• Авторизация


Без заголовка 09-04-2009 13:08

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

В завершение поста.Кундюмы с грибами




Скоро заканчивается пост. И если раньше не успели еще попробовать вот такие своеобразные пельмешки с грибами - рекомендую! Это очень вкусно!!!!

Что потребуется:
для теста:
мука - 320г;
вода (кипяток) - 3/4 стакана;
соль - 1/2 ч.л.; растительное масло - 4 ст.л.;

для начинки:
сухие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) - 100г;
зеленый лук - 1 пучок;

для отвара:
грибной отвар; лавровый лист; черный перец горошком; чеснок

Сделать тесто. Для этого смешать кипяток с растительным маслом. Просеять муку, добавить соль, влить смесь кипятка с маслом, быстро смешать все в комбайне. Переложить тесто на доску и продолжить вымешивать. После раскатать тесто в почти прозрачный пласт. Нарезать его квадратиками 5х5 (можно чуть больше). На середину квадратика теста положить 1/2 ч.л. начинки (размоченные сухие грибы мелко порубить и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком), края теста смазать водой, слепить треугольник, затем соединить кончики, чтобы получился пельмень. Смазать противень растительным маслом, разложить кундюмы и запекать их при 200С 15 минут. Приготовить грибной бульон из отвара, добавив в него специи. Разложить кундюмы по горшочкам, залить грибным отваром и поставить в горячую духовку на 15 минут. Кундюмы готовы. Приятного аппетита!
[500x500]

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2009 20:18

Это цитата сообщения Ира_Ли Оригинальное сообщение

Делюсь отменным рецептом.



Курица на соли
Очень сочно, вкусно, недорого. Состав: курица, соль.
Моем курицу, насыпаем на протвень соль, ровным слоем.
Курицу, не режем, целиком, кверху пузом, кладём на протвень, посыпанный солью.
Смазывать ничем не надо, сверху тоже не солить.
В духовку на 40 минут. Очень вкусно получается.

Диетическое недорогое блюдо! Очень хрустящая корочка получается! Дети обожают такую!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-04-2009 20:16

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

домашний торт Муравейник




Завтра у Нины день рождения и она заказала Муравейник

Рассказываю, как делала.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 23:22

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски




[400x299]
Его можно сделать на выходных и кушать потом целую неделю. При этом, храню я его в холодильнике, и с ним никаких метаморфоз не происходит, а с каждым днем он набирает все более насыщенный аромат.


Ингредиенты:

1. Морковь 3 крупные шт.
2. Чеснок 3 зубчика
3. Соль ½ ч.л.
4. Сахар 1 ст.л.
5. Перец Чили ¼ ч.л. (можно и меньше по-вкусу)
6. Перец черный молотый 1/5 ч.л.
7. Кориандр молотый 1/4 ч.л.
8. Уксус 2-3 ст.л.
9. Масло растительное 5 ст.л.

Приготовление:

1. Морковь натереть на терке для морковки по-корейски.
2. Тертую морковь посолить, поперчить, добавить сахар, уксус, молотый кориандр и все тщательно перемешать.
3. Морковку сложить «горочкой», сверху горочки выложить мелко порубленный или же раздавленный чеснок.
4. Масло растительное нагреть на сковороде до дымления (ни в коем случае не до кипения) и сразу же вылить на чеснок.
5. Морковку тщательно перемешать, выложить в плотно закрывающуюся банку и оставить на сутки в холодильнике.

источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 23:20

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Завтра Великий Праздник!



Благовещение Пресвятой Богородицы - один из самых любимых Праздников православного люда.
И традиционное торжественное блюдо к столу - это...

КУЛЕБЯКА НА БЛАГОВЕЩЕНЬЕ


[400x272]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 16:52

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Всё в твоих руках



А вы когда-нибудь задумывались,
как хрупка и беззащитна жизнь бабочки в наших руках?!

Вот так и наше Счастье,
которое доверчиво трепещет крылышками в наших ладонях...

И только мы сами можем его сохранить или лишиться его навсегда!


[480x360]

Тест-притча

 (131x121, 13Kb) (89x117, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 15:56

Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение

Вегетарианская докторская колбаса



 

 

Спасибо автору рецепта oksana-sapruvowa с koolinar.ru.
Эта колбаса - обман зрения и вкуса - на деле суфле.
Вкус, вид и запах колбасы. Напрочь отсутствуют животные составляющие. Попробуйте, не пожалеете.   [показать]
 
Я делала со своими изменениями, поэтому сразу буду писать свой вариант, а потом авторский.   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 15:50

Это цитата сообщения Роза_Мариева Оригинальное сообщение

Домашние шпроты



Мелкую рыбешку ( или просто кильку) почистить и уложить в кастрюльку. Посолите, поперчите. Заварите крепкую-крепкую заварку и залейте подготовленную рыбу (так что бы заварка закрывала рыбу  примерно на два пальца ). Добавьте подсолнечного масла 2/3 стакана и поставить на медленный огонь на 2 часа с момента закипания.

это рецепт моей бабушки, получается очень вкусно!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2009 13:53

Это цитата сообщения sunsan Оригинальное сообщение

Потрясающая музыка Эрнесто Кортазара



Вот так нечаянно открываешь для себя замечательного пианиста и композитора Ernesto Cortazar . Услышав его один раз в дневнике Uncle_Sasha , я понял, что мне хочется слушать эту музыку еще и еще. Слушая эту музыку ощущаешь себя плывущим на ее волне.

Предлагаю вам послушать несколько мелодий этого композитора.

Ernesto Cortazar

[230x294]

Dream 
Прослушать запись Скачать файл
  Just for You 
Прослушать запись Скачать файл
  Secret Feelings 
Прослушать запись Скачать файл
  River of Dreams 
Прослушать запись Скачать файл
  The Language of Love 
Прослушать запись Скачать файл
  Tonight you'll be mine 
Прослушать запись Скачать файл
  Legend Of The Sea 
Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2009 20:05

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Золотой цитатник сообщества Вкусно Быстро Недорого!





Оранжевый салат


Морковь, потереть на крупной терке, потушить в растительном масле до

золотистого цвета. Шампиньоны тоже режутся соломкой и обжариваются. Опять же отдельно тушится лук. Остудить.

Теперь на блюдо выкладываем слоями морковь, лук, шампиньоны,
измельченные грецкие орехи, чернослив, тоже порезанный соломкой.
Промазываем каждый

слой майонезом и повторяем ещё раз.
подробнее

   

 



Салат "Любовница"



 

 


Понедельник, 01 Октября 2007 г.

Процитировано 89 раз 



Вот привезла из Нижнего офигенный салатик) Очень необычный и
оригинальный вкус! Было очень стыдно, но в гостях я его сьела
практически сама)

подробнее


[448x336]
 
Читать далее

Мировые грибочки.



 

подробнее

А сейчас разобрали по рюмочки и за стол , а то продукт остывает .
[показать]

Итак всем, благополучия!!!!

Рецепты добавлены в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2009 22:12

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Завитушки из слоеного теста



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!


Вот уж действительно "Вкусно, быстро, недорого и легко"
[640x480]
Завитушки - рецепт и фото

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2009 22:09

Это цитата сообщения сиськи_по_три_пиисят Оригинальное сообщение

Пирог " Рыбная Лентяйка"



Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Девы, 45 минут и у вас на столе такая вот вкусняшка
Настолько простая и вкусная, пока я все это печатала, мой мужчина съел и попросил завтра сделать еще одну.
Сделаете и сразу вспомните меня)))))
[показать]
Пирог "Морская Лентяйка"

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2009 18:55

Это цитата сообщения DEVYWKA007 Оригинальное сообщение

Курица в чесночном соусе с черносливом или гриль по домашнему...



Уже писала не раз, что курици (любые её части тела) могу есть в неограниченном количестве и в любомм блюде.
Поэтому, мой очередной рецепт из курицы.
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2009 22:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2009 22:39

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с вишней



300 г муки
250 г сахара
250 г овсяных хлопьев
250 г сливочного масла
2 яйца.
1 ст. л. меда
1 ч. л. разрыхлителя
100 г вяленой вишни

Масло растопить. Взбить яйца с сахаром и добавить остуженное масло и мед. Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Перемешать.
Добавить вишню, еще раз перемешать и поместить в холодильник на 20 мин.
Разогреть духовку до 190 °С. Сбрызнуть водой противень и застелить его пергаментом. Скатать из теста шарики, выложить на противень, слегка прижать. Выпекать 10–12 мин.

P.S. Сахара я брала меньше. Вишню по желанию можно заменить.


[600x450]
Источник

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2009 22:37

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Простое овсяное печенье



Готовится быстро и легко, получается очень вксно) Берем:


-2 стакана овсяных хлопьев


-1 стакан муки


-3/4 стакана сахара


-2 яйца


-100 грамм растопленного масла(или лучше маргарина "Пышка")


-немного ванильного сахара


Все это перемешиваем. советую сначала смешать овсяные хлопья, муку и сахар и ваниль, затем потихоньку добавулять масло и яйца, постоянно хоршо перемешивать. Получится густая однородная смесь, ее раскатать, вырезать фигурки(можно стаканом). Хорошенько смазать протвинь маслом и выпекать в духовке минут 15. Смотрите чтоб не подгорело, выпекается быстро)


[700x525]
Источник

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2009 20:30

Это цитата сообщения harmony_in_my_soul Оригинальное сообщение

оооооочень вкусный чизкейк без выпечки)



[640x425]
 рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2009 20:15

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Замечательное по своей простоте блюдо!



А вкусное необыкновенно!

РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ В БЕКОНЕ


[400x303]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2009 16:22

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Постная коврижка





Вчера опять пекла постную коврижку. Так хорошо удалась!

[640x480]
Хочу напомнить рецепт.

Что нам надо:

1 стакан воды,
1 стакан сахара,
3 ст. ложки меда
1 ч. ложку соды (не гасить!)
3 ст. ложки какао (или растворимого кофе)
1/2 стакана растительного масла
2 стакана муки.

Что делаем:
При соединении каждого из ингредиентов смесь хорошо перемешиваем. В тесто можно добавить
курагу (мелко порезанную), изюм, орехи (молотый миндаль или грецкие) (курагу и изюм на 10-15 минут предварительно подержать в горячей воде). Также можно немного корицы и гвоздички (но это на любителя)

Все хорошо вымешать. Тесто должно быть как густая сметана. Противень или форму для выпечки (неглубокую) смазать растительным маслом или выложить бумагой для выпечки. Поставить в разогретую духовку..
Выпекается быстро. Нужно следить за своей духовкой.

Вот и все. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2009 19:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки от WDay.ru.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии