Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
3 любимых и незаменимых рецепта теста
ТЕСТО ПРО ЗАПАС
[303x212]Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
читать дальше
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
[278x228]Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
читать дальше
МАННОЕ ТЕСТО
[419x303]Идет для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
Разводим дрожжи (сухие я не люблю, только сырые!), можно в теплом молоке, можно в воде, добавляем столовую ложку сахара, чтобы дрожжи "заиграли", немного соли, сырое яйцо можно добавить, а можно и без него обойтись. читать дальше
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Картофель " с чубчиком "
[показать]-Картофель 9-10 штук средних
-Соль морская 1-2 ч.л
-Сухари хлебные панировочные
-Орехи мелко рубленые (фундук или миндаль)- горсть
-сухой базилик и чеснок
-паприка сладкая 1 ч.л.
-Масло оливковое (можно сливочное)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Расчет и вывязывание оката рукава по Максимовой
Для расчета и вывязывания оката целесообразнее всего пользоваться приемом, выработанным практикой. Из какой бы пряжи и каким бы номером спиц вы ни вязали, этот прием дает довольно точные результаты. В зависимости от плотности вязания меняется только количество цифр расчета: чем рыхлее полотно, тем их меньше.
Познакомимся с этим расчетом. Число петель в отрезке АБ (рис. 174) разделите на 3 равные части (54 п. : 3 = 18 п.). Если есть остаток, то присоедините его к 1-й части. Далее петли каждой части разделите на группы.
[590x699]
рис. 174 Расчет для вязания оката
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Самый простой способ домашней засолки скумбрии
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Рецепты диетических салатов
Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Сырный суп с грибами
[700x394]
Уже многие делились секретом приготовления своего сырного супа, сегодня я хочу предложить свой рецепт.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Овощной суп с клёцками (вегетарианский)
Очень вкусный и сытный суп, отличное согревающее в эти промозглые осенние дни.
Хоть и написано, что он вегетарианский, но это не значит, что его нельзя сварить на мясе или птице.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Интересная альтернатива мороженому
[496x590]Берем киви, чистим, режем толстыми кружочками, надеваем на деревянную палочку и обмакиваем в растопленный шоколад.
После застывания получается идеально мороженое: красивое, фруктовое, с минимумом жира, подходящее даже строгим вегетарианцам и постящимся (если взять черный шоколад)!
По-моему, гениально! Я бы ещё попробовала такое из ананаса сделать, а вы?
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Салат с тунцом, помидором и зернистым творогом
Салаты с тунцом всегда получаются вкусными и питательными. Хочу поделиться с вами рецептом салата с тунцом, помидором и зернистым творогом, который может стать вашим полноценным обедом или ужином.
Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение
Домашние полезные конфетки
[604x430]Такие конфеты,сделанные своими руками,порадуют ваших домочадцев,а детки так вообще будут очень благодарны,и будут просить их вместо неполезных "сникерсов"
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Курица с брокколи
Курица с брокколи тушеная в сливочном соусе - может стать вашим любимым блюдом.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Морской окунь из духовки
Решила приготовить как-то морского окуня в духовке.
Есть у меня жаропрочная стеклянная кастрюля. В ней то я и готовила.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Минтай под шубой (готовим в духовке)
Сготовила сегодня на ужин минтай "под шубой"
Готовила так:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Тарт с вишней и сливочно-миндальной заливкой
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Сметанный малиновый пирог
Нежное, пушистое сметанно-ванильное тесто с лёгкой кислинкой малины.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Морковный пирог
Необычный пирог из морковки. Интересный вкус, морковь в тесте совсем не чувствуется.
[600x450]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт заварного теста для чебуреков от Алены Дреер.
. Автор: shef
