Пирог с вареной сгущенкой

Предлагаю вам предельно простой рецепт выпечки. Испечь такой пирог под силу даже самой неопытной хозяйке. Да что там хозяйке - девочке школьнице труда не составит [показать] . Но при этом пирог очень вкусный. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

Ингредиенты:

1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма

[300x197]

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

[300x217]

Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.

[300x222]

Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.

[300x215]

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

[300x220]

Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

[400x275]

Приятного чаепития!

[400x249]

Сегодня делала вот такой салатик)называется "Уральская шкатулка" завтра будем пробовать)
[455x565]

рецепт:
картофель отваренный-2
луковица-1
грибы-200 гр
филе куринное-250-300гр
сыр твёрдый-100гр
майонец,соль,перец,зелень
Укладывать слоями,между слоёв майонец и специи.Оформить зеленью и грибами.Дать пропитаться ночь.Приятного аппетита

Ох, помню как сейчас, как эту песенку мы пытались командно исполнить в 20 градусный мороз, в очереди на концерт Within Temptation)))

[показать]

1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Когда это "уродство" выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и, с удовольствием, поедается .
Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.

    [показать]

состав:

для теста:

- 2 ст муки
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- соль

начинка:

начинок очень много, вот одна из них:

- рыба
- яйцо
- лук
- зелень ( правда в моём случае без зелени)
- соль

приготовление:

1) Замешиваем тесто. Готовим фарш для начинки. И лепим наши замечательные дамплинчики следующим образом:

2) Раскатываем тесто и вырезаем из него кружочки. Затем кладём на кружочек немного фарша и скрепляем две противоположные стороны кружочка.
[показать] [показать]

3) Далее делаем небольшую складочку ,                                    затем ещё одну
[показать] [показать]

4) С другой стороны также делаем небольшую складочку навстречу двум предыдущим, затем ещё одну
[показать] [показать]

                                                Получаем вот такой дамплинчик
                                  [показать]

    [показать]
5) И вот, у нас достаточное количество дамплинов, чтобы накормить всю семью. Кипятим воду, немного её подсаливаем и погружаем в неё наши дамплины. Варим ( как пельмени) Вот и всё. Угощайтесь! Ооооочень вкусно!
    [показать]

а это жареные дамплинчики

[показать]

Источник: kitayanka.ucoz.ru/publ/32-1-0-309

Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится!

forum.say7.info/topic22066.html

[400x300]

[400x300]

Приступаем:

[400x300]

Нам надо:
несколько картошечек,
пара луковиц,
квашеная капуста,
маринованные огурцы,
маринованные лисички,
пучок укропа,
яблочный уксус,
растительное масло,
соль, перец.

Готовим:
луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом

[400x300]

картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки

[400x300]

[400x300]

порезать огурчики и укроп, отжать лук
соединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп

[400x300]

перемешиваем и заправляем растительным маслом

[400x300]

Ну очень вкусно!!! [показать]
З.Ы. А мужчинам и стопочка не помешает [показать]
Приятного аппетита!!! [показать]

Как сделать [700x525]

часть 1

Фотографии пользователя [показать]Татьяна07

[479x700]

СПАСИБО девочкам с осинки!!!

[563x700]

[показать]

СКАЧАТЬ