Ингредиенты:

на 1 л. воды :
— сахар — 3 ст. л.
— соль — 6 ст. л.
— сухая горчица — 1 ч. л. с горкой
— перец горошком
— лавровый лист — 3 шт.
— гвоздика — 4 шт.
— раст. масло — 2 ст. л.

ЯблочкоНаливное

ЯблочкоНааааааливное

Шоколадные
● Сгущённое молоко с сахаром 1 банка (380 г)
● Сливочное масло 82,5% 1 ст л
● Какао-порошок 4 ст л
● Посыпка шоколадная вермишель

Кокосовые
● Сгущённое молоко с сахаром 1 банка (380 г)
● Сливочное масло 82,5% 1 ст л
● Кокосовая стружка 70 г
● Кокосовая стружка для обвалки
● Миндаль

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✔ мука - 180-190 г
✔ сахар - 60 г
✔ ванильный сахар - 1 ч.л.
✔ соль - щепотка
✔ разрыхлитель - 0, 5 ч.л.
✔ масло сливочное - 75 г
✔ яйцо - 1 шт.
✔ вода - 2 ст.л.
Начинка:
✔ сливы - 800 г
✔ сахарная пудра - 50 г
✔ кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут, затем увеличиваем температуру до 200 градусов и выпекаем ещё 15-20 минут.

Диаметр моей формы 24 см

● Сгущённое молоко с сахаром - 1 банка
● Сливочное масло - 1 ст л
● Какао - 4 ст л + 1,5 ч л на обсыпку

Себестоимость продуктов для ирисок
● Сгущённое молоко с сахаром 1 банка (380 г) 79,99 руб/банка (акция) 79,99 руб
● Сливочное масло 82,5% 25 г 109,99 руб/175 г 15,71 руб
● Какао-порошок 30 г 104,99 руб/100 г 31,5 руб
Итого: 127,2 руб

ЯблочкоНаливное

Ингредиенты:
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 4 ст.л. какао
● 0.5 ст. раст. масла
● 2 яйца
● щип. соли.
● ванильный сахар 10гр
● 15 гр разрыхлителя