Творожные пирожки.
09-06-2010 13:38
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Творожные пирожки.
[512x384]Очень вкусно и быстро!
Нашла рецепт в дневничке Догада.
Сделала очень понравились пирожки.
Дети уминали с удовольствием.
Спасибо ей за рецепт.
250 г творога
2 яйца
соль,сода-на конч.ножа
стакан муки - это тесто.
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,
чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.И что важно для меня - ну очень быстро!!
Читаем далее...
дневник Милолика Покровская
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Творожные пирожки.
[512x384]Очень вкусно и быстро!Нашла рецепт в дневничке Догада.
Сделала очень понравились пирожки.
Дети уминали с удовольствием.
Спасибо ей за рецепт.
250 г творога
2 яйца
соль,сода-на конч.ножа
стакан муки - это тесто.
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,
чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.И что важно для меня - ну очень быстро!!
Читаем далее...
Закусочный торт " Княжий"
09-06-2010 13:26
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закусочный торт " Княжий"
Закусочный торт" Княжий"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закусочный торт " Княжий"
Закусочный торт" Княжий"
Все в шубке
09-06-2010 13:10
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать]
Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать]
Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать]
Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать]
1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать]
Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать]
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать]
Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
под шубой
Курочка под «шубой»
[показать] Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.
ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ
[показать] Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.
Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.
"Креветки под шубой"
[показать] Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез
Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.
Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.
Свинина в сырной шубе
[показать] Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.
Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.
КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ
[показать] 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.
[показать] Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.
[показать] Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Мясо под шубой
[показать] Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком,
для малышей
09-06-2010 13:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Черешня
07-06-2010 23:11
[480x415]
Я так люблю эту ягоду, что нашла информацию о ней
Ягоды черешни обладают не только выдающимися вкусовыми качествами, очевидна польза черешни для организма. В них содержится в концентрированном виде 14 - 26% сухих растворимых веществ от 8 - 18% сахаридов, 0,3 - 1,1% органических кислот, 0,2 - 0,3% пектиновых веществ, витамины С(1,5 - 14 Мг/100г сырой ягодной массы), витамины В2, Е. В составе сахаридов преобладают глюкоза и фруктоза, из кислот - лимонная, янтарная и яблочная, в значительной концентрации присутствуют калий и кальций.
Лето - прекрасное время для любителей сладкого. Ведь сейчас они могут удовлетворить свою тягу к любимому лакомству без вреда для фигуры, заменив пирожные и конфеты сладкой черешней.
В отличие от кондитерских изделий, которые снабдят организм лишней порцией калорий, черешня способна принести пользу нашему здоровью, ведь в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
В ее мякоти найдутся и витамины группы В (необходимы для слаженной работы нервной системы, поддерживают здоровье кожи, укрепляют волосы и ногти), витамин А (нужен для острого зрения, крепких костей и зубов), фолиевая кислота и железо (нормализуют состав крови), витамин С (защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет сердце и сосуды, препятствует преждевременному старению).
Но главное богатство черешни - большое содержание кумаринов - веществ, необходимых для поддержания тонуса организма. По количеству этих бодрящих элементов черешня уступает лишь красной смородине, малине и гранату. Именно поэтому черешню часто рекомендуют ослабленным и выздоравливающим после болезни людям. Аллергикам лучше налегать на черешню белую.
Если вы заботитесь о фигуре, перед тем как пообедать или поужинать, съешьте несколько черешен. Черешня дает чувство сытости без лишних калорий, кроме того, в этой ягоде содержатся вещества, улучшающие пищеварение и обменные процессы в организме. Тем, кто страдает от гипертонии, тоже стоит полюбить черешню. Благодаря легкому мочегонному эффекту эта ягода снижают артериальное давление, пишет eurolab.ua.
Рецепты на основе черешни
Поклонники народной медицины знают множество рецептов на основе черешни. Полезные свойства этой ягоды делают ее замечательным профилактическим средством при разных заболеваниях.
Чтобы облегчить боли при артрите, подагре и ревматизме, рекомендуется ежедневно съедать горсточку черешен.
Тем, кто страдает от запоров, также полезно есть черешню и пить сок этой ягоды. Черешню можно есть без опасений и тем, кто страдает от гастритов и язвы желудка: в отличие от вишни эта ягода никогда не вызывает изжогу и не усиливает кислотность желудочного сока.
Мякоть черешни накладывают на лоб при головных болях. Ягоды разминают в кашицу, прикладывают ко лбу и держат в течение 10-15 минут.
Как хранить черешню?
К сожалению, сезон черешни недолог, а ведь так хочется подольше полакомиться вкусными ягодами. Сохранить плоды можно несколькими способами. Одним из самых простых является сушка. Ягоды бланшируют 2-8 минут в горячей воде, после чего сразу же охлаждают в холодной и раскладывают в один слой на сито. Начинают сушить в духовке при температуре 60-65˚, а когда плоды подвялятся, температуру повышают до 80-85 ˚.
Еще один способ продлить сезон черешни - хранение ягод в банке. Хорошо вымытую и просушенную стеклянную банку выкладывают изнутри чистыми листьями черешни, затем выкладывают ягоды в ряд, покрывают их слоем листьев и наполняют банку, чередуя слой за слоем. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и помещают в прохладное место. В таком виде вишня может храниться до самой зимы.
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г черешни:
Калорийность: 47.8 ккал
Вода: 85.7 г
Белки: 1.1 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 10.6 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 10.5 г
Крахмал: 0.1 г
Пищевые волокна: 1.1 г
Органические кислоты: 0.6 г
Зола: 0.5 г
Витамин A: 0.2 мг
Витамин B1: 0.010 мг
Витамин B2: 0.010 мг
Витамин C: 15.0 мг
Витамин E: 0.3 мг
Витамин PP: 0.4 мг
Железо: 1.8 мг
Калий: 233.0 мг
Кальций: 33.0 мг
Магний: 24.0 мг
Натрий: 13.0 мг
Фосфор: 28.0 мг
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[480x415]Я так люблю эту ягоду, что нашла информацию о ней
Ягоды черешни обладают не только выдающимися вкусовыми качествами, очевидна польза черешни для организма. В них содержится в концентрированном виде 14 - 26% сухих растворимых веществ от 8 - 18% сахаридов, 0,3 - 1,1% органических кислот, 0,2 - 0,3% пектиновых веществ, витамины С(1,5 - 14 Мг/100г сырой ягодной массы), витамины В2, Е. В составе сахаридов преобладают глюкоза и фруктоза, из кислот - лимонная, янтарная и яблочная, в значительной концентрации присутствуют калий и кальций.
Лето - прекрасное время для любителей сладкого. Ведь сейчас они могут удовлетворить свою тягу к любимому лакомству без вреда для фигуры, заменив пирожные и конфеты сладкой черешней.
В отличие от кондитерских изделий, которые снабдят организм лишней порцией калорий, черешня способна принести пользу нашему здоровью, ведь в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
В ее мякоти найдутся и витамины группы В (необходимы для слаженной работы нервной системы, поддерживают здоровье кожи, укрепляют волосы и ногти), витамин А (нужен для острого зрения, крепких костей и зубов), фолиевая кислота и железо (нормализуют состав крови), витамин С (защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет сердце и сосуды, препятствует преждевременному старению).
Но главное богатство черешни - большое содержание кумаринов - веществ, необходимых для поддержания тонуса организма. По количеству этих бодрящих элементов черешня уступает лишь красной смородине, малине и гранату. Именно поэтому черешню часто рекомендуют ослабленным и выздоравливающим после болезни людям. Аллергикам лучше налегать на черешню белую.
Если вы заботитесь о фигуре, перед тем как пообедать или поужинать, съешьте несколько черешен. Черешня дает чувство сытости без лишних калорий, кроме того, в этой ягоде содержатся вещества, улучшающие пищеварение и обменные процессы в организме. Тем, кто страдает от гипертонии, тоже стоит полюбить черешню. Благодаря легкому мочегонному эффекту эта ягода снижают артериальное давление, пишет eurolab.ua.
Рецепты на основе черешни
Поклонники народной медицины знают множество рецептов на основе черешни. Полезные свойства этой ягоды делают ее замечательным профилактическим средством при разных заболеваниях.
Чтобы облегчить боли при артрите, подагре и ревматизме, рекомендуется ежедневно съедать горсточку черешен.
Тем, кто страдает от запоров, также полезно есть черешню и пить сок этой ягоды. Черешню можно есть без опасений и тем, кто страдает от гастритов и язвы желудка: в отличие от вишни эта ягода никогда не вызывает изжогу и не усиливает кислотность желудочного сока.
Мякоть черешни накладывают на лоб при головных болях. Ягоды разминают в кашицу, прикладывают ко лбу и держат в течение 10-15 минут.
Как хранить черешню?
К сожалению, сезон черешни недолог, а ведь так хочется подольше полакомиться вкусными ягодами. Сохранить плоды можно несколькими способами. Одним из самых простых является сушка. Ягоды бланшируют 2-8 минут в горячей воде, после чего сразу же охлаждают в холодной и раскладывают в один слой на сито. Начинают сушить в духовке при температуре 60-65˚, а когда плоды подвялятся, температуру повышают до 80-85 ˚.
Еще один способ продлить сезон черешни - хранение ягод в банке. Хорошо вымытую и просушенную стеклянную банку выкладывают изнутри чистыми листьями черешни, затем выкладывают ягоды в ряд, покрывают их слоем листьев и наполняют банку, чередуя слой за слоем. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и помещают в прохладное место. В таком виде вишня может храниться до самой зимы.
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г черешни:
Калорийность: 47.8 ккал
Вода: 85.7 г
Белки: 1.1 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 10.6 г
Ненасыщеные жирные кислоты: 0.1 г
Моно- и дисахариды: 10.5 г
Крахмал: 0.1 г
Пищевые волокна: 1.1 г
Органические кислоты: 0.6 г
Зола: 0.5 г
Витамин A: 0.2 мг
Витамин B1: 0.010 мг
Витамин B2: 0.010 мг
Витамин C: 15.0 мг
Витамин E: 0.3 мг
Витамин PP: 0.4 мг
Железо: 1.8 мг
Калий: 233.0 мг
Кальций: 33.0 мг
Магний: 24.0 мг
Натрий: 13.0 мг
Фосфор: 28.0 мг
Ещё носочки-тапочки крючком
07-06-2010 17:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мороженое на любой вкус!
06-06-2010 23:45
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Мороженое на любой вкус!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Мороженое на любой вкус!
Мороженое на любой вкус!
Красивый фотоэффект в фотошоп
06-06-2010 23:17
Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение
Красивый фотоэффект в фотошоп
Далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение
Красивый фотоэффект в фотошоп
ЕЩЕ БОЛЬШЕ УРОКОВ ПО ФОТОШОП НА САЙТЕ WEB-DESIGN IN PHOTOSHOP
Птыси
06-06-2010 19:16
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Птыси.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Птыси.
Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]
Управление глаголов (Rektion der Verben)
03-06-2010 21:48
Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение
Управление глаголов (Rektion der Verben)
http://www.grammade.ru/grammar/rektion.shtml
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EvaTrUmper Оригинальное сообщение
Управление глаголов (Rektion der Verben)
http://www.grammade.ru/grammar/rektion.shtml
Блин! Это одна из противнейших тем в немецком языке [показать] Которая, как и весь вобщем то язык, не поддается логике в принципе. Хотя, может это я опять пытаюсь обвинить в своей тупости все что угодно, только не себя любимую [показать]
Значит так, дабы попытаться хоть каким-либо способом выучить таки все эти "нужные" в немецком языке, весчи, выкладываю эту ссыль для общего пользования. Ибо, уверенна, что коллективно мы сможем выучить все что угодно [показать]
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой
03-06-2010 21:28
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
[600x450]Смотрим кулинарню книгу
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
[600x450]
рогалики с яблоками
03-06-2010 21:16
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
рогалики с яблоками
[640x480]
Рогалики с начинками
200гр. молока
3 яйца
200 гр. сахара
150 гр. слив. масла, или маргарина
10 гр. сухих, или 25 гр, сырых дрожжей
Начинка:
Орехи, яблоки, мак, сахар.
Молоко подогреть, должны быть теплып.
Добавить дрожжи и 1 ст. л. сахара и 150 гр. муки, перемешать, опара должна хорошо подняться.
В опару добавить, яйца, перемешать, размягченное масло, перемешать.
Добавить 300-350 гр. муки, хорошо перемешать.
Дать подойти, после того, как поднимится добавить еще муки, тесто не должно быть сильно крутым, и не должно прилипать к рукам.
Начинки:
В блендер положить орехи, измельчить, добавить сахар, перемешать.
Яблоки почистить, порезать кубиками, перемешать с сахаром.
Я делала с яблоками.
Тесто разделить на три части, каждую часть раскатать в круг в толщиной 2-3 мм.
Круг разрезать на 8 триугольников.
На широкий край выложить по 1 ч. л. начинки.
Свернуть в рулетики. Край рулетика немножко прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись.
Выложить рулетики на противень, и положить в розогретую до 180 гр. духовку.
Выпекать 20-25 мин.
__________________
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
рогалики с яблоками
[640x480]Рогалики с начинками
200гр. молока
3 яйца
200 гр. сахара
150 гр. слив. масла, или маргарина
10 гр. сухих, или 25 гр, сырых дрожжей
Начинка:
Орехи, яблоки, мак, сахар.
Молоко подогреть, должны быть теплып.
Добавить дрожжи и 1 ст. л. сахара и 150 гр. муки, перемешать, опара должна хорошо подняться.
В опару добавить, яйца, перемешать, размягченное масло, перемешать.
Добавить 300-350 гр. муки, хорошо перемешать.
Дать подойти, после того, как поднимится добавить еще муки, тесто не должно быть сильно крутым, и не должно прилипать к рукам.
Начинки:
В блендер положить орехи, измельчить, добавить сахар, перемешать.
Яблоки почистить, порезать кубиками, перемешать с сахаром.
Я делала с яблоками.
Тесто разделить на три части, каждую часть раскатать в круг в толщиной 2-3 мм.
Круг разрезать на 8 триугольников.
На широкий край выложить по 1 ч. л. начинки.
Свернуть в рулетики. Край рулетика немножко прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись.
Выложить рулетики на противень, и положить в розогретую до 180 гр. духовку.
Выпекать 20-25 мин.
__________________
Крошка-картошка))
03-06-2010 12:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Комплект для малыша
02-06-2010 20:28
Это цитата сообщения Valentina_Ok Оригинальное сообщение
Комплект для малыша
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Valentina_Ok Оригинальное сообщение
Комплект для малыша
[показать]
КОМПЛЕКТ: ДЖЕМПЕР, ШТАНИШКИ, ШАПОЧКА И НОСОЧКИ
Размер 26-28, рост 80
Вам потребуется: 300 г голубой пряжи «Magic-Fine» (код 1407) в 2 сложения; спицы №3,5; 5 кротких спиц №2; крючок №2; 9 пуговиц.
Переплетение: лицевая и изнаночная гладь; резинка 1x1; узор по схеме.
Плотность вязания: 18 п. х 21 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3,5; 17 п. х 26 р. = 10 х 10 см, связало узором по схеме на спицах №3,5.
ДЖЕМПЕР
ПЕРЕД. На спицы №3,5 наберите 42 п., свяжите резинкой 6 рядов. Затем распределите петли следующим образом: кромочная, 12 п. узора по схеме, 16 п. лицевой глади, 12 п. узора по схеме, кромочная. Провязав 48 рядов от резинки, для выреза горловины закройте средние 10 п. и вяжите обе половинки раздельно, закрывая для закругления выреза с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по
1 п. Закройте все петли.
СПИНКА. Вяжите, как перед. Провязав 42 ряда от резинки, разделите работу на равные части и обе половинки вяжите раздельно, как перед.
ЛЕВЫЙ РУКАВ. Выполните плечевые швы. По обе стороны от плечевого шва отмерьте по 9 см, на этом участке наберите 30 п. и вяжите узором по схеме. Провязав 30 рядов от начала работы, в следующем ряду равномерно убавьте 8 п., свяжите 6 рядов резинкой и закройте все петли.
ПРАВЫЙ РУКАВ. Вяжите, как левый.
СБОРКА. Выполните боковые швы и швы рукавов. Вертикальный разрез на спинке обвяжите крючком 1-м рядом ст. без накида, выполнив петлю для пуговицы. Вдоль выреза горловины на спицы №3,5 наберите 48 п., свяжите 6 рядов резинкой, выполнив отверстие для пуговицы, и закройте все петли. Отпарьте джемпер. Пришейте пуговицы.
КОМБИНЕЗОН
ЗАДНЯЯ ПОЛОВИНКА. Для штанин от 2-х клубков на спицы №3,5 наберите по 20 п. и свяжите резинкой по 6 рядов. Продолжите работу лицевой гладью. С внутренних сторон штанин прибавьте в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п., затем между деталями наберите 6 п. и вяжите на всех петлях, прибавив с обеих сторон в каждом 4-м ряду 3 раза по 1 п. Провяжите прямо 16 рядов и убавьте с обеих сторон в каждом 4-м ряду 3 раза по 1 п. Провязав 52 ряда от набора петель для штанин, для пройм закройте с обеих сторон 1 раз по 7 п. Провяжите еще 6 рядов прямо, закройте для выреза горловины средние 20 п. и вяжите обе половинки раздельно еще 16 рядов прямо, причем в 15-м ряду выполните отверстие для пуговицы. Для этого 4-ю и 5-ю петли на обоих плечах провяжите вместе и выполните накид. Затем для закругления выреза с обеих сторон закройте в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п. Закройте по 4 п. плеча.
ПЕРЕДНЯЯ ПОЛОВИНКА. Вяжите, как спинку, но без отверстия для пуговиц.
СБОРКА. Выполните боковые швы. Верх обвяжите крючком 2-мя рядами ст. без накида и «рачьим шагом». По рядам, соединяющим штанины, на спицы №3,5 наберите по 27 п., свяжите резинкой 6 рядов и закройте петли. На передней половинке выполните в 3-м ряду 5 отверстий для пуговиц. Отпарьте изделие. Пришейте пуговицы.
ШАПОЧКА
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. На круговые спицы №2 наберите 72 п. и вяжите по кругу. Свяжите 8 рядов резинкой, продолжите работу лицевой гладью. Провязав 34 ряда от резинки, закройте 20 п., провяжите 16 п., вновь закройте 20 п. и провяжите 16 п. На участках из 16 п. для «ушек» свяжите 6 рядов лицевой гладью, затем разделите их на равные части по 8 п. и вяжите их раздельно, закрывая с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 п. Закройте петли. Выполните шов.
«Ушки» украсьте кисточками.
НОСОЧКИ
ЛЕВЫЙ НОСОК. На круговые спицы №2 наберите 24 п., равномерно распределите петли на 4-х спицах, свяжите 12 рядов резинкой. Затем разделите работу на 2 части по 12 п. На 12 п. свяжите
4 ряда лицевой гладью, разделите петли на 3 части по 4 п. и вяжите пятку, для этого вяжите центральные 4 петли, провязывая в конце ряда по 2 п. вместе (кромочную петлю вместе с петлей с соседней спицы), пока на спице останется 4 п. Продолжите работу по кругу на всех петлях, дополнительно вытянув из кромочных петель 4 п. Провязав по кругу 22 ряда лицевой гладью, вяжите в каждом ряду на 1-й и 3-й спице 2 первые петли вместе, на 2-й и 4-й спице 2 последние петли вместе. Оставшиеся 4 п. стяните рабочей нитью и проденьте ее внутрь.
ПРАВЫЙ НОСОК. Вяжите зеркально левому.
Размер 26-28, рост 80
Вам потребуется: 300 г голубой пряжи «Magic-Fine» (код 1407) в 2 сложения; спицы №3,5; 5 кротких спиц №2; крючок №2; 9 пуговиц.
Переплетение: лицевая и изнаночная гладь; резинка 1x1; узор по схеме.
Плотность вязания: 18 п. х 21 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3,5; 17 п. х 26 р. = 10 х 10 см, связало узором по схеме на спицах №3,5.
ДЖЕМПЕР
ПЕРЕД. На спицы №3,5 наберите 42 п., свяжите резинкой 6 рядов. Затем распределите петли следующим образом: кромочная, 12 п. узора по схеме, 16 п. лицевой глади, 12 п. узора по схеме, кромочная. Провязав 48 рядов от резинки, для выреза горловины закройте средние 10 п. и вяжите обе половинки раздельно, закрывая для закругления выреза с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по
1 п. Закройте все петли.
СПИНКА. Вяжите, как перед. Провязав 42 ряда от резинки, разделите работу на равные части и обе половинки вяжите раздельно, как перед.
ЛЕВЫЙ РУКАВ. Выполните плечевые швы. По обе стороны от плечевого шва отмерьте по 9 см, на этом участке наберите 30 п. и вяжите узором по схеме. Провязав 30 рядов от начала работы, в следующем ряду равномерно убавьте 8 п., свяжите 6 рядов резинкой и закройте все петли.
ПРАВЫЙ РУКАВ. Вяжите, как левый.
СБОРКА. Выполните боковые швы и швы рукавов. Вертикальный разрез на спинке обвяжите крючком 1-м рядом ст. без накида, выполнив петлю для пуговицы. Вдоль выреза горловины на спицы №3,5 наберите 48 п., свяжите 6 рядов резинкой, выполнив отверстие для пуговицы, и закройте все петли. Отпарьте джемпер. Пришейте пуговицы.
КОМБИНЕЗОН
ЗАДНЯЯ ПОЛОВИНКА. Для штанин от 2-х клубков на спицы №3,5 наберите по 20 п. и свяжите резинкой по 6 рядов. Продолжите работу лицевой гладью. С внутренних сторон штанин прибавьте в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п., затем между деталями наберите 6 п. и вяжите на всех петлях, прибавив с обеих сторон в каждом 4-м ряду 3 раза по 1 п. Провяжите прямо 16 рядов и убавьте с обеих сторон в каждом 4-м ряду 3 раза по 1 п. Провязав 52 ряда от набора петель для штанин, для пройм закройте с обеих сторон 1 раз по 7 п. Провяжите еще 6 рядов прямо, закройте для выреза горловины средние 20 п. и вяжите обе половинки раздельно еще 16 рядов прямо, причем в 15-м ряду выполните отверстие для пуговицы. Для этого 4-ю и 5-ю петли на обоих плечах провяжите вместе и выполните накид. Затем для закругления выреза с обеих сторон закройте в каждом 2-м ряду 2 раза по 1 п. Закройте по 4 п. плеча.
ПЕРЕДНЯЯ ПОЛОВИНКА. Вяжите, как спинку, но без отверстия для пуговиц.
СБОРКА. Выполните боковые швы. Верх обвяжите крючком 2-мя рядами ст. без накида и «рачьим шагом». По рядам, соединяющим штанины, на спицы №3,5 наберите по 27 п., свяжите резинкой 6 рядов и закройте петли. На передней половинке выполните в 3-м ряду 5 отверстий для пуговиц. Отпарьте изделие. Пришейте пуговицы.
ШАПОЧКА
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. На круговые спицы №2 наберите 72 п. и вяжите по кругу. Свяжите 8 рядов резинкой, продолжите работу лицевой гладью. Провязав 34 ряда от резинки, закройте 20 п., провяжите 16 п., вновь закройте 20 п. и провяжите 16 п. На участках из 16 п. для «ушек» свяжите 6 рядов лицевой гладью, затем разделите их на равные части по 8 п. и вяжите их раздельно, закрывая с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 п. Закройте петли. Выполните шов.
«Ушки» украсьте кисточками.
НОСОЧКИ
ЛЕВЫЙ НОСОК. На круговые спицы №2 наберите 24 п., равномерно распределите петли на 4-х спицах, свяжите 12 рядов резинкой. Затем разделите работу на 2 части по 12 п. На 12 п. свяжите
4 ряда лицевой гладью, разделите петли на 3 части по 4 п. и вяжите пятку, для этого вяжите центральные 4 петли, провязывая в конце ряда по 2 п. вместе (кромочную петлю вместе с петлей с соседней спицы), пока на спице останется 4 п. Продолжите работу по кругу на всех петлях, дополнительно вытянув из кромочных петель 4 п. Провязав по кругу 22 ряда лицевой гладью, вяжите в каждом ряду на 1-й и 3-й спице 2 первые петли вместе, на 2-й и 4-й спице 2 последние петли вместе. Оставшиеся 4 п. стяните рабочей нитью и проденьте ее внутрь.
ПРАВЫЙ НОСОК. Вяжите зеркально левому.
насекомые-раскраска
02-06-2010 13:29
Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение
насекомые-раскраска
[528x698]
[538x699]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение
насекомые-раскраска
[528x698] [538x699]
Пельмени "Восточные"
31-05-2010 15:43
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пельмени "Восточные"
[показать]
Почему - "восточные"? Потому, что это не совсем те традиционные пельмени, к которым мы все привыкли. Такие пельмени у нас готовят в национальных кафешках, совсем - не европейских.. Кто-то их называет китайскими. Кто-то уйгурскими. В общем, я не буду уточнять.. "Восточные"... Тем более, что рецепт я нигде и ни у кого не брала, готовила, исходя из личных вкусов. Скажу, что эти пельмени готовятся достаточно быстро. Получаются чуть крупнее, чем обычные, те, которые мы привыкли видеть у себя на столе. И конечно - очень вкусные.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пельмени "Восточные"
[показать]Почему - "восточные"? Потому, что это не совсем те традиционные пельмени, к которым мы все привыкли. Такие пельмени у нас готовят в национальных кафешках, совсем - не европейских.. Кто-то их называет китайскими. Кто-то уйгурскими. В общем, я не буду уточнять.. "Восточные"... Тем более, что рецепт я нигде и ни у кого не брала, готовила, исходя из личных вкусов. Скажу, что эти пельмени готовятся достаточно быстро. Получаются чуть крупнее, чем обычные, те, которые мы привыкли видеть у себя на столе. И конечно - очень вкусные.
Беретик
30-05-2010 23:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блюда с сыром...
30-05-2010 23:08
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение
Блюда с сыром...
Готовим сыр в домашних условиях
ЯндексДирект
-
Зарегистрируйся сейчас и получи книгу с рецептами салатов всего за 10 грн!www.bookclub.ua
-
Рецепт: рогалики с вареной сгущенкой. Простая выпечка на Букнике-младшем.family.booknik.ru
-
Бесплатная доставка шашлыка по Киеву .Доставка суши по Киеву.Цыплята табакаАдрес и телефон · www.grill.net.ua
Детская косынка
29-05-2010 12:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
29-05-2010 12:40
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
0,5 литра кефира(домашнего кисляка или сыворотки)
1 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
2 яйца(не обязательно)
мука-сколько" тесто возьмёт"(примерно 1 кг)
Замесить нетугое тесто.Раскатать,чашкой вырезать круги,на средину выложить начинку,залепить вареники смазать их подсолнечным маслом и варить на пару (в пароварке,мантышнице,либо просто обвязав марлей кастрюлю и накрыв её подходящей по диаметру миской,как делаю это я)12-15 минут.Варенички должны "подрости",получиться мягкими и пышными.
Начинка:
Практически любые варианты на Ваш вкус.
Мы любим:
1.Ягоды с сахаром(свежие или консерворованные)
2.Творог,яичко,сахар,ваниль
3.Картофель
4.Картофель с грибами
5.Картофель с печенью
6.Сердце с печенью
Из собственного опыта скажу,что тесто это капризно к качеству муки.Зато из хорошей муки они получаются ВКУСНЮЩЩИЕ!!!
Вот ещё один рецепт (здесь тесто для вареников дрожжевое) http://www.povarenok.ru/recipes/show/28648/Я такие ела только в гостях,а готовим по традиции свои. Приглашаю в мой дневник