет население сельской местности - авт). Например в Сибири вместо слова «пристройка» говорят «пристрой». Или взять «поребрик» - это слово из южного диалекта, которое оказалось в Петербурге и используется в северной столице для обозначения тротуара. Это пример того, как диалектные формы могут фиксироваться как формы территориальные. А проездной на метро или любой другой вид транспорта в Петербурге назывался «карточка». Это тоже специфическая вещь характерная для
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая Осень в Царицыно 12-10-2019 01:47


Царицыно - золотая осень 2019 - 107.jpg
Большой 
Царицынский дворец на Большой дворцовой поляне
Царицыно - золотая осень 2019 - 075.jpg
В парке
Царицыно - золотая осень 2019 - 076.jpg
204 (108x93, 13Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверьте свой уровень концентрации, найдя лишние объекты на этих 10 картинках 11-10-2019 22:58


В нашем современном мире, где так много отвлекающих факторов, бывает непросто сохранять концентрацию. Часто это обусловлено также усталостью или нехваткой мотивации, но есть и другие вещи, завладевающие вниманием. Данная проблема может поставить под угрозу нашу производительность и подорвать шансы на успех.
*
Не волнуйтесь! Эти простые советы помогут вам лучше фокусироваться на насущных задачах и процессах:

*воздержитесь или вообще откажитесь от работы в режиме многозадачности;
*медитируйте для улучшения общего умственного контроля;
*выполняйте список своих задач последовательно;
*регулярно делайте перерывы в работе;
*постарайтесь высыпаться
Решение различных головоломок также является эффективным способом улучшения концентрации внимания. Проверьте свои навыки с помощью этих 10 задач. На поиск правильного ответа у вас должно уйти не более 30 секунд! Справитесь?
1. Найдите мопед среди велосипедов
А вы — гений? Проверьте свой уровень концентрации, найдя лишние объекты на этих 10 картинках
2. Выясните, какие часы показывают другое время
А вы — гений? Проверьте свой уровень концентрации, найдя лишние объекты на этих 10 картинках
3. Найдите букву «Q» среди «0»
А вы — гений? Проверьте свой уровень концентрации, найдя лишние объекты на этих 10 картинках
4. Найдите цифру «3» среди «8»
А вы — гений? Проверьте свой уровень концентрации, найдя лишние объекты на этих 10 картинках
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Яички, ням-ням! Сегодня 11 октября - Всемирный день яйца/World Egg Day 11-10-2019 16:44


300x191 (300x191, 50Kb)300x191 (300x191, 50Kb)300x191 (300x191, 50Kb)

Похожее изображение [показать]

 
Всемирный день яйца
World Egg Day
— неофициальный праздник всех любителей кулинарных блюд, одним из основных ингредиентов которых является яйцо (омлеты, запеканки, глазуньи, сырники и др.)
Отмечается во вторую пятницу октября
Снесла курочка яичко во Всемирный день яйца.
Эта маленькая птичка нам за мамку и отца.
 
И накормит, и напОит, и согреет мокрый нос.
У яичка функций много! Вот такой вот парадокс.
anima-min (250x146, 16Kb)eggs (277x209, 48Kb)anima-min (250x146, 16Kb)
 
яичница (100x99, 14Kb)
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Анна Андреевна Ахматова и её живописные портреты 10-10-2019 23:52

Это цитата сообщения Пчёлка_Майя_1 Оригинальное сообщение

Художник Курамшин Р. Портрет Анны Ахматовой
Приходи на меня посмотреть.
Приходи. Я живая. Мне больно.
Этих рук никому не согреть,
Эти губы сказали: "Довольно!"
Каждый вечер подносят к окну
Мое кресло. Я вижу дороги.
О, тебя ли, тебя ль упрекну
За последнюю горечь тревоги!
Не боюсь на земле ничего,
В задыханьях тяжелых бледнея.
Только ночи страшны оттого,
Что глаза твои вижу во сне я.
/Анна Ахматова 1912/
Юрий Павлович Анненков. Портрет Анны Ахматовой 1921
unnamed (8) (150x65, 8Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту 10-10-2019 19:51


Идеальное сочетание нежных перцев, мяса, риса, томатного соуса и сыра
Как сделать фарш для перцев
Ингредиенты
На 4–5 болгарских перцев: 300 г мясного фарша; 1 морковь; 1 луковица; 2 столовые ложки растительного масла; 1 помидор или 2–3 столовые ложки томатной пасты — по желанию; 100 г риса; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 1 пучок петрушки — по желанию.
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной, курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Классический вариант — смесь свиного и говяжьего фарша в пропорции 1 : 1. Именно из такого фарша получается сочная, но в меру жирная начинка для перцев. Кстати, вместо фарша можно использовать бекон, грибы, креветки, овощи или сыр: 7 необычных рецептов фаршированных перцев →
Приготовление
1 (200x217, 46Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пословицы из глубины веков: почему в Рязани грибы с глазами и какие яйца мешают плохим танцорам 10-10-2019 19:29


Русский язык – очень образный, он вмещает в себя не только множество информации, но и яркие пословицы, не всегда понятные иностранцам фразеологизмы и крылатые фразы. История возникновения большинства из них теряется в нашей истории, однако, если покопаться, то практически все поговорки имеют интересную историческую основу или объяснение.
«А у нас в Рязани – грибы с глазами. Их едят, они глядят»
Эта необычная пословица – вовсе не отсылка к фильмам ужасов. История её относится к далёкому XIV веку. В те времена жителям очень досаждали набеги воинов Орды. Рязань как раз находилась на излюбленном пути захватчиков, однако местные леса как будто сами помогали обнаружить вторгшихся иноземцев, их путь следопыты без труда находили по помятым грибам. Чтобы эта «система слежения» не давала сбоев, местным жителям под страхом смерти запретили собирать и топтать грибы. Поэтому боровики и мухоморы становились «глазастыми» - помогали проследить за передвижением врагов.
Памятник «Глазастым грибам», установленный в Рязани
Памятник «Глазастым грибам», установленный в Рязани
Удивительно, что при наличии всех современных средств связи и слежения сегодня старинный «грибной дозор» также используется в приграничных районах, которые могут похвастаться лесными богатствами. Помогает он и при поиске пропавших в лесу людей. Учитывая исторические заслуги, в 2013 году в Рязани был установлен памятник «глазастым» грибам. Бронзовая семейка смотрит в разные стороны, охраняя покой и мир граждан.
Картинки по запросу шут пнг [показать]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Тамара де Лемпицка: баронесса с кистью (16+) 10-10-2019 07:28


0Р° (300x47, 23Kb)
0Р° (300x47, 23Kb)
Польск. Tamara Łempicka, имя при рождении — Мария Борисовна Гурвич-Гурская; 16 мая 1898, Варшава, Российская империя — 18 марта 1980, Куэрнавака, Мексика) — польская и американская художница, автор известной картины «Прекрасная Рафаэлла» (1927).
Лемпицка вела активную светскую жизнь, она считается среди некоторых историков искусства «первой художницей, которая была гламурной дивой».
Родилась в обеспеченной семье юриста еврейского происхождения. Она никогда и не думала, что сказка, в которой проживёт восемнадцать лет, вдруг закончится, и она попадёт в нищету, когда не будет денег даже на хлеб.
Автопортрет
Автопортрет в зелёном бугатти
Однако революция смешала все карты, вышвырнув как котят за границу не только её, но и многих других, чья жизнь, казалось, была предназначена для роскоши, балов, путешествий и прочих радостей жизни.
Портрет Кизетт, 1924
Кизетта в розовом платье, 1926
Читать далее...
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Петергоф 09-10-2019 21:54

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Регулярный Нижний парк в плане представляющий собой удлинённый треугольник, имеет площадь около 102 гектаров. Парк растянулся с запада на восток вдоль кромки берега Финского залива на 2,5 километра, в то время как его протяжённость с юга на север составляет всего 500 метров.
Серия сообщений "Петергоф":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя краса на полотнах художника Алексея Адамова 09-10-2019 13:54


разделительS (150x35, 10Kb)разделительS (150x35, 10Kb)
разделительS (150x35, 10Kb)
Прекрасная пора чарует величаво,
На подиум взойдя хозяйкой красоты....
1Р° (82x86, 14Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии